Sieht sehr lecker aus. Ich werde es kochen..aber nicht für morgens😅 da brauche ich eher Hafer und Obst. 😊
@wollelke4 жыл бұрын
Bis i des fertig gekocht hab, ist eh schon Mittag :) Aber es klingt sehr gut.
@kenkocht4 жыл бұрын
😅👍
@NURANONYM3 жыл бұрын
Na ja - wenn man um 11.30 Uhr aufsteht. 😅
@joachimhoffmann76123 жыл бұрын
Das geht auch als Mittagessen
@ilfiore673 жыл бұрын
😅😅😅
@MrPiepmatz13 жыл бұрын
@@ilfiore67 Jou, bei mir geht Frühstück erst ab 11:00 , obwohl ich schon früh auf bin - aber diese Rezepte von Ken sind für mich ne echte Alternative.
@wilmatariffamuc58613 жыл бұрын
Fang gerade wegen dem Herrn Ken wieder das Kochen an. So begeistert wie er es rüber bringt und alles so by the way erklärt hat man gar keine Chance. Der muss ins Fernsehen. Genaugenommen rettet Dieser Mensch leben. 👍
@Kite80183 жыл бұрын
Ja, ich verfolge ihn jetzt zirca 2 Wochen, und bin so richtig Hyped :) Man bekommt einfach diese unschuldige Und beigesterte Art was Lm betrifft um die Ohren geworfen, :) gepaart mit einer guten Prise Humor, und das was mir am Wichtigsten ist, sein Wissen. Ich als ehemaliger Diätassistenten Azubi verstehe etwas von der Ernährung, und das was Ben wiedergibt, hat Hand und Fuß. Er ist sachlich kein Hardcore Veganer !!!!!111elfelfelf, ;), und darum für mich bisher der beste Koch ( healthy ) hier auf KZbin.
@kenkocht3 жыл бұрын
Herzlichen Dank… das freut mich wirklich sehr 😊👍
@katjawo18663 жыл бұрын
Wow, klasse, ich habe deinen Kanal abonniert, mal gucken was meine Jungs zu dem Frühstück sagen werden,...😅🙃
@Frau_Taschlieber3 жыл бұрын
Jawoll!
@semphiraeicher28273 жыл бұрын
Geiles Rezept, super Ideen! Danke Ken! Weiter so!
@pommesfrittes86302 жыл бұрын
Ich bin wirklich glücklich, dass es diesen Kanal gibt! Danke❤️
@kenkocht2 жыл бұрын
Freut mich sehr😊
@petraschmitz18134 жыл бұрын
Deine Videos sind einfach super mit Spaß und viel Wissen. Genial, danke dafür.
@kenkocht4 жыл бұрын
Sehr gerne 😉
@MrPiepmatz13 жыл бұрын
Sieht ja echt gut aus. Für mich als Single ein sattes Mittagessen und den Rest morgens - danke für deinen Einfallsreichtum!
@christinevogel80824 жыл бұрын
Lustig und informativ wie immer - danke dafür 👍
@kenkocht4 жыл бұрын
Sehr gerne.... freut mich, dass es gefällt 😊👍
@dermanu34443 жыл бұрын
Hey Ken, hab nach einem Rezept gesucht und du wurdest mir als Möglichkeit vorgeschlagen. Hab eine Hand voll von deinen Videos angeschaut. Einfach top. Super frische Rezepte, die echt frischen Wind in die Küche bringen. Mit vielen wertvollen Informationen am Rand dabei, die interessant von dir erklärt werden. Mit immer Spaß dabei, wo du dich selbst nicht so ernst nimmst. Gerne weitere Videos von die, die die Küche neu erweckt.
@kenkocht3 жыл бұрын
Herzlichen Dank, freut mich sehr, wenn der Content gefällt. 😊👍
@marinavannederveen27058 ай бұрын
Hab gerade das weltbeste Frühstück genossen.....Ernst jetzt.. bin 63 Jahre alt, viel in der Welt herum gekommen, seit einem halben Jahr unterstütze ich deinen Kanal. Hab dein Buch gerade gekauft ....das Buch in Kombination mit deinen yt Beiträgen finde ich optimal. Bin grosser Fan von dir! Bitte weiter so....
@kenkocht8 ай бұрын
Herzlichen Dank, das freut mich wirklich sehr 🥰
@michaelplatter32813 жыл бұрын
Hi Ken, bin eher zufällig auf Deinen Kanal geraten, bin aber sehr begeistert wie informativ - ich lege viel Wert auf gesunde Ernährung - und mit welcher Leichtigkeit und guter Laune (@8:07 allein schon wie Du den Salzstreuer hoch wirfst) Du Deine Rezepte hier vorträgst!!!! Mach weiter so...............!
@kenkocht3 жыл бұрын
Herzlichen Dank. Freut mich sehr, dass dir der Content gefällt. 😊
@uttenweiler.kaesegenuss4 жыл бұрын
Super Idee, super rübergebracht, mal auszuprobieren...Aber: Mein bestes, lang sättigendes Frühstück ist weiterhin ein feines Birchermüsli, mit vielen verschiedenen Getreideflocken, Körnern, Nüssen und Obst vom Biobauern um die Ecke, angereichert mit Joghurt, Kefir, Buttermilch,...
@kenkocht4 жыл бұрын
So funktionieren jeder Körper anders. Ich halte mit nem Müsli zum Beispiel keine 4 Stunden durch, bevor ich wieder Hunger bekomme. Aber das ist ja das schöne, jeder hat so seinen eigenen Sattmacher 😎
@joerglasch82554 жыл бұрын
Boah, was für ein geiler Schei... Aber voll meinen Geschmack getroffen. Morgen ist Sonntag und da frühstücken wir eh alle zusammen gaaanz lange. Irgendwie hab ich beim zusehen keinen Knoblauch wahrgenommen. Bei diesem Gericht eigentlich undenkbar, doch dann stand es ja doch in der Zutatenliste. Wiedermal ein mega Video
@kenkocht4 жыл бұрын
😅.... der Knoblauch wird gleich zusammen mit den Zwiebeln angebraten. 😎
@Rico-hf3zt4 жыл бұрын
Einfach wieder geil gemacht wie immer. Glaube ich könnte dir atunden lang beim gemüse schneiden zu schauen :D
@kenkocht4 жыл бұрын
🤘😅
@joachimhoffmann76123 жыл бұрын
Ich beim Gemüse werfen
@melsia86904 жыл бұрын
Wow Dankeschön!. Wird ausprobiert, wenn auch nicht zum Frühstück dafür bin ich definitiv zu morgen muffelig.
