Рет қаралды 152
Сәлем достар! Менің ютуб каналымды көргеніңіз және қолдағаныңыз үшін рахмет достар! Менің арнама тіркеліңіз. / @zhazira700 бұл мені жақсы ынталандырады️.
Hello friends! Thank you friends for watching and supporting my KZbin channel! Register on my channel. / @zhazira700 it motivates me well️.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Құрамы:
Қойдың сан еті --700-800 гр
Картоп--1кг
Пияз--2 дана
Сұйық май--230мл
Тұз дәміне қарай
Су-100мл
Бетін әрлеу үшін
Қызыл пияз
Көк пияз
Дайындалу жолы:
Қазанымызға сұйық құямыз қызған соң етімізді жуып саламыз.Етті қызартып пісіріп аламыз. Етті сүзіп алып сол майға қыздырып тұрып картопты да қызартып пісіріп аламыз. Оны да сүзіп алып ,аз май қалдырып пиязды салып қуырамыз үстіне етімізді саламыз араластырып тұрып суымызды құйып,үстіне тұз саламыз. Қазанымыздың қақпағын жауып жай отта ет піскенше 15-20минут пісіріп аламыз.
Енді осының үстіне картопты салып бетіне тұз сеуіп картоп піскенше 10-15 минут жай отта ұстаймыз.Осымен өте дәмді қызарып піскен картоп тағамы дайын болды.Бетін өздеріңіздің қалауларыңыз бойынша әрлесеңіздер болады.Астарыңыз дәмді болсын.
The composition:
Lamb thigh meat 7 700-800 GR
Potatoes--1kg
Onion--2 PCs
Liquid oil май 230ml
Salt to taste
Water-100ml
For surface finishing
Red onion
Green onions
How to prepare:
We pour liquid into the cauldron, after heating, we wash the meat.We Brown the meat and cook it. The meat is filtered and heated in the same oil, while the potatoes are browned and cooked. We also filter it and fry it with onions ,leaving little oil,put our meat on top, pour water while stirring, and put salt on it. With the lid on our cauldron, we cook 15-20minutes until the meat is cooked over low heat.
Now put the potatoes on top of this, sprinkle the surface with salt and keep on low heat for 10-15 minutes until the potatoes are cooked.With that, a very tasty browned baked potato dish was ready.You can decorate the surface to your liking.Let your lining taste good.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#қазақшарецепт #easy #дәмдітағам #домашние #картофель #ет