KEMİKLİ ETİ HİÇ DÜDÜKLÜ TENCEREDE YAPTINIZ MI? EN KISA SÜREDE YUMUŞACIK KEMİKLİ ET NASIL YAPILIR

#kemikliet ##kemiklietnasılyapılır #kemikliettarifi #düdüklütenceredekemiklietnasılpişirilir #enkısasüredekemiklietnasılpişirilir
ARKADAŞLAR SİZLERDEN RİCAM EMEĞE SAYGI İÇİN VİDEO SÜRESİ ZATEN UZUN DEĞİL BU YÜZDEN TAMM İZLEMEYE ÇALIŞIP S@SYAL MEDYADA PAYLAŞABİLİRSİNİZ AB@NE OLARAK Y@RUM YAPARAK LİK@ ATARAK DA DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM ŞİMDİDEN TEŞEKKÜR EDERİM
Merhaba sevgili izleyiciler sizler kemikli eti hiç düdüklü tencerede yapmadıysanız birde benim yaptığım şekilde yapın derim etleri yumuşacık pişiyor....
❗Kullandığım kemikli et koyun eti, çok yağlı olduğu için ben kuyruk yağı veya ayçiçek yağı, zeytinyağı kesinlikle ilave etmedim❗
MALZEMELER :
📌1 kilo kemikli et
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌1 litre su
Yapılışı :
✔️Kemikli et bi hayli kanlı olduğu için açıkçası ben bu durumdan rahatsız oluyorum ve kavurmaya başlamadan önce yıkadım
✔️Etleri düdüklü tencereye koydum, asla yağ vs ilave etmiyorum!!!
✔️Her seferinde kapak kapatalım ki kendi buharı ile sulanıp ekstra su ilavesi etmeden güzelce kısık ateşte kavrulsun
✔️Yarım saat kadar kemikli et kavrulduktan sonra, kendi suyunu çektiğini fark edince 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 litre su ilave ettim
✔️Düdüklü tencerenin kapağını kapattım üstünün düdük kısmını yukarı kaldırdım, fıslamaya başlayınca düdüklü tencerenin kapağında bulunan düdük kısmını indirdim, tekrar fıslamaya başlayınca süre tuttum
✔️Yarım saat sonra ocağı kapattım, tencereyi hemen açmadım çünkü kapak patlayabilir elimiz yüzümüz hasar görebilir bu yüzden bir müddet bekledi daha sonra çatal ile baktım, kemikli etin et kısımları yumuşacık pişmişti
✔️Dikkat edin yarım saatten fazla pişirmeyin hamur gibi olabilir etler parçalanır
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle sağlıcakla kalın hoşçakalın
Biraz kendimden bahsetmek istiyorum ben Eskişehirliyim üniversite mezunuyum pastacılık veya yemek yapma okuluna kursuna gitmedim evde kendimce yapmaya çalışıyorum ailem ve çevremdeki kişiler yaptıklarımı beğeniyorlar umarım sizlerde yapıp beğenirsiniz