1600도 펄펄 끓는 열기에도 오로지 수작업만 고집! 100년 가업 잇는 놋그릇 장인의 비밀은 바로 재료 혼합법? (KBS 20120930 방송)

[@클코링]

놋그릇 음식 향균작용도하고 옛선조들의 그위대함 너무 좋다

[@하늘이-m4r]

정말 자랑스러운 대한민국 장인들 이시네요 서계 어느나라에도 뒤지지 않는. 한국에 전통 우리가. 많이. 애용해야. 그귀중한 전통문화가. 자손대대로 지켜지죠 이영상을 보면서 내내 가슴이 뭉쿨하였습니다

[@jesonjepo]

그 장인들 모두 남자임. 여자는 소비 밖에 안 함

[@각행-g4r]

전통이어가면서 현대에도 유용하게 사용힐수 있어보이네요.대단해요

[@태평군사-o1o]

거창유기 홧이팅

[@user-lh]

스타우브 커리플레이트 같은 타원형태의 오목한 플레이트 같은 것들도 있으면 좋겠네여! 심플하고 깔끔한 디자인이 많이 좋아하니까요 놋그릇이 보온 보냉이 다 되니까 너무 잘 쓸거 같아요

[@user-L.y.j]

옛날 어머니가 주셨던 놋그릇 수년방치 했다가 이제야 놋그릇좋은것 알게되어 꺼내보니 파란색 검은색으로 녹이쓸어 닦을수가 없는데 깨끗이 닦을방법은 없을까요 그때는 몰라서 다 나누어 주고 몇개 안남았어요 부탁드려요

[@방문자-j2b]

쿠퍼크림 으로 닦으시면 되요. 근데 가격이 저렴 하지는 않아요. 또는 토마토 쥬스를 물과 희석하여 담가 놓으셨다 파란 수세미로 닦기도 해요.

[@user-L.y.j]

감사합니다 쿠퍼크림 해 봤는데 안 닦아져요 어찌해야할지 모르겠어요^^

[@dongeuikim2045]

저 주세요 ^-^

[@스마일별님]

식초에 담가 닦으세요

[@user-L.y.j]

@스마일별님 감사합니다 담갔다가 해 보고 인터넷 보고 해보라는거 다 해 봤는데 파랗게 녹 난거는 제거가 안 되네요^^♡

[@은비까비-s9c]

유기 칼 구입하고 싶은데 인터넷에는 없드라구요 언제쯤 유통이 되는지요?

[@dryriverneo4524]

변색되지 않고 광택이 스테인리스처럼 유지되도록 합급 비율을 새로 연구하여 대중화 및 고급화할 필요가 있음. 나아가 세계화까지도...

[@RIONIX_TIRAMIC]

안녕하세요?칼에 표면처리 가능할것 같습니다! 혹시 보시면 연락주세요~^^

[@gaksung]

담금질 물로 하지말고 기름으로 해보세요

[@fjrzl6000]

전.. 팥빙수먹을때도 놋그릇에 제공되는 빙수를 선호하는데..역시 이유가있었군요

[@가고기-z9w]

이거 어디업체인지 알수있낭 ..

[@FlushOfWater]

제사 한 번 지낼라치면 집안의 온갖 놋그릇을 꺼내어 대여섯명이 달려들어 짚새기에 뭔 흙을 발라 녹을 벗겨내는데... 그짓을 1년에 제사 한 두번도 아니고... 불편하기 짝이 없다. 현대에는 은수저 변색된거 다시 광을 내어 쓰는것도 힘들다. 멋은 있지만 ... 대부분의 사람들이 안쓰는 이유가 있다.

[@lIlIlll-d4s]

놋그릇 제작 다큐 여러개 봤는데 안전장비 착용하고 작업하는 곳은 하나도 없네요

[@davidparnell2684]

Second

[@sungcholee4238]

무슨 미신같은 어거지냐? 음식 맛은 솥에서 완성되고 그릇에 담겨질 뿐인데 뭔소린지....

[@방구석원맨밴드]

맛있어지는게 아니라 유기그릇이 유해성분 닿았을 때 색이 변하는 성질이 있어서 조선시대 수라상 차릴 때 독살 염두에 두고 유기그릇으로 차렸다는 얘기는 보통 배우지 않음...?

[@billykimbery6885]

항균 작용은 화학성분이 있다는 것 입니다 중성음식은 은