Kavanozda Taş gibi yoğurt mayalama benden sorulur. Tüm püf noktalarını anlattım

Videoda şunu söylemeyi unutmuşum. Yoğurt dolaba kaldırıldıktan bir gün sonra açılmalı ki sulanmasın.
• Kavanozda Taş gibi yoğ...
instagram ve facebook - sedadanlezzetler

[@NerminYuksel]

Çok güzel yoğurt oldu ellerine sağlık komşum.

[@fahreddindeveci]

kardeşim ellerine sağlık vallahi harika oldu..

[@aysunislek2465]

Sonunda yoğurt mayalama konusunda tamamen gercekleri anlatan bir video görmek çok güzel ellerinize sağlık. evet ilk kural sütün kalitesi

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@gulunmutfakaski]

Yoğurt tam kıvaminda çok güzel oldu ellerine sağlık 👍👍

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ediyorum

[@yagmuredakurt7384]

Elinize sağlık

[@1bayanchef]

Nasıl da taş gibi olmuş Maşallah 🥰 eline sağlık arkadaşım

[@Sedadanlezzetler]

Sağol canım

[@amiragecmis8072]

Ellerine sağlık

[@tarifologg]

Valla maşallah 👍 çok güzel oldu

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@hacersenerortadakarsk8764]

Bu aralar ben de mayalamak istiyorum..bu tarifle deneyeceğim..harika oldu..

[@Sedadanlezzetler]

Deneyin inş teşekkür ediyorum

[@aysegulsirin379]

Maşallah barekallah afiyetle yiyin

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@BUSRAHMETYldz]

Maşallah çok güzel

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@filizsurer8747]

Maşallah maşallah çok güzel bir yoğurt oldu, ellerinize sağlık

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim sağolun

[@simonesoares756]

Good morning, I fell in love with yogurt. My yogurt is soft and with too much serum, I've tried everything even in the yogurt maker. I think it's the bait or natural yogurt that you put in warm milk, it doesn't last as long as yours. And to make your mouth water, a big hug 👏👏👏👏👏👏

[@sinceregerald4003]

Pro trick: watch movies on InstaFlixxer. I've been using it for watching loads of movies these days.

[@luccaimmanuel7664]

@Sincere Gerald yup, I have been watching on InstaFlixxer for since december myself :)

[@Mismutfak]

Ellerine sağlık canım Harika oldu maşallah 🧿👌👌

[@Sedadanlezzetler]

Sağol canım benim 🙏

[@kemalatalay2103]

ellerine sağlık

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

Kıvamı şahane oldu elinize sağlık✔✔

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@Sibelinmutfagi68]

Kirkbin kere maşallah taş gibi oldu deniycem👏

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkürler

[@filizsurer8747]

Maşallah maşallah çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık, vallahi çok güzel tutmuş, bende deneyeceğim bu şekilde 👏👏👏👏👏👏🌷

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ediyorum deneyin taş gibi olacak inş yoğurdunuz

[@filizsurer8747]

@@Sedadanlezzetler başarılarınızın devamını dilerim saygılar sunarım

[@HaticeninLezizMutfag]

Gerçekten taş gibi olmuş👍 Anlatımında harika emeğine sağlık💕

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@kardelenturan5661]

Hay maşAllah

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@zehranur6272]

Maşallah

[@Sedadanlezzetler]

Teşekkür ederim

[@LezizyemeklerHatay]

Taş gibi bir yoğurt oldu tarif için teşekkürler

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim

[@zeynepotluoglu4935]

Maşallah supan Allah elerinize saglık kardeşlerim afiyet olsun şifa olsun hayırlı akşamlar kardeşlerim 😊❤👏👏👏

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar

[@meryemturk4547]

❤

[@Sedadanlezzetler]

🌹🌹🌹

[@scb3944]

👏👏👏

[@Sedadanlezzetler]

❤️❤️❤️❤️

[@aysearat387]

Kavaozlarınkagıtlarını çıkarıp kullanırım daha güzel oluyor

[@kubrayoruk1438]

Acmadigimiz kavanoz kaç gün dayanır acaba yaptığımız kavonozlari ne kadar sürede yememiz gerekiyo

[@Sedadanlezzetler]

Bir haftadan fazla dayanır.

[@burcununlezzetleri]

Kuzum dolaba koyarken neden kapagını açıp koydun ne kadar kapağı açık bekletin dolapta ben hep kapaklı koyuyorum kaç dakıka bu Sekılde dolapta bekleyelım ❤️❤️❤️

[@Sedadanlezzetler]

Sabaha kadar beklettim canım. Buharlaşma yapıp sulanmasın diye. Olan su da uçup gidiyor bu şekilde hem.

