Kazan richtig einbrennen (vollständige Anleitung) !

[@PaschaTV]

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[@19OK92]

Gestern meinen neuen Kazan mit deiner Anleitung klar Schiff gemacht. Heute gibts dann Plov für die ganze Bande! Geiles Video Pasha, dawaj!

[@PaschaTV]

Sehr geil viel Spaß Jungs :-)

[@AnjaCyriax-q4j]

Super einfach erklärt - klasse!! Ich freue mich schon auf leckeres Essen aus meinem 30 Liter Kasan. Ganz lieben Dank und weiter so!!!

[@andreasschwarz7336]

Immer nur qualitative Videos, machst das echt gut!

[@PaschaTV]

Danke für das Lob!

[@janstapelfeldt]

Herzlichen Dank für die super Anleitung. Das war ein guter Start in meine Winter Saison mit Spezialitäten aus dem Kazan auf dem Utschak

[@PaschaTV]

Sehr schön ! Wenn du möchtest komm gerne in unsere Facebookgruppe: Rezepte im Kazan, da kannst du dich mit anderen austauschen 👍

[@bjornbarhausen311]

Als absoluter Durch Oben Fan hast Du mich jetzt komplett mit dem Kazan angefixt😀 Wird meine nächste Anschaffung. Danke für die Infos und auch Deine Rezepte. Grüße aus dem Heilbronner Unterland Björn

[@PaschaTV]

Björn, ich freue mich dass zu bald Teil der Kazan Community wirst, ich kann dir versichern, du wirst es nicht bereuen ! ☺️👍

[@PaschaTV]

Komm gerne in unsere Facebookgruppe: Rezepte im Kazan für einen besseren Austausch :-)

[@dominiksuss3394]

Pascha bester Mann! Bitte weitere Kasan Videos

[@PaschaTV]

Das nächste ist gerade in Produktion :-D

[@AlexSTD1]

Du hast die beste Erklärung für das Kazan Einbrennen bei KZbin eingestellt 👍😇

[@PaschaTV]

Danke :-)

[@janrotfuss9652]

Hilfreich und einfach nur perfekt

[@masuodsido8617]

Weiter so 👏🏿👍🏿

[@PaschaTV]

Mache ich :-)

[@marcelsteinisch2788]

Privet Paul, eine Frage.... Gibt es ein kazan, den man wie in dem Video über einer Feuerstelle stellen kann UND auch direkt anfeuern kann mit Kohlen oder Holz? LG und schönes wochenende

[@PaschaTV]

Ja es gibt auch bereites eingebrannte Gusseisen Kazans, die von tandoorofen.com müssen alle eingebrannt werden.

[@piamartino7682]

Ist es schlimm wenn das öl beim einbrennen vom Kazan etwas angebrannt ist? Mit moderater Hitze konnte ich nicht so viel anfangen. War wohl doch etwas zu heiß. Danach wischt man den Kazan (öl ist komplett raus) nur mit einem Tuch von innen aus?

[@Don9186]

Ich habe für einen Bekannten den kasan teflon beschichten lassen war sehr zufrieden aber nur von innen

[@annap.8095]

Hallo Pascha vielen Dank für deine Videos. Bei uns Brennt es unten immer an obenrum ist es perfekt. Was machen Sie wir falsch?

[@PaschaTV]

Hey kann eigentlich nur zu viel Hitze oder zu wenig Flüssigkeit sein versucht zwischen durch 100ml Wasser reinzukippen oder nur mit kleinen dünnen Hölzern zu feiern um besser zu regulieren !

[@wallace2216]

Hab im ersten Moment gedacht Klaus grillt sein kleiner Bruder 😅😂😂😂

[@PaschaTV]

Das sagen sooo viele

[@alexandrabeller5568]

Hallo Pascha ich habe ersucht den Topf im Kukmara einzubrennen das klappt aber nur zur Hälfte und außen habe ich immer noch eine Russchicht was mache ich falsch? Kann ich den Topf auch mit Hilfe eines Kugelgrills mit Kohle einbrennen LG Alex

[@PaschaTV]

Hey die Rußsschicht Außen ist gar kein Problem. Du kannst den Kazan auch im Ofen einbrennen, aber Achtung stinkt etwas :-D

[@Alexander79821]

Kannst du mir vielleicht sagen wie ich den Kasan am besten sauber machen nach dem benutzen

[@PaschaTV]

Mache ich übernächste Woche ein Video zu ! Ansonsten erstmal wichtig ohne Spülmittel und den sauberen Kazan einmal einölen :-)

[@Alexander79821]

@@PaschaTV Okey vielen dank

[@jackyfragnach4050]

Heute kazan bekommen Wochenende wird er eingebrannt und gleich getestet 😍

[@PaschaTV]

Viel Spaß!

