業務用フライヤーでポテトチップスを完全再現！

☆後半で言っていたガジェットで失敗が続いた動画
↓過去最大級の失敗動画ができました。
• 過去最大級の失敗動画ができました。
↓アイリスオーヤマのクレープメーカーでもう失敗しませんので！
• アイリスオーヤマのクレープメーカーでもう失敗...
↓ミルクレープってどうやって作ったらキレイになりますか？
• ミルクレープってどうやって作ったらキレイにな...
編集者ツネ
2013/03/05がカズ飯のチャンネル登録日。
つまり、およそ7年くらい前からスタートしたチャンネルです。
カズ飯の説明欄をみれば
「一般人カズによる料理系投稿チャンネルです。もちろん料理は初心者、・・・」
なので、失敗なんて当然のことだってあるし
今回のようにうまく成功することだってあるのです。
失敗だってあるんです。失敗だって、、あっ、失敗を期待していないですよ。。
↓エリ飯の再生リスト
• エリ飯
↓使用機材
GH5 amzn.to/2qUiFDh
レンズズーム amzn.to/2pWbd6z
レンズ単焦点 amzn.to/2qvsw1s
マイク大 amzn.to/2qyT53Q
マイク小 amzn.to/2rhB10L
GoPro5 amzn.to/2qUj1Kh
RX100M5 amzn.to/2pZ1WK8
FDR-X3000 amzn.to/2pZ4gRo
クイックシュー amzn.to/2qyRyL6
GC550 amzn.to/2qyRRFE
三脚旅用 amzn.to/2qUmW9U
三脚部屋用 amzn.to/2rtDe6s
DRONE amzn.to/2pYQNsN
◆カズさんのTwitter
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsou...
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どれもボチボチ動画更新中！
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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。
とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。
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〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー28階
UUUM株式会社
カズさん宛
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www.uuum.co.jp/...
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[@VARYT0178]

湖池屋『カルビーだけではないんですがそれは・・・』

[@ras9964]

ヤマザキナビスコ（チップスター）

[@ttettya]

@@ras9964 「ヤマザキナビスコ」は、「ナビスコ」との契約が切れて、「ヤマザキビスケット」になっています。ですが、「チップスター」はヤマザキ側の商品なので健在です。

[@ttettya]

ハウス食品（オーザック）や日本ケロッグ（プリングルズ）「カルビーや湖池屋だけではないんですが・・・」

[@やた丸]

@@ras9964 チップスターは違うくね？

[@すず-j1w]

チップスターは１回練ってた気がする

[@Ruko_TAKAMI]

視聴者の心の声をツッコミで表現する編集、好きです。声に出して読みたいテロップ。

[@バトルマニア-s3h]

店舗でそのフライヤーのもう少し大きいの使ってますが、油のminのラインまでラードを入れてその上からサラダ油をmaxのラインまで入れて使ってます。 ラードを入れる事で味の深みが格段に変わりますよ。

[@opiop7715]

8:50 ヨッシーみたい笑笑

[@pad_yuki311]

溺れかけてて草

[@来た来た-j3v]

ヨッシーも人間の声の早送りですからねぇ〜

[@moon-gx8ie]

出た！　　珍しい道具はあるくせに　スライサーが無いって…

[@鷹橋梨花]

それな！笑笑

[@WithU_Mayachan]

3:03 ここクソ笑った

[@hirokijingu4941]

カズさんの包丁は全然ギコギコしないんですね！爆笑

[@ケンムー]

すぅぅぅぅ！！

[@あいうえお-g2g5m]

@しゅがぁー【100人目標!!】 スウゥゥゥゥーーー(プレステ)

[@user-bj7oc6qo1g]

カズ飯の動画いつも観てて…どれも絶対やらないけど、カズさんの一生懸命な姿を見たいがために観てます😊 いいですよね❓🥰

[@mitochondria5923]

ツネさん編集好きやわー もちろんめがねさんの編集も好きだけど

[@ララさん]

ふふふｗ

[@ほれほれほいほい]

厚みを調整できるスライサーがあれば楽だし、いろいろ楽しめそう

[@SamoArinan]

6:42 カゴの意味なくて草

[@ハリー墓穴ホッター-g4z]

