Halka Tatlısı Orjinal Tarif / Ustasından Sokak Lezzetleri / Ustadan Al Tarifi

  Рет қаралды 150,809

Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya

Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya

Күн бұрын

Пікірлер: 122
@haldunucler2366
@haldunucler2366 8 ай бұрын
Yillardir degisik tariflerden denedik olmadi okadar özenmemize ragmen. Ama bu tarif tam orjinal oldu ellerinize saglik yok böyle bi lezzet
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim👍 Afiyetler olsun 🙋‍♂️
@elifkurt4207
@elifkurt4207 5 ай бұрын
Normal irmiklede olur mu irmiğim çok ufak taneli
@naziker6506
@naziker6506 8 ай бұрын
En dürüst Usta şimdiye kadar 👍
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim👍🙏
@ArifeEglence
@ArifeEglence 9 ай бұрын
İki defa yaptım muhteşem oldu tarif için teşekkürler elinize sağlık
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 9 ай бұрын
Ben teşekkür ederim. Sizinde ellerinize emeğinize sağlık 👍👍
@12yoyo13
@12yoyo13 16 күн бұрын
Emeğinize sağlık ilk defa yaptım muhteşem oldu irmikle yaptim çıtır çıtır oldu
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 10 күн бұрын
Teşekkür ederim, sizinde ellerinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️
@gulay9146
@gulay9146 11 ай бұрын
En sevdiğim, çocukluğumun tatlisidir.Çok teşekkürler,elinize sağlık kısa zamanda denemeyi düşünüyorum.
@munevvermercan3661
@munevvermercan3661 4 ай бұрын
Şefim siz bi harikasınız tam tarifinize göre yaptım gerçekten tek başıma yedim ve irmik unu bulamadım normal unu rondodan geçirdim harika oldu çok teşekkür ederim ve sizin tariflerinizle ekmeğimi kazanıyorum aşçıyım şefim🤲
@MustyChef
@MustyChef Жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 11 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏👍
@sevimgoze3671
@sevimgoze3671 Жыл бұрын
Elinize sağlık tarifi yaptım şahane oldu teşekkür ederim
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim👍
@arzubaskurt4441
@arzubaskurt4441 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık muhteşem
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 👍🙋‍♂️
@ugurozkan2169
@ugurozkan2169 Жыл бұрын
Kıymetli ustam, Ankaradan selamlar. Tarifleriniz çok hoş, üslubunuz ile de biz gençlere örnek oluyorsunuz. inşallah hayırlı bol kazançlarınız olsun.
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Selamlar hemşerim 👋 Çok teşekkür ederim👍 Allah razı olsun
@eroldemirel5237
@eroldemirel5237 8 ай бұрын
Usta öncelikle eline emeğine sağlık
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 👍👍
@nurtenkalaycoglu1388
@nurtenkalaycoglu1388 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam çok güzel görünüyor, hemen denicem inşAllah 🇹🇷☕😊👍
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim şimdiden kolay gelsin
@Joshua_king322
@Joshua_king322 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@barbarossiyah3931
@barbarossiyah3931 Жыл бұрын
ustam eline emeğine sağlık evin paşasıda götürdü bu arada okkalı halkayı saygılar hürmetler
@aysedogan4170
@aysedogan4170 Жыл бұрын
Bu tatlıyı sevmeyen yoktur herhalde
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
👍👍
@fadime542
@fadime542 7 ай бұрын
Bugun yaptim bu tarifi guzel oldu tarif icin tsk
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 7 ай бұрын
Ben teşekkür ederim, afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️
@cryptokolomb5898
@cryptokolomb5898 2 ай бұрын
Tarifi çok uzun zamandır denemek istiyordum denedim büyük hayal kırıklığı 😢
@ereniskom3550
@ereniskom3550 11 ай бұрын
Emeğinize sağlık Allah razı olsun
