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Жазылу 283 М.
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
Күн бұрын
Пікірлер: 87
@ビビットビビット
Жыл бұрын
作りました〜 先生の チョコレートシフォン と 今回のアイスクリーム バナナと生クリームに チョコレートソースをかけて 家族に食べて頂いたら 本当のアイスクリームだ〜 美味い〜とめちゃくちゃ褒められました! 喫茶店に居るみたいだと 大変喜ばれましたよ 美味しいアイスクリームを紹介して頂きありがとうございました 動画お疲れ様でした
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@yukamiya587
Жыл бұрын
自分含めチョコ好きの知人にも大好評でした!こんな濃厚なチョコアイスはスーパーの市販品ではなかなか食べられないですし、簡単で失敗もないです!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@ほげほげた
Жыл бұрын
江口先生のレシピはチョコの可能性があって流石と感じます。 楽しく簡単に出来るレシピを楽しみにしてます。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@上田直哉-c1f
Жыл бұрын
作ってみました!濃厚で、とても美味しかったです‼️ 江口先生のチャンネル見出して半年くらいですが、チーズケーキやクラシックショコラなど、美味しく楽しめるのが沢山で、とても嬉しいです。 無理ない範囲で頑張って下さい! 更新お待ちしてます!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです
@玉田美佳
Жыл бұрын
先生のアイス濃厚すごく美味しいです! いつかチョコミントアイスの作り方も教えて貰えると嬉しいです!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@あっこねー
Жыл бұрын
チョコチップとオレオ✨いいですね😊ナッツも美味しそう💕
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@佐藤明美-t8c
Жыл бұрын
さすが江口先生💖 めちゃくちゃ美味そうだし何より素人でも作りやすいレシピありがとうございます✨
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@星と光
Жыл бұрын
アイス✨🍨✨あっという間で先生やっぱり凄いです✨🍫🍨
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@Amy-ek7jp
Жыл бұрын
子供の夏休みのおやつに作りましたが、買ったアイスのようでめちゃくちゃ美味しかったです❤ただ我が家には甘すぎたので次は練乳を減らして作ってみます! あと熱いガナッシュと生クリームを合わせる勇気がなくて少し熱が冷めてからまぜました。手際が悪いと生クリームが溶けてしまいそうで。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@川田千津
2 ай бұрын
アイスクリームが自宅で自分で作れるなんて! 美味しそうです♪ 作ってみたいです。
@KAZUCHOCOLATE
2 ай бұрын
コメントありがとうございます!!
@himawari1313
2 ай бұрын
すごく美味しいです!
@KAZUCHOCOLATE
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 良かったです
@KINKIN-q2n
Жыл бұрын
今回は🍨アイスクリームレシピ🍦嬉しすぎます😆いつも動画楽しみにしてます♡
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@はやはは-k7n
Жыл бұрын
かき氷みたいになるのは生クリームの泡立てが足りなかったんですね。練乳入れるのも初めて知りました。勉強になります。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@螺宸蟠
Жыл бұрын
なんと簡単そうなのでしょう。 まだ卵が品薄なので、卵なしレシピはありがたいです。早速作ります。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@keikakeika8253
Жыл бұрын
早速作ります🍨 過去のチョコレートの選び方の 動画を拝見させて頂き勉強させて頂きました😊 安心して作れます✋ありがとうございます❤
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!!うれしいです
@才門真由美
Жыл бұрын
ガナッシュ作り、難しかったです。分離気味からの・・・牛乳注いでなんとか滑らかにして、濃厚チョコアイスが出来ました。先生の動画と同じサイズのアイスディッシャーを初めて使用してみました(初購入)。かわいい球体とアイスの美味しさに大満足です
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@こじゅこじゅ-s9t
Жыл бұрын
チョコアイス❤好き
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@いとC-s5k
Жыл бұрын
一分間×2回レンジで温める、の一回目と2回目の間は一度ラップを外して軽く混ぜる??のでしょうか、、。よくでてくる表現なのですがいつも迷います❢
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 少しボール動かせば大丈夫です!
@武内明人-w5w
Жыл бұрын
チョコレートアイスクリームは美味しいね🍫🍨😃 大好きだよ😄
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@武内明人-w5w
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE チョコレートアイスクリームは美味しいですね🍫🍨😃 大好きです😄
@武内明人-w5w
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
@武内明人-w5w
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE 暑くなりましたね😵 よろしくお願いします🙇
@武内明人-w5w
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE ゴールデンウィークはどこかへ行きましたかね? 僕は、ゴルフやったりトレーニングやったりです⛳🏌️🏋️ お出かけしたりですよ
@aih3834
Жыл бұрын
いつも美味しいレシピありがとうございます!作りました!めっちゃ滑らか美味しい😋自分で練乳も作って、ヴィーガンミルクチョコで作りましたが、うまくいきました👍次はホワイトチョコでバニラにしてみようと思います😊フルーツも混ぜ込んでみたいです!ありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!フルーツの水分はじゃりじゃりになるので缶詰とか糖分があるほうが滑らかにできます、もしくはあとから乗せるか。またコメントで教えてください
@aih3834
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE さん、お返事ありがとうございます❣️そうですよね、ジャリ感出てしまいますよね。マンゴーとか桃など、ピューレ状なるものなら、いけるか!?とか思ってましたが、上のせかいいか!やってみて、またご報告します!