重さの軽いものを複数同時に揚げる時は焼き肉の網みたいのを何枚か重て浮き、くっつき、等を防げてムラなく揚がりますよ！

[@takoyaki0615]

いつ見てもカズさん楽しそうやなぁ〜 料理を楽しめるってね、分かる人には分かると思うけどホント凄いよ！

[@めあ-v6m]

4:13の“生ぬるい目”に笑ってしまいました☺️

[@daisuke-ij8mq]

必殺紛失スライサーでさらに 必殺必要スライサーってww

[@メグ嬢]

ツネさんテロップツッコミ最高😃⤴️⤴️今回は生ぬるい目で拝見したよ😃

[@こすもす-e6p]

うんうん♪テロップにも笑ったね(^_-)-☆つねさん編集でしたかぁ(^^♪まあかずさんのは突っ込みどころ満載ですから～～(*^-^*)しかし無添加で美味しそう!(^^)!

[@メグ嬢]

@@こすもす-e6p さんへ いつもカズ君ツッコミどころ満載なところも、カズ君らしいんですがね。

[@tadanorisu8146]

家でポテチ作れるの😭自分の塩加減とか大きさで作れるの強い！！

[@sky9163]

厚切りといえば･･･ジェイソン カタクチといえば･･･イワシ

[@砂糖-d5y]

このコメめっちゃ好きwwwwww

[@oOPe666]

薄切りベーコン

[@しゅん-f6p2q]

カズさんは堅揚げポテトの事をいってるつもりだったんですよね？

[@toma_lemo]

@@しゅん-f6p2q あーたしかに

[@zukajin0207]

じゃがいも切る機械をまず買おう()

[@チョコバナナ-s5x]

動画見るの2回目だけどめちゃくちゃ優しそう

[@トマトジュース-j6b]

手作り＝軽い理論好き

[@サラクーピー]

美味しそうなポテチが出来て良かったですね〜😄子供ちゃんのおやつにも良いですよね〜😄

[@たかます-l5e]

やっぱ、ツネさん編集おもろいなー。リスト作ってほしいわ

[@esthercook3086]

Wow.Your recipe looks so delicious! my friend.Thank you for sharing!😋💕🤗

[@chamikun.]

みんなスライサー使った方が楽って言ってるけど カズさんがそれ一番分かってるし あと包丁の切れ味がいいのは ダマスカス包丁だからです ダマスカスとは？で調べて下さい

[@西代]

かずさんにもとうとう必殺技が！！ ツネさんのネーミング、キレッキレで素敵すぎます⭐️

[@TK-ut9mf]

油で揚げる以外にも電子レンジでポテチできるらしいです

[@ytamtood]

マッスルグリルやないかい

[@ee-fy5je]

@@ytamtood おはよう

[@otintinbironbroon]

電子レンジは体に悪いの

[@まごたまご-n9s]

油がねぇポテチはポテチじゃねぇ

[@woo3796]

@@otintinbironbroon 学術的な根拠はありますか？

[@馬場康成-i7z]

カズさん切るの上手ですね😌

[@moko-chi-12]

カルビーも美味しいけど手作りは最強ですよねー。 最近の失敗続きでめがねさんのメガネも光る？✨👓

[@よしの-c4k]

つねさんとめがねさんのタッグ、良いですねー（笑） 揚げたてポテチのサクサク音がたまらんです(*´ω`*)

[@ninjasmoke9867]

スライサーでカットするとより薄くなって美味しいですよ！！ ただあげる時によく見とかないとすぐに焦げちゃいますが😅

[@たまごサンド-p4s]

２年ぐらいポテチ食べてないから食べたくなってきた! 揚げてる音すごく好きです!

[@りょう-s9t8w]

この人の歳　二歳以上

[@yum-zm3ls]

ツネさんの編集楽しい！ 自分の社長をディスる感じが笑

[@ララさん]

そこを癖で説明欄を見るｗ

[@lovelycat5765]

噂のカメラツリーですねぇ～w 手作りだと娘さんも喜びますね😋💖

[@TikTok....]