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 10 ай бұрын
Teşekkür ederim. Allah hepimizden razı olsun 🙏👍
@nigaraslan4331
@nigaraslan4331 Ай бұрын
Ellerinize sağlık
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 3 күн бұрын
Çok teşekkür ederim 👍🙋🏻‍♂️
@yukleniyor...6711
@yukleniyor...6711 10 ай бұрын
Ustam ellerinize sağlık ilk kez bu şekilde görüyorum yumurtalı olanlardan daha güzel bu tatlılar yarına hemen deniyorum 👍
@forzazaza3859
@forzazaza3859 10 күн бұрын
Teshekkur
@fatmabal6754
@fatmabal6754 Жыл бұрын
Harikasınız ustamm🙏🏻👏
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim👍
@n.yasminhauke6835
@n.yasminhauke6835 7 ай бұрын
Ellerine Saglik Ustam Kardesim, dedigin gibi yaptim.. Almanyadaki sari und katiymis🤣. Ama as suyla ilave edip cok lezetli olmus.. Ramazan Bayraminiz kutlu olsun
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 7 ай бұрын
Çok teşekkür ederim, sizinde ellerinize sağlık. Afiyetler olsun 👍🙋🏻‍♂️
@Fotbooller
@Fotbooller 8 ай бұрын
Merhaba tarifinizi denemek istiyorum fakat irmik ununu nereden alabiliriz . Marketlerde bulunmuyor.Cevaplarsanız memnun oluruz .Ellerinize sağlık .
@Gülşendegerli2108
@Gülşendegerli2108 Жыл бұрын
Ellerine sağlık usta
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@YavuzDalay
@YavuzDalay 10 ай бұрын
Usta Fransa'dan sizi izliyorum emeğine sağlık....
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 10 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@YavuzDalay
@YavuzDalay 10 ай бұрын
Ustacigim görüşelim saygılar...🖐️
@gzdtufan
@gzdtufan Жыл бұрын
Elinize sağlık ustam . Güllaç tarifi de bekleriz 😊
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 😊👍
@bedriyeucar439
@bedriyeucar439 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim👍
@goncaaaa
@goncaaaa Жыл бұрын
Merhaba, Ocak yüksek ateştemi olsun
@zaferkale6609
@zaferkale6609 11 ай бұрын
Şefim ellerine sağlık. Tulumba tatlısının yapılışı da aynı mı?
@nurseldogan6159
@nurseldogan6159 6 ай бұрын
Ustam ellerinize sağlık bazı tariflerde Pakmaya kullanılıyor Neden acaba
@violanevermind._
@violanevermind._ Жыл бұрын
Tarifleriniz çok güzel hep işimize yarıyor ama biz lokma gibi yaptık sorun olur mu acaba?
@arzugultasbulduk1642
@arzugultasbulduk1642 8 ай бұрын
Halka tatlısı soğuk yağa bırakılır diye biliyorum ama??
@mehmetgirgin6743
@mehmetgirgin6743 7 ай бұрын
Ustam eline sağlık gram ölçülü tarifi var mi
@SofiGmx-z2f
@SofiGmx-z2f Жыл бұрын
Hamuru öncesinde hazırlamak istesem ne kadar durabilir? buzdolabına mı yada oda ısısında mı bekletilmeli? Sabah hamuru hazırlasam, akşam kızartsam olur mu? Sevgilerle
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Cevap biraz geç oldu kusura bakmayın ama mayalı hamur olduğu için akşamdan yapmak çok riskli..en fazla 2 saat bekletin hamuru
@humaorgutasarim9673
@humaorgutasarim9673 4 ай бұрын
Merhabalar ustam bende denedim dısarda satılanların aynısi çok begendik fakat ertesi güne çıtırlık kalmadi nerede hata yaptım acaba Bu arada irmik unu yoktu irmiği degirmende 0 no çektim bu da hata olabilir mi
@eylemmutlu3869
@eylemmutlu3869 6 ай бұрын
Allah razı olsun
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 5 ай бұрын
Cümlemizden inşallah
@pinarakdogan5741
@pinarakdogan5741 Жыл бұрын
Mrb ustam.normal un kullansak olmaz mi tat farki olur mu
@abdulsametkaya1089
@abdulsametkaya1089 4 ай бұрын
Ustam büyük ölcüleri belirtebilir misiniz
@Melike.768
@Melike.768 Жыл бұрын
Ben yaptim Citir olmadi çitir olması için içine sirke koysak olurmu
@emreoksuz6894
@emreoksuz6894 11 ай бұрын
İrmik unu bulamayanlar normal irmikle de yapabilirsiniz. Daha çıtır oluyor.
