Çok teşekkür ederiz, İşkembe dolması tarifimizi izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/pWrGq2qZodScosU
@semihademirbas4730 Жыл бұрын
Bütün tariflriniz çok güzel oluyor.Ellerinize.emeklerinize sağlık
@hatice4647 Жыл бұрын
@Ben de sizin tarifinizi işkembe çorbasını yaptım Fakat işlemlerimi çok haşladım çok erimiş ne yapabilirim acaba
8 ай бұрын
Merhaba, yorumunuz için teşekkürler. İşkembenin çok fazla haşlanması ve erimesi üzücü. Bu durum, birkaç faktörden kaynaklanabilir. Örneğin, kullanılan işkembenin türü, pişirme süresi veya kullanılan tencerenin türü gibi.
Elinize sağlık😊 normalde sevmem ama benim bile canım çekti 😃😋 çok güzel görünüyor
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍👍
@pasayaman13 жыл бұрын
En sevdiğimiz eşim ve ben bayılırız işkembe çorbasına :))) ama hiç cesaret edemedim evde yapmaya.ellerinize sağlık
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Ana Yemek Tariflerini izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/m4apgqp4jLmAadk
@kibarkaracaoglan23994 жыл бұрын
Ellerine sağlık Ülkü ablacım 👏👏👍👍😊♥️
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Ana Yemek Tariflerini izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/m4apgqp4jLmAadk
@SSMUTFAKTA4 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor çok da severim ellerine sağlık arkadaşım sonuna kadar keyifle izledim👍👏👏👏
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👍👍
@zafergoztas28833 жыл бұрын
bugün kellemi yedim inanırmısınız ben pandemiden evvel haftada bir gün bunları tüketen bir insanım pandemi dönemindede kendim yaptım hanfendide müthiş yaptı ellerine sağlık👍
3 жыл бұрын
Zafer Bey, İnstagram sayfamızdan yaptığınız tarifleri paylaşmak isteriz. Afiyet olsun efendim...
@ahmetozturk26712 жыл бұрын
Elinize saglik
8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim! Yorumunuz beni çok mutlu etti. Umarım şifa olmuştur.
@yesimk30883 жыл бұрын
Çok güzel anlatmış ve çok güzel yemişsiniz 😄 İmrendim vallahi. Ellerinize sağlık. Emeği geçen herkese teşekkürler 🙏
3 жыл бұрын
Yeşim hanım, teveccühünüz. Eksik olmayınız. İyi bayramlar
@yesimk30883 жыл бұрын
@ İyi bayramlar efendim 💐
@Clavon4843 жыл бұрын
Abla canımı çektirdin afiyet olsun ellerine sağlık👌
3 жыл бұрын
Afiyet olsun.Çok teşekkür ederim. Eksik olmayınız. İnstagramda Kamp sayfamızı ve Mutfak işleri müdürü sayfamızı takip etmeyi unutmayınız lütfen. instagram.com/kampasim/reels/
@Hilalfidan40710 ай бұрын
Çok beyendim
9 ай бұрын
Çok teşekkür ederiz! Umarım siz de afiyetle yersiniz.
@fatmaalp91854 жыл бұрын
Tarif on numara olmuş ablacım ellerine sağlık 😘😘
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim, sloganımız "Bağışiklık sistemi için, Bir kase için!" , işkembe dolması tarifimizi izlemişmiydiniz? kzbin.info/www/bejne/pWrGq2qZodScosU
@fatmasengul87992 жыл бұрын
Merhaba ,ellerinize sağlık .Tarifi denedim çok güzel oldu yalnız tek sorun dana işkembelerim 45 dk da düdüklü de pişmedi malesef 😔buzluktan çıkardığım için mi bilemiyorum. Bununla ilgili ne önerirsiniz ?
2 жыл бұрын
Tabi buzlukta çıkarmanın etkisi, yada suyun kaynar olup olmaması süreyi etkiler! Afiyet olsun!
