The Mass Production Process of Seaweed-Salted Potato Chips in a Japanese Factory.

The Mass Production Process of Seaweed-Salted Potato Chips in a Japanese Factory.
👁Koikeya Co., Ltd.
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[@cyclonicleo]

I worked as a flavour operator in a chip factory for a major worldwide brand, so I know this process well. Only a set variety of potatoes can be used, with growers selling just directly to the factory. We would benchmark and flavour test chips from all over the world - Japanese chips were always the highest quality!

[@ytss554]

0:36 ポテトチップスを食らう女の口元フェチの皆様へ

[@user-youtubeuser]

@@ytss554 良い製品、良いコメントに対するこのレベルの低さ。世界中で恥をかいて欲しい。 He said, "For those who have a fetish for the mouth of a women who eat potato chips." What a low quality comment for the highest quality chips. 이 새끼가 뭐라고 했냐면요, 포테이토칩을 먹는 여자의 입에 대한 페티시를 가진 분들께라고 했어요. 수준 하고는ㅉㅉ 他说：“对于那些迷恋女人吃薯片的嘴人” 可惜对于最高质量的薯片来说，这是多么低质量的评论。

[@ほぴひろ]

@@user-youtubeuser別に誰がどんなコメントしようといいじゃん

[@ぷぶふじ]

​@@user-youtubeuserこの返信欄にいるのは意味わからないけど、そんな怒らんでもw

[@축신두-y9p]

어쩔티비

[@雪だるま-b3g]

この人たちのおかげでお菓子が食べれているんだな。元を辿れば全てに人が関わっているということ。感謝です。

[@tatsumasa6332]

そして次はお医者さんに感謝。

[@8t6a0k8a165]

ステンレス流通業としては製造ラインを見てしまいます。

[@__-sm7ty]

​​@@tatsumasa6332どういうこと？ 意味不明

[@amanlapatiya]

2:01

[@まんぼぅ]

昭和の頃から基本的にポテトチップスの姿は変わっていないけど袋は進化したね、昔は普通にビニールの袋に入っていて今のようにアルミの袋に窒素入れて密封していなかったので店頭に並んでいる時点で湿気っているものも多かった、今はいつ袋を開けてもパリパリで素晴らしいよ

[@碇シンジ-p7l]

選別作業してる人たち凄いな、俺なら絶対食べてる

[@しんちゃんねる-u8x]

まだ味ないから美味しくないですよ！！

[@x-409EARSTER]

@@しんちゃんねる-u8x そういう事じゃ無いやろ

[@MANA-nm1mp]

まぁ、マジな話食品系のライン工程でつまみ食いなんてしようものならバレたらライン止まって賠償責任ものになりかねんからね....

[@user-wx9pq4rb5u]

ライン工は毎日毎日ポテチばっかり見てるから最初はいい匂いとか思ってても見たくもなくなります。食品工場ライン工と検索すれば彼らの悲痛な叫びを目の当たりにできます。

[@koinu-wanwan]

別の会社だけど社員から普通に食べていいよって言われて食ってた

[@イける孔明]

X線検査までしているのは驚いた 食の安全へのこだわりと努力に感謝🙏

[@はね健康]

たまに大きい1枚が入ってると嬉しくなります。

[@龍造寺貴信-s2w]

すごくわかる。

[@秋山里恵子-c3z]

のり塩が1番好き❤ こうゆうの見ると無性に食べたくなる😊

[@くっぽこ]

お前…ここから来ていたのか。 貴重な製造工程を見せていただきありがとうございます！いつも美味しくいただいています！

[@kiminjuu]

湖池屋のポテチ大好きなのでこれ見てるだけで幸せです🥔♡

[@春夏秋冬-s8l]

ポテトチップスは湖池屋派なので、動画が見れて良かった。 うすしおをいつも買ってる。 これからも美味しい商品を届けて欲しい。

[@unknown-y1e]

湖池屋味濃くて美味いよな

[@しーちゃん-q2z]

@@unknown-y1e私も湖池屋派です。しかも、プライドポテトの岩塩ばかり買って食べてます。

[@unknown-y1e]

@@しーちゃん-q2z しーちゃんかわいいいい( >ω

[@危険が危ない-c8r]

分かります。 カルビーは途中から薄味になった(うすしお)

[@unknown-y1e]

@@しーちゃん-q2z しーちゃんかわええ(*´ω｀*)

[@AqutanLove]

規格外ソムリエの目を盗んで商品に入ってきたこげこげのポテチめっちゃ好きやわ。勝手に当たりだと思ってる。

[@hiroakik7460]

同じく！

[@くろにゃ-l5b]

こげこげのポテチって 言い方がかわいい😂

[@さとなか-y2c]

