Рет қаралды 209
Көргеніңіз және қолдағаныңыз үшін рахмет достар! Достар менің рецепттерімді жоғалтпау үшін менің арнама тіркеліңіз. Бұл маған жағымды және ынталандырады👍 🤲 👌 Мен сіздің пікіріңізді күтемін.
Hello friends! Thank you friends for watching and supporting my KZbin channel! Register on my channel. / @zhazira700 it motivates me well️
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Құрамы :
Жылы сүт-500мл
Құмшекер-150гр
Тұз-1шәй қасық
Үй температурасындағы сары май-150гр
Ащытқы-1шәй қасық
Жұмыртқа-1дана
Ұн-800гр
Салмасына:
Алма тосабы
Бетіне:
Жұмыртқаның сарысы
Сүт-1ас қасық
Пісуі:
180° 30-35минут
Дайындалу жолы:
Жылы сүтке құмшекер,тұз салып ерігенше араластырамыз үй температурасындағы сары майды қосып араластырамыз,ащытқымызды саламыз үстіне жұмыртқа қосып араластырып ұнымызды електен өткізіп қамыр илейміз. Қамырымыз жұмсақтау болуы керек үстіне қалған сары майды қосып тағы да илеп бетін жауып көтерілгенше жылы жерге қоямыз. Ашып көтерілгеннен кейін бөлшектеп домалақтап аламыз.Домалақтаған қамырымызды жайып ортасына алма тосабын қосып орап пешіміздің табасына пергамент қағазын төсеп булочкаларымызды қоямыз.Барлық қамырымызды жасап болғаннан кейін бетін жауып көтерілгенше тағы қоямыз.Қамырымыз көтерілгеннен кейін жұмыртқаның сарысына сүт қосып бетіне жағып шығамыз да алдын-ала қыздырылған пешімізге 180° 30-35минут пісіріп аламыз. Міне өте дәмді жұмсақ үлпілдек булочкаларымыз пісіп шықты.Менің рецептіммен пісіріп көріңіздер..Менің ютуб каналыма тіркеліп,лайк басып қолдап жіберсеңіздер.
The composition :
Warm milk-500ml
Kumsheker-150g
Salt-1st teaspoon
Butter at home temperature-150g
Bitter-1 teaspoon
Eggs-1pc
Flour-800g
Filling:
Apple jam
To the surface:
Egg yolk
Milk-1 tbsp
Ripening:
180° 30-35minutes
How to prepare:
In warm milk, put sandshaker, salt, mix until dissolved, add butter at home temperature, mix, add eggs, mix, sift flour, knead the dough. Our dough should be soft and we knead again with the remaining butter on top and put it in a warm place until it rises covered. After opening and lifting, we roll in parts.We spread the rolled dough, add apple jam in the middle, wrap it with parchment paper in the pan of our oven and put our buns.After we have made all our dough, we leave it again until it rises, covered.After the dough rises, we add milk to the egg yolks and spread them on the surface and bake in a preheated oven at 180° 30-35minutes. Here our very tasty soft fluffy buns have matured.Try cooking with my recipe..I want to thank you for your support.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#easy #қазақшарецепт #оңай #бәліш #дәмді #булочки #булочкисвареньем #тосап #тосаппенбәліш #өтедәмді