薑蔥炒蠔/有鑊氣/不出水竅門/新手都做到/粵語/中字

[@marywong2607]

Kerry，這個薑葱巨霸蠔真的是名貴菜，出得廳堂！賣相出衆，美味！這頻道適合不同的網友，各取所需！👍👍👍👍💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏

[@kerryskitchen]

如果海外的網友買蠔會平d 美國蠔很適合 夠大隻

[@chaitaifung9793]

謝謝🙏kerry師傅分享薑蔥炒蠔，學到煮蠔每個步驟，以前我煮到錯晒，煮完D蠔縮細咗😂，師傅煮完D蠔漲卜卜😋！睇到都流晒口水🤤🤤🤤！謝謝🙏師傅！👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗

[@kerryskitchen]

小心點煮一步步來就得啦😀唔難的

[@teresatsang8065]

薑葱炒蠔😃 極鮮味道😋 明個中奥✌️ 温柔侍候🎶 油火廚功👍 缺一不可🙌

[@elaineyip754]

莎莎又來妙語好詩🎉🎉

[@teresatsang8065]

@@elaineyip754 多謝妳的鼓勵😘🤗🎶👍

[@kerryskitchen]

多謝多謝赠诗 係啊少有溫柔對待食材 上夠粉煎好了就唔出水 唔出水就香啦

[@stse9191]

妳們好

[@teresatsang8065]

@@stse9191 大家都好啊🎶😁👋👋

[@virginiawoo8947]

多在外面食，看完你的片，一定會試自己煮，謝謝你的教學🙏

[@kerryskitchen]

好啊試試唔難的 一步步來就得

[@elaineyip754]

色香味靚俱全💯👍 薑，葱，洋蔥😋一定會清埋碟 多謝kerry 😘😀精彩示範

[@kerryskitchen]

這個好但最近街市少蠔賣 用進口蠔方便些

[@kikiy9757]

Kerry哥,今晚整左,好成功,好好味呀,好開心,多謝您😘🙏

[@kerryskitchen]

正啊多謝你信任😀

[@molam2059]

這個餸是我的最愛 ,薑蔥蠔炸蠔最喜歡食老婆都.有煮不過不及你 教的方法煮得好食👍👍👍👍👍🙏🙏

[@kerryskitchen]

試試我的方法 唔出水就香 記得多放點蔥啊

[@yow7857]

睇你做菜是个享受

[@kerryskitchen]

多謝多謝你😃

[@trevorwong8855]

我最愛既薑葱蠔，估唔到睇完9分半鐘視頻就做得到，我第一次煮，個個都話好食，感激！❤

[@kerryskitchen]

唔好客氣 我的片比較緊湊 你都很厲害第一次就做得好 最緊要家人朋友食得開心😆

[@marywong2607]

好大，好美味呀！金色美味！多謝 Kerry教導！👍👍👍👀

[@kerryskitchen]

大隻d會好口感 間中食下唔錯的 但來源地要小心選 因為始終不會太熟

[@tangolam4150]

今天又學識如何煮得好食的薑葱蠔，我每次煮就一鑊水，一定要試做，但一定沒有你做的色香味俱全好色。多謝分享。👍👍👍🙏🙏

[@kerryskitchen]

你都得的 我有信心😀因為你已看過我很多片😃 出水時小心 不要過 煎唔會有問題 跟我平時煎也一樣

[@davidzhang5600]

至愛食物!

[@kerryskitchen]

試試我方法 好香

[@xuefer]

谢谢。教学时对火候的描绘得比隔壁王大厨要更合适家庭小灶更通俗易懂👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@applaudedrose]

蠔少食因為唔識煮雖然好想試吓煮 今次見到你煮，下次見到有得賣， 一於學你煮，多謝Kerry 好介紹👍👍

[@kerryskitchen]

試試我的做法 準備時間多一點 但炒和調味都容易 好香味道好

[@827sin6]

，

[@bonbonma]

Thanks!

