KERHANE TATLISI HAKKINDA BİLİNMEYEN GERÇEK - Bizi yıllarca böyle kandırmışlar!

  Рет қаралды 216,259

Ahsen TV Muhabiri

Ahsen TV Muhabiri

4 жыл бұрын

Hepimizi böyle kandırmışlar! İşte kerhane tatlısının gerçek hikayesi
Halka Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 tane yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
Yarım limon suyu
500 gr un
2 yemek kaşığı irmik
Kızartmak için:
Sıvı yağ (bol yağda kızaracak)
Şerbet:
750 gr şeker
500 ml su
Çeyrek limon suyu
Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı
Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın, iyice soğutun.
Hamur için verilen malzemeleri bir kaba alıp elinizle yoğurun,hafif akıcı bir hamur olacak.
Hamuru en az yarım saat dinlendirin.
Hamuru ucu şekilli sıkma torbasına doldurun uç çok kalın olmasın tatlılar ince daha güzel oluyor.
Orta hararette yanan yağın içine halka şeklinde sıkın az yağda
kızartmayın ki yağı içine çekmesin.
Kızaran halkaları soğuk şerbete atın.
Şerbetin içinde 5 dk kadar bekletip alın.
#HalkaTatlısıTarifi,
#HalkaTatlısıNasılYapılır?
halka tatlısının faydaları
müşebbek tatlısı
halka tatlı işi
#Tulumba tatlısının hikayesi
orjinal halka tatlisi tarifi
meyhane tatlısı
şıllık tatlısı hikayesi
halka tatlısı yapmanın püf noktaları
pastane halka tatlısı tarifi
irmikli halka tatlısı tarifi
irmiksiz halka tatlısı tarifi
halka tatlısı diğer adı
ustasından halka tatlısı tarifi
sokakta satılan halka tatlı tarifi .
@Bülent Yapraklıoğlu - Ahsen TV ​

Пікірлер: 118
@ahsentv.muhabiri
@ahsentv.muhabiri 3 жыл бұрын
AHSEN TV SEVERLERİ YENİ KZbin KANALIMA ABONE OLMAYA DAVET EDİYORUM: kzbin.info/door/ZLzqjN3NXUS4D98a7uyN6w
@muhittincelik1984
@muhittincelik1984 2 жыл бұрын
Ne kadar dürüst ne kadar alçak gönüllü bir kardeşimiz işin rast gelsin
@mervecam14
@mervecam14 4 жыл бұрын
Kerhane merhane en sevdiğim tatlı olur kendileri tatlı krizine birebir....
@ademcuruk2003
@ademcuruk2003 4 жыл бұрын
Allah Razı olsun sizin gibi ustalarımız dan emeğinize sağlık. .
@ibrahimtopcu8712
@ibrahimtopcu8712 4 жыл бұрын
Allah Razi olsun senden yüce Rabbim bol helal kazanclar nasip etsin.bu firsatcilardan alis versus yapmasan muhakkak senin gibi nice esnaf vardi InsaAllah
@Mardin47
@Mardin47 4 жыл бұрын
Gerçek ve orijinal adı "Müşebbek" tir.
@balyoz233
@balyoz233 4 жыл бұрын
O ne cesit ev
@sehermustafa153
@sehermustafa153 3 жыл бұрын
Mardin 47 Haklısın Dogru arapların en çok yediği ve arapça ismi müşebektir
@onetherace
@onetherace Жыл бұрын
​@@sehermustafa153 valla türkiyede kerhane tatlısı. biz türkler böyle diyoruz.
