Рет қаралды 92,991
المكونات
زيت نباتي
حبتان من البصل الكبير
كيلو ونصف من اللحم المفروم
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من البهارات السبعه
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (اختياري)
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
كوب من البقدونس
حبتان من البطاطس
أربعة أكواب من الأرز
مع الأرز
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من البهارات السبعه
ملعقة صغيرة من الكركم
The ingredients
vegetable oil
two large onions
a kilo and a half of minced meat
a tablespoon of salt
a teaspoon of black pepper
a tablespoon of seven spices
a quarter of a teaspoon of nutmeg (optional)
a teaspoon of ground cardamom
A cup of parsley
two potatoes
four cups of rice
With rice
two tablespoons of salt
a teaspoon of seven spices
a teaspoon of turmeric