@ErdalAkdogan-x5b9 ай бұрын
Son kelime süperdi😂😂😂😂😂😂😂
9 ай бұрын
teşekkür ederim.
@cocukatolyesi24804 жыл бұрын
😇
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Kamp Yemekleri Tariflerini izlemiş miydiniz? bit.ly/33PHfYj
@nursenyilmaz81393 жыл бұрын
Allah'ım sana geliyorum 😂😂Valla ağzım sulandı,resmen izlerken yedim. İlk k3z denemeyi düşünüyorum yarın. Elleriniz dert görmesin. Sevgiler 🍀
3 жыл бұрын
Nurşen Hanım, eksik olmayınız! İnstagramda instagram.com/kampasim/reels/ ve instagram.com/mutfakislerimuduru/ sayfamızı da takip ederseniz çok mutlu edersiniz :O)
Ellerinize sağlık fakat kaç kg işkembe için 1 yemek kaşığı un koyuluyor bu detayı da vermeniz gerekiyor 🙏🏻
8 күн бұрын
Merhaba @evrimisk1952, tarifimi beğendiğiniz için teşekkür ederim. Un miktarı işkembenin büyüklüğüne ve kıvamına göre değişebilir. Genellikle 500 gram işkembe için 1 yemek kaşığı un yeterli olacaktır. Ancak siz yine de işkembenin kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz.
@dondudag138 Жыл бұрын
Güzel 🥴siuu
Жыл бұрын
Eksik olmayınız.
@erkano74206 ай бұрын
Lokanta uslulu dediniz Tereyagi zeytinyagi cok masrafli yaptiniz mudur hangi lokanta bu sekilde yapar ki..
2 ай бұрын
Merhaba! Yorumunuz için teşekkür ederiz. İşkembe çorbasının lezzeti, kullanılan malzemenin kalitesinden ve pişirim sürecinden oldukça etkilenir. Evet, tereyağı ve zeytinyağı lezzeti derinleştiren önemli yağlardır. Ancak, bütçenize uygun olarak farklı yağlarla da benzer bir lezzet yakalamanız mümkündür. Örneğin, sıvı yağ ve margarin karışımı da kullanabilirsiniz. Lokantalarda kullanılan yağ türleri işletmeden işletmeye değişebilir, önemli olan kendi damak zevkinize en uygun tarifi bulmaktır. Afiyet olsun!
@hafizeyenigun13313 жыл бұрын
Eline sağlık Ben işkembe aldım iki saat düdüklüde pişirdim lastik gibi oldu neden? Yazarmısınız
3 жыл бұрын
Merhabalar Hafize hanım. İşkembeyi sakatatçılardan aldıysanız normal şartlarda 40-45 dakikada pişmiş olması gerekir. Kendiniz temizleyip pişireniz dahi bu süre çok fazla olmayacaktır. Tek şüphem düdüklü tencere üzerine. Basınç ayarını yapamadan pişirmiş olabilir misiniz? Bazen ben de ayarlamayı unutuyorum. O zaman normal bir tencere performansından farkı kalmıyor.
@hafizeyenigun13313 жыл бұрын
@ marketyen aldım.iki kez pişirdim aynı şekilde inan pişmedi iki saat.bir saat pişirdim açtım pişmedi tekrar bir saat yine kayış gibi olamaz dedim.bir dahaki seferde sakatatçılarfan alacam.dana işkembeydi çok kalın
Abla Allah aşkına o iskembeleri nasıl bembeyaz yaptınız 😀
8 ай бұрын
Yorumun için çok teşekkür ederim! Bembeyaz işkembe çorbası yapmak biraz özen ve püf noktası gerektiriyor. Videomda tüm detayları anlattım, umarım faydalı olmuştur. Yorum yaparak bana zaman ayırdığın için minnettarım, sevgiler!
@deniz....79884 жыл бұрын
😋😋👍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Tatlı Tariflerini izlemiş miydiniz? bit.ly/34Oht65
Ellerinize sağlık yiyenlere şifa olur insaAllah. Sağlıcakla kalınız.