すげーそんなの人生で当たったことないや めっちゃポテチ好きなんだな

[@umaibou210]

全体的に茶色いのとかね！

[@yositsune0521sw]

あのちょっと油っこい感じも美味しくて好き

[@matsudayo0206]

ポテチ好きすぎて、もしもこれだけポテチが山積みで用意されてたらと考えるだけで幸せ

[@Do_Na_306]

けっこうなスピードで弾かれても粉々にならないんだなと驚きました。

[@ぱんなこった-v1e]

工場の作業苦手だからこそ働いてる人達尊敬する

[@usosuma]

ほんまそれな

[@wada8406]

ポテトチップスは絶対コ湖池屋の私には涙涙の動画です！！ あぁ～愛すべきわたしの湖池屋ポテトチップス❤❤ 浮気なんてしてないよ！絶対湖池屋 ！ いつもいつもわたしたちのところにおいしい最高のポテトチップスを届けてくれてありがとうございます これからもずっーと湖池屋！ 素晴らしい動画でした 感謝😢❤

[@ガスマスクくん]

3年前派遣で3ヶ月ぐらい加須工場でバイトしてたけど職場環境めちゃくちゃ良かったみんな優しかった！ また働きたいね！！ ただし選別作業はガチきつい笑

[@AqutanLove]

規格外のやつって食べられるんですか！

[@ガスマスクくん]

@@AqutanLove 規格外のやつは家畜の餌になるのでたべれなかったです！！山のようにコンテナに集められてました！！！

[@AqutanLove]

@@ガスマスクくん 揚げられたポテトって豚さんたち食べていいんですか！？

[@ガスマスクくん]

@@AqutanLove 味付けされてなく栄養価が高いみたいなので大丈夫みたいですよ🙆‍♀️ 揚げ物でも問題ないみたいです！！

[@takekuma131]

興味深いお話をありがとうございます。

[@泣き馬謖]

これ見たことで晩御飯がポテチになりました、ありがとう

[@ゆあ-p5c]

数あるポテトチップスの中で［のり塩］をチョイスしてくれてるの嬉しい☺️ 湖池屋ポテトチップスのり塩が世の中のポテチの中で１番好き😋

[@_____lowi]

ポテチ値上がった気がしてたけどこんなに作業工程が多いのに今まで安価で提供してくれていたんだ！と感じました。

[@mattsassari2882]

뭐라노 개솔이노

[@keyboard_1004]

가격은 거품인 게 맞다

[@ikasumi-kawaii]

こういう清潔な工場すこ。 逆まるかですね。

[@puraki1032]

カラムーチョ好きなんよな

[@自適悠々-i5s]

働いてるとこで作ってる機械写っててめちゃくちゃ感動しました！ こうやって使われてるんやな☺️

[@gb8077]

色んなところで繋がってるんですね

[@datenvintage3790]

これが無いと始まらないんだよな、いつも買ってます 本当に携わっている方々には感謝しかないです

[@chlka1a1]

開幕じゃがいも倉庫を歩く二人の足並みが揃ってることに妙なエモみを感じるおじさん

[@modeliv]

コンビニとかに売られているのは別の有名会社のポテチだけど、初めて湖池屋のポテチ食べた時は美味しすぎて感動したなあ

[@ばしあき]

何時も美味しいカラムーチョありがとうございます❤

[@syoaki6029]

規格に合わないちょっと焦げてしまったものも、個人的は美味しそうだなって思いました。(勿論限度はありますが。。) 海外はわからないですが、日本には「おこげ」が美味しいっていう文化もありますし。

[@usagi1037]

よく撮らせて貰えましたね。凄い動画だと思います。

[@tsukioka9643]

ポテチ食いたくなってきた。コンビニ行ってこよ。

[@tek9406]

薄く切った生ジャガをくっつかないように揚げるのって難しそう

[@GrafKrolock82]

Fascinating how those chips are "thrown" around without completely breaking them into dust. More stable than expected.

[@KEY81014]

こういう形が一定でないものを必ず規定内のサイズに収めて、毎回同じクオリティで出荷してるの本当に凄い

[@星空の下のペンギン]

カラムーチョ大好き❤ お箸で食べると手も汚れないので、ついつい食べ過ぎる時もあったくらい😅 でも、年々内容量は減るのに価格は上がるので、最近は食べれてないのが悲しいかなぁ😭 （湖池屋さんだけだはないよ） 取り敢えずは、スタグフレーションが解決したら、美味しく食べれるかな❓

[@aammeiji]

工場で機械の一部になれる人ってマジで尊敬する

[@prsonbreak5611]

湖池屋さんのカラムーチョポテトチップスとスティックチップス両方すきです🥲🎵

[@すけみ-f4k]

