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당신의 감바스가 맛이 없는 이유가 있다!?🧐
감바스 알 하이요 맛있게 만드는 노하우 전부 모았다!
#어남선생 #류수영 의 (완전 범죄) 버터감바스🍤
📝 레시피 보러가기: url.kr/z2wghy
[신상출시 편스토랑🥗]
매주 금요일 오후 09:40 KBS2 방송
#편스토랑 #감바스 #레시피

[@user-cm9sz7np3d]

이제 마늘다지는걸로도 웃기는 우리 어남슨생님. 최곱니다. 늘 잘보고있어요.

[@user-cw8rz4cw7y]

1. 버터100g 팬에 녹이기, 갈색으로 되어 빵냄새 올라올때 약불로 줄이고 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노, 소금 투하 - 올리브오일: 100ml - 마늘: 통마늘 한줌 기준, 빻아서) - 페퍼론치노: 약 반줌? 적당히 - 소금: 0.5스푼, 가는것이 잘녹음 2.( 5-10분 경과) 마늘이 크런치처럼 바삭해졌을 때 라면스프, 새우 투하 -라면스프: 0.5스푼 -새우: 냉동새우 씻어서 물기제거 필수 3. 냄비 덮고 5-7분 새우 익혀서 완성 4. (옵션) 바게트, 파슬리, 꿀

[@엥뿌삐]

감삼다🫡

[@_ianha2458]

똑같이 해봤는데 감바스 국물이 버터라서 그런지 단 맛 때문에 더 느끼하고, 매운 맛을 느끼는 것도 방해하는 것 같더라구요. 단 맛 싫어하시는 분들은 그냥 올리브유 쓰시는 거 추천드려요!! 꿀 살짝 올리는 건 생각도 못했는데 아주 좋았어요 ㅎㅎ

[@user-jh8dk3ow9x]

저건 진짜 요리의.1도 모르는분도 쓰면 좋은 레시피인거고 새우머리를 볶아서 쓸정도면 이미 어느정도는 좋으신분 요리실력이 ㅋㅋ

[@roadlee3322]

맛있다는 사람도 있는거 보니 조리과정에 다르던지 입맛이 다르던지 그럴듯

[@user-yx1es4in5b]

버터는 좀 더 줄이고 올리브유 비슷하게하되 라면스프빼고 레시피대로 해서 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요 편마늘도 올리고 스테비아방토랑 올리브유에 가라 앉은 마늘 뿌려먹으니 한결 더 맛나더라구요

[@jhopewcls]

먹어보니 유튜브 감바스 레시피중 최강임.. ㄹㅇ 사먹는 맛 예전엔 그냥 정석대로 하다가 언제부턴가 이 레시피만 씁니다

[@yu-ey7ub]

버터라 몸에는 안좋음

[@cosanostra1144]

버터가 들어가서 풍미나 미묘한 느낌면에서 시중에 파는 감바스랑 같을 수 가 없어요;; 물론 보통 중저가 식당에서 파는 감바스엔 치킨스톡, 파우더가 들어가기 때문에 라면스프가 들어간 저 감바스에 감칠맛이 강한것에 시중에 파는 감바스와 비슷하다 느낄 순 있지만 풍미면에선 많이 다를 수 밖에 없어요.

[@IJARI_GOGUMA]

@@cosanostra1144그냥 막입

[@user-tb4vg4xp1b]

4:54 플라스틱 수저(그것도 베스킨스푼같은거)끓는 기름에 넣고 휘젓는거임??ㅠㅠㅠㅠ

[@daylucid]

어남선생은 보는 재미가👍👍👍

[@bambbangE]

버터감바스라니 신기해요 꼭 해봐야겠어요

[@roseshin7656]

어남선생님.최고입니다.^^힐링이되요

[@user-ii5zd3dm8o]

어남선생님.. 요리 수업 짱! 퍼포먼스 짱! 성격 짱! ㅎ

[@juleslee9292]

서래마을에 사는구나. 부럽다.내가 좋아하는 동네예요. 류수영씨는 요리의 신이네요. 함 따라해보겠습니다.