[@kerryskitchen]

多謝多謝課金😀

[@janejane1590]

🟡☘🧅🦪🟡☘🧅 ☘薑蔥炒蠔有鑊氣🦪 🧅肥大飽滿好惹味🟡 🦪薑葱爆蠔香隔離☘ 🟡滋陰抗氧好益你🧅 ☘銅鋁鈣磷鐵鋅鎂🦪 🧅🦪🟡☘🧅🦪🟡

[@kerryskitchen]

多謝多謝美美的詩 試試做 補身啊 這樣炒一定香 出水小心d 上粉均勻 就得 煎完有色已成功了大半

[@carolchan5476]

Thanks

[@kerryskitchen]

多謝多謝課金😃😀😃😀😅😃😄

[@carolchan5476]

@@kerryskitchen 我覺得你講解得好好，簡單易做慳時間。我知YT 廣告收入只有好少。課少少金都幫唔mgl咩，希望盡點力支持吓。加油努力💪🏻

[@kerryskitchen]

@@carolchan5476 😁多謝體諒 難得有懂我們的人

[@elaineyip754]

薑葱炒蠔🎉好正 肥嘟嘟👍爆滿汁😋 多謝kerry😆😀精彩示範教學

[@kerryskitchen]

爆汁就正極鮮 小心煎就得 好正

[@teresatsang8065]

我今次要試煑吓😋🤤 温柔加温油💪😉✌️😁

[@elaineyip754]

​@@teresatsang8065 預祝莎莎成功💯👍

[@George-f8h]

That looks absolutely delicious! Thank you for the recipe, Kerry!

[@kerryskitchen]

thanks😀

[@conniefung6350]

今日整咗比老公吃， 他說很好吃😋 多謝Kerry 師傅， 我要煮飯個日, 就找你😂

[@kerryskitchen]

唔好客氣最緊要家人食得開心

[@leung4033]

下午招待朋友吃饭，就做这个菜了。

[@kerryskitchen]

好啊唔難煮啊😃

[@leung4033]

@@kerryskitchen 刚才已经做了，颇受好评。我觉得比美国的中餐馆做的好吃。👍

[@dinx3815]

一直看到超市有卖盒装去壳的生蚝，终于看到有兴趣尝试的做法，感谢！

[@kerryskitchen]

好試試啦好鮮味

[@chunkitwong702]

師兄，真係好正👍

[@kerryskitchen]

好啊今日買來試試

[@kikiwong8566]

第一次睇你視頻，把聲幾好聽所以訂閱了

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈多謝你支持😃

[@owenchan7036]

鍾意睇你煮餸 夠簡單 容易學 薑蔥蠔係我嘅至愛 一定要試下😊

[@kerryskitchen]

必須簡單啊最緊要大家都煮到

[@tserosanna934]

❤❤簡單又正 多謝師傅

[@kerryskitchen]

唔好客氣 好易整 試試啊😀

[@elaineyip754]

第一個支持🎉

[@kerryskitchen]

冠軍😁😄😃

[@teresatsang8065]

第一個支持👍👋 皇后從不遲✌️🎶

[@elaineyip754]

​@@teresatsang8065 多謝🥰莎莎💝

[@zoecheung205]

見到都好好味

[@kerryskitchen]

是啊唔出水就香 爆汁啊

[@stse9191]

溫柔的你

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈😅

[@fmihk]

支持，聽日試吓整先 第一次睇你嘅片❤ 啱啱KZbin algorithm 推薦咗比我睇

[@kerryskitchen]

多謝多謝 試試做 出水時小心 上粉均勻 煎 就唔會出水 唔出水就贏了大半一定香的😆

[@yeungnick244]

Thank you so much🥰, watched it second time and found out why the first time I failed.😅

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@tinghungpang5025]

好手勢

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你😀

[@kennyfoo2910]

好好食 但係d蠔相當貴 久唔久 食－次都可以。謝謝你 Kerry ❤❤❤

[@kerryskitchen]