@kenkocht4 жыл бұрын
😊
@yvonnestottmann50522 жыл бұрын
Ich hab's schon paar Mal nachgekocht aber anstatt Frühstück fürs Mittagessen genommen. Super lecker, auch fürs Büro und man kann es auf Vorrat kochen, schnippelt halt immer frisch die Frühlingszwiebeln,Avocado,Tomate und das Ei dazu. Perfekt. Danke für das tolle Rezept
@alyk3 жыл бұрын
Deine Videos sind echt geil! So hab ich noch nie gefrühstückt! Danke für die ganze Inspiration!
@kenkocht3 жыл бұрын
😊👍
@martina28714 жыл бұрын
Omg was für ein geiler Schei… 😍 Ich bin über Julians Kanal auf Dich gestoßen und bin jetzt schon begeistert. Juhuuu ich hab noch viel zum Gucken ich freu mich. Danke für Deine Rezepte etc. 👍🏼👌🏼
@kenkocht4 жыл бұрын
😊👍
@claudiaesposito92469 ай бұрын
Vielen Dank für die interessanten Tipps! 👍😊
@astrizia3 жыл бұрын
Hab deinen Kanal erst kürzlich entdeckt und kann mich dem vielen Lob in den Comments nur anschließen. Deine Art zu kochen spricht mich ungemein an, da finde ich mich sehr gut wieder. Weiter so! Ich freue mich auf alles, was noch kommt... Liebe Grüße :)
@kenkocht3 жыл бұрын
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😊👍
@Devil-pd6xc4 жыл бұрын
Gutes video, gutes rezept Ich mag deine art sehr sehr gerne Auch das du so viel redest finde ich super Ich mag es gerne ein bisschen was über die zutaten die ich verarbeite zu erfahren Trotzdem finde ich es für das Frühstück recht Kohlenhydrat reich Aber abo haste weil deine Rezepte sind extrem geile vorlagen Danke :3
@kenkocht4 жыл бұрын
Freut mich sehr, herzlichen Dank. Wegen den Kohlenhydraten würde ich mir jetzt keine großen Sorgen machen. Es sind ja wirklich extrem komplexe Kohlenhydrate und durch den hohen Ballaststoff und Proteingehalt in der Kombination sehr wertvoll. Kohlenhydrate sind wichtig nur wenn du die falschen isst, extrem kontraproduktiv. Aber auch hier gilt, immer das Ziel zu wissen und daran dann die Makros angleichen.
@phteven_steven4 жыл бұрын
Danke für das Video werde ich definitiv mal machen. Mag auch immer, wie du Alternativen ansprichst dickes Danke dafür, und mach so weiter!
@kenkocht4 жыл бұрын
👌😊
@luisemil3004 жыл бұрын
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht, und es ist wirklich super! Der frische, knackige Avocado Zwiebel Salat passt perfekt zu der herzhaften Gemüsepfanne. Ich habe noch super viel über, ich denke die Mengenangabe sind für 2-3 Personen vollkommen ausreichend, ich hab gerade mal ein Viertel von der Gemüsepfanne als Frühstück gegessen :D Aber dann hab ich für nachher noch was oder morgen als Frühstück 👍 Vielen Dank für das Rezept und das tolle Video Ken, mach weiter so!
@kenkocht4 жыл бұрын
Freut mich wirklich sehr, dass es dir geschmeckt hat. Was mich interessieren würde, wann hattest du das nächste mal Hunger?
@luisemil3004 жыл бұрын
@@kenkocht Ich hatte tatsächlich seit heute Morgen keinen Hunger mehr! Habe heute Sport gemacht aber hatte trotzdem danach keinen Hunger :) Echt erstaunlich! Ich werde so in ein zwei Stunden zu Abend essen, aber durch das ausgiebige Frühstück habe ich mir somit die Snacks zwischendurch gespart 👍
@kenkocht4 жыл бұрын
Sehr cool, sogar mit Sport noch genug Energie. Das ist super 👍....
@jesukoenig6028 Жыл бұрын
Wau! Wahnsinn, ein tolles Video!!!! Morgen mache ich mir so einen Frühstück 😊VIELEN Dank❤
@kenkocht Жыл бұрын
Gerne mit Geschmacksfeedback 😊👍
@jenstholen14814 жыл бұрын
Wow Ken , wieder mal voll krass geil..🤩 deine Sprüche sind mega 💥Daumen hoch hast du ! Abo hast du schon seit der Empfehlung von Julian 😅✨ Hab den fliegenden Löffel vermisst 🤣🤣 obwohl das hast du mit fliegendem Gemüse kompensiert😜 Frage 🙋🏽♂️ ich bin oft zu faul Kartoffeln zu schälen und esse die Schale gerne mit 😋 was sagst du als Experte dazu !? Frage 2 welche Bohnen nimmst ? Die besten Wünsche Jens
@kenkocht4 жыл бұрын
Herzlichen Dank. 😊👍. Bei großen Kartoffeln würde ich die Schale grundsätzlich nicht mitessen, also nach dem Kochen entfernen. Vor allem, wenn’s keine Bio sind, aber auch sonst würde ich die Schale nicht mitessen. Bei kleinen Kartoffeln, sprich noch jungen Kartoffeln, zum Beispiel Drillingen, lasse ich die Schale dran, weil die sehr dünn ist und deswegen nicht so viele Glykoalkoide haben.
@jenstholen14814 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für die schnelle und erklärende Antwort 👍🏽💥 dann werde ich demnächst eher die Drillinge kaufen 😅!! 🤣🤣 faul bleibt faul 😜
@kenkocht4 жыл бұрын
😎
@fabianxful3 жыл бұрын
Kannst du mal ein video zu sauren/basischen Lebensmitteln machen? Insbesondere welche Lebensmittel in die jeweilige Kategorie fallen? 😊
@sinaxcv3558 Жыл бұрын
Es macht so Spaß dir zuzuschauen😂 ich liebe deinen Humor! Und wissenswert und gesund ist es auch. Bester yt-Kanal! ❤ weiter so!