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
güzel yorumlarınıza teşekkürler dostlar
@leventkcu44
@leventkcu44 4 жыл бұрын
ramazannnnnnn :)
@yavuztatli1327
@yavuztatli1327 4 жыл бұрын
Bilgi paylaşımı : Sevgili arkadaşlar bahse konu bu tatlı Türkiye ' de bir çok yerde iyi derecede sık tüketilen bir tatlı çeşididir. Halka tatlı, ballı, ballı kerhane tatlısı gibi farklı lokasyonlarda farklı söylemleri/ adları bilinir. Bu tatlı aslen Antakya/ Hatay yöresinden yani orada yaşayan vakti zamanında Suriyeden ırgat olarak getirtilip Atatürk zamanında Antakya-İskederun ve kısmen Adana' ya yerleşmiş ve o zamandan beri iç içe yaşadığımız eski Suriye araplarının lezzetidir. Aynı Meşhur Zırh kıyması Adana Kebabı' nda olduğu gibi bir çok lezzet kültürümüze onlardan geçmiş mal olmuştur. Bu tatlı Adana BURMA bilezikten aklınıza gelsin kıvrımlı hali burma şekli ile önce kalın burma tatlısından var edilip, sonrasında küçük hale dönüştürülmüş halk halka şeklinde farklı sunum ile imal edilmeye devam edilmiş, anlayacağınız meşhur Adana burma tatlısından gelme,olma bir tatlı olarak bilinen en düzgün, doğru adı ise HALKA TATLI dır. Mikrofonu uzattığınız uzatıp sorduğunuz tatlıcının açıklamasına göre Adana' da Genelevi zirayet eden insanların girişte ayrı, çıkışta ayrı ayakta rahat kağıt ile tutacak şekilde seri yenmesi tüketilmesi ile halk arasında hoş olmayan hali ile KERHANE TATLISI söylemi sıkça söylenir hale gelmiştir. Durum bundan ibarettir. Tatlılın meşhur ve bilenen en doğru hali ise Adana Vakıflar sarayı (ESKİ GENELEV civarı) bölgesinden tüm Türkiye' ye mal olmuş bir lezzet serüveni ile doğru bilinmesi gereken anektodtur. Sevgilerimle...
@rumeysabasboga1241
@rumeysabasboga1241 3 жыл бұрын
Usta Bi zahmet yazi ver suyun sıcaklığını yaz kış çok popüler sin ama yazmıyor sun
@rosemariemeryem9710
@rosemariemeryem9710 4 жыл бұрын
Super bir usta,bende bu tatliyi hatayda cokkk yerim
@berkayugur2030
@berkayugur2030 4 жыл бұрын
Bende severim kerhane tatlısını
@rumeysabasboga1241
@rumeysabasboga1241 3 жыл бұрын
Usta suyun sıcaklığını söyler misin net yazın kışın ne olur
@smhky5969
@smhky5969 4 жыл бұрын
Ona eskişehirde halka tatlısı denmez...Ballı ballı denir
@HITMAN-uk2nr
@HITMAN-uk2nr 3 жыл бұрын
ŞEKER DE SAHLIHA ZARARLI KARDEŞ ANLADIN SADECE GLİKOZ ZARARLI DEĞİL YANİ
@r3sta
@r3sta 4 жыл бұрын
4:02 aşağı düşen bir ter damlası :D
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
güzel yakalamışsın kardesim ama emin ol içine düşmemiştir :)
@r3sta
@r3sta 4 жыл бұрын
@@ramazanakbas4178 dikkatli bakarsan birden fazla düşüyor :)
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
alın teri olsa gerek 😄
@emrekowboi
@emrekowboi 3 жыл бұрын
:D?
@rumeysabasboga1241
@rumeysabasboga1241 3 жыл бұрын
Usta suyun sıcaklığını söylemicekmisin yaz kış net olarak zahmet et de yazı ver
@hizirharman8607
@hizirharman8607 4 жыл бұрын
Adam yapmış helal olsun
@unotifo4641
@unotifo4641 4 жыл бұрын
Afiyet olsun Adı tatlı halka, İkram olsun bizim halka.