係貴啊咁大隻 兩三個月食一次😀我也很少做咁貴的菜😃

[@kerryskitchen]

我做最多是20多蚊一磅的急凍雞翼 和豬梅肉😆

[@CC-pz2ur]

好食正😊😋👍

[@jiesuizhou8318]

好似好好食，下次买来试一下。

[@kerryskitchen]

好食 夠多薑蔥就勁香啦

[@chunpingchu7400]

谢谢你的教导分享

[@kerryskitchen]

唔好客氣啊 試試啦

[@saykingyung2740]

Kerry 早晨,啲蠔個肚腩突出嚟好靚喎,呢個餸想學好耐,一定試,多謝Kerry ,要俾👍👍👍

[@kerryskitchen]

試試 出水時小心不要太耐 煎的時候不要放太多 就基本冇問題啦😀

[@erictsang9410]

預備整👍😀

[@kerryskitchen]

好啊 上夠粉煎得好 其餘的都簡單啊

[@brendachan3238]

👍多謝分享，

[@kerryskitchen]

唔好客氣啊 試試煮很容易的

[@viviankwok1386]

無飯女子😅今日想試整比男朋友食，就試試跟你做法👍🏻👍🏻🤭

[@kerryskitchen]

唔駛煮飯 煮這個就得😃😃😀😃😃 你男朋友真幸福😀

[@kerryskitchen]

我都是自已煮的😃

[@mschiu8626]

師傅下午好! 請問師傅能出一次炸蠔的烹飪視頻嗎？

[@kerryskitchen]

炸蠔好 遲少少 上

[@steven.n.friends]

一定好食！多謝你的食譜，正宗廣東味道！

[@kerryskitchen]

是啊多謝你支持😄

[@kwyeung-fl3pi]

有料到 師父🚴🚴🚴

[@kerryskitchen]

到時睇下啦

[@kwyeung-fl3pi]

@@kerryskitchen 收到👌

[@kwyeung-fl3pi]

無得頂👍👍👍

[@kerryskitchen]

這樣炒有鑊氣啊好香😄多謝你支持

[@kwyeung-fl3pi]

@@kerryskitchen 服你 大師级👍👍👍👍。

[@carolyiu1101]

睇見都想食😍🤤

[@kerryskitchen]

多謝你支持 試試 好香的

[@annachan4164]

色香味俱全！👍😋 多謝Kerry滋味分享🙏🙏 我下次食蠔，相信会記起Kerry個肚腩😂😂😂

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈我的肚腩經營多年了😄

[@he1enwong80]

@@kerryskitchen 哈哈哈哈 笑下幾開心！😂😂❤❤

[@kwaifongchan2927]

謝謝你的分享🙏

[@kerryskitchen]

唔好客氣試試做簡單

[@juliezhou5520]

今天試做了，味道太棒了🌟🌟🌟🌟🌟毫不猶豫點贊➕關注

[@kerryskitchen]

好啊多謝信任 真心好食

[@magicforest9020]

我會買街市嗰啲新鮮生𧐢！爽口

[@kerryskitchen]

更正啦 新鮮啊 肥肥的

[@wuyanchu]

Thx and god bless 😊

[@kerryskitchen]

thanks a lot新年快樂😄😀

[@kellyea7997]

你好kerry's 薑葱炒蚝準備功夫多小小但炒蚝时就好快可以出菜而且調味簡单👍👍👍👍👍我一定会試做 🤓日前我做了肉碎粉絲㷛当主食👍👍👍謝謝分享.看你的頻道可以煮,炒到家常菜👏👏👏

[@kerryskitchen]

準備是需多一點時間 但炒就好快 調味簡單就足夠 太多調味就浪費了蠔啦

[@chisingedmondlaw7327]

Excellent😊😊

[@kerryskitchen]

多謝你支持😃😀😃😄

[@Olivia-zx4id]