@kenkocht Жыл бұрын
Freut mich sehr 😊
@eduardrotarmel5478 Жыл бұрын
Hört sich mega an. Probiere ich. Ist auch ein super Mittagessen
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@sischi66954 жыл бұрын
Wieder ein so cooles Video! Frage hier: Hast du schon ein Buch geschrieben oder wirst eines schreiben? Ich würde es sofort kaufen... Immer mehr schaut man auf gesundes Essen, und es gibt auch von allen Seiten viel Info. Aber auf deinem Kanal ist soviel gute Information, dass vieles andere was man liest oder hört, sehr einseitig erscheint. Ja, ein Buch, das würde ich mir wünschen! 😁
@kenkocht4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für die Blumen, das freut mich sehr. Es wird irgendwann ein Buch geben, aber geplant ist och nichts und kurz bis mittelfristig wird sich da auch noch nichts bewegen. Aber ich hab das im Hinterkopf. 😄👍
@wuermli67 Жыл бұрын
Lieber Ken, es sieht sehr gut aus. Aber zum Frühstück brauch ich persönlich was Süßes. Aber als Mittagessen werde ich es Mal probieren. Vielen Dank für die Idee und deine lustige Moderation 😄
@Alex-ny1zi2 жыл бұрын
Hallo, bin gerade auf deine Videos gestossen. Sehr beeindruckend, gefällt mir gut. Hast du auch Videos, Tipps Rezepte für Dialysepatienten? Lg
@kenkocht2 жыл бұрын
Lieben Dank, freut mich, dass der Content gefällt 😊👍. Leider nein, zu diesem Thema habe ich keine Videos.
@governingmyownbody90564 жыл бұрын
Das ist ja toll. Habe gerade noch Kürbissuppe Nr. 1 gegessen (deliziös, deliziös), schon geht es morgen früh weiter. Und wenn ich mal was länger schlafe, dann wird aus einem Frühstück einfach mal ein Spätstück :-)
@kenkocht4 жыл бұрын
Ich glaub du bist mit Abstand der kontinuierlichste Nachkocher. Sehr geil 😄... das Frühstück rockt auf jeden Fall. Gabs bei mir die letzten drei Tage 🤘😎
@governingmyownbody90564 жыл бұрын
@@kenkocht Oh, ich verfüge über einen gesegneten Appetit und du machst halt immer so leckere Gerichte, da kann ich gar nicht anders. Jetzt leg ich mal los mit meinem Spätstück :-)
@Atzei2 жыл бұрын
Lecker! Auch als Mittagsessen. Dem Avocadosalat habe ich noch Pfeffer und Kreuzkümmel gegönnt, wie ich es von dir gelernt habe und er seither zu einem meiner Lieblingsfrühstücksbrotbelage geworden ist. Den gab es allerdings entkoppelt als Abendbrot.
@kenkocht2 жыл бұрын
💪😊
@evaledies19014 жыл бұрын
🙏 für das Video 💚 schönes Mittagessen 😋mach mal ein einfaches schnelles Frühstück.🙏Danke🥘
@kenkocht4 жыл бұрын
Als Mittagessen geht es natürlich auch durch 😅
@dampfwolle35972 жыл бұрын
Geile Rezepte super Infos dazu und schmecken tut der Scheiß auch noch, was will man mehr. Abo gleich da gelassen
@kenkocht2 жыл бұрын
Herzlichen Dank, freut mich sehr 💪😎
@martinaleopoldseder6363 жыл бұрын
Klasse Kanal, Ken!
@kenkocht3 жыл бұрын
Herzlichen Dank 😊
@nikschik13 жыл бұрын
Was ein heftiges Rezept. Chapeaux!
@kenkocht3 жыл бұрын
💪😅
@cafami12633 жыл бұрын
einfach nur GEIL deine Videos….muss nun mal schauen ob ich morgens so viel Zeit zum kochen hab…..nebst Yoga und Meditation…naja….bin halt Schweizerin🤪😂😂😂
@kenkocht3 жыл бұрын
💪😅
@chrissto75754 жыл бұрын
Wie geil es ist? ... Saugeil!!! 😄
@karinkickk2898 Жыл бұрын
Ken vorweg ich bin schockverliebt in deine Arbeit und deinen Kanal! Was die Tomaten betrifft, noch schlimmer als die nicht Tomaten-Vielfalt ist die Äpfelsortenarmut. Es gäbe😢 tausende herrliche heimische Apfelsorten, bei der jede einzelne eine Geschmacksexplosion ist. Was haben wir? Gala und bestenfalls Topaz und Idared - die alle nach nix schmecken!🙄
@kenkocht Жыл бұрын
Leider die Wahrheit
@Apfelbaum090310 ай бұрын
wie gut das ausschaut :)
@AngelikaDeutsch9 ай бұрын
Lieber Ken, ich verfolge Deinen Kanal schon lange, weil er mir sehr gut gefällt! Ich versuche jeden Tag selber zu kochen. Bei Deinen Rezepten habe ich folgendes Problem: Trotz vielfacher Versuche aus dem Bioladen kann ich einfach Miso nicht leiden. Ich hätte gern eine Alternative. Sind Deine Rezepte auch bei nicht alkoholischer Fettleber (habe kein Übergewicht) sinnvoll? Vielen Dank, tschüss Angelika 😊
@annonuhm1152 жыл бұрын
Danke, tolles Rezept, was machst du mit dem Rest, da bleibt ja recht viel übrig?
@kenkocht2 жыл бұрын
Am nächsten Tag essen 😅
@kamikazebine46563 жыл бұрын
Mir läuft gerade sowas von das Wasser im Mund zusammen! „sabber“. Ich hab noch nicht gefrühstückt. 😅 Das wäre genau das richtige für mich! pak choi,Misopaste und Shitakepilze wird vielleicht schwierig aber ansonsten sollte das hinzubekommen sein. Du bringst die Dinge immer so herrlich auf den Punkt. Und deshalb sind die Informationen immer sehr interessant und gut verpackt😊👍💐
@kenkocht3 жыл бұрын
😊👍
@susikaestner58264 жыл бұрын
Super cool 👏👏👏👏
@leonie113352 жыл бұрын
Mega Rezept ❤❤❤
@kenkocht2 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@andrewalenta49234 жыл бұрын
Super Rezept, kann man das alles preppen und sonntag für mo-mi vorbereiten oder word da was schlecht?
@kenkocht4 жыл бұрын
Naja, die Eier würd ich immer frisch kochen. Der Rest hält locker 2 Tage im Kühlschrank.
@andrewalenta49234 жыл бұрын
@@kenkocht danke :) werde ich unbedingt nachkochen. Haben deinem Kanal erst kürzlich entdeckt. Super Rezepte und man merkt, dass du wirklich Ahnung hast und nicht nur Supps verkaufen willst :) . Grüsse ebenfalls aus Bayern :)
@kenkocht4 жыл бұрын
Ich hab gar keine Supps 😅.... wenn ich irgendwann mal was eigenes verkaufen möchte, dann werden das Miso Pasten sein. Aber bis dahin fließt noch a bissl Wasser die Donau runter.