[@Sedadanlezzetler]

Sabaha kadar beklettim canım. Buharlaşma yapıp sulanmasın diye. Olan su da uçup gidiyor bu şekilde hem.

[@birbedevi1380]

Maşallah deyin 😂

[@Sedadanlezzetler]

Deyiverin ne olacak 😁

[@sevilayyigit1201]

Efsane olmus , bravo 👏👏👏👏

[@Sedadanlezzetler]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@feyzahakl1598]

Nerede ikamet ediyorsunuz?

[@Sedadanlezzetler]

Berlin

[@zuhalozlemerdol7248]

katılan yoğurt hazır yoğurt olmaz mı..ben mayalanmış yoğurt bulamam..

[@Sedadanlezzetler]

Olur hazır yoğurt da olur tabi. Daha sonra o da ev yoğurduna tamamen dönüşecektir

[@nurdan4666]

Keçi yoğurdu yapıyor musunuz?

[@Sedadanlezzetler]

Yapmadım ama yarı yarıya inek sütü ile mayalar annem. Bulursam deneyeceğim inşallah

[@nurdan4666]

@@Sedadanlezzetler yanıt için teşekkürler, benim annem de öyle önerdi❤️

[@1bayanchef]

Sizce yoğurt yapmak için en ideal kap nedir ? Cam ,güveç, bakraç vs vs yani 😇

[@Sedadanlezzetler]

Bence toprak güveç ve cam kaplar çok ideal.

[@ooe9384]

Kova.

[@umran1248]

​@@ooe9384gerizekali beyinsiz. Apptalllll kavanozmu kova mi diye sormamis malllll. Neyden yapildigini sormus cam koca plastik kova bakit kova emaye kova. Abladim mi dangalakkk

[@beyhansolyali7789]

Şekerim tıpatıp aynısını yapıyorum yinede taş gibi olmuyor

[@Sedadanlezzetler]

Süt de önemli ve kesinlikle sıcaklık en önemli etken

[@birsenaltun8102]

Elinize saglik.amacim sizi kirmak degil,lakin bu iste farkli bir durum var,siz ilk karistirmanizi demir kasikla yaptiniz sonra tahta kasik kulladiniz, 3. actiginiz kavonozun yogurdu da sünüyordu. Neden tas gibi yogurt yapilmasini isteriz onuda anlamis degilim. Yogurdun suyu bagirsaklar icin cok faydalidir.lutfen yanlis anlamayin.basarilar dilerim

[@Sedadanlezzetler]

Evet haklısınız sağlıklı yoğurt sulanır. Bu yoğurtlar da açıldığı andan itibaren suyunu salıyor zaten. Ama kaşık şeklini bozmadan duruyor. Tahta kaşık ile yoğurdu yapmak gerek. Ben videoyu başlatıp daldırınca metal ile karıştırdım. Sonrasında izah ederek tahtaya döndüm. Yanlış anlamadım. Ne güzel dikkatle izlemişsiniz sevindim buna. Teşekkür ederim

[@birsenaltun8102]

@@Sedadanlezzetler tesekkur ederim

[@feyzahakl1598]

Sütü tamamen kaynatmadınızmı?

[@Sedadanlezzetler]

Tamamen kaynatıyoruz

[@birbedevi1380]

Dün söylediklerini yaptım olmuş ama kapağı açtım su vardı neden

[@Sedadanlezzetler]

Buzdolabında kapağını açık bir şekilde beklettiniz mi. Kalan su buharlaşsın diye.

[@birbedevi1380]

Sedadan lezzetler hayır hepsini şimdi açsam olurum acaba

[@Sedadanlezzetler]

Açın dursun bir gün. Ama bir dahakine aklınızda olsun. Kapak açık bir şekilde bekletin. Videoda söyledim ama unutmuş olabilirsiniz.

[@birbedevi1380]

Sedadan lezzetler tamam teşekkürler ayrıca taş gibi olmuş maşallah😋

[@Sedadanlezzetler]

Maşallah diyelim o zaman. Şu dahakine daha güzel sonuç alırsınız Emin’im. Afiyetle yiyin

[@gul419]

Kasik degdirdikten sonra hep sulanir

[@Sedadanlezzetler]

Aynen kaşık değdirdikren sonra illa ki sulanır.

[@sabriyeaydemir823]

maşallah bizim biyle olmuyor

[@Sedadanlezzetler]

Bütün anlattıklarıma dikkat ederek mayalayın bir kere de. Belki daha güzel bir yoğurt olmasına yardımcı olur

[@suataydn5589]

Çok ilginç yoğurt soğurken de karıştırıldı yağ yüzeyde birikmeyip bütün süte yayıldı tek fark buydu bence gerisi hep aynı uygulamalar

[@Sedadanlezzetler]

Evet amacım oydu zaten. Yoksa yoğurt mayalamak tabi ki aynı her yerde her zaman.