@yukleniyor...6711
@yukleniyor...6711 10 ай бұрын
irmiği robottan geçirip un haline getirsek öylede olurmu teşekkürler
@krallll544
@krallll544 10 ай бұрын
​@@yukleniyor...6711bizim usta yaptı oldu çok güzel oluyor
@olcay174
@olcay174 5 ай бұрын
@@yukleniyor...6711 Ben öyle yaptım. Kücük öğütücüden geçirdim. Tavsiye ederim.
@12yoyo13
@12yoyo13 16 күн бұрын
Direk ufak irmikle yaptım muhteşem oldu un gibi yapmaya gerek yok
@dagistandagistan8245
@dagistandagistan8245 3 ай бұрын
Misır irmigini ceksek olurmu acaba
@nur-usevgi1889
@nur-usevgi1889 9 ай бұрын
Bende yaptım mayalı hamur kızartması oldu tadı bazi tarfler çok güzel oluyor bunu anlamadım
@zahidee6100
@zahidee6100 Жыл бұрын
Elinize sağlık irmik ununu nereden alabiliriz cevaplarsanız sevinirim
@hanis6327
@hanis6327 7 ай бұрын
Ustam bu tatlının içinde yumurta yokmu yoksa benmi kaçırdım🤔
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 7 ай бұрын
Halka tatlısında yumurta olmaz, yumurta konulan tatlı tulumba tatlısı biraz değişik onun yapılışı
@elbasiyoutube-ec9ur
@elbasiyoutube-ec9ur 6 ай бұрын
Merhaba benim şöyle bir sorum olacak normalde az ölçü ile yaptigimda tarifi tutturabiliyorum fakat fazla yaptığında mesela 5 kg kadar yapma süresince hamur biraz fazla bekliyor olduğu için bu sefer yağı sıktığında kabarmaya başlıyor fazla kabarıyor siz bunun için nasıl bir önlem alıyorsunuz
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 5 ай бұрын
Hamuru dolapta tutup parça parça çıkartın ve yağ derecesinide biraz kılıktan tutun 👍🙋‍♂️
@ayseoz9114
@ayseoz9114 9 ай бұрын
Yumurta koyuyorlar maya koyuyorlar hangisi doğru
@NardaYazici
@NardaYazici Жыл бұрын
Abi ben yapıyorum şerbeti çekmiyor tatlılar niye aynı un
@yldzfidan3421
@yldzfidan3421 Жыл бұрын
Kalan şerbeti dolaba bıraksam tekrar kullanmak için şekerlenme olur mu acaba
@mirackaplan5767
@mirackaplan5767 Жыл бұрын
Evet olur, UZUN süre beklerse
@begonvilliev8909
@begonvilliev8909 Жыл бұрын
Teşekkürler.
@canimcanim
@canimcanim Жыл бұрын
KZbin da bir cok Videoda herkez suda unu hasliyorlar ve yumurda kulaniyorlar siz bir baska yapiyorsunuz neden ? Cok merak ettim ve gercek tulumba yada halka tatlisi nasil yapilir bazilarida yoghurt yada süt de koyuyorlar..
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Danışmalığını yaptığım işletmelerin birinde yapıp sattığımız bir tariftir. Diğerlerini bilmem ama bu tarifi güvenle uygulayabilirsiniz 👍
@nurtenkalaycoglu1388
@nurtenkalaycoglu1388 Жыл бұрын
Orjinal tarifi budur, ben diğer tarifler denedim çıtır çıtır olmuyor🇹🇷👍
@kadriyecelik8332
@kadriyecelik8332 6 ай бұрын
🎉🎉❤
@Jiyanagir1971
@Jiyanagir1971 7 ай бұрын
Harfi harfine uyguladım, taş gibi oldu ne yazık ki, ısıramadık, neredeyse dişlerimiz dökülecekti🤭 Neden böyle oldu acaba? İrmikten miydi acaba?