@andrewalenta49234 жыл бұрын
@@kenkocht wir werden die ersten Abnehmer sein :) . Viel Erfolg , danke und ein schönes Wochenende
@nadine21913 жыл бұрын
@Ken kocht - gesunde Rezepte Tolles Video! Super erklärt. Machst du wirklich jeden Morgen dieses Frühstück? Welche Bohnen hast du verwendet?
@kenkocht3 жыл бұрын
Nein, natürlich mache ich das nicht jeden Morgen, aber so einmal die Woche. Und im Endeffekt ist es egal welche Bohnen Du nimmst, Kichererbsen oder Linsen würden genauso gut funktionieren. 😊
@EsterTzschockel Жыл бұрын
Hallo Ken, kann man ganz selten Scampi essen? Danke Ester
@kenkocht Жыл бұрын
Klar kannst du. 😊
@theresiau61672 жыл бұрын
Geiles Video und geiles Frühstück 🤪😍
@kenkocht2 жыл бұрын
😅
@rolandburde81982 жыл бұрын
Alter Schwede is des geil! Aber zu meiner Frühstückszeit ha ich‘s nicht geschafft. 😀 Beste Grüße und gerne weiter so Ken, da Roland
@kenkocht2 жыл бұрын
💪😎
@myway49052 жыл бұрын
Jaaaaaaa... Mega ich muss Avocado kaufen (schäm). Und Übergewicht? Durch blockieren des Stoffwechsel wegen Übersäuerung , kann des sein Ken ??? Was hälst du von Kaffee trinken bei Übersäuerung? Positives laberrabarber bei guter Info absolut wertvoll🤗🍀
@kenkocht2 жыл бұрын
Dazu kann ich aus der Distanz nichts sagen. Aber Kaffee ist nicht säurebildend. Im Gegensatz zu Alkohol und Fleisch. Also Kaffee musst du nicht streichen 😅
@myway49052 жыл бұрын
@@kenkocht Fleisch bis auf ab und an Geflügel ist nicht meine bevorzugte Variante von Essen 😃, Hey und by the way ...Wünsche ich euch wunderbar Ostertage 🐇🐣🍀
@CountryEggsBerlin4 жыл бұрын
Hallo Ken 👋 wir haben vor 3 Jahren unsere Ernährung auf Low Carb umgestellt aus gesundheitlichen Gründen. Clean Eating ist dabei auch Thema geworden. Wir haben schon 3 Rezepte von dir ausprobiert und sind begeistert von deiner Kreativität! Da wir berufstätig sind wären Rezepte für Gemüsesalate oder andere Leckerein schön fürs Büro/ Arbeit. Gesund... Low Carb und gut zum mitnehmen..... Vielleicht hättest du noch ein paar Ideen? Liebe Grüße aus Berlin von den Landeiern🌻
@kenkocht4 жыл бұрын
Ich sag immer, in der richtigen Box, jetzt jedes Gericht ein Mitnehmgericht 😄. Aber ja, es werden jetzt wieder vermehrt Low Carb Rezepte kommen, wobei meine Idee von Low Carb nicht no Carb ist, sondern auschließlich die Kohlenhydrate ohne Mehrwert weglässt. Alle Kohlenhydrate die eine komplexe Mikro- und Makroversorgung gewährleisten, kommen auf den Teller 😀👍. Freut mich, dass die Rezepte gefallen.
@KaCi1987 Жыл бұрын
krass wie geil ich dieses Video fand :)
@kenkocht Жыл бұрын
Lieben Dank 😊
@MaliAndDreams2 жыл бұрын
Klingt lecker, kochst du das jeden mrogen frisch? Stelle mir das sehr zeitaufwendig vor...
@kenkocht2 жыл бұрын
Nein, nicht jeden Morgen, aber einmal die Woche sicherlich, manchmal auch zweimal.
@KleinesMaunz11 ай бұрын
Wow das ist ganz schön aufwändig für ein Frühstück. Was frühstückst du wenns schnell gehen muss?
@kenkocht11 ай бұрын
Roggenbrot mit Ei, Kimchi und Avocado
@erikareichert9345 Жыл бұрын
In meinem Stadtteil züchtet eine Frau, richtig schöne alte Tomatensorten. Richtig geil 🙂
@cala71293 жыл бұрын
Wird auf jeden Fall ausprobiert, für wie viele Personen bzw. Wie viele Portionen ist das Rezept ausgelegt? Und hält sich das auch gut im Kühlschrank für 1-3 Tage zwecks mealprep
@kenkocht3 жыл бұрын
Ich glaube, das war für 2 Personen gemacht, damals. 2 Tage hält es sicher 😊
@sirqualls7224 жыл бұрын
Kann einfach nicht genug von deinen Videos bekommen :) Wie wäre es mal mit einem Video über gesundes Essen auf Montagen? Bin öfters mal eine Woche auf Montage und weiß einfach nicht genau wie ich mich vernünftig gesund ernähren soll. Meistens Schnappe ich mir fertige Salatschalen und Pimpe sie mit leckeren gesunden Sachen aber das wird auf Dauer echt langweilig. Vielleicht hast du ein paar coole Tipps :) Und bevor ich es vergesse behalte bitte deinen einzigartigen lustigen Style bei der macht richtig Laune :)
@kenkocht4 жыл бұрын
Herzlichen Dank, das freut mich sehr 😄👍. Das einfachste ist immer, das Essen vom Vortag mitzunehmen 😄, aber ja, ich kann mir vorstellen, dass sich das schwierig gestaltet.
@sirqualls7224 жыл бұрын
@@kenkocht Es gibt ja quasi keinen Vortag ich bin ja eine Woche im Hotel und habe keine Gelegenheit zum Kochen das ist ja das Problem :P
@Taaaschii3 жыл бұрын
Das werde ich definitiv ausprobieren, ich bin schon so lange auf der Suche nach dem perfekten Frühstück für mich, dass sich dann am besten auch noch super für die nächsten Tage vorbereiten lässt. Porridge zum Beispiel regt nur meinen Hunger bzw. Appetit an, ich kann das dann Mittagessen kaum abwarten, weil ich unbedingt etwas deftiges brauche :D Wenn ich das aber richtig verstanden habe, reichen diese Mengenangaben für etwa vier Portionen, richtig?
@kenkocht3 жыл бұрын
So pi mal Daumen, ja.
