Казылык в домашних условиях/ Как приготовить казылык/ Казылык из конины

[@Ranchonaurale]

✅ Мой Телеграмм канал t.me/ranchonaurale 🤝Сотрудничество и предложения [phone] КФХ Идиятуллина является одним из лидеров специализирующихся на разведении чистопородной башкирской и верховой английской породы лошадей.

[@АлишерМухтаров-х7з]

Салам брат вы можите отправить ето колбасу в Керчи Крым?

[@N.K.K-s2w]

Эсямисизь егитляр

[@mirkz9770]

Смотрю с большим удовольствием. Казахстан. Астана.

[@ЛюдмилаМайстренко-ч8ж]

А как называется агрегат на котором режете мясо? Я так руками режу куриное и индюшиное мясо для рулетов.. Очень тяжело даётся это..

[@АзаматСагитов-ж8п]

Здравствуйте, на молодняк пастухов нашли. На примете есть один чувак.

[@zamausanov1784]

Как прекрасно наблюдать за вашей семьёй у вас есть то что многие теряют. Сплоченность, уважение, искренность. Дай бог здоровья и счастья и успехов вам

[@МаксимЯрошенко-ч8я]

Когда жил в Казахстане там КаЗы очень любят тоже у всех свои рецепты и его варить надо. Привет с Иркутска.

[@ЛОШАДИиОХОТА]

Приветствую 👋 вы правы, мы обожаем Қазы 😅😅

[@Аморалванный]

этот казы вяленный,а варят который в кишки набивают

[@АлданышЖуматаев]

Казы делают с подреберного мяса с жиром, неважно в кишки или как на видео в оболочку,а то что делают Сагитзян и Ко, Казахи называют шужық шужук.

[@МаксимИванов-ц2и8ш]

Ассаламагалейкум!!!Огромный респект тебе Сагитзян (извини,если не правильно написал имя) за то,что сказал,что казы это традиционное блюдо наших тюрксих народов👍☝️👍

[@ГеоргийДианов]

Это колбаса и кто этот продукт изобрëл неважно , важно что колбаса это хороший продукт в хорошем смысле слова а ни то что сегодня лежит на прилавках магазинов !

[@ЕленаСёмина-г3э]

Какая замечательная дружная семья. И работа спориться , и атмосфера приятная. Успехов,вам.

[@РоманКолпаков-д4с]

За такими организациями будущее и здоровье населения! Молодцы ребята! Если бы все земли ныне пустующие или используемые не целесообразно ( производя не пригодную в пищу продукцию), использовались подобно Вашему примеру, ни какие санкции были бы не страшны! Уважение Вам!

[@railbasarov295]

Очень мило и Родину увидел. Кто тебя воспитывал? тебя на первом уфимском канале просто каждый день нужно показывать. Офигел какие фермеры!!! Смотрел сутки не отрываясь. Все знаешь и умеешь. Ни каждая Кортинайка Кортатайка так сможет. Рахмат. Раиль, Латвия.

[@almatycity8437]

Салам алейкум братьям Татарам ! Из Казахстана город Алматы! В этом году хотели бы посетить ваше хозяйства если получится конечно ! Но желание есть ! Молодец Сагызян много полезной и познавательной информации интересно смотреть ! Для личного опыта помогает продолжайте в том же духе! Желаю вам удачи 👋!

[@канал-т2н3у]

Ваалейкум ассалям, братьям Казахам!

[@Oydoyfoyroyfo6roy]

Алла бирса в этом году приедем в Алматы и Талдыкорган.Очень соскучились по родне и казахским блюдам

[@AbuBakr1641]

Уа алейкум ас салям братьям казахам . Казахи вы наши братья приезжайте конечно. У нас много казахи живут.

[@РафаільАмерханов]

Нет языка ,нет народа

[@МихаилДолгих-г6ч]

Молодцы!!!! Таких честных производителей побольше в России….. Дорогу таким!