@orhansuphikocak4071
@orhansuphikocak4071 2 ай бұрын
halka tatlısı şekeri herzaman koyacağın suyun iki katı olur ustam böyle olmaz
@ilarun2675
@ilarun2675 8 ай бұрын
👍 👏 👏 👏 👏 👏 ❤
@NardaYazici
@NardaYazici Жыл бұрын
Şerbet soğuk tatlıları atınca sıcak oluyor selbet
@MücellaYurdaşan
@MücellaYurdaşan 2 ай бұрын
Hayatın iyiden güzelden yana değişsin istemez misin kardeşim sende gell VeyselKarane ile Yaşa Ve Gör 🌹🌹🌹
@dilekcoban7283
@dilekcoban7283 11 ай бұрын
Cok az deyilmi şerbet
@zuleyhagundogar3410
@zuleyhagundogar3410 Жыл бұрын
Irmik ununu bulamıyorum nereden alabilirim
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
Semolina durum buğday unu olarak ararsanız bulabilirsiniz.
@selimkeles9900
@selimkeles9900 9 ай бұрын
Öncelikle 11 tane değil 5-6 tane çıktı, hamurunda da biraz şeker olsa daha iyi olur gibi, yine de fena değildi
@bunakkaptan
@bunakkaptan 10 ай бұрын
Şerbet tenceresini Benmari usulü soğuk su dolu tencereye oturtup daha hızlı soğutabilirsiniz.
@nedimesin1854
@nedimesin1854 9 ай бұрын
Aynu bardakla ayni ölcuyle yaptim sıkma totbasindan akti gitti sıkamadım bile tekrar un ekledim tabiki olmadi bu seferde. asla serbeti cekmedi
@goncaaaa
@goncaaaa Жыл бұрын
🧿
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
👍🙏
@huafdebigreuh1885
@huafdebigreuh1885 9 ай бұрын
Adamsın reis güzel oldu da eldiven kullan lütfen .
@enginbaylik4512
@enginbaylik4512 Жыл бұрын
🧿🧿🧿
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. Жыл бұрын
👍🙏
@AhmetCakr-dh1vk
@AhmetCakr-dh1vk 10 ай бұрын
Halka tatlı böyle olmaz...
@mymeymey3760
@mymeymey3760 7 ай бұрын
Nasıl olur biliyorsan tarifini yaz, halka tatlı böyle olmaz demekle olmuyor
@dilekcoban7283
@dilekcoban7283 11 ай бұрын
Hiç anlamiyorum biri hamuru ocakta yapiyor tek tek yumurta koyuyor diyeri hic yumurta koymadi ve ocakta yapmadi 🤔🤔🤔
@ustadanaltarifi.
@ustadanaltarifi. 11 ай бұрын
Ocakta yapılan ve içine yumurta konulan hamur tulumba tatlısının hamuru Bu hamur halka tatlısı için yapılan hamur.👍🙋‍♂️
@ahmetmersin6154
@ahmetmersin6154 10 ай бұрын
Kardesi su tarifi gıramla verde anlayalım, allah allah bu kadar zormu?
@yaseminlelezzetlitatlar
@yaseminlelezzetlitatlar 9 ай бұрын
Yaptım çıtır çıtır güzel oldu ama hiç lezzetli olmadı tadı yok yani
@HACI16
@HACI16 Жыл бұрын
Bu tatliya yapiliminda fantasi yaptiklarindan Beri yenilmiyor Arkadas eski usul ne guzeldi ici Yumusak dolu , dis az bisey çitir!! Simdi disi beton, içi bos , glikoz😂 ve pis yag cabasi.!! Orjinal neyse onu yapin
@metin6836
@metin6836 11 ай бұрын
EEEE BE ARKADAS VALLAHİ OLMAZ YUMURTA YOK. HAMURU. AYGAZDA. BİRAZ KAVURMADAN. YUMURTALAR İRMİK OLMADAN OLMAZ BU. KOLAC. OLUR SERBET ASLA CEKMEZ
@mymeymey3760
@mymeymey3760 7 ай бұрын
Nereden, göçmen misiniz ?
