كبسة لحم توصل ريحتها لا اخر الشارع kabsa lamb meat cooked with rice

مقادير الكبسه:
ملعقتين كبيره كبيره زيت
واحد بصل
البهارات الصحيحة:
ورق غار
هيل
قرنفل
قرفه
ملعقتين كبيره ثوم مهروس
اثنين كيلو لحم خروف
ملعقه كبيره ملح
نخلط بهارات الكبسه نئخذ ملعقتين منها فقط:
ملعقتين صغار كارى
ملعقتين صغار فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره بابركا
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره كبزره ملعقه
ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره لومى مطحون
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره خلنجان اذا متوفر
ثلث كوب كل من الفلفل الحلو اصفر واحمر الاخضر
حبتين بطاط
سبعه اكواب ماء مغلي عندما نضغط اللحمه وبعد نضوج اللحمه إضافة كوبين ونصف.
مرقه ملونه
أربعه اكواب رز بسمتى عمبر India gate classic basmati rice
فلفل اخضر حار
ملعقه زيت اختيارى بس يساعد الرز يصر على حبه حبه
Ingredients for the kabsa:
2 tbsp of oil
1 onion
Cordmom
Cloves
Cinnamon sticks
And bay leaves
2 tbsp of garlic paste
2-3 pounds of lamb meat
1 tbsp of salt
Kabsa seasoning is a mix of:
4 tsp of curry powder
2 tsp of black pepper
1 tsp of cumin
1 tsp of turmeric
1 tsp of garlic powder
1 tsp of paprika
1 tsp of cinnamon powder
1 tsp of coriander powder
1 tsp of red chili powder
1 tsp of cordmom powder
1 tsp of black dry lemon powder
1 tsp of Greater Galangal if you can find it
1 tsp of chicken bouillon
1/3 cups of all Bell peppers yellow,red, and green
2 potatoes
The water I used is 7 cups at the beginning and after the meat was cooked I used 2 1/2 cups.
4 cups of India gate classic basmati rice is been soaked for 1 hour .
Green chili
1 tbsp of oil to make the rice Separate even if is too cooked.

[@al-asmeral-asmer8067]

ماشاءالله نظافة وحشمة وطبخ رائع تحية لليمن وناس اليمن ❤️❤️

[@hope56704]

احلى تحية من مصر لاحسن ناس بتعمل أكل ، اهل اليمن ، اهل كرم و رجولة

[@AliSaad-wo5pj]

رووووووووعه انا اليوم طبقت معاش خطوه خطوه وسوين كبسه تجنن شكرا لش استفت الكثير منش انا يمني وعايش بل غربه الله يفرجها علينا ويفتحو مطار صنعاء اخرج ابصر مرتي وولدي تحياتي لش يا اختي الكريمة. من ولايه كلفورنياء 🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪🇾🇪. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@tv-um5uq]

واو منظرها رائع وحتى ذوقها باين وانت تحطي اول ملعقة تسلمي

[@اسوارالذهب-ف4ض]

ماشاءالله تبارك الرحمن شغل مرتب ونظيف أكثر من رووووعه احسنتي بارك الله فيك.

[@سلوىعبدالله-و6م]

تسلم يدك جربتها طلعت تجنن الله يحفظك

[@tur837]

شكرا الج من اعماق گلبي عله هاي الوصفه سويته وطلعت اتجنن

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه

[@tur837]

@@WorldMenu414 عله گلبج حبيبتي

[@لولهالولهالوله]

بسم الله عليك ماشاءالله انتي انسانه مبدعه تسلم يدك على كل الطبخات 😍

[@onlygilove]

ملاحظة فقط بسيطة الا وهي الافضل انك تسلقين اللحم حتى يطلع منه الزفر مالته وتشيلينه ثم تكملين طبختك كما هي ..الله يعطيك العافية وشغل ولا احلى

[@kafelsalem9817]

ابداع في الطبخ

[@سندس-ض1ت]