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Ana Yemek Tariflerini izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/m4apgqp4jLmAadk
@sevgicarus95534 жыл бұрын
👌👌🤗😍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz,tavuk kanat Tarifini izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/rYXJgKyPo616aLM
@nuraysert8038 Жыл бұрын
Ne kadar yordunuz terbiyeye un ayrıca kavurmaya un sarimsak kavur ayrıca buna kemiksuyuna gerek yokki bunun özelliği kendi suyu ile pişirmek bu biraz işkembe taneli un corbasi oldu.
8 ай бұрын
Teşekkür ederim yorumunuz için. Bu tarifte terbiye için un kavurmayı tercih ettim, çünkü bu yöntem çorbaya daha yoğun bir kıvam ve lezzet katıyor. Ayrıca, kemik suyu kullanmak isteğe bağlıdır. Ben bu tarifte işkembenin kendi suyuyla pişirilmesini tercih ettim, çünkü bu şekilde işkembenin özgün lezzeti daha iyi korunuyor.
@aysetasgn78852 жыл бұрын
👍
8 ай бұрын
"Afiyet olsun, beğenmenize çok sevindim."
@alisimsek77908 ай бұрын
İyide önce yaptığın işkembe suyuna ne oldu sadece 1 bardak kullandınız.😊Geri kalan önceden kaynattiginiz işkembe suyu nerde😂
8 ай бұрын
Sevgili yorumcum, Haklısınız, videoda önceden haşlanmış işkembe suyundan bahsettim ama tarifte sadece 1 bardak kullandım. Bunun sebebi, işkembe suyunun lezzetinin yoğun olması ve fazla kullanıldığında çorbanın tadını bozabilmesidir. 1 bardak işkembe suyu, çorbaya lezzet katmak için yeterli oluyor. Geri kalan işkembe suyunu ise ziyan etmemek için buzdolabında saklayabilir ve farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Örneğin, işkembe pilavı veya işkembe böreği yaparken bu suyu kullanabilirsiniz. Ayrıca, işkembe suyunun lezzetini artırmak için içerisine soğan, havuç, kereviz gibi sebzeler ve baharatlar ekleyebilirsiniz. Umarım bu açıklama ile aklınızdaki soruyu yanıtlamış olabilirim.
@sabahatsagduyo221016 күн бұрын
Yogurt kaç kaşık
15 күн бұрын
Yoğurt miktarı tamamen damak zevkinize göre ayarlanabilir. İstediğiniz kıvamı elde edene kadar yoğurt ekleyebilirsiniz.
@dnzbrslck Жыл бұрын
İşkembenin suyunun 1 bardak kullanıldığı işkembe çorbası ilk kez görüyorum:) Şaka gibi. İşkembe parçalı un çorbası yaptın abla sen. Onun bütün lezzeti suyunda zaten.
2 ай бұрын
Sayın takipçim, işkembe çorbası tarifimde suyu az kullanmamın özel bir nedeni var. Bu sayede çorbanın kıvamı daha yoğunlaşıyor ve işkembenin lezzeti daha belirgin hale geliyor. Ayrıca, işkembeyi önceden haşlayarak suyunu alıyorum ve bu suyu da çorbada kullanıyorum. Böylece hem çorbanın besin değeri artıyor hem de daha lezzetli oluyor. Farklı bir deneyim sunmak istedim, umarım beğenmişsinizdir.
@selahattineldemir143 Жыл бұрын
35 yıllık lokantaciyim iyi ustayım kesinlikle lokantalar çorbacılar temizlenmiş iskembe almazlar bunu bilin kirli işkembe alırlar ustalarimiz sıcak suda remizler pişirirler temiz iskembeyi nasil temizlendiğini gorseniz kessinlikle yemezsiniz karpit ve badana kireciyle temizlerler ve bembeyaz rengi olur sakın almayin derim
8 ай бұрын
"Lokantalarda temizlenmiş işkembe kullanımı yaygın olsa da, bazı ustalar kirli işkembeyi tercih edip sıcak suda pişirme yöntemiyle temizleyebilirler. Bu, işkembeye özel bir tat ve doku verebilir.