@ibrahimtopcu8712
@ibrahimtopcu8712 4 жыл бұрын
Ellerinize saglik ama HOCAM su grünes glzlügün hic hos olmuyor baya bi saygisizliga kadar gidiyor. Gözünü göremedigim Kosovo ile konusmam
@mesutkaradag233
@mesutkaradag233 3 жыл бұрын
Helal olsun ustammmmm
@mustafausta8390
@mustafausta8390 4 жыл бұрын
Kahraman maras ta bu tatlinin adi kıvrım tatlisidir sahsi fikrim diger illerdede yedim marasinki kadar citirini gormedim gevrek olacak isirinca icindeki serbet agizda dagilacak
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
evet maraşlılar herşeyin en güzelini yapar üstad haklısın :)
@melik0473
@melik0473 4 жыл бұрын
Ne alakası var dondurma dışında başka bir övükecek tarafı yok oranın
@berkayugur2030
@berkayugur2030 4 жыл бұрын
@iş güç emek :Haklısın bence Maras ın kerhanesi en güzelidir, çıtır çıtır .
@suleymanaydn48
@suleymanaydn48 2 жыл бұрын
Helal olsun sana Allah daha cok versın
@mustafaaksen2713
@mustafaaksen2713 3 жыл бұрын
Eline salik usta yumutanin tamamin koyacakmyiz
@mesuttufekci319
@mesuttufekci319 4 жыл бұрын
InşaAllah Antalyaya gidip bu adamın tatlısını yeriz! Emegine sağlık! Işini severek yapmak bir başka ya!
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
bekleriz efendim instagram adresimiz sicaksicaktatlicim takip ederseniz sevinirim
@blackJaguar52
@blackJaguar52 3 жыл бұрын
@@ramazanakbas4178 o yapan usta senmisin
@2000zwarte
@2000zwarte 4 жыл бұрын
Selamünaleyküm kardeşim,ben yurtdisindayim bu sarı un dediğin nedir aciklarsan sevinirim
@hakanpolatkan
@hakanpolatkan 4 жыл бұрын
Sarı Sert Buğday Unu; Makarnalık buğday, DURUM BUĞDAYI (Latince: Triticum durum) öğütülmesiyle elde edilir. Ekmek çeşitleri ve tatlı yapımı için idealdir. İngilizcesi: Durum wheat also called pasta wheat or macaroni wheat Almancası: Der Hartweizen Fransızcası: du blé dur Ayrica hic bir yerde bulamayacagin baska bir bilgiyide burada vereyim: EKMEK KADAYIFININ hamuruda bu undan yapilir. Normal undan yapilan ekmek kadayifi tatlisi suya atilinca dagilir. Zaten bu sari sert makarnalik un suya dayanikli oldugu icin bir cok tatli yapiminda özelliklede makarna yapiminda kullanilir. Ekmek yapimina tek basina kullanilmaz ancak cesitlilik yapmak icin baska unlarla karistirilarak kullanilir. vesselam...
@burhansahin3859
@burhansahin3859 4 жыл бұрын
Hayırlı işlerin olsun usta
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
sa kardesim eywallah
@emretokdemis9147
@emretokdemis9147 4 жыл бұрын
He anam heeee 😊😊😊 kerhane tatlısı farklıdır halka tatlı farklıdır 😊😊😊
@mehmetoguz1548
@mehmetoguz1548 4 жыл бұрын
Ustam dilin daha tatlı.. Ellerine sağlık..
@rosemariemeryem9710
@rosemariemeryem9710 4 жыл бұрын
Helal olsun ellerine saglik usta Tamam Hatay usulu harika bir müşebbek tatlisi yaptin
@ArasCengiz20
@ArasCengiz20 4 жыл бұрын
Asıl ismi sarı burma dır. Ama iddia edilen şeye gelince kerhane değil , gerçekte olan ismi KERANE ‘dir zaten.