@sebastianm11134 жыл бұрын
Fragen? Magst du mich adoptieren...? 😆
@kenkocht4 жыл бұрын
😂
@jenstholen14813 жыл бұрын
Schmeckt auch abends affengeil ... ☀️✨🧨🤘🏽🙋🏽♂️ und ja wieder 1 zu 1 von den Mengen übernommen um für mehrere Tage was zu essen zu haben!! 😉
@andyyypsilonig18524 жыл бұрын
Hab jetzt ziemlich Hunger 🤤
@kenkocht4 жыл бұрын
Dann hau rein 😄👍
@m.d1on9164 жыл бұрын
Schönes und informatives Video wie immer aber würde es auch feiern mit bisschen mehr Standard zutaten finde diese nicht im Rewe und so.
@kenkocht4 жыл бұрын
Welche Zutat meinst du konkret?
@m.d1on9164 жыл бұрын
Pak choi,shiro Miso und shiitake finde die nicht im Normalen Supermarkt so häufig wo kaufst du die ?
@kenkocht4 жыл бұрын
Also Pak Choi findet man normalerweise in jedem gut sortierten Edeka oder Rewe problemlos und Shiitake in der Regel auch. Ansonsten tust ja auch der Champignon 😊. Und das Miso kaufe ich im Internet. In der Videobeschreibung hab ich meine Sorten verlinkt.
@hintermmond8174 жыл бұрын
Miso habe ich bei uns auch nirgends gefunden und jetzt mal bestellt, aber der Rest sollte problemlos sein.
@m.d1on9164 жыл бұрын
@@kenkocht ah ok Danke dann werde ich das Rezept nach kochen wenn ich die Zutaten haben 😁
@s.j.14783 жыл бұрын
Noch nie bei einem Rezeptvideo so lachen müssen 😂 gelernt hab ich auch viel. Werde Kartoffeln jetzt auf jeden Fall immer erstmal meinen Kindern zum hin & her werfen geben. Nur n Spaß. Hab gar keine Kinder.
@kenkocht3 жыл бұрын
💪😎… freut mich sehr, lieben Dank
@valentina1957ful4 жыл бұрын
Danke, super Video! Verliert es an Nährstoffen wenn es im Kühlschrank für den nächsten Tag verwahrt wird?. Danke👍🏼🌻
@kenkocht4 жыл бұрын
Grundsätzlich gilt, je frischer desto besser, aber bei ein, zwei Tagen im Kühlschrank ist das nicht der Rede wert. 😊👍
@valentina1957ful4 жыл бұрын
Ken kocht - gesunde Rezepte danke🌻🌻🌻🌻
@christinegeiler57703 жыл бұрын
Super. Denn am frühen Morgen ist maximal Aufwärmen bei mir drin.
@sandramerz59353 жыл бұрын
Cooler Typ, sehr sympathisch, sehr viel Wissen,sehr Kreativ, sehr viel Humor, sehr schlagfertig, tolle Rezepte. Nur eines ist mir unangenehm, du redest zu schnell, das ich dem nicht folgen kann. Lieber langsamer sein, im erklären und sprechen, dann wäre es perfekt für mich. Aber kannst ja machen wie es dir beliebt. Empfindet ja jeder anders. Wollte es nur erwähnen. Noch einen schönen Tag. Und liebe Grüsse. Und danke für die Rezepte.
@kenkocht3 жыл бұрын
😅.... herzlichen Dank 😊 und das mit dem schnell reden, ja, was soll ich sagen ... ich werde mich bemühen, bei den wichtigen Passagen etwas langsamer zu reden, damit wichtige Infos nicht verloren gehen. 😄👍
@Ellie-ov9my3 жыл бұрын
Hallo Ken, für wieviele Personen ist das Rezept?😉
@kenkocht3 жыл бұрын
In der Regel für 3-4 Personen, manchmal aber auch nur für 2. ich glaub, dieses ist für 2, bin mir aber nicht mehr sicher
@elisabethmilichovsky9364 жыл бұрын
Also das ist sicher krass gut, nur in der Früh um fünf krieg ich sowas nicht runter, könnte es mir aber für Mittag zum Mittnehmen ins Büro vorstellen. Ich schneide oder reibe meinen Knoblauch oder ich mach mir eine Knoblauchpaste dann habe ich immer was im Kühlschrank. Wieder ein interessantes, lehrreiches Video mit coolen Effekten. Gsundbleim und liebe Grüße aus Wien! 🤗
@kenkocht4 жыл бұрын
Da hab ich Glück, ich könnte so eine Art von Essen zu jeder Zeit essen ... auch in der Früh um 5 😄. Freut mich, dass es gefallen hat.
@hamsterbine753 жыл бұрын
Hallo Ken, wie viele Portionen sind das ungefähr?
@kenkocht3 жыл бұрын
Ich glaube es war für 2. Bin mir aber nicht mehr sicher
@hamsterbine753 жыл бұрын
@@kenkocht lieben Dank 💋
@marcusfrank32714 жыл бұрын
Tolles Video/Rezept aber wenn ich mir das morgens um 6:30 Uhr rein haue - abgesehen davon das ich das vermutlich noch gar nicht runter bekomme - brauch ich um 11:30 Uhr in der Mittagspause nix essen.
@kenkocht4 жыл бұрын
Was ja super ist, dann beißt man die Pobacken zam bis 17 Uhr Abendessen und schon purzeln die Pfunde 😄... Spaß bei Seite, aber ja, so 6 Stunden macht das schon satt, was ja auch gewollt ist. 😊
@marcusfrank32714 жыл бұрын
@@kenkocht glaub ich Dir sofort. Ist auch ein Prima Frühstück wenn ein kräftezehrender Tag mit harter Arbeit geplant ist.
@ScoffyBO3 жыл бұрын
Ich frage mich immer, was machst Du mit den Resten der doch großzügig gekochten Mengen? Wir sind zu Hause nur zu zweit. Ich habe jetzt schon einiges von Dir nachgekocht von Deinen leckeren Rezepten und meinen Mann mittlerweile auch davon überzeugt. 🙂👍
@kenkocht3 жыл бұрын
Was meinst du mit Resten? Das was vom Gericht übrig bleibt? Das wird am nächsten Tag gegessen. 😊
@hinata19292 жыл бұрын
Ich mach zur Zeit ein Praktikum im Kindergarten und jetzt ratet mal was es da so zum Essen gibt: heute hab’s a gute Currywurst und morgen is dann pfannkuchen mit Marmelade angesagt und immer dazu als Nachspeise an guaden schokopudding Definitiv geeignet 👍
@kenkocht2 жыл бұрын
Oh Mann 🤦♂️… die armen Kinder
@johannmuller73043 жыл бұрын
Wo bekommst du eigentlich deine Avocados her? Ich habe mich nämlich ein bisschen davon abgewandt, weil die ja oft eingeflogen werden.