@guzelmert1093 жыл бұрын
Neye öyle dedin...😮 allahım sana gelyorum..🤔
2 ай бұрын
Şaşırmana gerek yok! Zaten işkembe çorbası, lezzet krallığının ta kendisi değil mi?
@orhany_3 жыл бұрын
Şifa deposu, hafta sonu planına eklendi 🤙🏻
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, Ana Yemek Tariflerini izlemiş miydiniz? kzbin.info/www/bejne/m4apgqp4jLmAadk
@mehmettavac96963 жыл бұрын
♥
3 жыл бұрын
Teşekkür ederiz, afiyet olsun,
@murataltan59083 жыл бұрын
Yemeğin pişirme suyu hiçbir zaman dökülmez bütün gıda bu suda çünkü biz nohut pişirirken artan sudan mercimek çorbası pilav ve erişte yapıyoruz çok lezzetli oluyor yine artarsa tuzsuz ise çiçeklere döküyoruz kadınlar hep makarnayı suyla yikayip pişirme suyunu döküyorlar bütün gıda vitamini gidiyor suzulmez az suyla pilav gibi haşlanır suyu ile de cacık ayran yapın Hem çok lezzetli hem de besleyici olsun
8 ай бұрын
Kesinlikle katılıyorum! Yemek suyunu değerlendirmek hem lezzetli hem de tasarruflu bir yaklaşım. Nohut suyu ile mercimek çorbası, pilav ve erişte harika olur. Fazladan suyun çiçeklere gitmesi de çok güzel bir fikir.
@ibrahimyldrm63127 күн бұрын
Çok teferruatlı anlatmissınız bu kadar ayrıntıya gerek yok
6 күн бұрын
Merhaba @ibrahimyldrm6312, tariflerimi herkesin kolayca anlayabilmesi için mümkün olduğunca detaylı anlatmaya çalışıyorum. Ancak haklısınız, bazıları için fazla ayrıntılı olabilir. Bir sonraki tariflerimde daha kısa ve öz anlatmaya dikkat edeceğim.
@cumerdogan4 жыл бұрын
bu videoları aç karnına izlemek çok tehlikeli
4 жыл бұрын
Cumhur Bey eksik olmayınız...
@coban15bicakatolyesi346 ай бұрын
Ablacim besmeleyi unuttun
2 ай бұрын
İçimden çektim :O) Yorumunuz için çok teşekkür ederim. Afiyet Olsun
@karahan61122 жыл бұрын
Lokanta usülü bu değil malesef..
2 жыл бұрын
Tarifinizi verinde deneyelim :O) Teşekkür ederiz eksik olmayınız. Instagram :instagram.com/mutfakislerimuduru/ Instagram : instagram.com/kampasim/ (Kamp videoları) takip ve desteklerinizi rica ederiz.
@alinalina.92953 жыл бұрын
Yağ çok fazla
3 жыл бұрын
Tercih meselesi, afiyet olsun eksik olmayınız. İnstagramda Kamp sayfamızı ve Mutfak işleri müdürü sayfamızı takip etmeyi unutmayınız lütfen. instagram.com/kampasim/reels/
@cemalettinaktas50546 ай бұрын
Meyanede un olmaz kandırmayın milleti
2 ай бұрын
Sizin tarifiniz nedir?
@YusifEliyev-e8d10 ай бұрын
😢🤮
9 ай бұрын
Afiyetler olsun.
@nncaanncaa7999 Жыл бұрын
Kac tava kullanicicaz yaa ben bunu yapamam abi
8 ай бұрын
Endişenizi anlıyorum, ilk bakışta zor görünebilir. Aslında oldukça basit, adım adım takip ederseniz siz de lezzetli bir işkembe çorbası yapabilirsiniz!"