@AR-lx4ov
@AR-lx4ov 4 жыл бұрын
Abinin sesi çukurdaki azer abiye benziyor
@jackesif7286
@jackesif7286 3 жыл бұрын
Bu videoyu kerhane tatlısı yerken izlemek 😀
@mustafakunbettten2210
@mustafakunbettten2210 4 жыл бұрын
kerane tatlıcısı desek bulabılırmıyız abi seni , abi beni sev abi beni sev
@berkayugur2030
@berkayugur2030 4 жыл бұрын
😂
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
seviyorum seni ozaman reis
@muratasar2466
@muratasar2466 4 жыл бұрын
şurup başarılı
@atillahun8846
@atillahun8846 4 жыл бұрын
Tatlıcıların şahı
@erolyitik5759
@erolyitik5759 2 жыл бұрын
Allahina gurban bee
@gultekinylmaz91
@gultekinylmaz91 4 жыл бұрын
Hatay daki adı musebbek
@AbuBrainwash
@AbuBrainwash 4 жыл бұрын
karhane azericede isyeri anlamina gelmiyormu?
@yanlzkurt2521
@yanlzkurt2521 4 жыл бұрын
😂😂😂,lakin azerbaycandada iş adamına pezevenkler derler
@zaferozbek9331
@zaferozbek9331 4 жыл бұрын
Evet kàrhane derler akil hastanesine delihane, kutuphaneyede kitaphana diyorlar.
@halitpolat4758
@halitpolat4758 4 жыл бұрын
Bu adam tatlıyı bıraksın pazarlama işine girsin zengin olur
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
halit polat tatlimida güzel pazarliyorum güzel yorumun için teşekkürler
@rumeysabasboga1241
@rumeysabasboga1241 3 жыл бұрын
Ustam nonu verirmisin ayından huseyin
@alpereninci0
@alpereninci0 3 жыл бұрын
Burdada kerhane 😂
@umityilmaz6382
@umityilmaz6382 4 жыл бұрын
yav Kardes terliyo ve Ter Damlar lari Hamurun icine damliyor,...
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
yok yok damlamıyordur kardeş sen oyle saniyorsundur
@agitilis8543
@agitilis8543 4 жыл бұрын
Alnının teriyle kazanmak budur. Ter damlaları hamura teğet geçiyor lezzeti katlıyor kesin😁
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
aynen ustam
@samtatliciyaziciklimemikus5358
@samtatliciyaziciklimemikus5358 3 жыл бұрын
MAYA TATLIYI EŞİTİYOR YUMUŞAK DÜŞÜRÜYOR
@istanbleu
@istanbleu 4 жыл бұрын
Orijinal adı ZÜNGÜL YADA MÜŞEBBEK'tir bu Tatlinin adı..
@hudunix5009
@hudunix5009 4 жыл бұрын
Teşekkürler bizi bilgilendirdiğiniz için. Ben size inanıyorum. Çirkin isimle nimeti adlandırmak saygısızlıktır ve utanç vericidir.
@muhammetakdeniz3946
@muhammetakdeniz3946 3 жыл бұрын
@@hudunix5009 cirkin degil Ker Hane Tatlısı
@felsefi_maganda7880
@felsefi_maganda7880 4 жыл бұрын
Çok şekersin çok güzelsin ama fazla bağlanma kafayı yersin xd
@atillahun8846
@atillahun8846 4 жыл бұрын
Trabzonda simit tatlısı denir
@mervecam14
@mervecam14 4 жыл бұрын
Atilla Hun atma
@YavuzSultanSelim984
@YavuzSultanSelim984 2 жыл бұрын
Herkes tarafından sevilen oldukça ucuz ve bol bulunan fakir fukaranın tatlısı Halka Tatlısının icat edildiği yer Çamardı’nın Üskül köyüdür.