[@soonihome6908]

요잘알 배우님이시네요 ^^ 므찌다

[@glistenbong3745]

맛없는 이유는 물에 젖고 그런게 아니라 껍데기가 있어야 대박임 그래야 구수해짐

[@user-yv2et6ni2w]

아고뤠?

[@glistenbong3745]

@@user-yv2et6ni2w 대가리 튀기다 하면 더 맛이 올라용

[@user-wb1cu6nr5q]

칵테일새우로 해도 맛있게 할수 있긴함 조미료좀 넣어야함 레스토랑 다 그렇게함

[@riskest]

ㅇㅇ 대가리 껍질 같이 튀기다가 건져내는 거 풍미가 차원이 다름

[@nmr7365]

@@glistenbong3745 오아~~~~!!!!!꿀팁러들 감사합니다 ㅋㅋ

[@lilyy657]

치킨스톡 넣어보세요..맛나요

[@yingaixu2071]

감바스는 집에서 도전해볼 엄두가 안 났는데 웬지 이건 따라 할거 같아요 .감사합니다

[@user-ix5kw7ux6i]

왠지... 왜인지

[@냥만고영희]

2:18 갑자기 팔굽혀펴기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 9:22 정꾸는 못말려 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-lr9pb9nc6n]

굴소스도 한수저 정도 넣음 맛남

[@user-mg6hx8ju3p]

레시피대로 해봤는데, 완전 쉽고 맛있어요. 강추~~~~~

[@user-yi4nf1fy8w]

이 배우분 말도 잘하시고 목소리도 좋고 유튜브하셔도 될듯

[@user-hc2rk3po2r]

بين انو طعمة كتيييير طيب يسلمو ايدك يا رب

[@yeseulbaek4931]

ㅋㅋㅋㅋ촤아아 기름튀는거 얘기하는거ㅋㅋㅋㅋ 역시 해보신분

[@7blue703]

진짜 감바스 맛이네요 최고

[@minkyee]

라면스프 싫으신 분은 파프리카파우더 넣음 될듯

[@hongseoplee4964]

귀여워~~~

[@yz6709]

올리브유랑 바질페스토로만 해도 맛나더라구용~^^

[@user-uf1bd9dv7n]

오 바질페스토 어울리나요??

[@bdiddy8239]

전 마늘 하나하나 짜내느니 편써는게 훨씬 빠른듯요…

[@minjoopark1062]

0:48 al은 오일이라는 뜻은 아니구요 무슨무슨 풍으로 이런느낌 아히요는 마늘소스라는뜻이에요

[@hunsickjo6296]

나만그런가 예전부터 감바스 만들때 라면스프는 사용한 사람으로써 내심 뿌듯

[@loseweight9404]

너무 잘 알아. ㅎㅎ

[@user-mq2wj7sw3g]

ㅋㅋㅋㅋ

[@user-is2yy6nl5n]

ㅋㅋㅋ 엄청 우울햇는데 어남선생때매 웃는다 ㅋㅋ

[@JosieC-hq8fk]

Garlic butter shrimp looks so yummy.

[@user-ki4gc7yv4b]

음식따라했다가~ 헐 그대로왕창버렸슴다.

[@user-dz9un6wv7c]

@a 망하셨나 봐요

[@user-ne2vc2cp5z]

헐 !!! 저는 가족들과 엄청 맛있게잘먹었어요 ㅎㅎ

[@user-tk9bv2je7w]

마늘빻아서 탔나보네 게다가 버터라서 좀..

[@user-ef3ci7gd6c]

맛있어요!!! 해드셔보세욥!!!

[@user-ze3jl5ph9m]

이분은 진짜 찐도사급

[@artjiyin]

아 ㅎㅎㅎㅎ❤❤❤

[@user-uf1bd9dv7n]

스위트홈 노래가 여기서 나와요..?😢 내사랑 스위트홈..