[@kashifbaby406]

Please better come with English Translation.thanks.

[@xyxy9340]

Yoğurt suyunun faydaları çok. Neden herkes taş gibi yoğurt derdinde, anlamış değilim 🤔🤔🤔

[@Sedadanlezzetler]

Zaten kaşık vurduktan sonra sulanıyor her halükarda. Önemli olan güzel tutması başlangıçta.

[@elifcetintas7379]

Yaptim oldu ama sünüyo

[@Sedadanlezzetler]

Hazır yoğurt mu kullandınız maya olarak. Hazır yoğurtlar süner.

[@likozbakr5220]

Kapağını kapatınca terliyo buhar oluyo sulaniyo sizin öyle olmamış.

[@Sedadanlezzetler]

Mayalanma işlemi bitip kapağını hemen açıyoruz olan su buhar oluyor o zaman. Ama mayalarken kapalı olacak.

[@gizem483]

Hersey guzel hoş da üstü yinede çok sulu kalıyor 😞

[@Sedadanlezzetler]

Mayalandıktan sonra üzerini açık bir şekilde dolaba kaldırın.

[@gizem483]

@@Sedadanlezzetler öyle yaptım dibi çok güzel oldu sabaha kadar acık bıraktım sabah kapattım kapaklarını dediğiniz herşeyede dikkat ettim ama bır kasık degdıgı anda cok sulanıyor dahamı fazla kaynatmam lazım

[@Sedadanlezzetler]

Sulanması normal kaşık değdikten sonra. Çünkü doğal yoğurt sulanır. Ama o su faydalıdır. Prebiyotiktir. İlla ki kaşık değen yoğurt sulanır yani endişe etmeyin

[@gizem483]

@@Sedadanlezzetler peki çok teşekkür ederim sayfanızı yeni keşfettim bundan sonra takipcinizim sevgiler 💐

[@yasinceylan5982]

allah aşkına mayalandıktan sonra ağzı hava almayacak şekilde kapanır mı yoksa hava alabilecek şekilde mi kapanır yoksa açık mı bırakılır bunun hangisi doğru. 100 tane farklı şey var. doğru tektir. hangisi doğru bunların?

[@Sedadanlezzetler]

Mayalarken kapalı , mayalandırma işlemi bitip dolaba koyarken kapaksız. Dolapta muhafaza ederken de kapaklı saklanacak. Hepsi bu

[@yasinceylan5982]

ağzı açık mayalayanlar yanlış mayalıyor o zaman. ayrıca kapalı derken hava almayacak şekilde kapalı mı yoksa bezle falan mı?

[@Sedadanlezzetler]

Yasin bey daha önce yoğurt mayaladınız mı. Alay etmek için mi bütün bu sorular. Eğer ciddiyseniz cevap vermek isterim. Ağzı açıl da mayalanır evet. Herkesin bir yoğurt yiyici gibi mayalama tekniği de vardır. Bu benim tekniğim.

[@yasinceylan5982]

alay ettiğimi nerden çıkarıyorsunuz. sadece doğruyu öğrenmek istiyorum 100 tane farkı doğru olamaz. hangisi doğru bunların. kalkıp hepsini tek tek deneyemez insanlar. ağzı açık yapan da kapalı yapan da doğrusu bu diyor. tamam da böyle bi doğru anlayışı olamaz. doğru tektir hangisi doğru ? alay ettiğimi düşünüyorsanız cevap vermeyebilirsiniz. sadece herkesin kendi tekniğine doğru demesi çok saçma geliyor. hepsinde mayalama işleme gerçekleşiyor olabilir ama sağlıklı ve gerçekten doğru olan hangisi bunu merak ediyorum. herkesin kendi yaptığına doğrusu bu derse biz ilk kez deneyecekler nasıl doğruya ulaşacağız çok merak ediyorum.

[@Sedadanlezzetler]

Evet herkesin tekniği var. Sonuç aynı yoğurt ama biri sulu bir taş gibi biri başka kıvamda. Ben geleneksel usül ile mayalama olayını gösterdim püf noktalarını verdim ki herkes yapabilsin. Evet doğru tektir ama o pozitif bilimlerde değişmeyen tek sonuç gibi. Ama mutfak da her zaman farklı yollar farklı sonuçlar mevcuttur.

[@hulyas7787]

Ok uzun anlatıyon

[@Sedadanlezzetler]

Anlatılması gereken tüm detayları vermek istedim