[@АнатолийС-ъ5б]

Сагитзян и Руслан. Доброго времени суток! Приятно смотреть на Вас, какая дружная и сплаченная семья за одним столом и все работают. Колбаса на вид красивая и думаю что вкусная. Удачи вам, успехов, здоровья и всех благ! 🤝✊👍

[@Roma-luc]

Бигрэк маладислар узегез, 3 ел элек сабантуй да булганыек сездә. Этиегез чакырган иде. Скачки, кымыз, плов и всё для гостей ! Зур рәхмәт

[@ЛуизаДубко]

Добрый день, дружная и трудолюбивая семья! Горжусь вами, молодцы 👍 татарский казылык ни разу не пробовала, а казахский казы очень вкусный. Живу в Казахстане

[@NDV1952]

Попробуйте кыргызский казы, он явно лучший

[@SergeyShcherbakov.]

Доброго времени суток как всегда смотрю с большим удовольствием, вам всех благ 🤝👍👍👍✌️.

[@ИльшатМавлеев-м2н]

Казылык просто бомба!!! Молодцы Идиатуллины!!!

[@nurb1970]

У нас в Казахстане называется казы, мясо с рёбер срезается, соль,чеснок, чёрный перец натирается и в кишку,вкуснятина.

[@СветланаСтариш-ф4ф]

Дорогой Сагитзян , что Вы делать не умеете? По моему Вы на все руки мастер!!! Умница! Молодец!!! Уважаю и восхищаюсь!!!

[@maratsaurukov590]

Очень дружная семья слов нет молодцы удачи вам аман болындар

[@Самсебемастер-ш5с]

Приветствую всех трудяг,вкусно наверное,хотел бы попробовать,у каждого свой вкус,и свой рецепт.малодцы.лайк в поддержку 👍👋

[@vladimirkondryukov4748]

Здравствуйте! Отличное видео!) Сделайте сюжет о том как ее правильно вялить, где и в каких условиях, а также готовый продукт с употреблением в пищу) Заранее спасибо!)

[@-arean67]

Салам из Алматы!!! На наши Казы чем-то похожи! В Талдыкоргане родственники смотрю у вас живут ! У нас тоже там родня живет!

[@МарсельНуриевич]

Ассаламагалейкум Сагитзян именлек телаем тебе и твоей семье,друзьям .я твой подписчик всегда слежу и смотрю твой канал,очень нравится рахмат сезга афанин горжусь вами . сам родом из Башкирии деревенский ,на данный момент военно служащий вмурманской области служу ,готовят вкомандировку .Алла бирха хау булхам ,кайткам хезга кунакка килерга исап бар ине

[@МарсельНуриевич]

агарза хез каршы булмахагыз .

[@Fermerskoehozyaistvo]

🇰🇿Ассалаумағалейкум Сагитзян! Семейный подряд это круто! 🔥👍

[@Callla38]

как всегда, на высшем уровне👍

[@СалимаВафина]

Какие Вы молодцы! Успехов Вам

[@СаматСафаров-в7ь]

Салам алейкум молодец, есть чему поучиться у вас 👍

[@alekeyt3554]

Ассалаумағалайкум из Қазақстана казылык супер

[@ChuckChuckNorris]

Уа алейкум ассалам уа рахматуЛлахи уа баракатух

[@kuranaiman2351]

Сагитзян-руслан!выпростомолодцы!братьятатары!Салам!изказах-элы!просветаниявашемуканалу!удачи!респект!

[@Kerei075]

Шужук называют колбасу,а казы это рёбра маринованные в кишке. Салем с Казахстана,👍👍👍👍

[@АбдулалимЯрлыкапов-л5с]

Казах по своему, у других по своему. Умник

[@nurlathasenov586]

Умникгі нес жай айтып жатыр саған

[@СалауатГазизов-п5е]

Кзагым жегем қазылықты қымбаттақ ұнамады қазы шұжыққа жетпеиді

[@chv7203]

Согласен👍

[@АлмаКадырова-и7и]

У нас в Казахстане больше похоже на наш шужук(но не казы) мы также мелко рубим мясо-конину добавляем конский жир и заправляем в шек(кишка конины перец черный чеснок подвяливаем вкуснятина!!!

[@Рамзес-ь1т]

Алла ярдэм бирсен, омэ яхшы сезнен, молодцы, Нияз, Сагитзяннын абыйсы мэллэ?)

[@канал-т2н3у]

Молодцы, тамле булсын!

[@ЛегендарМингазов]

Егетлер молодцы! Карарга приятно! Рэхмэт!