3:04 某KZbinrに聞かせてあげたい

[@qqq-ex2qc]

生地から作る、揚あんドーナツも楽しみに期待してます。ww

[@naotamura9664]

カズさんの動画って癒される～🎵いつも楽しみにしてます❤️

[@マスタードンキー]

うちでも子供たちが手作りポテチ好きでよく作ります！味付けは揚げた後にジップロックに入れてシャカシャカしてますよ。

[@ひさ-n7g]

テロップで今回の編集がツネ氏と分かるw

[@sisi9091]

家でポテチ作りもロマンですね！ キッチンペーパーもったいないから、かわりに前リンゴチップ作ってたやーつにちょっとかけたら良さそうですね

[@Lain0726]

この動画をポテトチップを食べながら見てました。

[@カネエリ]

ちょっと失敗してしまうのを期待してみてしまいます！ね、ツネさん！

[@カネエリ]

ジャガイモの芽ってとらなくてもいいのかなあ？と気になってしまいましたーメガネさん、教えてくださーい！

[@めがね-i5y]

じゃがいもの芽や緑色の部分にはソラニンという有害物質が含まれていますので、必ず取り除いてください！ 今回は芽がなかったのでそのまま使わせていただきましたよ♪

[@カネエリ]

めがねさん、ありがとうございます😊勉強になりました！！

[@ララさん]

同じこと思ったφ(..)

[@ryotasuzuki3198]

自宅でポテチは夢だよなぁ

[@宮崎泰彦]

フライヤーやら大量の油の処理… 本格的に作るとしたら大変だね ポテチ会社ありがとうだよね

[@なないろ-s6z]

手作りだからカロリーは軽く…ならないけどめっちゃ食べたいですw 失敗してもしてなくてもカズ飯大好きw

[@オガタサトシ]

ポテトチップスのうす塩が大好きで動画を見ながら食べています。

[@光明鬼沢]

メガネ┏◎-◎┓さん カズさんの「調理道具」管理をしてあげてくださいね💕

[@DoRaFaN110]

カズさんの揚げ物の動画どれも 面白いです！✧ \\(°∀°)// ✧

[@岩崎正義-g1l]

今日のカズ飯はポテトチップスですね。 揚げたて食べられるのはいいですね。

[@デブ猫見参]

4:26カズさんって子供みたいですよね イメージ魚をグリルで焼く時見といてねって言われたらずっと中見てそうな感じがする

[@りーなあろえチャンネル]

新ジャガの時期は家で良く作ります。 スライサーは代用でしてます。 市販のポテチ10年くらい食べてないなー。

[@polarislabo]

カズさん、原色が似合いますね😊 ポテトチップスって、乾燥させなくても良いのですね。やってみよっと😅

[@onyour_m82]

ポテトチップスはコンソメが好きです(º﹃º`) サムネ見たらw 不思議なことになっている(´∀`)

[@dolcechanel]

ポテチお家でつくってみたい…！

[@tanaboo55]

あと、さつまいも、紅はるかとか包丁で薄切りにして素揚げ最高よ。

[@虎吉-u1u]

ジャガイモをスライサーで切ると簡単に薄く出来ますよ

[@風丸という概念]

これくらいだと芽取らなくても食べれるん

[@oorer7]

ピーラー使えば薄くできますよ。

[@nekokame421116]

えりちゃんとの昼食動画で白髪ネギカッターもなくなってましたね。きっと一緒に出てきますね☺️

[@user-shuukashuutou]

人生一回は作る手作りポテトチップス😊

[@mitochondria5923]

美味しいですよね

[@so1971]

包丁いいなあうちの買い替えよ

[@piyokos_yt]

カズさんの手首に輪ゴムついてるのちょっと分かる（笑）料理してたらいつの間にか手首についてるんだよなあ…🤭

[@mizu-mama]

スライサーでやるとかんたんですよ！水にもさらさなくても美味しいし

[@mikapee4131]

ニトリ製で良いから、スライサー買いましょう。

[@kijitaira]

動画の録画をされていらっしゃるので、スイッチングも大変ですよね(´˘`＊) 私も昔、ゲーム機をスイッチングしていたのを懐かしく思い出しました～ (ただの3入力1出力のRCA端子切替をボタンをパチっと押して出来るやつw)

[@kitty-chan..]