@HACI16
@HACI16 Жыл бұрын
Yag çok sicak
@nagihanozgonul1076
@nagihanozgonul1076 Ай бұрын
Kesinlikle olmadı yanlış tarif
@selinkalp1274
@selinkalp1274 3 ай бұрын
Ayyy icim baydiniz 2 saat serbetle ugrastiginiz yermiyor gibi surekli korkutarak anlatim yapiyorsunuz söyle olusa cop atarsin boyle yapasaniz hic olur ne kadar negatif bir anlatım siz birakin anlatmayı
@mikail7799
@mikail7799 9 ай бұрын
Hiç güzel olmadı hamur kızartması gibi oldu şerbeti cekmedi
@cemasti4524
@cemasti4524 8 ай бұрын
Kullandigin irmigi degistir. Irmik ununa dikkatini cekerim
@Ysfnclllll
@Ysfnclllll 7 ай бұрын
Çok mayaladın. En dikkat edilmesi gereken iki şey . Biri hamurun mayalanma süresi ikincisi de hamurun kıvamı
@gokcebaskn3675
@gokcebaskn3675 9 ай бұрын
İğrenç bisey oldu kesinlikle yapmayin
@cemasti4524
@cemasti4524 8 ай бұрын
Arkada muzik baya kafa utuludei. Din din dinda din din. Utulu tatli tarifi oldu.
@osmanmarasli5747
@osmanmarasli5747 10 ай бұрын
eline saglik arkadasim. halka tatlisinin orjinalini istanbula gelen cok eskiden tatlicilik yapmis bir rus kokenli aileden ogrendim bu yasimda kiziyla yaptik kizi seksen yasinda dir. istanbul veyoglunda dukkani ve hatta ilk dukkanin sahibidir. sitas mi sutismi varya o ailenin daha eskisi sagolsunlar kizi ogretti yok olmasini istemedigi gizli recepiyi verdi bana. tadi mukemmel agizda dagiliyor hamurumsu degil disi damagi zedelemeden dis ksbugu bile bkizatmis oldugu halde bulgur gibi dagiliyor tabii bukadar basit yagli kizarma hamurun serbete atilmis izmir lokmasi tarzi degil. bilende yok varsabile cok zahmetli. hamuru camasir yikar gibb citilemeniz gerekir icinde cok ozel seyler vardir.
@mymeymey3760
@mymeymey3760 7 ай бұрын
Ne anlatıyorsun? Burada boş boş yazmak yerine biliyorsanız öğrendiyseniz tarifini yazın nasıl yapılır anlatın ne bu devlet sırrı mı ? Yok yazmam anlatmam diyorsanız da buraya gelip ukalalık yapmayın. 😡 Yok yazmam
Meraklısına ve genç şeflere TULUMBA yapımının tüm püf noktaları.
20:05
EMEKLİ TATLICI FEYZİ USTA
Рет қаралды 1,1 МЛН
EVDE HALKA TATLI NASIL YAPILIR!!!
13:05
Hatay Sandık İçi
Рет қаралды 447 М.
Haunted House 😰😨 LeoNata family #shorts
00:37
LeoNata Family
Рет қаралды 15 МЛН
Who's spending her birthday with Harley Quinn on halloween?#Harley Quinn #joker
01:00
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 26 МЛН
Из какого города смотришь? 😃
00:34
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2 МЛН
How to make Turkish Circle Churros Dessert? I CHEF OKTAY
13:50
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 930 М.
Amazing Tulumba And Lokma Desserts | Turkish Street Foods
10:29
KEBAB BABA
Рет қаралды 2,1 МЛН
How to Make Ring Dessert
12:14
KEŞFET TV 35
Рет қаралды 27 М.
Haunted House 😰😨 LeoNata family #shorts
00:37
LeoNata Family
Рет қаралды 15 МЛН