好想食呀😋睇到只只蠔肥肥白白流曬口水，好似好簡單可以做到窩😂

[@kerryskitchen]

你都做到的 唔難 出水不要太耐 上粉均勻 煎到有色 唔出水 就贏了大半

[@plwt5966]

用急凍廣島蠔，大隻又唔出水，正！

[@kerryskitchen]

我未試過炒廣島蠔 有機會要試試

[@wongteresa7106]

呢個系我既拿手菜🤣我既做法同你一樣喎😂，好好味😋 重點系一定要買大隻廣島蠔，煮完仲會脹卜卜，唔好貪平，平果啲越煮越縮水

[@kerryskitchen]

大隻會容易一點 就算縮水都還有些肉食下 😄

[@cherietse4632]

請問廣島蠔如何解涷呢？🙏

[@yukmuifan7134]

​@@kerryskitchen 一'

[@OldfourWong]

試過無意中在西環，買到5L 宮崎蠔，勁大勁正！😊

[@carolyiu1101]

我喜歡台山蠔😋

[@samtam4929]

一定要試煮 好正喎

[@kerryskitchen]

是啊唔難做一步步來就得

[@lindatan8387]

Woah...! This one is superb! 👍👍👍👏👏👏Your dish is always very unique & creative! You have gone another level up! 😍🎉

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@siuchorli5874]

Yummy yummy.

[@kerryskitchen]

試試啊唔出水 就香 而且一步步來 唔難的

[@siuchorli5874]

U make cooking fun.

[@manheiwong9846]

正

[@kerryskitchen]

正啊明天上還會有一個肥蠔煲應節啊

[@yk3813]

謝謝！

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@michaellui74]

Look so good 👍👍👍new subscriber 😀😀😀😀yummy yummy

[@kerryskitchen]

thanks

[@maryluk5177]

Thanks for sharing 😊

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@乱世佳人-m4z]

视频可以剪短一点吗？

[@anthonyng8817]

唔洗落鹽??? 鷄粉???

[@kerryskitchen]

你喜歡可以放點雞粉的

[@kerryskitchen]

蠔本身鹹的

[@katpau8867]

好正。😊

[@kerryskitchen]

試試做一步步來

[@valerielai4505]

必須👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持😆

[@MiMi-vz4ge]

D蠔好靚，請問邊度買🙏🏻

[@kerryskitchen]

普通街市買啊

[@albertlim8079]

我又流口水啦！哈哈哈哈😄

[@kerryskitchen]

好食爆汁😀堅香 放多d蔥 正啊

[@ying264]

点解你的蠔肥肥白白，where you bought it，街市? 我多數買冰日本或冰韓國蠔，ok嗎？但它們溶雪後很不完整😢

[@kerryskitchen]

街市買的

[@chuchu89]

是否在清诜蠔時，亦要把「裙边」的中上位置，約有一粒米長的「屎」狀推出來，隻蠔才好食？😊 海鲜舖老闆教我的。

[@kerryskitchen]

我以前賣生蠔的時候 生食 美國啊 法國蠔等 打開後 用檸檬水洗一洗蠔壳碎後就食用啦

[@chuchu89]

@@kerryskitchen 多謝賜教🙏🙏🙏😊

[@KCdancer-r1i]

請問你用邊款蠔？ 一包包廣島蠔是否一樣做法😊？

[@kerryskitchen]

是廣島蠔可以啊不會縮得太厲害

[@abcevanli]

簡單易做，讚啊！👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@loveyan427]

多謝你嘅教學！

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你

[@kfbooth0]

幾好, 如果用沙煲上仲好

[@kerryskitchen]

好砂煲當然好 但要小心過熟啊

[@kfbooth0]

@@kerryskitchen 我負責食 你尼煮 你要小心d😂

[@wjggg]

good, good, like, like

[@kerryskitchen]

thanks a lot😄

[@kamyk5754]

請問蠔唔加生粉煎可以嗎?