[@ЛОШАДИиОХОТА]

Салем✊️ у нас в Казахстане это называется шұжық👍👍👍

[@ДаниярТурмухамбет-с7я]

Ассалаумагалейкум Курдас , да биздин шужыкка жететин ас жоккой

[@mirkz9770]

Ия .Қазақтың шұжығы.

[@АлмазАсанов-р5э]

Ассалам алейкум Братья в Киргизии казы это бомба

[@Richa-q1v]

узел классный.отец меня тоже научил этому узлу венники вязать.казалык приятно смотреть.

[@NiK-q6l]

Не понял как он вяжется. Есть в интернете такой?

[@ВладимирИванов-ф7в1р]

Любимая работа. Счастливая хорошая семья. Это и есть счастье.

[@ЗамандинНазаров]

Ассалам алейкум брат дай Аллах тебе здоровья хоть отправь пару казылуков в Алматы

[@ПРОКОНЕЙоКОНЯХ]

А Я БАШКОРТ МАЛАИ и горжусь этим,,и горжусь своим происхождением НАЦИИ,,,

[@ChuckChuckNorris]

Нашёл чем гордиться!))

[@ГиссарыЮЖНОГОУРАЛА]

Брат я тоже башкир и горжусь, Сагитзян в этом видео акцентировал внимание что он не башкир а татар, но брат не забывай ты живёшь на Башкирской земле...

[@ПРОКОНЕЙоКОНЯХ]

@@ChuckChuckNorris Башкирская земля это Башкирии,,а ты гость здесь ,,,вот и завидуй молча,,,малышка

[@ChuckChuckNorris]

@@ПРОКОНЕЙоКОНЯХ Башкирский улус, о котором любят упоминать некоторые уфимские историки, в средние века располагался на территории Пермского края. На месте же современной Башкирии был Беловоложский улус Казанского ханства с преимущественно татарским и финно-угорским населением. А баскарды, которых нередко отождествляют с предками современных башкир, были родственны венграм-мадьярам.

[@ПРОКОНЕЙоКОНЯХ]

@@ChuckChuckNorris земля Башкирии это факт,,а вы завидуйте молча,,без родные гости

[@alexanderfajek511]

Привет трудягам спасибо за видео от меня лаик удачи вам. В Казахстане ету калбасу называют козы корте.

[@БейбітЗекенай]

Эту колбасу называют шужык, казы это ребро с брюшиной, қарта это 12пёрстноя кишка

[@alexanderfajek511]

@@БейбітЗекенай точна я ошибся уже двадцать лет живу в Германии извиняюсь.

[@БейбітЗекенай]

@@alexanderfajek511 бывает 👍

[@ПетрНемцев-х8л]

Молодцы мужики.

[@__________onetwo_______4525]

Конская колбаска супер !!

[@kopbosyn_mustafaevich]

Казахи называют шужык то, что они делают. А казы это другое у нас - только в собственные кишки заправляют. Респект.

[@sergeytsoy9447]

Съел тонну шужыка и тонну казылыка. Это близкие продукты, но разные.

[@gazizbotagarin1270]

Сагитзян саламалейкум. Ты казахский казы еще не ел. Это наша традиционая казы. Атак первые мустанги были пойманы и приучены казахами. Саламалейкум с Казахстана ✊🇰🇿😎

[@Ranchonaurale]

Приветствую. Че это не ел то? Очень даже и не раз 👍

[@ВладимирМасленников-щ9л]

Ну конечно!И Каспий казахи выкопали!И Тянь-Шань потом насыпали!И вообще Адам казахом был...

[@БейбитКонысбаев]

@@ВладимирМасленников-щ9л Ну конечно, у нас даже человека называют АДАМ.

[@anastassiya5694]

@@ВладимирМасленников-щ9л 🤣

[@jaiyqermekbai4605]

Vse my turki! Uspehov vo vsem!!! Tolko pered!!!

[@РустемЗайнашев-й9х]

Лайк не глядя👍

[@Амурскийхищник]

Привет всем, наверно вкусно. 😎👍

[@fzfdggxgxgxgx3427]

Салам трудягам! Восхищаюсь трудолюбием и хозяйством вашей семьи! Те кто называет вас башкирами это просто недалёкие люди)) Против татар ничего не имею, у меня очень много родственников и друзей татар, в т.ч. в Уфе. Но я считаю, что мы башкиры называем правильнее - казы! А казылык - это то из чего этот деликатес делается,это само т.н. сырьё для колбасы!