[@user-ee1yl9gz3r]

어남선생 편스토랑 그만하고 유투브 갑시다. 하루만에 실버스푼 땁니다.

[@user-ee6kj5gf4f]

방금해서 먹고 있는데 미쳤네요 ㅋㅋㅋ

[@cookingsun]

그냥 맛소금만 조금 넣어도 맛있는데....

[@liveonce33]

버터에 라면스프라니 느끼할듯 그래도 요섹남 멋짐bb

[@user-eh9ny4og5z]

다이소 마늘편쓸기 너무 유용해요

[@삼순2]

치킨스톡으로만 간맞춰도 맛있는데 라면스프라니ㅋㅋ

[@yeonkyunglee7993]

냉동새우가 비린맛이 올라오는데 이건 어떡해야하나요ㅠㅠ

[@J_Jingang]

버터야 뭐 취향이고 새우 마늘 비율을 반대로 하면 더 맛있을거같아요

[@user-ou8ol9qp8l]

어남쌤 팬입니다 며칠전 펀스톤랑에서 그릇사는걸 봤는데 그릇도저렴하고 그릇받침 저렴하던데 많이 구입해야 하는데 장소좀 자세히 알려주세용

[@dlepansori7490]

Gambas al Ajillo는 새우 마늘 뜻하는 것... al 은 오일이 아님.

[@Plsdcut]

a + el

[@user-bp3th7wx7c]

보는건 쉬운데 하는건 왜 이렇게 어려운지~

[@CarmenQuintanadelSolar]

Me encanta cuando cocina!!

[@01928466]

Que genial! Me alegro

[@podmyoungil]

버터 새롭네요 버터덕분에 더꼬숩고 라면스프와 적절한소금간으로 감칠맛 좋고 마늘왕창넣어서 확실히 맛난 마늘기름덕에 감바스 짱맛나네요 유일한단점은 건강에 해로울거같아요ㅋㅋㅋ

[@user-md3dg3dr1b]

저는 편하려고... 다진마늘 쓰고 마지막에 마늘칩 많이 넣어요

[@user-yc3lv9wq3u]

전골냄비 몇센치인가요? 몇센치 사야할지~~ㅠ

[@LeefamilyJun]

저도 가장 쉬워서 많이하는데 소스 꿀도 좋겠지만 와사비랑 마요네즈 섞어서 조금씩 얹어먹으면 느끼한것도 잘 잡아줍니다. 빵에 와사비마요+새우하나+페퍼론치노+마늘 최고! 아그리고 어남선생님 처럼 으깬마늘넣으실분들은 불 조절 잘하셔야합니다. 진짜 쉽게 탑니다ㅎ

[@user-dn3wd9yf4p]

와 라면수프였다니 ㅋㅋㅋ

[@user-so6ve3wg9v]

너무 맛있개어요❤

[@todanalee]

어남선님 응원합니다!

[@user-oy2ms7kd5t]

난 올리브유에 치킨스톡 넣어서 먹음

[@user-wz3zs9xw5l]

라면스프는 진짜 신기하네요

[@user-et6ch2wj1e]

Good

[@user-rl9uh8et4j]

감바스는 ….. 그냥 인스턴트 라면 정도의 요리 난이도 …

[@user-qc1cw4yy4x]

어남선 저 남자는 진짜다. 의심하지마라.

[@user-hr1kd2dn3p]

아니 맛은 있겠지만 저건 감바스가 아니잖아

[@ejcom14]

팔뚝에 기립박수~^^

[@sy12307]

치킨스톡대신 라면스프 넣는거임

[@user-hg7gn2nd8p]

라면스프맛많이나요ㅜㅜㅜㅜ1/4넣었는데ㅜㅜㅜ

[@user-xb3bf6mp6o]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@LovelyMaeDeong]

냉동새우 바로 투하?

[@hssong5819]

냉동새우보단 생새우가 맛있을텐데. 라면스프로 감칠맛을 올리는구나

[@44drifter4]

왜 고급음식에 굳이 라면스프를...

