kedvenc kreatív és léleksimogató ételeim (vegán és jól variálható) ♡

Köszönöm, hogy itt vagy. Ha tetszik, iratkozz fel és nyomj rá a csengőre, hogy ne maradj le az új videóimról! :)
A kenyér: bit.ly/2Uq09Ae
▽ 2 bögre (300g) fehér liszt
▽ 1 és 3/4 bögre (265g) teljes kiőrlésű liszt (szerintem ezt nem muszáj így, ha nincs otthon, csak a mennyiség legyen meg)
▽ 1,5 teáskanál szódabikarbóna
▽ 1,5 teáskanál só
▽ 2 bögre (500ml) író/1-1,5 bögre bármilyen tej (én növényiből csináltam) + 1 evőkanál ecet vagy citromlé - ezt pihentetni kéne 15 percig és utána belekeverni. én almaecetet használtam és a biztonság kedvéért tettem vele egy nagyon pici cukrot (eritritet), nem biztos hogy erre szükség van, de az íze jó lett.
2,5 cm magasra kell gyúrni a tészát, és kb 1 cm mélyen bevágni (ez nekem nem annyira sikerült). A sütőt elő kell melegíteni 200 C-on, így sütni 20 percig a kenyeret, utána 180 C-on még kb 20 percig. De szerintem nézegessétek, én is így csináltam. :)
A portugál zöldségleves: bit.ly/2JlTzV3
Amit én tettem bele, de bármit variálhattok rajta:
▽ vöröshagyma, fokhagyma, répa, burgonya, édesburgonya, bab
▽ zöldségleves kocka/ételízesítő
▽ só, bors, oregánó, rozmaring, habanero/jalapeño szósz
A Buddha-tál (ezt nem recept alapján csináltam, de néhány variáció): bit.ly/2JnGg6t
Amit én tettem bele, de bármit variálhattok rajta:
▽ édesburgonya + olívaolaj, só, bors, chili, kakukkfű
▽ tofu + fokhagyma, teriyaki szósz, olívaolaj
▽ körte + fahéj, szerecsendió, juharszirup vagy amilyen édesítő van otthon
▽ lilahagyma + balzsamecet, cukor
▽ bulgur + ételízesítő
+ bármilyen mag, tökmagolaj, növényi tejföl.
Párnacsata podcast: anchor.fm/parn...
Patreon: / heyheyjulie
▼▽▼
Új videó minden vasárnap♡
Itt is megtalálsz:
Instagram: / heyheyjulie
Twitter: / heyjulieblog
Facebook: / heyjulieblog
Pinterest: / heyjuliex
Zene: epidemicsound

[@adrienneva89]

Egyszer említetted már videóban ezt a portugál levest, de akármennyit kerestem mostanában, nem találtam meg, melyikben. Annyira örültem, amikor megláttam, hogy ez következik a mostani videóban! Hálásan köszönöm.

[@inzsoljulia]

Igen, azért is csináltam meg ezeket, mert bár vlogokban már csináltam őket korábban, így könnyebb megtalálni meg részletesebben van benne. :)

[@annamariablaga5888]

Fantasztikus receptek! Köszi! Zabtejet tudsz házilag is készíteni, nagyon olcsó és csodálatosan krémes. Zabpelyhet beáztatsz egy-két órára( én szoktam mazsolát vagy datolyát hozzátenni) aztán turmixolás( botmixer vagy bármilyen robotgép) és textilen átszűrni, átfejni :D Speciel én egy régi trikón szűröm át. Valami fenomenálisan krémes. Gondoltam megosztom a titkot :) én sem régóta tudom, hátha segít valakinek. A megmaradt zabból kekszet szoktam készíteni. Az arányok tetszőlegesek, mindig ahogy esik úgy puffan alapon.

[@1212Dorka]

ő is szokta házilag, már videó is volt róla

[@inzsoljulia]

Valóban szoktam csinálni házilag én is zabtejet, de most eszembe sem jutott valamiért. Legközelebb kipróbálom úgy 😊

[@bociszemu007]

Nagyon köszi a recepteket, Julcsi! :) Biztos ki fogom őket próbálni a napokban, amióta itthon vagyunk egyre többet kísérletezem új receptekkel, sokkal több időm van sütni-főzni, és végre újra élvezem is, és nem csak kényszernek élem meg a munkanapok végén. :) Egyszerű sütemény receptet is szívesen látnék még Tőled, persze olyanra gondolok, amit még nem mutattál eddig. :)

[@petrahorvath2029]

Ú, a zöldséglevest biztosan ki fogom próbálni 😍 De a Buddha tál is nagyon jól néz ki, egyszer tuti azt is összeállítom. 😊 Szuper videó lett, mint mindig. 🥰

[@inzsoljulia]

Köszönöm, nagyon örülök, hogy tetszik! 😊

[@bogibuszos7408]

JAAAJJJ végig szegény odazaert levelert imadkoztam😀😀😀😀😀 Imadom a videoid amugy Koszonjuk a csodás tartalmakat most is

[@inzsoljulia]

A forgatás után vettem észre :( Sajnos ő odaveszett, de bocsánatot kértem és megbeszéltem a növénnyel a dolgot, nem haragszik!