[@ШамильШабанов-ю7т]

Салям молодцы круто красиво получилось. Девочки молодцы круто спасибо большое.

[@sergejpawlow9300]

Желаю вам крепкого здоровья и полный дом людей: Правильное занятие передовайте ВСЕМ ПРИШЛО ВРЕМЯ поднимать ВСЕ ДЕРЕВНИ меньше секретов ; качество чтобы было безупречным качеством детского питания..П.С.Г.германия.. спрос будет только расти

[@МанарбекАбулхаев]

Салам Алейкум Сагидзян бараката вашему хозяйству. А почему не покажите дальше как процесс происходит до употребления???

[@ТАТАРИН-э2з]

Привет с ТАТАРСТАНА 🖐️

[@ДмитрийБучминский-ь8п]

Вопрос подскажите пожалуйста как называется электрический аппарат который режет у вас конину на полоски ?????

[@ВареУаар]

Каждый татарин татарину брат.Сагидзян ты красавчик.

[@jetpisismagulov5175]

Ассалаумагалейкум из Казахстана, наши языки очень похожи Тюркский. Хочу к вам в Татарстан

[@КамранУз]

Ассалому алейкум баракат Вашими дому ребята иншооллох Рамазан муморак булсин

[@gabba2546]

Ножи слайсера на сколько миллиметров нужно брать? Покажите процесс сушки и вяления

[@user-mi2de2in3i]

Молодец большой привет из зилаиро

[@НиязХалиуллов]

Эх бы попробовать эту колбасу

[@Genri59Genrik195]

Сагидзан приобрести аутожир он безопасный летает как тебе надо и поставь в него тепловизор.тогда точно получиш бальзам на душу .

[@СоветНышанбаев]

Какие молодцы.

[@НатальяСимонова-й9х]

мне тоже очень нравится эта колбаска

[@nsk.lph.Mechta]

Доброго времени суток! Очень приятно Вас смотреть. От казылыка слюньки текут. Успехов и здоровья Вашей семье! Что за интересная машинка-мясорубка у Вас? Можно название или ссылку?

[@ИльнарАхметьянов-ж2н]

Молодцы Сагитзян 💪

[@ЭльмираАбаимова]

Супер Видео! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍

[@Рустам-я8ь7г]

Сагитзян Салам пожалуйста подскажи рецепт на кг мяса соль, перец ну и тогдалия?

[@Aleks_23.08]

Молодцы парни, очень познавательно, у вас супер видео пушка, бомба 😜💪👍

[@АндрейАндрей-ф8к]

Всё классно

[@sergeytsoy9447]

Казылык это ппц вкусная штука. Кто ел его пару лет на завтрак с кашей, каждую пятницу с пивом, да и вообще вместо леденцов каждый день будет помнить и ждать его))) В Казани в Бахетле всегда покупал. Жаль в Астане нет. На колхозном рынке (базаре) в Казани одна точка продажи конины. Одна. Всегда удивляло: почему так мало? Да и вообще мало кто в Казани ест конину. А в Уфе казы порционно в столовой даже можно откушать. Очень распространено.

[@Ranchonaurale]

В каждом месте свои тренды

[@asilgaraybaglay1966]

Лошадок жалко вот и вся тема.в эмиратах за такую колбаску в багажн штрафуют и депорт со страны.менталитет такой

[@ЕвгенийЛагунов-ъ7б]

Здравствуйте! Сагезян вы продаёте казылык,сколько стоит и как можно купить у вас?

[@dylatmanikenov283]

Салам алейкум мужики. Сагитзян аж заикаться начал когда ты его попросил в бане калбасу семь штук повешать

[@Неудержимый-ч4п]

Доброе время суток. Подскажите как называется машинка для рубки мяса . Оппарат для начинки калбосы. Благодарю . Процветания вам в ваших начинаниях

[@Ranchonaurale]

Добрый. Слайсер и шприц

[@СтанкиСилкин]

Привет всем. Ну не понял в чем секрет? Мы так делаем домашнюю колбасу в натуральные кишки. Разница похоже только в мясе. Вы не говорите, но используете конину. Салют

[@gerolib]

Не проще купить клипсатор для колбас , чем вязать веревкой . Мы пользуемся им и проблем нет , вяжем только сосиски , шпикачки и кровянку .