[@kerryskitchen]

這樣會收縮啊

[@kamyk5754]

@@kerryskitchenthank you😊

[@jomo789]

Greasy

[@kerryskitchen]

唔覺喎

[@abcbb4032]

羗蔥類點解冇洗？？

[@kerryskitchen]

洗左不過留紫色的皮

[@karkeungchow6704]

送酒仲好

[@kerryskitchen]

當然好 送夠凍的啤酒 正啊😆

[@sunnyt5795]

如果以蒸代替水灼可以嗎？蒸釋出的蠔汁混入調味最後收汁用，增加蠔味這樣可以嗎

[@kerryskitchen]

可以但看著一不小心蒸過就變蠔仔

[@c3t2m1]

咩叫廚酒？蔥點解要留一半最後先落獲？

[@kerryskitchen]

米酒 黃酒 紹興酒都可以 所有煮食用的酒都叫廚酒 分開放口感不同

[@Tracybaby1213]

想問下係咪一定要撲生粉😅

[@kerryskitchen]

生粉實淨點 粟粉煎完太軟啦

[@hermant.k.8216]

gooooooooooooood

[@kerryskitchen]

thannnnnnnnnnnnks😆

[@gllee7255]

廚酒係乜嚟？

[@kerryskitchen]

米酒 紹興酒等都統稱廚酒

[@劉昌林-x2c]

好像没有看到落盐在里面？不需要盐的吗？

[@kerryskitchen]

不需要放蠔是鹹的

[@TINA88333]

好得呀👍🙏

[@kerryskitchen]

試試好好食爆汁的

[@kamyau2011]

厨酒 是不是紹興酒？

[@kerryskitchen]

是啊 也可以是米酒

[@cottontse4822]

好好聽嘅水聲😅😜

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈勁多謝你 😆洗蠔要輕輕手啊

[@mandytam756]

正正正👍

[@kerryskitchen]

有鑊氣啊

[@beckyyeo2282]

好正呀！👍👍👍👏👏👏

[@kerryskitchen]

多謝你支持試試做好好食爆汁的

[@carolchan5476]

請問用粟粉和生粉分別大嗎？plain flour又得唔得？

[@kerryskitchen]

用粟粉就得足夠啦 生粉會更脆 面粉太硬啦不適合

[@wingchunyau9277]

廚酒係咪即係料酒？

[@kerryskitchen]

是的

[@郭海如]

謝謝你😂

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@ceci6380]

'補益智力強体質，有益身心全家愛。每週吃吃健健腦，高高兴兴好運耒。《吃蚝添豪氣》😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈多謝你支持

[@chunkongcheung6291]

多謝分享 , 請問為何D葱要分兩次放呢 ? 我不喜歡吃葱, 全放了炒出味可以嗎 ?

[@kerryskitchen]

兩次放 有不同的味道 可以一次過放的

[@Jimmy-sh3ju]

这么脆弱的东西能补那里?

[@kerryskitchen]

開心下 補唔到乜野的😃

[@Jimmy-sh3ju]

😆🤣@@kerryskitchen

[@roselau5971]

前天在外面吃蠔5雙165元

[@kerryskitchen]

好食嗎😆生還是熟食

[@roselau5971]

@@kerryskitchen 熟食，都係同你一樣，江蔥蠔，放入煲仔里面，覺得味道都ok

[@aisyahaini6012]

My employer show me this vedio... And i'll try it now 😅

[@kerryskitchen]

ok thanks😆😄😀

[@bmeowbb]

Yummmmmy

[@kerryskitchen]

thanks a lot

[@fongfong4167]

想請教下你隻鐵鑊係邊隻 :D

[@kerryskitchen]

柳宗理24cm

[@kennischow1971]

您好，請問什麼是廚酒？在哪裏可以買到？

[@w210kt]

應該係指紹興酒，當中塔牌最多人用，超市有賣。

[@kerryskitchen]

一般用紹興酒或米酒