[@zitaserei1766]

"fél óráig" kerestem az odazárt levelet... :D

[@L4S2LO]

Most nézem vissza a videót, én is egyből kiszúrtam. Nagyon vicces. 😂

[@katalinsantha7371]

Mind nagyon jól néz ki, főleg a buddha tál 🤤 Szintén nagyon jól variálható és lélekmelengető szerintem még a minestrone 😉

[@blankaficsor1036]

Te jó ég! Annyira de annyira hálás vagyok! Mi végre most tudtunk egy működőképes sütőt beszerezni és nekem eddig sokkal kevesebb lehetőségem volt kísérletezni, mint ahogy eddig szerettem volna. Mindig irígy voltam azokra a filmes jelenetekre amikben így tudtak kibontakozni! Olyan nyugodtság és boldogság tölt el a videóit nézése közben, mint amikor Gilmore Girls-t nézek. Te vagy a legjobb “távoli legjobb barátnő”! ❤️😇🤗

[@inzsoljulia]

Ezt nagyon jólesett olvasni, köszönöm szépen! 😊❤️

[@smaragd51]

Nagyszerű lett ez a videó. Ki fogom próbálni ezeket az ételeket. Köszönöm.

[@Matyek]

Bölcs döntés volt a részemről kaja mellett megnézni ezt a videót. ^^ Szuperegyszerű receptek, jó ötlet volt megcsinálni. Remek kis videó lett!

[@inzsoljulia]

Köszi szépen! 😊

[@adriennormai2679]

oh imádom a főzős videóid (meg daev-ét is) úgyhogy jöhet még, bármikor, bármennyi 😗

[@inzsoljulia]

köszönjük szépen! jönnek még, egészen rendszeresen 😊

[@melindakusper8728]

Szia Julcsi! Ez a kedvenc videófajtám.☺💚 Sok ilyen finom vegán kajcsit szeretnék még látni tőled☺💜Köszi💜

[@inzsoljulia]

De jó, fogsz mindenképp, megígérem! :)

[@timeaszilvasi8218]

erre a buddha tálra rendesen rákívántam, bár tofut még soha nem ettem. de egyre jobban érdekelnek a vega/vegán ételek, mert baromi kíváncsi vagyok, mivel helyettesítik az ilyen étrenddel élők a húst meg minden mást :) a növényi cheddar pl kurvára bejön :)))

[@inzsoljulia]

Vannak nagyon jó növényi sajtok! Meg rengeteg múlik a fűszerezésen (de szerintem minden ételnél). Nem feltétlenül kell tofu ehhez az ételhez, lehet helyettesíteni sok mindennel. :)

[@evihomoki6950]

Nagyon jó lett a videó.... Sajnos nem evés közben néztem, úgyhogy ennem kell vmit.... 😀 A leves nagyon elgondolkodtató, minden van itthon hozzá, hmmm... azt hiszem meg is valósítom. A buddha tálat pedig jövő héten, vennem kell hozzá tofut. Köszi, Julcsi. Nagyon inspiráló! 😊

[@inzsoljulia]

Nem muszáj hozzá tofut használni, anélkül/mással is finom lesz. 😊

[@dianaambrus5066]

Pont zöldséglevest kívántam. Loptam is az ötletet. 🥔🍠🥕🍲

[@inzsoljulia]

Pont ez volt a cél 😊

[@MsMsLuca]

Julcsi, a komposzttal mit csinálsz? Van a kertben komposztálótok? Köszi!

[@inzsoljulia]

Igen, van egy kerti komposztálónk, amit az OBI-ban vettünk és elég nagy. :)

[@krr0land]

Tipp #1: Kényértésztát recés késsel érdemes vágni. (élesztősnél biztos hogy jobb) #2: Ha (kis mennyiségű) élesztőre van szükség akkor egy helyi pékségben is érdemes lehet próbálkozni, ha jófejek akkor valószínűleg adnak.

[@dorina30x]

Kisboltokban érdemes megnézni,ugyan pesten nem vagyok ismerős,de nálunk van Tom-market és ott lehet kapni, ugyan fél kgos kiszerelésben

[@inzsoljulia]

Próbáltuk egy cukrászdában, de nem értették a dolgot. :D

[@martatoth6451]

Illetve ferdén érdemes tartani a pengét a felületre 😊

[@kittenoffic]

En amerikai palacsintahoz szoktam "buttermilket" hasznalni es 2,5 cups tejhez 2-3 evokanal citromlevet teszek, es tokeletes ugy is😊😊

[@inzsoljulia]

legközelebb kipróbálom, nagyon jól hangzik, ízre is. :)

[@redlinepcklub]

6:56 körül megállt bennem az ütő, a bő pulcsi és a gázláng nem a legjobb barátok.

[@fruzsinatakacs5109]

Szia Julcsi, a portugál levesnél említetted, hogy szeretsz bele jalapenot tenni. Hol szerzed be? Én bárhol kerestem, nem találtam, vagy nem hasonlított az igazi verzióra :(

[@inzsoljulia]

Mit jelent neked az igazi verzió? Nem is tudom, hogy hol szoktuk venni, de szerintem annyira nem ritka dolog.

[@BlakeEloise]

Hozzáértő vagy. A liszt sikér tartalma eltérő ezért igényelhet több folyadékot vagy több lisztet.

[@inzsoljulia]

Bizony, nagyon értek a kenyérsütéshez!

[@BlakeEloise]

@@inzsoljulia ügyes vagy. És az a kenyér is jól nézett ki 😊

[@inzsoljulia]

@@BlakeEloise Ez kedves tőled, de én csak vicceltem! Ez volt életem első kenyere. Bőven van még mit tanulni és rengeteget gyakorolni. 😊