Kender du historien om juleosten?

Se historien om juleost her. Hør om osten, der altid har været en del af danskernes julebord, dog i en anderledes variation end nu.
Juleoste er blevet mindre fede med tiden, men er fortsat en af de sidste retter i julefrokosten hos de fleste danskere.
Mange serverer et udvalg af ost i form af et ostebord med både stærke og milde oste, så der er lidt til enhver smag. Men vellagrede oste hører især til blandt den traditionelle danske julemad, og der produceres da også hvert år gode danske specialoste til jul.
Søger du inspiration til julefrokostens andre retter, kan du finde de mest populære opskrifter på julemad her: voresmad.dk/ko...
Skal der være lidt til børnene mens de voksne spiser ostebord? Prøv opskriften på hjemmelavede mælkesnitter med flødeost fra Voresmad.dk: voresmad.dk/op...
Hør hvordan det er at være mælkebonde i Danmark i vores video: • TÆT PÅ LANDMANDEN
Læs mere om danske kalves høje dyrevelfærd på: voresmad.dk/ra...
Se mere om juletraditioner på aabentlandbrug.dk
Er du interesseret i flere historier om danskernes fødevarer og retter, så abonner på kanalen eller se flere videoer her: / landbrugfoedevarer
Landbrug & Fødevarer vil styrke sammenhængen fra jord til bord.
Læs mere om Landbrug og Fødevarer på: lf.dk/