[@alexejbohl2325]

Hey Pasha, wie groß war dieser kazan? Ich möchte einen 12 l kaufen, müsste ja reichen für 1 bis 2 kg Reis. 😋

[@PaschaTV]

Natürlich zu 100% ! Dieser ist 12l

[@alexejbohl2325]

@@PaschaTV cool danke💪😋

[@thiloalfredbatzig5867]

Anleitung Passt.macht man bei Stahl und Edelstahlpfannen auch so... Nur so Geschichten wie Facebook? Instagram? Ist da VK nicht die Bessere Lösung?

[@StefanZ0611]

@Pascha Ich hab den Kazan mit einem Schwamm gereinigt und hab jetzt leichte Kratzer, ist das schlimm ?

[@harry_hol_den_wagen]

Vor 4 Tagen über deine Videos gestolpert und mir direkt einen Kazan bestellt und der Gruppe beigetreten. Ein Frage hätte ich aber noch, was ist mit dem Deckel? Muss der auch eingebrannt werden? Freue mich schon auf weiter Videos

[@PaschaTV]

Deckel würde ich ebenfalls. zB kurz in den Ofen packen und danach einölen 👍

[@harry_hol_den_wagen]

@@PaschaTV ja cool danke für die Info mein Freund 👍👍

[@coldplay3989]

Und noch etwas…habe eben von meinem russischen Freund, der von seinem Urlaub aus Kaliningrad zurück kam, einen 16L Kazan mitgebracht wie bestellt. Der Kukmara für 15 Liter ist doch sicherlich auch ok dafür oder?

[@oliverstefan16]

Hallo Paul, ich weiß dass gusseisern, das Optimum ist. Aber was hälst Du von Alu-Kasans ? Wären halt ne günstige Alternative. Gruss Olli

[@PaschaTV]

Finde ich auch vollkommen okay ist halt auch viel leichter warum nicht

[@oliverstefan16]

Vielen Dank für Deine schnellen Antworten !

[@radu3214]

Beim Kontakt mit Lebensmitteln, die Säure, Salz oder Lauge enthalten, löst sich Aluminium (mikroskopisch ) nämlich und geht in das Lebensmittel über...deswegen gusseisen.

[@cbaal85]

Super Video 👍🏻 wieviel Liter hat dein Kazan?

[@PaschaTV]

Ich habe zwei. Der in diesem Video hat 22 L, mein anderer hat 12L.

[@tonikreuzer7181]

Eine Frage:" Muss der Kazan erst komplett abkühlen bevor ich das Blumenöl benutze?"

[@PaschaTV]

Nö nicht unbedingt

[@tonikreuzer7181]

OK....was heißt nicht unbedingt geht das direkt nach dem Salz oder lieber etwas warten?

[@kratos7x7]

Gutes Video Pascha. Hab glaube aber nen Fehler gemacht. Hab jetzt teilweise ne dicke gelbe haut im Kasan die man mit dem Fingernagel abkratzen kann. Ich überlege jetzt den Kasan noch Mal abzuschleifen und noch Mal einzubrennenn oh man. Weißt du vielleicht was ich falsch gemacht haben könnte.

[@PaschaTV]

Hey schick mir mal Fotos bei pascha_98 Instagram

[@kratos7x7]

@@PaschaTV leider zu spät hab den jetzt runter geschliffen und angespült. Muss mir gleich Holz holen und dann probier ich es nochmal. Welches Öl sollte ich benutzen zum einbrennen ? Viele russische KZbinr nehmen Leinenöl.

[@PaschaTV]

@@kratos7x7 einfach hocherhitzbares Öl Leinen oder Sonnenblumenöl:-)

[@croatia-tirol]

Hallo. Wieviel Lite4 sollte der Kazan haben bzw der Kessel wenn ich für 10 Personen essen vorbereiten möchte.

[@PaschaTV]

12-16 Liter. Ich denke 12 reicht aber :-)

[@croatia-tirol]

@@PaschaTV danke dir für die schnelle Antwort. Würde mir gern einen Kasan bestellen. Vlt hast ja einen Code für mich wo wir beide profitieren. Möchte aber einem wo der Rauch bei einem Rohr rausgeht wie mit Rohre! Weißt was ich meine

[@c.u.6307]

Lieber Alu Deckel oder auch Gussdeckel?