@kenkocht3 жыл бұрын
Aus Spanien, über Crowdfarming.
@HobbitSanne3 жыл бұрын
Frühstück? Das geht bei mir als MIttagessen durch :-D
@lisamuller7964 жыл бұрын
sieht sehr gut aus 🙋🏻♀️ jetzt muss ich mal fragen, alles was ich bisher gesehen habe war vegetarisch oder Vegan, bist du Vegetarier mit hang zum Veganer Ernährung? wenn ja 😅 dann verfolgst fast die Richtlinie wie ich, ich bin Flexitarier koche aber sehr viel Vegan 😁
@kenkocht4 жыл бұрын
Ich ernähre mich zu 85% vegan und 15 mit hochwertigen tierischen Produkten 😊
@lisamuller7964 жыл бұрын
@@kenkocht okay, finde ich gut 👍👌👏, ich bin persönliche der Meinung das wir zu viel Fleisch essen, das ich mich dazu entschlossene hab, noch weniger Fleisch zu essen, es giebt auch sooo viele leckere Vegane oder vegetarische Gerichte das mit auch selten was fehlt 😉
@omegapen3 жыл бұрын
find dein essen siehst sooooo nice aus ! wenn ich nicht sooooo scheiß kochfaul wäre XD super videos keep it up
@kenkocht3 жыл бұрын
😊👍
@obsidianwing3 жыл бұрын
Mein Lieblingsfrühstück ist meistens keines ,weil morgens keinen Hunger habe. Ich bevorzuge da eher 100% Frucht , also nen Selbstgemachter Smoothie mit Äpfeln, orangen , etc was zuhause habe und Session hat, Reste Verwertung Quasi. Auch durch Zufall entdeckt das Kokosmilch sehr satt macht und gut als Basis statt Milch funktioniert. Ich bin kein Veganer ,aber ich muss etwas aufpassen mit Tierischem Eiweiß in größeren Mengen, das bekommt mir nicht immer so gut. Lieber weniger dann gute Qualität. Ich probiere grundsätzlich alles solange nicht allergisch bin oder Eis nicht vertrage. Ich esse mich meistens Mittags was und bin dann lange satt. Ohne dabei sich VOLL zu fühlen . Da mag ich recht gerne eine Schlüssel warmen Reis ( Rundkorn, Basmati , Jasmin - was über ist) gebe 1-2 Spiegelei mit Weichem Dotter drauf. Darauf kommen nach Laune Frühlingszwiebeln und 1 EL Helle Soja Soße 1 El geröstetes Sesamöl ( Asia Laden achtet auf Qualität - Chinesische & Thai sind gut im Aroma und bezahlbar) als Marinade. Sesamkörner als Nussiges Topping. Voila . Der Dotter von Ei verläuft dann wunderbar im Reis und mischt sich mit Öl und Soja Soße. Ein Traum. Ich mix mir gerne noch etwas Samyang oder Goshugaru dazu. Koreanische Würzpaste oder Fermentierte Chilipaste , sehr sehr lecker. Auch ein lecker Frühstück ,wers warm mag wie ich.
@kenkocht3 жыл бұрын
😊👍
@m.berlin7702 жыл бұрын
OMG 😱 lecker. ❤
@kenkocht2 жыл бұрын
😊👍
@firedivider3 жыл бұрын
vielleicht auch das beste Mittagessen der Welt! Die Kombi mit den frischen Lauchzwiebeln, Tomaten, Korriander, Avocado, Ei und dem Toast zum Schluss is halt raffiniert und a echt gschmackige Sache.
@kenkocht3 жыл бұрын
💪😎
@bikedampfer73854 жыл бұрын
~7:30 sagst du das wir Ösis mehr Tomatenvielfalt haben, denkst du das wirklich wir sehen ja die bayern eigentlich als unser geheimes 10. Bundesland an :D , na wie auch immer wie kommst du auf diese these? denke wir haben genau das gleiche wie ihr.
@kenkocht4 жыл бұрын
Ich hab mal bei euch gedreht. Im „Paradeiser Paradies“. Sowas hab ich zuvor noch nicht gesehen. Das war schon beeindruckend.
@bikedampfer73854 жыл бұрын
@@kenkocht ja ich weiß das es bei uns über 8000 verschiedene Paradeiser gibt jedoch wußte ich nicht das es bei euch nicht auch alle sorten gibt
@kenkocht4 жыл бұрын
Aufm Viktualien Markt vielleicht. Aber im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt.... vergiss es. 😅
@crommerskirchen81084 жыл бұрын
Ich bin von NRW nach Bayern umgezogen. Der Unterschied was die Auswahl und die Frische an Gemüse- und Obstsorten allgemein betrifft, fand ich erschreckend gering im Vergleich zu dem, was ich aus NRW gewohnt bin. In NRW, der Gemüse- und Obsthochburg, gibt es so gut wie alles. Was es im Supermarkt nicht gibt, kann man auf dem Markt oder in Hofläden kaufen. Hier in Unterfranken funktioniert das so nicht. Hier gibt es zwar auch das übliche Gemüse aber oft nicht in der Qualität, die ich aus meiner Heimat kenne. Einen Wochenmarkt gibt es bei uns gar nicht. Und Hofläden sind auch Mangelware. Anstatt das Gemüse dann aus dem Rheinland zu beziehen, was viel näher wäre, kommt dann vieles aus Frankreich und Spanien. Andererseits ist auch zu bedenken, ob wir diese Auswahl überhaupt benötigen. Ist das biologisch sinnvoll, soundsoviele Tomatensorten zu haben? Braucht es das? Wir sind hier in Deutschland ausgesprochen verwöhnt, was die Verfügbarkeit von Produkten aus anderen Ländern betrifft. Aber ist das notwendig? Als ich mir das Video angeschaut habe, ist mir bewusst geworden wie sehr wir uns in dem Wunsch nach Abwechslung daran gewöhnt haben ohne darüber nachzudenken auf Zutaten aus aller Welt zurückgreifen zu können. Die Avocado z. B., das Olivenöl, die indischen Gewürze, Datteln. Vor 60 Jahren waren Tomaten eine Seltenheit. Auf hiesigem Speiseplan existierten sie so gut wie gar nicht. Auch die von vielen so heiß geliebten Kartoffeln sind ursprünglich ein exotisches Einfuhrprodukt aus den Anden. Friedrich der Große hat sie eingeführt. Was das Gericht als solches betrifft, so muss ich sagen, das wäre mir als Frühstück viiiel zu aufwendig und stressig in der Zubeteitung am Morgen. Mittags gerne. Ich bleib da lieber bei meinem Vollkornbrot (auch so ein schwer zu bekommendes Produkt in Bayern, vom rheinischen Schwarzbrot ganz zu schweigen) mit Ei, Wurst, Käse, Frischkäse und Marmelade, oder ab und an geräuchertem Lachs. Dazu eine Handvoll kleine Tomaten und ein Apfel. Auch das Abnehmvideo und das andere Frühstücksvideo hab ich gesehen. Nachdem im Abnehmvideo erklärt wurde, dass ein großer Vorbereitungsaufwand morgens wohl für viele Menschen abschreckend sei, kam in dem Frühstücksvideo zum abnehmen aber genau diese arbeitsintensiven Alternativen. Ich backe keine Pancakes morgens, oder koche Quinoa mit Kürbis. Vielleicht gibt es ja einfachere Varianten, die besser vorzubereiten sind. Ich habe mir angewöhnt morgens meine höchste Kalorienzufuhr zu haben, mit viel Fett und Eiweiß aber auch Kohlehydraten. Damit komme ich locker bis Mittags. Seitdem ich keinerlei fettarme Produkte mehr zu mir nehme, nehme ich auch nicht mehr zu, sondern kann mein Gewicht regulieren. Da hab ichdann auch keinen Heißhunger mehr. Nichtsdestotrotz finde ich deine Rezepte, Ken, klasse. Hättest du eine Variante zu der Dattelcreme? Ich reagiere sowohl auf Datteln als auch auf Feigen allergisch.