@ドスコイ375
Жыл бұрын
ご指導の通りに作りました!めっちゃ美味しかったです!・・・・・作ったのは奥さんですけどw
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@hj-xk4me
2 ай бұрын
美味しそうすぎる!!!
@KAZUCHOCOLATE
2 ай бұрын
コメントありがとうございます
@agraham9607
Жыл бұрын
Love, love love your recipes!!!💕
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@hutao_fu_
Жыл бұрын
初コメント失礼します🙇♀️ ムースをアイスに!!練乳を入れるとは驚きました! 動物性が良いんですね、簡単に濃厚アイスが作れるの最高ですね🍨 参考にさせていただきます。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@竹久緑
4 ай бұрын
絶対作ります🍨❣️ 今年の夏はコレでいきます!生クリームしっかりですね♪途中で混ぜなくていいんですね♪ 早速明日作ってみます^_^美味しいレシピいつもありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
4 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@平岡-p5q
Жыл бұрын
明日作りま~す😊
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@小島美由紀-n9g
Жыл бұрын
アイスクリームシリーズ、大好きです‼️ストロベリーアイスは3日おきくらいに作ってま〜す。 今回のチョコレートアイスも明日、早速作ります‼️途中で混ぜる必要が無い‼️ これが最高にいいです❤ いつも美味しいレシピありがとうございます。 毎日暑いです。 先生 、体調崩されませんように…
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@才門真由美
Жыл бұрын
67%は愛用のデリーモチョコで作りますね✨。最近購入した黒抹茶は毎日少しずつ食べてます❤。冷蔵庫に入れる直前のチョコアイス液にちょっとだけいれてみようかな~🎵
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@才門真由美
Жыл бұрын
大きな独り言です。(笑) 冷蔵庫でアイスはできませんよー 😊
@猫またたび-l3u
Жыл бұрын
チョコレートは製菓用ではない 森永の板チョコだと分離しますか? 生クリームは何パーセントのもので 動物性がいいですか?
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 森永さんの事まではわからないです 試してみてください!何%でもいいです
@yuchiko-ce6je
6 ай бұрын
チョコと練乳のところで、少し分離してるのかなと思いながら進めてしまったからか、少し柔らかめの仕上がりになりました。 分離したら牛乳や水を足せばよいこと、今気付いてしまった。 それとももっと冷やしていれば固まるのかな? 生クリームの代わりに牛乳とか、いろいろ試してまた作ります。
@yuchiko-ce6je
6 ай бұрын
時間経ったら、しっかり固まって美味しかったです✨
@KAZUCHOCOLATE
6 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@猫茶屋さや
Жыл бұрын
作りたいです
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@aruru0178
Жыл бұрын
これ作れたらめっちゃ自慢できますね🤭しっかりとポイントを守ってチャレンジしますね💪🏻 補充してもいつの間にか無くなっている冷凍庫のアイス…今年の夏休みは、シェフ直伝のアイスで勝負します🍨 そしてグラタン皿!スコップケーキ何度もリピして超お気に入りで…ここでも使える~と歓喜😂✨ いつも卵を割入れている四角いガラス容器など、シェフの使っている道具を見つけてはルンルンでお菓子作りを楽しんでおります✌️✨
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 便利ですよ
@---wr2nx
Жыл бұрын
日持ちはどのぐらいしますか?
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます なるべく食べてください
@miyukichannel776
Жыл бұрын
生クリーム泡立てたら離水してしまいました、、氷水に当てながら泡立てたら良いのでしょうか、、
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 分離してちょっと泡立てすぎかもしれません、ただそれでも使って大丈夫です!
@みんみん-g2w5f
Жыл бұрын
こんにちは! このレシピを見て、早速早朝から作り、15時のおやつにした視聴者です! 味は言うまでもなく、とっても濃厚で美味しかったです^^ ちなみにチョコレートと関係がなくなってしまうかもしれないのですが、他のフレーバーを作る際は何を入れたら良いでしょうか?? ご教示いただけますと幸いです!! お手隙の際によろしくお願い致します!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます なんでも良いと思いますよ!
@えぺぺ-p7s
Жыл бұрын
冷蔵庫に入れてから何時間ほどで完全に固まりますか?
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます お持ちの冷凍庫次第です!
@おとうふ-m8c
Жыл бұрын
子供も大好きチョコアイス!卵アレルギーのお友達と一緒に作ってもよさそう(*^^*) イチゴアイスの時ちょっと固くなってしまったのは、生クリームの泡立てが足りなかったのかな? チョコアイスでリベンジします!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@pfactory2000
Жыл бұрын
練乳無しで他の物では代用できないのでしょうかね?!🤤
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 出来ると思います!
@kinoko29
Жыл бұрын
うちと同じラップだ!!!!!!!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@nyana5687
Жыл бұрын
チョコミントアイスの作り方も知りたいです♪
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
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