[@PaschaTV]

Habe zwar Gusseisen aber würde Alu nehmen weil er einfach leichter ist

[@piquedame3537]

Muss man das jedes mal machen bevor man kocht ?

[@PaschaTV]

Nein 1 mal

[@olgagur8093]

Muss der auch von außen mit Öl eingebrannt werden?

[@PaschaTV]

Nein :-)

[@andreasfischer1985]

Moin pascha sag mal bearbeitet ma den.deckel auch ?

[@PaschaTV]

Wenn du einen Metall Griff hast ja sonst geht es nicht

[@MaxT1817]

Muss ich diesen Vorgang immer wieder mal machen? Oder nur einmalig?

[@PaschaTV]

Nein nur einmal natürlich :-) !

[@PeterGriffin-el9jc]

Bree, du musst Werbung im Video kennzeichnen ❤️ Sehr wichtig 😉

[@PaschaTV]

Habe ich doch am Anfang :-)

[@Bergtroll11]

Darf man Kellen und ähnliches aus Metall verwenden? Beim Dutch Oven heißt es doch immer die Patina geht damit kaputt?

[@PaschaTV]

Sehe da kein Problem drin

[@Bergtroll11]

@@PaschaTV danke für die schnelle Antwort :)

[@trycewav6247]

💪🏻💪🏻

[@PaschaTV]

👍👍

[@08101985stas]

wie hoch ist bitte der Kazanhalter bei dir im Video?

[@PaschaTV]

Ca 1 M

[@danielschmidt8173]

Moin Pascha. Ist das ein 12er? TF Metall hat ja mega Sachen. Welche Größe ist zu empfehlen? Danke und Gruß aus Lüneburg von Daniel

[@kaukase9619]

Nach dem zubereiten von Plov ist der Kazan außen verrußt wie entfernt man den Ruß ?

[@PaschaTV]

Am Kazan ist immer außen Ruß, das entfernen lohnt sich nicht

[@monnshiner1819]

Was ist mit dem Deckel? Muss er nicht eingebrannt werden

[@PaschaTV]

Den Deckel kann man auch einbrennen, wenn man auf Nummer sicher gehen will.

[@monnshiner1819]

@@PaschaTV danke für die Antwort 👍

[@richardpjatkow2020]

Kann man einen kasan eigentlich ein zweites Mal einbrennen wenn man es falsch gemacht hat

[@PaschaTV]

Klar !

[@Leeajoy]

Achsoo geht das

[@PaschaTV]

Ja ja ja

[@AlexSTD1]

Was ist eigentlich mit dem Deckel? Deckel hat auch eine Schutzschicht . Wie lässt die Schutzschicht vom Deckel entfernen?

[@PaschaTV]

Einfach abwaschen reicht

[@maximsfireplace_bbq]

Gut, aber etwas zu aufwendig 😅.

[@PaschaTV]

Ja ist echt aufwendig, aber man macht es ja nur ein mal und es lohnt sich ! Ich habe beim letzten Mal meinen Plov etwas anbrennen lassen und es hat überhaupt nichts am Kazan geklebt.

[@bazokajoe7569]

Ich verstehe nicht bei mir hat sich die beschichtungs Schicht abgelöst . Ist das schlimm ?

[@Cha3ll3]

Was heißt bei dir abgelöst?

[@bazokajoe7569]

@@Cha3ll3 die schwarze Beschichtung hat sich gelöst und es ist nun in der Mitte ein blankes Stück entstanden . Das verwundert mich nun

[@antonmiller9815]

Aber nicht das verschmutzte Wasser mit den Giftstoffen der Herstellung im Boden entsorgen. 👿👿

[@suzisorglos7438]

servus Pascha... bin heute auf deinen Kanal gestoßen und gleich abonniert. Wir wollen uns von Kukmara einen Utschak +Kazan kaufen , sollte für mindestens 12 bis 16 L sein... bräuchte nen kleinen Tip welcher Kazan zu welchem Utschak passt ... nicht das wir uns mit dem DM vertun und es nicht passt !!! Wir würden auch deine 10% Pascha Rabatt nutzen wollen.. 😂

[@PaschaTV]

Hey schreib mir mal bei Instagram heiße dort auch PaschaTV

[@coldplay3989]

Moin Moin aus Dänemark 🇩🇰 ich habe eben versucht deinen Code einzugeben bei tf-metalldesign-Shop. Da wurde mir angezeigt, dass der Gutschein abgelaufen ist. Ist das korrekt? Gruß aus Dänemark

[@PaschaTV]

Ja 👍 aber du kannst beim Familymarkt familymarkt.shop einen bestellen mit dem Code: pascha10