@@ganwaz388 إذا مالحه كتير مابتدلع ولكن اذا الحشوه دلعه وملحها قليل بتدلع
@ganwaz3883 жыл бұрын
@@DalalHenawi حشوة دلعه الله يجزيكي الخير يارب مشكورة اختي ع رد
@بنتسورية-ب6ه5 жыл бұрын
يسلم ايديكي إختي دلال ربي يسعدك دنيا وآخره يعطيكي الصحة والعافية يارب. ياريت تعلمينا طريقة لكسيب وحلاوة هي حلويات شعبية بأريحا أنا بلبنان ولادي طلبوه مني وبصراحه مابعرف ساوي لكسيب وبكل لبنان ماحدا بيعرف شو كسيب وجزاكي الله كل خير وجعلها في ميزان حسناتك
@Hosny7785 жыл бұрын
ممكن تشوفي المعجنات عندي وتقولي لي رايك؟ فطير مشلتت وبيتزا إيطالي وأمريكي وشرقي بنت سورية
@walaasam5 жыл бұрын
أول مشاهدة تسلم إيدك ياقمر 💜رووعة ياريت تشرفيني عاملة فيديوهات عن نصائح لكل أنثى وأجمل المولات بتركيا ياريت تشرفوني وأحلى لايك حبيبتي 👍💜💜💜
@DalalHenawi5 жыл бұрын
Walaa sam منتشرف حبيبة قلبي نورتيد
@ronyelham94635 жыл бұрын
ماهو البهار الحلبي والبهار الابيض انا من مصر
@DalalHenawi5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aIXFk62Ca6l0rc0 بصندوق الوصف مكتوبه المقادير والبهار الأبيض متل الفلفل الأسود ولكن لونه أبيض نضعه للدجاج
@fahimanaheel5775 жыл бұрын
🌺
@حنانسنكري-ث1ي5 жыл бұрын
الياسمين والدلال الحلبي الراقية المميزةالغالية مدام دلال الحناوي متعك الله بالصحة والعافية انت وعائلتك الكريمة صديقتي المبدعة احبك في الله انت الوحيدة القادرة على جعلي سعيدة تستمعين لي دائما فانتي جزء مني فالنقاء رداءك والطيبة عنوانك اتدرين يا رفيقتي لاارأك ولا تريني ولكنا على لقاءفي كل سجدة ادعوا لك وتدعين لي في قلبي ازهرت كحكاية كصفحة بيضاء نقية الصفحات حفظك الله غاليتي فالعطاء دون طلب يكوناعظم ماشاء الله يداك تتلف بحرير والكبة مشهية تسلملي ايديكي يارررررب احفظ صديقتي وملكتي التي افخر بها اتمنى منالله عز وجل ان امحو كل ما يرهقك واتألم عنك لتبقي انت بخير 🍂ارجو المعذرة على تأخير تعليقي لان كنت بعافية انفلونزا شديدة لا تزعلي مني ياحبيبتي وفقك الله سيري والله معك وسدد خطاك والله خير حافظا صحة وهناء 🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷
ثلاث أرباع الكيلو هبره وممكن تكون هبره مخفوقه عجل وممكن غنم وممكن صدر فروج
@MaM-ho8yj5 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@mehydinzebdieh63563 жыл бұрын
شو سبب تشقق وجه الكبة سوار الست باافرن بعد ما تستوي؟ عبضيف زبدة لكل قطعة لكن ما عبقدر بكتر زبدة لانو الناس هون ما بترغب الأكل الدسم... في طريقة لتجنب هي المشكلة؟
@DalalHenawi3 жыл бұрын
بدها دعك بشكل جيد وترطيبها بدسم صحيح ضروري الزبده المفروض مسبقاً تسخنها وبعدماتبرد نرفع الزبد وراح نشوف الخليب فصل عن الزبد مناخد الزبد منستعمله ومنتخلص من الحليب اللي صار بقاع الصحن وياعين الخاله الكبه اللي بتشرفوها ملساء وناعمه وماعليها سمن بتكون غيت كفايتها من السمن وخلص عطي الأكله حقها بدون مايكون سمن زياده لتاخدو نتيجه طيبه شكل وطعم ياهلا
@DalalHenawi3 жыл бұрын
عطي القطعه حقها بعد الخبز نرفعهم على مناديل ورقيه ولاحتى بيبان نقطة زبد او سمن ومنزيبن الوجه بفستق مطحون والزبد الزايد في الصينيه اقلي فيه بيض