こういう動画は見てて飽きないし、めっちゃ好きです😂 じゃがいも🥔達が運ばれて、どんどん姿を変えていくのが、なんかたまらん😂 ってか、ポテチって、落とされても案外粉々にならんもんなんだね😲

[@はりあ-f2u]

規格に合わないものは工業用のせっけんになるとは驚きました

[@おむのき]

初めて知った！

[@pjapdpw7527379]

工業用せっけんになるのはごくごく一部ですね。 主に飼料として再利用されますね。 知らんけど。

[@u4ss785]

湖池屋のホームページによると「油分は工業用石鹸に加工し、固形物は家畜の飼料に利用されます。」だそうです。 飲食店の使用済天ぷら油は今でこそバイオディーゼルに使用したりしますが、そういえば一昔前は苛性ソーダを使って石鹸にする活動がありましたね。

[@machiko6621]

いつも感謝してます🙏

[@クーミーナ]

色々すごいけど、人の目で選別するのが1番すごい。 これからポテトチップ食べる時、ありがたみを感じる🙏

[@799N-n2w]

こういう食品製造工場の清掃現場なんかも観てみたい。

[@dmytro_kushnir]

Cool. Nori seaweed flavored chips. It should be very tasty. I think that any fan of the marine theme would like it, but in Ukraine, no company makes such chips, unfortunately

[@user-li5dt7gj2f]

帰りにのり塩こーってこ😂

[@りこ-w5b]

この動画見ながら食うポテチほんとうまい。もちろん湖池屋ののりしお

[@アルミラージ]

湖池屋のポテトチップスは最高。 ポテトチップスはコイケヤののり塩だな。

[@みゆ-s8o]

集中力続かない、注意散漫で単純作業するとミス連発するアホなんだけど こういう工場で働ける人まじですごいし尊敬してる

[@totekoko3360]

コイケ屋さんのポテトチップスはちょっと私にはしょっぱすぎるんだが、のりしおは海苔の風味を味わう分塩分減らされてるように感じて一番好き。

[@チャンるぅ]

カラムーチョは無限に食える💪

[@ダクソ-f1b]

毎日8時間、この検品作業をやり続けて1年 続く自信が無いわ…感謝！！

[@なおキリンレモン]

そのうち箱詰めもパレット積みもラップ巻きも機械化されるだろうな。

[@ゆいちむ-w8x]

いつもお世話になってます おいしいよねポテチ カラムーチョも好き

[@いぬとまと-q2b]

私は、いっとき10代の頃。すっぱムーチョにスゲ〜ハマっておりました🥰今でも大好きです❤️ スコーンの海老🦐マジ美味い😋👍👍👍👍

[@WizardOfAtlantis]

Wow, those are *really* good looking potato chips. Just looking at this made me hungry! And that packaging...Japanese packaging is number 1 in the world. what a wonderful video. A feast for the eyes as well. thank you!

[@まぶた-c8r]

こういう系の動画なぜか原材料がめっちゃ可愛く見える。大量に運ばれてる感じとか。

[@tai8972]

意外と手作業多いのね。 いつも美味しいポテトをありがとうございます。

[@mcbabs7495]

Bonjour, Vos vidéos sont très intéressantes, un grand merci à vous pour le partage !

[@Siberian81]

The quality is top notch! 😊👍 ❤️🇯🇵

[@勝利-q5b]

まじで感謝です！ ありがとうございます

[@morukadaze]

ポテチの中で1番のりしお好き！ 食べたくなったから明日買う😂

[@勘太郎-e2x]

不良のポテトチップスが、石鹸等に再度加工されてるのに驚いた😮

[@호굼빵]

転がるジャガイモたちがすごく可愛い

[@しらす丼-h6h]

湖池屋はのり塩が一番美味い 安全面とか衛生管理とか労働環境の大事なことしっかりしてるところの商品は味に現れるね

[@somosanseppa]

湖池屋のポテチは通販限定でたまにやってる工場直送便がまじでうまい

[@ramuchamaru3873]

こんなに手間がかかってるんですね。 ポテチ大好きです❤

[@user-cmc.]

이런 공정을 설계하는게 외계인이 아니라 나와 같은 인간이라니 정말 대단해… 천재..