ومنك نتعلم ♥️ أنا أطبخ وأتعلم من قناتك أكثر حاجه

[@WorldMenu414]

شكرا ان شاءالله كل شى ينال على اعجابكم

[@sanaasanaa9939]

ماشاءالله تبارك الرحمن روعه كلش عجبتني مبين شغلج مرتب تسلم ايدج حبيبتي

[@SobhanAllah2]

كبسة شغل نظيف ومرتب ماشاء الله تبارك الله. تحية تقدير للعاملين على قناة مطبخ اللواء الاخضر اليمني، محبينكم من السعودية🇸🇦❤❤👍👍👍

[@fathimamafla573]

Woow super inshaaallan i will try this recipe

[@lbtisamkitchen5218]

مره لذيذه تسلم ايدك

[@WorldMenu414]

الله يسلمك حبيبتى

[@اللهمصلوسلموباركعلىنبينامح-غ9ث]

مرحبا اختي قبل فتره شفت بقناتك تتبيل لحم بالزبادي وتركه لليوم الثاني بس اختفت الوصفه دورتها مالجيتها ممكن تحطي لي الرابط يجزاك الله الجنه💖

[@Noramohammed-qj8ms]

يعطيك ألف عافية

[@azhaaar_flowers]

ربي يسعدك بحب الناس التكتب مقدار الرز والماء والبهارات وكل شئ عشان نستفيد ونعرف نطبق صح .. شكرا لك ويعطيك العافية

[@أستغفراللهالعظيم-ت3ث]

يمينيخ يميكيح المقادير والمكونات : * أربع أكواب أرز بسمتي منقوع بماء فاتر ساعه * ملعقتين كبيرة زيت * بصلة واحدة مقطعة ريش يحمر البصل * يضاف بهارات صحيحة غير مطحونة ( هيل ، قرنفل ، قرفة ، ورق غار ) يقلب * ثم يضاف ملعقتين كبيرة ثوم مهروس ويقلب * ثم يضاف ٢_٣ كيلو لحم خروف ويشوح مع البصل حتى يتغير لونه * ثم يضاف ملعقة كبيرة ملح و ملعقتين كبيرة بهارات كبسه و ملعقة كبيرة مرقة ماجي بودرة وتقلب مع اللحمة حتى تمتزج جيدا * ثم يضاف فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة ثلث كوب كل من ( اصفر ، احمر . اخضر ) ويقلب بدون اضافة ماء ثم يغطى ليتسبك مع التقليب المستمر لتجف ماء اللحم * ثم يضاف حبتين بطاطس مقطع قطع كبيرة ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويقلب ويغطى ليتسبك مع التقليب المستمر ليجف الماء * ثم يضاف سبعة أكواب ماء مغلي يقلب جيدا * ثم يضاف كيس مرقة ملونة ( اتوقع بودرة بابريكا حلوة او بودرة طماطم ) ويقلب * ثم نضغطه بالقدر الضغط 40 دقيقة او لحد ما ينضج * ثم يضاف كوبين ماء مغلي ونحرك ثم يضاف 3 فلفل اخضر حار ثم الارز المنقوع نحركه ثم كوب ماء ويغطى مجرد ما يغلي وطي النار يترك من 15_20 دقيقه ينضج بعد ما ينضج يضاف نص بيالة زيت على الوجه ( اختياري ) حتى يتفلفل الارز يصير نثري يكتم دقائق ولا يحتاج فقط غطي القدر واتركيه مفتوح قليل ل 5 دقائق يتبخر البخاريصير نثري ثم يزال البهارات الصحيحة لانها مزعجة ويقدم وبالعافيه 🌸 فاعلة خير ☺️

[@azhaaar_flowers]

@@أستغفراللهالعظيم-ت3ث جزاك الله خيرا في ميزان حسناتك وفي ميزان حسنات الأخت صاحبة الوصفة ... وفعلا هي كاتبتها كذا لاني أنا بتعلم وما اعرف اضبط كمية فبحب المقدار يكون واضح 😘😘

[@أستغفراللهالعظيم-ت3ث]