[@bibi77lee10]

라면스프보다 치킨스톡이나 조개다시다가 더 좋을 것 같아요

[@Ni-_-el]

나름 똑같이 따라한것 같은데 넘 느끼했어요ㅠㅠ

[@user-ly1jj9vm3k]

첨부터 찔리네

[@mayumba521]

Bonjour 👋😅😋 je suis fan de l’émission depuis le début bisous 😘💙💙

[@Ck-st8cy]

파스타집은 그냥 치킨스톡임 치킨스톡 대중화되기전부터 파스타집에서 사용해오던게 치킨스톡임

[@green-story9840]

JMT가 뭐죠?

[@user-sq9pp2qe9n]

존맛탱. .존. 나게 맛있다

[@beloveto8785]

저는 해봤는데 너무 맛없네요 ㅜㅜ 똥손인 제 탓이겠져 😂

[@user-st2ho9jo2c]

감바스 안 드셔보던 사람이면 맛은 있겠는데..

[@user-gm4zq5kd8r]

베라스푼으로 기름 휘적..으악

[@user-li4ue4tm2j]

왜 사람 느낌이 기욤같지?

[@user-md3dg3dr1b]

파슬리대신 바질 씀

[@h3hwj]

레시피대로 했는데 버터도 그을려서 갈색가루 나오고 마늘도 바삭을 넘어 탄맛나서... 몸에 너무 안좋을것 같아요😢

[@user-lx9bo3bt5f]

태우면 뭐든지 몸에 안좋고 못 먹어요 안태우는게 중요합니다 불조절이 요리의 8할이에요

[@user-bn8qg1ld3u]

오늘편 편스트롱 보고 있는데 손이 틀리던데요

[@Man-dd3nz]

정말비추. 버터넣고 감바스 실패함 .호불호가 있겠지만 전 정말 불호. 버터의 느끼한 냄새가 돼지기름 섞은듯한 암튼 참고들 하세요 ㅋ

[@ohq4350]

참고안할게요~

[@jungmin21]

감바스는 그냥 정석대로 하는게 낫겠네요... 이건 너무 개취쪽으로 선을 넘은 느낌이네.

[@user-sp9sx5br9r]

라면스프가 사기임 무조건 넣으세요

[@user-oe9tw3xs8t]

연기할때 악역해야잘어울릴듯 먼가 페이스가 잘될듯ㅋ

[@user-ib2dm5ib9c]

선구자

[@user-ju7vc8eg7q]

왘ㅋㅋㅋㅋ퀸메이커

[@user-oq3pq6ob8z]

새우가 짠건지… 너무 짰어요 ㅜㅜ흑흑

[@user-rg5wl7ih9r]

붐 진짜 엠씨 ㅎ 잘본다

[@bomiya8546]

붐씨 맞죠,,,,,

[@DasExperimentvonREINHart]

이분요리 다좋은데 버터가 넘 많이들어가는듯...

[@lovezzong]

아.. 소금간을 제대로 안해서 내 감바스가 맛이 없었구나.. ㅎ

[@user-kp6km1uu1l]

새우등등 냉동식품 곰팡이균 등등 있어어 반드시 씻어야합니다..더럽습니다

[@user-vh3hj6ku6c]

요리잘하는건 알겠는데 자뻑이넘심해

[@user-qg7hw5bw5i]

Ppl 오지네

[@user-xq9gd6ru3r]

편스토랑에 히밥님 초대해주세용~~~~~^~^

[@honeykim768]

똑같이 했는데, 그 맛이 안나네요 ­­🙄🙄

[@kuknam]

이 레시피는 너무 개취이라 따라하시는 분들의 호불호가 갈릴듯.

[@jameskim8525]

뭔가 많이 작위적인데..

[@user-bq8jt7if4g]

버터감바스 최악. 느끼함의 끝판왕.

[@hyeon7378]

저게 뭐지..

[@user-jn1om6ml5k]

맛도 좋지만...감바스에 라면 스프라니...참 안타깝다...

[@kidsheart6820]

나대지마라

[@user-tk9bv2je7w]

MSG