[@macseido7676]

この、「出来立てのホヤホヤ」を食べたらさぞ美味しいんだろうなあ。魚市場の食堂みたいに工場横に出来立てが食べれるおやつ食堂とか作ってほしいなア・・・

[@primeragv3899]

人任せではなく自分で作ろうとは思わんのか スライサー使えば薄く切れるし、注意するのは揚げる前に乾燥することくらいじゃね レシピなんかネットにゴロゴロあるだろうし

[@ucc930ml]

うむ、湖池屋のポテトチップスの出来立ては本当に美味そうだ　それを自力で同等に作り上げて出来立ての味わいを再現できれば良いが、もし異なる材料と調理器具と工程で作るなら文字通り別物として出来上がるだろう

[@かなはらあ]

業務用の生産してすぐ直送のはありましたね 家で自作するとちょっとあげすぎたり逆だったり…

[@eoliasolciel]

カラムーチョの製造風景も見てみたい(カラムーチョホント美味しいよな)

[@いのしっし-n1m]

6:31 ここの粉が赤くなるだけでこの前後はほぼ変わらないはずです。

[@マンハッタンのお芋]

@@いのしっし-n1m 細切りの方じゃないですか？ 細切りも普通のチップスもどっちも美味しいですよね

[@GoogleSpyZon]

As an American these potato chips look amazing and I want them now.

[@diplotab]

ポテチを食べてる時は幸せ❤️

[@Phaeron123]

I was impressed with the quality of Japanese snacks when I visited Tokyo.

[@muppyqq211]

この方々のおかげで美味しいポテチ。ありがとおおおうううう！

[@名のないシシャ-i4z]

あの価格で買えることに感謝ですね🥔

[@stayrock4625]

商品が出荷に至るまでは､様々な行程を得ているんですね！

[@punyao]

たまに半月ぽいのがあるのは、この選ばれし4人に、ん？これはと思って切られた選ばれし芋だったからなんだ！なんか感動する

[@サクエンタール]

これを見ながら同じの食べてます。美味しい

[@mjinko]

食べたくなった、、、 工場作ってきます。

[@オェツュハイキー]

湖池屋のポテチを食べながらこれをみるのが最高！ポテチが美味くなる！🤤

[@ミヅティー]

ポテトチップスで美味いのはのり塩が一番好きなだな

[@pesto12601]

Just visited a potato chip factory in the US... folks don't even wear gloves nor a hair net let along full body suits and air/vacuum chambers to get into the production area... think I'll be eating Japanese chips from now on... y'all can keep your Cape Cod Nasty chips!

[@obie_maru822]

湖池屋さん！うちの家族はここのポテチしか食べません！なければ他のは買いません！それくらい大好きです！娘も無心で食べてます！いつもありがとうございます！

[@user-7.62x39]

食べた時の音がイイねぇ。

[@yukimichi7432]

湖池屋よ永遠なれ ちょうど湖池屋のポテチ食べ終えた後で動画に気付いたので感無量

[@Lupustellagod]

いつも美味しいポテチをありがとう

[@ゴリパワー]

カラムーチョ買いに行きたくなるだろｗ

[@zzz7308]

昔こういうメイキングの番組あってよく見てたなぁ

[@yeagerxp]

Well done . Informative 👍👍👍. Thank you for sharing, be safe, 🇨🇦

[@Moonmun1626]

Japan's technology is always two steps forward, Fabulous, 😋😋😋. 😋😋😋, 😊I'm not hungry, 😋😋😋😋. 🙏.

[@melk1na]

湖池屋のポテチ食べてたら丁度オススメに出てきたので、思わず見入ってしまった

[@リョースケ-f6z]

ポテチの袋を段ボールに入れてる子可愛い

[@hyoni_stars]

感谢用心制作的视频！看完后，在感叹日本的工厂水平精湛之余，不禁联想到在不远的时代，或许这些人的工作会被人工智能代替……希望到时还会出现新的管理人工智能的职位给他们做。

[@ryuken8188]

カラムーチョ食べるお仕事したい

[@nemopoint1254]

やっぱ、大事なとこは無人にはできないんだな。品質管理を信用されるわけだ。

[@primeragv3899]

人の目とはいえ重なってる下は見逃してるっぽいんだよなぁ

[@TheNipson]

6:12　こういうちょっと焦げた感じの好きなんで混ぜといてもらえないですかねぇ……

[@にんにくマン-x8m]

カラムーチョいっちゃん好き

[@MickeyDonald]

I LOVE these chips! Now I know how they’re made! Thanks!

[@バイク乗り-s7t]

動画を見てるだけで幸せ、、、

[@TheGreatProcess]

Lo mejor son las patatas fritas. Y poder ver cómo se hacen. ¡Gracias por todo!

[@ハイビスカス-m7j]

こうゆう仕事好き

[@ART9MUN]

こうして私たちの元へ届けられる

[@猫サムライ-j8e]

あ〜お腹空いてきた😊

[@鬼鯖缶]

わい人としての不良品やから目視で弾かれたポテチに共感して涙が出そうになった。でも再利用されて役に立ってるって聞いて、わいより格上やんけでぶわっと涙出た😭