يمينيخ يميكيح واياكم ان شاءالله على الرحب والسعة 💛 🌷

[@user-dy6ym8lp4h]

والله لو اعطيك المقادير بالملي ماراح تضبط بس خليك ساكت

[@azhaaar_flowers]

@@user-dy6ym8lp4h ( قل خيرا أو اصمت ) شكرا على ردك واسلوبك

[@وليدالعامري-و1ز2ن]

حبيت لذيذه مره يسلم يدينك

[@احمد-ي4خ3خ]

بارك الله في شغلك. المحترم

[@Saif-ml7ww]

ماشاء الله عليك الواحد يشوف فديوهاتك تجيه رغبه للأكل

[@sakhertareq7005]

تسلم ايدك بنت اليمن ماشاء عليكي مبدعه.... متابعتك من روسيا 😘😘😘

[@sahromohamed4375]

Your family must be very happy 😊💗 MashaAllaah 👍

[@monazain9177]

تسلم يدك جربتها كثير لذيذة

[@matarymohammed6397]

اكيد مليون في الميه كل طبخاتك قمة الروعة

[@WorldMenu414]

شكراً بارك الله فيكم

[@sarasasou5217]

ماشاء الله مشهي يسلموا بالعافيه عليكم👍😋😋🌹🌹🌹🌹

[@استغفراللهوالحمدلله-ل4و]

سويتها طلعت تهبل 🤗❤الله يسعدك بس طبخك احلى حقتي طلعت مثل البخاري بس طعمها ماشاء الله

[@منوعاتيوتيوبلولو]

ياختي مابعد اكلك الا خزاء قسمبلله😍💔ان الريق بلقفي تبارك الرحمن

[@WorldMenu414]

شكراً الله يعطيكم الخير

[@منوعاتفوفو-ح5ش]

ماشاءالله عليك حبيبتي اكلك باين عليه حلو وانتي مرتبه ونظيفه وربنا يبارك بعمرك لكن عندي ملاحظه بسييييطه الكتابه حقت المقادير مو مبينه صغيره مره ومو واضحه وياريت باول الفيديو تكوني تكتبي كل المقادير او تكون الكتابه كبيره وواضحه وشكرا ياغاليه بنت بلادي احبك في الله

[@qesmasaleh5712]

تسلم ايدك ماشاء الله نظافة واتقان

[@صلواعرسولحبيبي]

بتشهي ماشاءالله عليكي ... بس ياريت تخبرينا كيف نسوي بهارات الكبسه بلبيت

[@قاهرهمانا-ل6ذ]

ماشاء الله يا سعد زوجك فيك اللهم لا حسد يم يم انا جاااوع الان

[@الهيبهحضورواخلاق]

طريقتك تعجبني بالطبخ تسلم يدك جعل يدك متمسها النار يارب

[@WorldMenu414]

آمين واياكم

[@khadijaa6267]

مبدعهه الله يسعدك سويته وطلع مراااا يجننن

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه قلبي

[@mohammedsabra2167]

ما شاء الله.. تبارك الله.. حفظك ربي ورعاك.. رووووووعة.. This is the best rice recipe I have ever seen.. You are doing great contributions 👍👍👍 Keep it up. I wish you all the best 🌷

[@saadmateri971]

أخي المسلم اختي المسلمه خذ: أجر ثلث القرءآن في أقل من دقيقه (( بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ)) قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ (1) اللَّهُ الصَّمَدُ (2) لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ (3) وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُواً أَحَدٌ

[@saadmateri971]

قال رسول الله محمد عليه افضل الصلاة والسلام : من قال لا إله إلا الله صدقًا من قلبه دخل الجنة

[@salut2766]

بسم الله الرحمن الرحيم احسن قناة شرح جيد والتوضيح جيد. احسنت جزاك الله خيرا لان نحن من المغرب العربي بعض القنوات بدون فائدة شرح والطريقة غير واضحة

[@hamsteryeurose9417]