@rumeysabasboga1241
@rumeysabasboga1241 3 жыл бұрын
Aydın dan pardon
@sabinewolf2262
@sabinewolf2262 2 жыл бұрын
Bu tatli in adi icme tatlisi elbistan icmelerinde sifali su icilsin diye yiyiliyor
@lalelu2010100
@lalelu2010100 4 жыл бұрын
Zor iş
@esmermelek9300
@esmermelek9300 4 жыл бұрын
Halka tatlısıdır erciyes dağında kar suyu ile yapılır Çok yerden yedim bu tatlıyı erciyes dağında yapılanın tadı hiç bi yerde yok😋😋
@akildukkani
@akildukkani 3 жыл бұрын
Tekir tatlısı
@mehmettuerkoglu6278
@mehmettuerkoglu6278 4 жыл бұрын
Mașallah ak47 gibi konușuyor
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
çene var adamda :)
@mehmettuerkoglu6278
@mehmettuerkoglu6278 4 жыл бұрын
Helallllllll
@cemkansu2139
@cemkansu2139 4 жыл бұрын
10:03 Eğer,gerçekten iyi bir usta isen, karşın'da. Çekiciye ihtiyacın yok 😁 Neden, kendini farkın'da olmadan gömdün usta 😁
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
çünkü hala acemiyim onu vurguladim :)
@cemkansu2139
@cemkansu2139 4 жыл бұрын
@@ramazanakbas4178 Cidden , bu yorumu yapan o usta mı ? 😁
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
evet emin olabilirsin sicaksicaktatlicim instagram şahsi hesabim uluaytorotti bakabilirsin kardesim saygılar :)
@ahsentv.muhabiri
@ahsentv.muhabiri 4 жыл бұрын
Yeni youtube Kanalıma abone olmayı unutmayın: kzbin.info/www/bejne/l4iUiHaJrbGlecU
@selamidonmez3460
@selamidonmez3460 4 жыл бұрын
ona zam buna zam geldi zam yapmak fırsatçılık kafaya bak maliyetin artıysa yapacaksın mecburen yada yalan söylüyorsun ona buna zam geldi diye
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
sende haklisin kardeş :)
@samtatliciyaziciklimemikus5358
@samtatliciyaziciklimemikus5358 3 жыл бұрын
ÇOK AMAÇLI TATLILIK DİŞLİ UN 0 İRMİKDE DENİLİR
@kutahyalinyit5950
@kutahyalinyit5950 4 жыл бұрын
adam da tüm şehirlerdeki kerane yerlerini biliyor. bu arada kerane ismi de zaten karhane den türemiştir
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
adamin genel kültürü sağlam demekki linyitli kardesim :)
@nazll1442
@nazll1442 4 жыл бұрын
Slm yalniz üste yanliş.tarif yazilmiş hatirlatayim
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
yanlis olan hangisidir nazlı ?
@fernandoalanzo6016
@fernandoalanzo6016 4 жыл бұрын
Sağlık diyor elinde eldiven yok😂
@ramazanakbas4178
@ramazanakbas4178 4 жыл бұрын
😁 eldven takınca kıvamı bulunamıyoruz bilir kişi :)
@meralerdem9496
@meralerdem9496 4 жыл бұрын
Eldivende cok saglikli degil elini yikarsin guzelce o daha iyi
@adiguzelkavak6937
@adiguzelkavak6937 4 жыл бұрын
Troll
@zekiaksoy8078
@zekiaksoy8078 4 жыл бұрын
Hepsi gilikoz kullanıyor malesef
@tulumbatatlicisi4301
@tulumbatatlicisi4301 3 жыл бұрын
ismine yakışır konuş
Halka Tatlısı Orjinal Tarif / Ustasından Sokak Lezzetleri / Ustadan Al Tarifi
10:02
Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya
Рет қаралды 120 М.
Como ela fez isso? 😲
00:12
Los Wagners
Рет қаралды 23 МЛН
Super sport🤯
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 19 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 36 МЛН
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 2,5 МЛН
YUMUŞAMAYAN ✅çıtır ÇITIR Tulumba TATLISI ✅
7:49
KOLAY TARİFLER👩‍🍳
Рет қаралды 168 М.
Halka tatlı nasıl yapılır Kıvrım tatlı hiç bu kadar güzel olmamıştı
5:07
Mevlüt ispir KARIŞIK VİDEOLAR
Рет қаралды 40 М.
Halka tatlısı tarifi
8:44
Eminusta master chef
Рет қаралды 1,2 М.
Como ela fez isso? 😲
00:12
Los Wagners
Рет қаралды 23 МЛН