@mehydinzebdieh63563 жыл бұрын
شكرا خالتو.. رح اجرب المرة القادمة
@chefffamigo5 жыл бұрын
يسلمو هل ايدي... شي بيشهي... الله يرضى عليكي يا دلال عندي عزيمه و بدي اعمل لحمة خاروف هيك فخده مشويه بدي طريقتها لتستوي منيح و ما تطلع لحمه ناشفه معي يوم ٢٥ عندي مناسبه و علومه ناس بدي اعملها والله يجزيكي كل خير عنا حبيبتي
hodhod hod ضلع خاروف ينطبق هذا التحضير على أي لحم كبير بتعاني من عدم طراوة اللحم ريحان - ملعقة صغيره خل أبيض ملعقه كبيره حليب ربع كوب لبن ملعقه صغيره ربع ملعقه كربونات الصوديوم نصف ملعقه سكر ملح - ملعقة صغيرة أو أكثر بحسب الرغبة بهار حلبي ملعقة صغيرة أو أكثر بحسب الرغبة زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة وممكن يكون الفرك بسمن وبدهن ضروري بيعطي طعم مميز وممكن زبده ممكن شحمه انتقو على كيفكم -ملاحظه إذا عندك حبة كيوي إطحنيها وضفيها للخلطه بتعطي طراوه وطعم خيال خدي بنصيحتي جبت السر من شيف مختص بشوي وتحضير لحم وعلى فكره عيلتك شو بتحب بهارات حطي اعملي شقوق بالخاروف ضروري وحطي أسنان توم صحيحه واحشي الشقوق من الصوص اللي عملتي وحطي نصف ملعقة صغيره بس دبس بندوره صغيره بتعطي لون حلو للفخذه مع رشة كركم كتيير صغيره وإدهني كتف الخروف بالصلصة ثم غطّيه بورق النايلون وضعيه في البراد لبضع ساعات (أو لليلة كاملة بعد ذلك اذا نصف خاروف او فخده كبيره ممكن نأتي بشرائح دهن ونغطي سطح اللحم بعد ذلك نضع ورق زبده وممكن ورق القصدير مباشر اذا ماتوفر ورق الزبده نضع بأرض الصينيه ماء ونضع اللحم الملفوف والمحكم اغلاق بورق زبده ثم ورق قصدير نثقبه فقط ونضع بقاع الصينيه حمّي الفرن على حرارة 225 درجة مئوية وضعي الكتف في صينية الخبز وأدخليها الفرن لمدّة معينه حسب وزن اللحم راقبيها بعد 30دقيقه وخفّضي درجة الحرارة إلى 175 درجة. أتركيها لساعة ونصف في الفرن واسكبي بين الحين والآخر صلصة الطبخ على اللحم. إرفعي اللحم من الفرن وغطّيه بورق القصدير لمدة 10 دقائق. شعلي فحمة اركيله وشعليها وضعيها بقلب صحن يحوي زيت مشان ندخن الفخذه وتطلع كأني مشويه على الفحم ملاحظه بتقدري تقطعي بصل كتير خشن وخضار خشنه وبطاطا ونعملها قاعده للفخذه بتشوح معو وبتعطي نكهه روعه وحمريهم مع الخاروف وممكن في طريقه تانيه سهله بس يكون عندك طنجرة ضغط بكل بساطه تعملي شقوق بلفخده كتف اللي هو وتحشي اللي ذكرتو وتتبللي وتلفي القطعه منيح وتخمريها ليله كامله بعدين بتجيبي دهنه أو سمنه تشويح فقط متل صدمه للقطعة اللحم وبعدين تزيدي دهن ناعم تعملي كقاعده بطنجرة الضغط مع وضع خضار خشنه وبحالها حتى البصله بحالها وبتشطحي قطعة اللحم وبتضعطيها بدون زيادة أي ماء وماتنسي المنكهات حب الهال عصى قرفه ورق غار مسمار قرنفل لومي تمان لمدة تلت ساعه وبعدين بتتركيها لتهدى الطنجره بحالها من البخار راح تفتحي الطنجره وتستغربي راح تشوفي سوائل واللحمه منتهيه تخلصي من الخضار وتابعي شغلك ممكن تلفيها بسلوفان تحمريها وممكن تضعيها كما هي شوفي المناسب
@chefffamigo5 жыл бұрын
@@DalalHenawi الله يجزيكي كل خير حبيبتي و سامحيني تعبتك معي يااختي ربنا يبارك بصحتك و عمرك يارب