Just want to say thank you for the recipe. I don't eat lamb but used this recipe for my husband and he loved it. Thank you again

[@real5009]

اخخ يمي يمي احس لو اطبخ نفس طبخك ما راح يطلع يشهي زي كذا😋

[@WorldMenu414]

لا ان شاء الله يطلع احسن

[@abdochorfi1822]

يسلمو ايدين متابعه من المغرب ممكن بلاش فلفل لفي اول ؟تاني شي ممكن نحط صلصه طماطم وشكرا

[@Sara-sq9cg]

تسلم يدينك بنت اليمن وربي يسعدك ويوفقك وين م كنتي

[@WorldMenu414]

آمين واياكم

[@amir...shanea1146]

ناهي مافيش عندنا فلفل احمر واصفر وبرتقالي من فين ب تجيبوهن

[@hasnaali738]

عاشت ايدج والله ميته من الجوع شهيتنه اتمنى ادخل للفيديو واكل

[@sasaelghwas7461]

ماشاء الله عليكي تسلم ايدك بجد جميله جدا جدا

[@الدبالجلاد]

كن من الذاكرين الله ردد : سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر. "أجر لي ولك."

[@tadiostsegaye6337]

bo Mohammed mm Jm

[@meazisina3617]

@@tadiostsegaye6337 to

[@arsanioushanna7867]

Well done, just tried it and the whole family love it..thank you

[@gooorytaha751]

كالعاده ابداع وذوق وفن ونظافه تسلم يدك وانشاء الله اجربها😘

[@WorldMenu414]

شكراً ان شاء الله تنال اعجابكم

[@mariamessam8579]

ما شاء الله شكلها شهي هجربها تسلم ايدك 😘

[@healthyandhappylife3870]

مبدعة ما شاء الله 🌹

[@ayobalbahrani]

روعة تسلم طريقة اسيوية

[@Umsalah_]

ايش اسم الرز البسمتي الي استعملتي و من وين اشتريتي القدر ❤️🌹

[@nanaben5772]

My favourite dish sister, yummy الله يعطيك الف عافية حبيبتي ..اختك من الجزائر الحبيبة

[@WorldMenu414]

ويعافيكم يارب

[@nanaben5772]

Happy women's day 🥰🥰

[@khadijaa6267]

الله يسعدك ي رب و مراا شكراا طبخك جدااا جمييل

[@nanialsarraf]

تسلم ايدج مبين الأكل لذيذ ونظيف بس يا ليت لو مستخدمة ملعقة معجون طماط بدال اللون.

[@WorldMenu414]

هيه مرقه ملونه مثل ماجى بس عليها صبغة زعفران مش ملون الذى تبع الكيك والحلويات

[@user-dy6ym8lp4h]

ياشين اللقافه بكيفها يمكن ماتحب الصلصة

[@nanialsarraf]

Alliwa Alakhdar مطبخ اللواء الأخضر شكرا على الرد السريع والله يوفقج يارب 🌹

[@غدااجملغدااجملبإذنالله]

اول مره اشوف مثل هذا القدر شكله صناعه يمنى 😁👍

[@AA-yy4uf]

هي عايشه في أمريكا

[@حسينالعتيبي-ظ5ج]

مشاء الله تبارك الله الله يسعدكم ويحفضكم ويحقق كل احلامك

[@الاخاءوالمحبه]

تسلم يدك. طبخاتك دائما مميزه

[@Yemircan]

تسلم الايادي 😋😋

[@الطائرالجريح-ج8ض]

اختي الحبيبه انتي عندك قناه صح او انا غلطانه

[@Yemircan]

الطائر الجريح ايوه (:

[@WorldMenu414]

الله يسلمك حبيتى نوارة القناة بوجودك

[@القدسعربية-خ8ل]

‏جربتها حلوة ‏كتير يسلموا اديك ولكن البطاط حطيتهم آخر إشي عشان هم بيستوي بسرعة 🌹

[@hind1977]

ماشاء الله عليك topونلاحظ شرح كافي ووافي في صندوق الوصف👍😋

[@هدهدسبأ-ض3ق]

تسلم ايدك ماشاء الله على النظافه اكل يفتح النفس متابك من إيطاليا

[@زهرةالبنفسج-ر8ج8م]

نظافة عالية جدا ما شاء الله عليها.