かずさん➰最近フライヤーに、ハマってますねぇ👯⛱️大きいから羨ましいﾃﾞｪ～ｽ🍟

[@Ayano-Seiju]

NHKでやってた某番組ではスライスしたジャガイモをお湯で洗ってました。

[@SS-fr8lf]

ピーラー使うといい感じの厚さになりますよー😊

[@リスマ-c8r]

結構エマンセうまくなってきてる

[@error9497]

カズさん！ 揚げ物は油から引き上げてからも余熱で火が通りますよー。 なので引き上げて少し経ったポテトの色が濃くなったのはそこかと。

[@akanekotonoha5617]

じゃがいも揚げるついでにさつまいももスライスして揚げると美味しいです

[@ギガ-i2h]

うまそう（小並感）

[@うーでご]

カズビーポテトチップスですね

[@冬スイカ-q2l]

切ってるときASMRみたい

[@akari2231]

投稿、お疲れさまでした

[@dhuo2008]

カズさんまたスライサー買いそうw

[@sk610hatarakusaibou]

きつね色いいですね。編集者ツネさん

[@user-to18006]

じゃがいもは芽をしっかり取らんと危ないですよ。ソラニンがあるんで、、。カズさん気をつけてください！！

[@みほんこ]

カズさん、マックのポテトや業者のはラードで揚げてたりしますが、是非とも一度やってみてください。やっぱり違うのかなぁ？そっちの方が美味しいそうで。まぁ、身体にはアレかもしれませんけども。

[@胡蝶しのぶ-h7h]

私はピューラーでやるのをおすすめします！ あとはなにかをスライスするやつとかもいいと思います！

[@んん-n6m]

メガネさん見てるんだ

[@ハムスターが好きな私です]

業務用の揚げ物鍋が欲しいわ。自家製ポテチは最高😎

[@与田-h2t]

めっちゃ美味しそうやけどBGM聞いてたらしばゆーのやつ思い出すw

[@あってぃー-p8s]

まず包丁の切れ味よwww

[@プーくまの-i7o]

お腹空いた…

[@ttettya]

カルビーさんは、専用芋の契約農家があるから安いのです。

[@meia6408]

あと一般的な品種に比べてデンプンが少ない

[@meia6408]

@応援歌チャンネル 一部の品種だけどね

[@shogo0729]

編集者ごとに動画リストつくって欲しいな

[@nanami5088]

美味しそうですね🐌

[@白うさぎ-f4q]

スライサーでじゃがいもさん切ると薄いし秒です｡.ﾟ+ (｡･ω･)！ポテチの音は幸せの音ですね♪

[@sora7654]

このフライヤーで大量のフライドポテトを揚げたい

[@とくめい-l7o]

そして一人で食べ尽くしたい

[@人を応援しかしない人]

うちのおじいちゃんがいっつも太めポテチ作ってくれるの嬉しかった(^^) また食べたいな

[@ゲーマーのユウト]

今も昔もポテチ専用スライサーでやってるのでは？ あとネットで検索した結果、油の温度は160℃ではなく180℃の高温で2〜3分揚げれば良いとのこと 温度管理もしっかりね

[@だじもだじろう]

需要ばっちり！

[@パリー-n7s]

おさつチップスとかもおいしそー

[@atitamatitam1120]

ダスキンのオイルポットで油こして欲しいです。。 全然ちがうから。。

[@comugidayo]

塩水につけて脱水させると更にいいですよ

[@ttr6568]

うちもたまに作りますけど、新じゃが出来た時にやるとうまいですね。 時間がたつと柔らかくなるので、揚げてすぐに食べてしまわないといけないのが難点ですけど。 ちなみに、カルビーのポテチは時間をかけて揚げても黒くならないように、甘みの少ない品種を選んで使っているそうです。 （以前、なんかの番組でやってましたわ）

[@subyuta_5075]

なまあたたかい目で拝見しましたよーww

[@mino-iw9lq]

たしかなんか今更感だけど、くるくるポテトが作れるのとか薄切りにする道具？機械？みたいなのあったような気が…

[@_yos8201]

「くるりんカッター」とか言う名前で、 全国の百均や調理雑貨コーナーで売られてるよ。 昔はもっとゴツイ機械だったけどね。

[@mino-iw9lq]

@@_yos8201 わざわざありがとうございます(*´ω｀*)

[@HUSITO_0223]

前のカズ飯でやっていましたよ😃

[@mino-iw9lq]

@@aquachan wwww