[@ОмитАбдуршин]

Здравствуйте Лариса Геро ! А каким клипсатором пользуйтесь ? Ссылку можете оставить тоже занимаемся колбасой хотелосьбы тоже преобрести

[@Ranchonaurale]

Приветствую. Со слов бывалых клипсатор рвёт оболочку.

[@ИгорьЕршов-и4ю]

Казылык класс👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@rosarall3130]

Добрый день даже рецепт спрашивать не стану наверное умру с голода но лошадь кушать не буду люблю этих животных

[@ВалентинХоменко-э4л]

Ништяк👍

[@АйгульНуриева-л2ф]

Салям егетлэр🤚Подскажите пожалуйста, где можно купить пресс как у вас?В азоне, в валберис нету 😞

[@AlikAlik87]

Привет, а в натуральной оболочке казлык не делаете? Истинный и настоящий вкус именно с ним.

[@Ranchonaurale]

Делаем. На вкус и цвет как говорится....

[@AlikAlik87]

@@Ranchonaurale это понятно

[@RuiZibirov]

Молодцы. Но не показали где Вы вялите ( термокамера или в обычном помещение) и сколько по времени. Мы уже скоро будем пробовать осталось две недели. Но объемы конечно меньше,для семьи,обязательно каждую весну и осень.

[@uphoria1721]

Здравствуйте! Какой процент увяливания у вас получается? С 1 кг колбасы сырой сколько в итоге получается грамм готовой?

[@RuiZibirov]

@@uphoria1721 30%

[@uphoria1721]

@@RuiZibirov, у меня при увяливании на 30% получилась очень мягкая. За месяц увялилась на 45% и получается в самый раз!

[@RuiZibirov]

@@uphoria1721 Там же много от чего зависит температура,влажность. Самое главное вкус. Я сам после двух недель ем, детям нравиться более сушёный.

[@Frisik1296]

Я татарин я татарин парень не плохой Супер

[@АлександрЧанков-н6т]

Класс👍

[@pombyrka]

Я тоже намерена сама делать колбасу.

[@АнельЖасулан-и4ы]

Шұжық қазы капчонка ричепт толка Қазақстан знает

[@Вадос-видос]

Где можно купить ваш казыдык, очень хочется попробовать

[@АсетБапишев]

Ассаламу алейкум из Казахстана. А почему не заправляите в конную кишку.

[@МурталиМурталеевич]

тотырма каждый год раньше делали, в собственные кишки.

[@pisterrafis572]

Молодцы!!!Узел 8-ка.

[@jason_perry9427]

Ого а у нас в Казахстане это называется қазы

[@КайратБимагамбетов-э8м]

У нас это называется шужык в Казахстане

[@Вадос-видос]

Привет, как называется твоя мясорубка, и где купить такую

[@ЕвгенийОловянишников-я8ш]

Молодцы

[@bazzipro538]

Самый бяхетле халык саламалейкум брат

[@ЭРДОГАН-ь8с]

Ассаламуалейкум. А через мясорубку можно прокрутить?через крупную ячейку? Можно или непойдёт для казлыка?

[@Ranchonaurale]

Лучше резать вручную на куски

[@abab3749]

Салам алейкум Сагидзян. Мясо увас халял? Вы это соблюдаете?

[@Телебарның-илебар]

Шәп 👍

[@КурайМуравЪедов]

Не важно какой ты национальности главное что татарин

[@Темирлан-б5д]

Машалла

[@АлибекКаппасов-л2в]

Казы это супер вкусно .диетическое,самое пажалуй самое чистое.прюс правиьео порезано

[@uphoria1721]

Сагитзян, какая потеря веса у вашего казылыка (процент увяливания)?

[@ДмитрийСпиридонов-л5с]

Почем козылык продаете отправляете по почте или авитодоставка.

[@horses116]

Ассалям алейкум.только весной делаете казылык???

[@ЛюцияФайзуллина-э6л]

Как аппарат называется?