[@WorldMenu414]

شكراً بارك الله فيكم

[@إختيارات]

اعملنا زيارة جميلة مثل هذه الأكلة الجميلة لك مني لايك وننتظر منك الضيافة

[@aligsj7555]

تسلم ايدج ياعمري اكلتج روعه يجنن ان شاء الله بل توفيق ونجاح اتمنى الج

[@ibrahimali7552]

بصراحه احلا طبخ يمني انا بسويسرا متزوج بسويسريه وتعلمت زوجتي كل الطبخات اليمانيه من القناه هذة يسلمو ومشكورة اختي

[@user-us9jc5wj4g]

طبخاتك دائمآ بتشهي اتمنى ان تكتبي المقادير بشكل اوضح

[@WorldMenu414]

كله مكتوب في صندوق الوصف

[@عبود-ب3ض4ك]

ما شاء الله قناة جميلة وبالتوفيق اذا سمحتي هل ملعقة الملح لكل الطبخة مع الرز وشكراً

[@drdalianassar6289]

سلم اديكي وعنيكي ممكن نوع الحله وماركتها واذا حضرتك فى السعوديه من فين جايباها

[@AA-yy4uf]

هي في أمريكا

[@killersmile5901]

ماشاءالله تبارك الله ربي يحرسك ويحميكي

[@WorldMenu414]

آمين واياكم

[@الاأميرةبنتيام]

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : أوصاني خليلي بثلاث لا أدعهن حتى أموت صوم ثلاثة أيام من كل شهر وصلاة الضحى ونوم على وتر . رواه البخاري ( 1124 ) ومسلم ( 721 ) .

[@عرينقريش-ر8ل]

رواه البخاري وصححه ابن ماجه اللهم صل عل سيدنا محمد وقرة اعيننا وعل الصحابه الكرامي ابو بكرا وعمرو وعثمان وعلي بالغ الامري وذا الكرمي والجود المتصلي ال بيت رسول صل الله عليه وسلم عدد ذرات التراب ونور القمرؤ (قال رسول الله صل الله عليه وسلم السلام عل همدان السلام عل همدان

[@فراشهالربيع-غ1ذ]

جربت طريقه الدجاج المشوي لاول مره على طريقتك وطلعت تجنن البيت كله ماصدق تسلمي ربي يوفقك فيديوهاتك قمه هدو وترتيب عقبال ماتوصلي للميون مشترك قريبا

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه على قلوبكم الحمد لله انها نالت اعجابكم

[@at494949]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام ونتم بخير اشكرك على الطبخه الرائعة وعلى التقديم والتصوير الاحترافي من المقاطع المفيده جدا والجميله حقيقه شكرا لك

[@tuttifrutti8632]

تسلم ايدك عزيزتي شكلها تحفة وتفتح النفس - أنا سعيدة بالاشتراك في موقعك - يا ريت تتكرمي علينا بعمل الفول والعدس القلابة اليمني المميز وكذلك خبز التميس

[@الشاعرابوالطيبالمتنبي]

شكلها بس بيفتح النفس.....🤪 تسلم الايادي....!!

[@ahamedhussain9742]

Wow masha allah

[@asareehammalee9384]

الف ممتاز...