@kenkocht4 жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Beitrag😄👍. Eine Alternative zur Dattelcreme in Bezug auf Komplexität gibts es nicht. Xylit oder Erythrit sind kcal arme Süßungsmittel.
@jenstholen14813 жыл бұрын
Jetzt habe ich verpasst wie du dich ins Frühstück reinlegst 😅🤣🤘🏽
@kenkocht3 жыл бұрын
😅
@roseb8823 жыл бұрын
Welches Olivenöl kann ich nehmen? Die meisten haben unerwünschte Inhaltsstoffe.......
@kenkocht3 жыл бұрын
Ich würde extra natives Olivenöl aus Griechenland oder Spanien kaufen. Ich finde das ganz gut www.avramidis-ikaria.com/olivenöl-100-years/
@roseb8823 жыл бұрын
@@kenkocht Aber Spanien arbeitet viel mit Giften Das ist es wo ich mir sicher sein will
@kenkocht3 жыл бұрын
Das Öl das ich gezeigt habe ist ja auch aus Griechenland
@roseb8823 жыл бұрын
@@kenkocht vielen Dank für Ihre schnelle Empfehlung Habe das grieschiche bestellt. Preis echt fair, was man da sonst so sieht.......
@heikeernst1444 жыл бұрын
Okay Zwei Fragen habe ich: 1. kannst du mal ein Video zu basischen Lebensmitteln machen? Und 2. egal wohin man schaut, alle schneiden den Knoblauch klein. Warum um Himmels willen nimmt keiner mehr die gute alte Knoblauch Presse? Ich glaube ich habe da irgendetwas nicht mitbekommen.
@kenkocht4 жыл бұрын
Bei der Knoblauch Presse tritt mir zu viel vom Saft aus und das ist beim anbraten nicht so toll. Deswegen schneide ich ihn, wenn anbrate. Aber bei manchen Gerichten verwende ich auch eine sehr feine Reibe, dass ist ähnlich wie mit ner Presse. Und ja, ich kann mal ein Video zu basischen Lebensmittel machen 😊
@heikeernst1444 жыл бұрын
Ken kocht - gesunde Rezepte Ja, super! Und weil ich es eben vergessen habe, hier noch einmal extra: Selbstverständlich war dein Vortrag wieder unterhaltsam, informativ und motivierend gleichermaßen. 😃
@hintermmond8174 жыл бұрын
Ich nehme auch immer die Presse ... einfach mit Schale rein, pressen, Schale rausnehmen ... fertig.
@kenkocht4 жыл бұрын
Schön mal wieder was von dir zu lesen 😄👍.... und manchmal ist so ne Presse ja auch praktisch 😊
@hintermmond8174 жыл бұрын
@@kenkocht war in letzter Zeit eher der Stille aber Treue Zuschauer 🤘 schon ins neue AC/DC Album reingeschnuppert?
@8jasuni64 жыл бұрын
Sieht super lecker aus, aber leider kann ich es momentan aufgrund von HIT nicht essen 😅. Aber da wolltest du ja auch noch etwas bringen, wenn es die Zeit zu lässt 😁
@kenkocht4 жыл бұрын
Histamin Intoleranz.... ich weiß, aber wenn ich ehrlich bin, ich hab keine Ahnung, wann ich das realisiert bekomme. Ich kann da jetzt auch gar keinen Zeitraum nennen .... einfach gedulden, es wird kommen, aber nicht mehr 2020. 😕 ich peile mal ganz vorsichtig Frühjahr 2021 an. Ganz vorsichtig 😊
@8jasuni64 жыл бұрын
@@kenkocht kein Problem 😄. Du hast ja auch Gerichte, wo man einfach mal die eine oder andere Zutat weglassen kann um es HIT arm zu machen. Ich hoffe das ich auch bald wieder mal auf zb Hülsenfrüchte vermehrt zugreifen kann, damit man auch ne vernünftige protein Quelle hat. (auch wenn ich jetzt kein Veganer oder Vegetarier bin 😀.
@Tina-jh9nr3 жыл бұрын
Lecker!
@lol-um7hl2 жыл бұрын
Hallo lieber Ken, Es gibt soviele Unsicherheiten bezüglich Biolebensmittel. Kannst du da gerne mal deine Sicht der Dinge erklären. Ist es deiner Meinung mach wichtig oder nur viel Werbung? Danke
@kenkocht2 жыл бұрын
Ich habe das Thema schon mal behandelt 😊 ... kzbin.info/www/bejne/kIPNiK2LgL15o8k
@dowo1113 жыл бұрын
...und trinken tunmer a weissbier dazu 😃
@kenkocht3 жыл бұрын
Ja klar, a alkoholfreies Erdinger
@dowo1113 жыл бұрын
@@kenkocht hm..ok, aber was trinkst du so flüssiges am morgen?
@kenkocht3 жыл бұрын
1 Liter Wasser mit Zitronensaft.
@dowo1113 жыл бұрын
@@kenkocht täglich, oder auch mal was anderes....brauch da inspiration ;)
@kenkocht3 жыл бұрын
Jede Früh direkt nach dem Aufstehen. 1 Liter Wasser mit Zitronensaft. 😅…. Aber du kannst ja auch Wasser mit Magnesium oder mit Hibiskusblüte oder mit Pfefferminz trinken.
