Kengsom Ikan Siakap

Assalammualaikum dan Hi semua,
Kali ini Kak Yan kongsikan resepi siakap kengsom. Resepi yang viral pada satu masa dulu.
Nama sebenar kengsom ialah Kaeng som atau pun gaeng som. Kengsom ini adalah masakan dari selatan Thailand. Pada asasnya kengsom bermaksud kuah yang masam manis dan berwarna kuning. Yang menariknya kengsom ini di padukan lagi dengan sayur kangkung dan nenas. Itu yang menjadikan kuahnya sangat menarik dan juga cantik.
Kengsom Ikan Siakap
Bahan-bahannya:
1 ekor ikan siakap (dibersihkan dan dipotong 4 atau 5)
Air asam jawa secukup rasa
2 batang serai
1 biji limau nipis (diambil jusnya)
Separuh biji nanas (dipotong tabal sedikit)
1 cekak kangkung (di potong panjang dalam 2cm)
Air secukupnya
Bahan Kisar
2 biji cili merah
10 - 15 biji cili padi hijau
1 inci kunyit hidup
5 biji bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
1 inci belacan (optional)
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/

[@salamahhalit2313]

Favorite sya kak yan asam rebus ikn siakap😊

[@KakYan]

Samalah kita

[@jalilahalias2172]

X pernah msk ni, asam rebus kita melayu punya akk suka laa, sesekali why not try buat kiensom pulak kan ...ok dik Yan teruskan tkasih kongsi resipi ni .👍

[@KakYan]

A ah Kak . Kita tukar rasa ke Thailand pulak

[@maimunahhassan2290]

Comel jari Kak Yan... mcm jari anak patung....

[@KakYan]

😀

[@jalilahalias3457]

Bulih mask ni, buat berbuka sempena ramadan ....nmpk menyelerakan.🤩👍

[@SamSam-ue7cx]

Trliur pulak😋😋😋

[@Pabucha-lx5dn]

Alhamdulilah sedapnya kak yan kengsom ikan ni berselera sungguh dgn kuahnya yg pedas skit je dgn masam nya ckup dgn syurnya meriah ikan pula fresh dan mkanan yg sihat terbaik resepi kak yan ni

[@KakYan]

Terima kasih

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan

[@salmiahsahnan6139]

Cute kak Yan pasti sedap ni

[@nurimah7536]

Ini memang kesukaan, sedap dn mantap ..tq kak Yan 😘🥰♥️

[@KakYan]

Sama2. 🥰🥰🥰

[@YusnalizaHamid]

kak yan saya dah masak semalam utk buka puasa anak...tak payah lauk lain dah. confirm pecah peluh makan . Hirup kuah panas2..slurp..anak2 suami kat rumah suka sgt. Lagi sedap dari asam rebus. terima kasih jiran sebelah youtube

[@KakYan]

Terima kasih mencuba😍

[@zabariahahmad6612]

@@KakYan o

[@ameedaminah4063]

Yummy tummy sedap nya teringin nak makan akak masak... meletup kebabooom

[@KakYan]

👍👍

[@rosyani3635]

Namak sedap ka yan sy mau coba

[@jamiahnoordin9607]

alhamdulillah soodap

[@salmeihbaharom359]

Alhamdulillah masakan kegemaran saya tu Pn Yan mmg sedap Terima Kasih

[@KakYan]

👍👍

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ni

[@fatimah.mohdisa5936]

Nampak mcam sedap

[@noneyyyyy721]

Lom.ponah mkn siakap kak yan dapp kooo

[@maymanahsulaiman6007]

Sedap nya,sampai keluar air liur...slm ka ya dri Indonesia Kalimantan Utara

[@KakYan]

Salam kenal dari Kak Yan

[@zubaidahmohamedyunus2828]

Assalamualaikum Kak Yan. I happy watching ur cooking show. Lauk favourite makan nasi putih n belacan.Tq u sharing the resepi.😊👍🏽

[@zubaidahmohamedyunus2828]

Dengan sambal belacan.

[@KakYan]

Waalaikumsalam. Tq for watching ya. 😁😁

[@jariachin69]

"...nak cakap tak bagi" ... Merajuk Kak Yan..🙂

[@KakYan]

😀😀

[@sapuanyusof4697]

Alhamdulillah.. Terbaik , Mantap dan Jempol..👍 Wowwww..😲 Puyohhhh..🤫 Perghhhhh...👏 Mmng lauk kegemaran saya nie Kk Yan..👏👍 Klau disingapura org pggil ikan masak asam rebus nenas..👍 Saya klau masak tak letak kangkong lgi satu klau makan mesti ( wajib ) tambahkan sedikit sambal belacan dlm kuah nya buat hirup2 tgh panas2 dan klau makan kuah nya mahu banjir sampai meleleh air hidung dibuat nya Kk..😲😯😮🤫🤭 Apa2 pon trimakaseh berkongsi resepi dan video nya..👍👏👏 Semoga pahalanya berterusan dan dimurahkan rezeki..👍 Aamiin..

[@mrazai6737]

tq kak Yan ...👍

[@KakYan]

Sama-sama

[@maimunahhassan2290]

Saya nak ratah lah Kak Yan.....

[@KakYan]

👌

[@sandimuhammadrusli4606]

Sedap tuh kak Yan.. mau cuba jg masak , salam dr samarinda kalimantan Timur 🤩

[@KakYan]

Salam kenal dari Kak Yan

[@wong638]

Tq

[@cookwithevevoon2518]

This fish recipe us yummy. The sauce goes very well with rice.😃

[@KakYan]

👍👍

[@cukawiechannel6655]

SALAM DARI INDONESIA KK YAN... SEDAP NAMPAK.. KNE CUBE LA.. 🥰🥰🥰🥰

[@KakYan]

Salam kenal dari Kak Yan

[@aydaalias5235]

Klu guna ikan lain boleh tak

[@KakYan]

Selalunya memang siakap tapi kalau nak guna kembong boleh juga

[@fadilahahmad7561]

Assalamualaikum Kak Yan. Kakk...saya nk tanya bole...dapur poetable tu sekali masak gas tu tahan lama ke atau kena tukar hari hari.

[@KakYan]

Waalaikumsalam. Ikut masak berapa lama. Dah habis baru ganti. Setakat ni tahan lama jugak guna

[@kintankadir4594]

Yummy 😋🌹

[@levialim2857]

Kak yan..asam keping blh tak? Atau mesti asam jawa

[@KakYan]

Boleh

[@nurulhasnita7082]

Salam k. Yan. Selain ikan siakap ikan apa yg sesuai?

[@KakYan]

Waalaikumslaam. Ikan kembong boleh tapi selalunya memang siakap

[@fileanthonijsz5379]

Kak yan..knpa kuku nya Di warna2 kan?? Pewarma kuku nya bole di bawa utk sholat ke?

[@KakYan]

Inai tu. Boleh bawa solat

[@levialim2857]

Limau apa kak yan

[@KakYan]

Limau apa pun tak apa