[@anfaljuma7421]

جربتها وربي الذ منها مافي

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه

[@LujainAhmedMobamed]

تسلم ايديكي ماشاء الله 😋😋

[@basmahbasmah3931]

تسلم ايدك ، ياريت تعملي حشوات مختلفه للسمبوسه وشكرا

[@WorldMenu414]

سبق ونزلت الكثير منها بس ان شاء الله احاول انزل اكثر

[@basmahbasmah3931]

@@WorldMenu414 شكرا لذوقك

[@HK-el4xv]

تبارك الله وتسلم ايدك

[@ملامححزن-ر5ف]

جميل اكلك ونظيف بس فيه ملاحظه اذا الملعقه بلاستك غيريها لأنها تذوب مع الحراره وهذا مضر بالصحه . وشكرآ لك 😊

[@Wema-vu6xs]

الملعقة مو بلاستيك سلكون سباتولا

[@lamiaamoustafa8628]

برضه لو خشب أحسن وجزاكي الله خيرا كل وصفاتك جميلة ماشاء الله

[@اممقبلبغدادي]

بسم الله ماشاء الله * والصلاة والسلام على رسول الله روعه تسلم الايادي جعلها الله في ميزان حسناتك اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمدا عبده ورسوله عليه افضل الصلاة والسلام* واشهد ان عيسى بن مريم عبد الله ورسوله وكلمته القاها الى مريم و من روحي عليهما الصلاة والسلام * سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

[@WorldMenu414]

علية افضل الصلاة والسلام

[@hanathert1876]

احلى الامنياتت لقناتك بالتفوق.

[@FofoFofo-yc2co]

ماشالله تبارك الله تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه

[@وىةتعفببةخالد]

ماشاء الله شغلك روعه بس كأنو كترتي شوي المي

[@اموله-م1ج]

ممكن تكتبي بهارات الكبسه من ايه تتكون جزاكي الله خير

[@basma6202]

لو سمحتي ممكن تقوليلي بهارات كبسة ايا شركة?

[@واحةمنوعة]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك نقدر نحط بدل اللحم دجاج

[@WorldMenu414]

ايوه

[@واحةمنوعة]

Alliwa Alakhdar مطبخ اللواء الأخضر جزاك الله خيرا على ردّك وعلى تواضعك 🌹

[@annhboss9056]

ماشاء الله تشهي... بس حابه اسالش سؤال اذا انتي في امريكا من فين تجيبي اللحم (الحلال )انا في نيورك البني ومش عارفه منين.

[@WorldMenu414]

فيه محلات كثيره في نيويورك ابحثي halal meat بجوجل ورح تطلع كل المحلات العربيه

[@annhboss9056]

Alliwa Alakhdar مطبخ اللواء الأخضر تمام وشكرا جزيلاً 😊🌹

[@حسنالقرشي-ب6ط]

ماشاءالله لو يوجد رقم الهاتف عشان نطلب منكم تطبخي لنا قدر كبسة وكم يكلف ونريد العنوان تبعكم انتو في السعودية

[@أمةاللهنورالهدى]

ما شاء الله تبارك الله ابداع👍🤩💖بس ياريت تكبري الخط لانها صغيره جدا 😘

[@WorldMenu414]

ان شاء الله

[@NewDimension7]

Assalamualaikum Yeay super yummy Yuhu masyaallah Super delicious recipe

[@كاملالشمرى-ث5ر]

يابعد حيي🤗 صلي على محمد عليه افضل الصلاه والسلام

[@WorldMenu414]

عليه افضل الصلاة والسلام

[@ayhamzaidan4197]

مشالله رووووعه متبعه من مريكا

[@faraxcabdirahman3966]

ما شاء الله تبارك الرحمن حبيبتي أنا من الصومال

[@ابوعليابوعلي-ع5ق]

جميل جدآ بس لو فيه صوت. على العموم تسلم ايدك.

[@lesliepatino4635]

MashAllah🙏🤤 it looks delicious 👏🤤😋shukran habibty😃👍👍🇾🇪 How much cardamom and cloves?

[@WorldMenu414]

Thank very much. It’s about 6 Cardamom and 6 cloves 3 cinnamon sticks an 3 small bay leaves

[@fofo651]

استعمل قدر الضغط الكهربائي

[@يومياتمروشه-ز1خ]

شنو اسم البرنامج لسوين بي فيديوهات

[@celinecicil576]

ماهي بهارات الكبسة

[@kumaira3419]

Qobiltu ijazah chef barakalla