@annsiva12932 жыл бұрын
Cool , voll asiatisch indisch Mittag . Wer macht das morgens in Germany 😅
@kenkocht2 жыл бұрын
Na ich 😅
@PapillonHoney2 жыл бұрын
Sieht ja super aus .. aber wer hat denn SO VIEL ZEIT zum frühstück machen .. geht vllt mal an einem Sonntag
@kenkocht2 жыл бұрын
So ein Frühstück macht man doch auch am WE 😅, oder machst du dein normales Bauernfrühstück unter der Woche? Ein Bauernfrühstück braucht einfach Zeit 😊 und eigentlich dauert es ja auch nicht länger als 30-40 Minuten 😇
@PapillonHoney2 жыл бұрын
@@kenkocht schön wäre Mal ein tolles Frühstück für die Woche ohne großen Aufwand Selbst am WE Mal ich nicht 40 min für ein Frühstück in der Küche stehen da ist ja der halbe Tag vorbei bis man fertig ist mit Essen 🤣🤣🤣
@kenkocht2 жыл бұрын
Tja, da muss man halt dann Prioritäten setzen 😅
@jurgenschollig26754 жыл бұрын
Super Rezept - aber in der Früh könnte ich nicht soviel Zeit aufbringen😳. Schon eher dann an einem regnerischen Sonntag 😉!
@kenkocht4 жыл бұрын
Genau, fürs Wochenende, oder man kocht es am Abend schon vor 😊
@MrDoeni824 жыл бұрын
@@kenkocht Ja, das macht Sinn. Sonst würde ich auch schnell abnehmen. Zumindest bei der Anzahl meiner Finger ;-)
@catl.l.98034 жыл бұрын
Mmmhhh ur gut👍
@hansheuwagen35993 жыл бұрын
Klingt, als wenn man es auch gut am Abend vorher vorbereiten kann?!
@kenkocht3 жыл бұрын
Klar 😄👍
@IIMajaTadeoII3 жыл бұрын
Ich vermisse ja einen Affiliate-Link für das Chipotle Chili Pulver!
@kenkocht3 жыл бұрын
Gibt es keinen 😊
@jonaberg85933 жыл бұрын
Geil!
@kenkocht3 жыл бұрын
💪😄
@prince_lepeler3 жыл бұрын
*Ich koche fast immer basisch"... packt fett Zitronen und Limettensaft rein😂, Spaß, sieht sehr lecker aus👍
@kenkocht3 жыл бұрын
Zitronen und Limetten sind basische Lebensmittel 😉
@arnevoigt22223 жыл бұрын
Lässt sich dein Frühstück auch vorkochen und einige Tage aufbewahren?
@kenkocht3 жыл бұрын
Die Eier würde ich frisch machen, den Rest kannst du gerne vorkochen.
@arnevoigt22223 жыл бұрын
@@kenkocht Perfekt danke Dir : )
@ungeduld56523 жыл бұрын
Ein Rezept interessanter als das andere... aber für wie viele Menschen legst du deine Rezepte aus? 🤭😊
@kenkocht3 жыл бұрын
In der Regel für 4 ... +/- 2, aber in der Regel für 4.
@perforations6234 Жыл бұрын
uuuh, Hühner-Ovulat... gruslig. aber das schaut jetzt auch nicht nach was aus, was man in der Früh um 6 schnell herdreht...
@dianaseibold66487 ай бұрын
Boah wie legger 😍😍😍😍
@kenkocht7 ай бұрын
💪😊
@gurumusch23 жыл бұрын
hey ken, sieht super lecker aus, werde ich nachkochen und bestimmt genauso lieben wie du. ABER (und bei meinen likes/kommentaren gibts die leider auch: du liegst generell mit allem was du sagst richtig, driftest dann aber doch z.t. in halbwahre pseudowissenschaft ab, die du nicht nötig hast - es stimmt auch so, was du sagst - der grund, warum das essen gesund ist liegt aber sicherlich NICHT an einm "basischen" Charakter der Nahrung, und die Daten, die soetwas belegen sind nicht existent, wenn man pseudiwissenschaften und esotherik ausklammert (lasse mich zwar gerne wiederlegen, aber hier hast du es schwer) - ansonsten, wie immer: sympathisch, lecker und gesund - tolles video!!!!!
@kenkocht3 жыл бұрын
Naja… es ist aber doch so, dass die meisten Gemüsesorten eher basisch und nicht sauer sind. Und da es wissenschaftlich belegt ist, dass eine vorwiegend pflanzliche Ernährung die gesündeste ist, ist es nunmal auch so, dass eine basenüberschüssige Ernährung gesund ist und eine Übersäuerung( durch zu viel tierische Produkte) extrem schädlich ist.
@gurumusch23 жыл бұрын
@@kenkocht wir sind uns einig, dass pflanzliche kost generell besser ist (wobei fleisch in geringen mengen auch absolut gesund ist, wenn nicht falsch verarbeitet (zb gepökelt als wurst usw) ist - idealerweise natürlich bio. WARUM das so ist, ist meines kentnissstandes (prom. biologe) nicht genau bekannt, und nach ALLEM was ich erwarte aber multifaktoriell und nicht auf ein einfaches konzept wie "basisch-sauer" runterzubrechen (abgesehen davon, was soll das überhaupt meinen... basisch im rohzustand, in der verstoffwechslung, und an welcher stelle im körper?) tierische physiologie (inkl menschliche) ist super komplex und adaptiv. pauschale aussagen sind damit meist falsch - oder aber pseudowissenschaftlich. will meinen, in der sache hast du recht (belegt durch epidimiologische daten), der "wirkmechanismus" ist aber unbekannt/nicht belegt. ansonsten, show me the data :) ... bis dahin, bleib wie du bist, super kanal, sehr sympahtisch, und leckere sachen!!!!!
@kenkocht3 жыл бұрын
@@gurumusch2 können wir uns gerne einigen. Wobei es ja im Bereich säurebelastender Ernährung (High-PRAL Diät) durchaus Studien gibt, die zeigen (ich weiß, Korrelation / Kausalität) dass eine zu hohe Säurelast der Niere sehr ungesund ist und verschiedenste Krankheiten hervorrufen kann. Das es auf Seiten der Low PRAL noch nicht genug verifizierte Studien gibt, schließt aber schlussendlich nicht aus, dass es doch einen positiven Effekt hat, auf seinen Säure/Basen Haushalt zu achten. 😅