醉 鮑魚/冰鎮鮑魚/新鮮鮑魚做法爽彈不韌/新手絕對做到/低成本過節菜/粵語/中字wine abalone salad/CCsub bahasa/engsub/

[@elaineyip754]

今日影片好實際👍 容易做✌️味道正 多謝kerry😊🥰 仔細教學

[@kerryskitchen]

實際啊快啊容易做

[@candylau5431]

中秋有新菜式，自家制醉鮑魚，必學👍👍

[@kerryskitchen]

多謝多謝啊整啦簡單下星期我就用來蒸粉絲

[@jaimechan3392]

🙋嘩！好名貴啊！方便又好味,未食都心郁郁😋👏✌️

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈平過乾鮑魚好多啊

[@kenhui536]

10蚊一隻都叫貴!？ 菠蘿包一隻幾錢？

[@marywong2607]

剛睇完直播，Kerry無敵！醉鮑魚，靚靚靚！👍💯👍💯💯💯

[@kerryskitchen]

多謝多謝整啦容易啊

[@candycandy2968]

新鮮鮑魚口感好，冰鎮材料夠特別，真是別出心裁，賣相滿分，多謝Kerry 師傅的好介紹🎉👏🎊👍😋😍🤩🤗

[@kerryskitchen]

是啊放雪櫃隨時食得 個汁好有酒香味

[@candycandy2968]

@@kerryskitchen 好tip, 多謝師傅👏👍😄

[@南神掌]

今次菜式好啱口味，鍾意你的煮法，簡單好味。

[@kerryskitchen]

簡單啊 放雪櫃隨時食得

[@wandywong3170]

太好了，想學做這醉鮑魚很久，今天可學到😘😘😘謝謝Kerry 分享👍👍👍💯💯💯🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤❤❤

[@kerryskitchen]

好啊試試唔難 放雪櫃 隨時都食得😃

[@marywong2607]

多謝！

[@kerryskitchen]

多謝多謝課金😄😃😀😃😃😃😃😀😄😃😀😄

[@henryheng9908]

弹牙又有口感...谢谢Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

唔好客氣 這樣做又容易 隨時食都得啊

[@lobilly]

呢集好爆，當歸雞汁浸鮑魚，型！正！❤

[@kerryskitchen]

多謝多謝正啊放雪櫃隨時拿來食啊

[@lamsiukin8618]

簡單易做😊

[@kerryskitchen]

是的多謝你支持 有空試試啦😄

[@Sandra-ki2pt]

海外朋友：我住在 Sydney ，Sydney 有很多海鮮，可否示範 how to cook 「酥炸生蠔」please

[@kerryskitchen]

會啊遲少少天氣涼一些就做啦

[@timothymok8242]

朋友成日整畀我哋食，今次學完可以自己整嘞。多謝無私分享！

[@kerryskitchen]

好啊自已整唔難的😃

[@kwokkeung55]

掂呀Kerry 師傅🫰😃 一於中秋節🌝整下先😂🫰😹✨

[@kerryskitchen]

好啊多謝你信任😄

[@kwokkeung55]

@@kerryskitchen 掂呀😃🫰😹🐾

[@applaudedrose]

我這裏少見新鮮鮑魚賣所以好少買黎整，睇左當食左 有機會買到試吓先，多謝Kerry👍👍

[@kerryskitchen]

試試找急凍的啦😀

[@erictsang9410]

酒香撲鼻 正😊👍

[@kerryskitchen]

正啊好快就做到 雪兩三日食仲正

[@eggplant8722]

多謝, 想試做. 請問如果唔想要當歸, 可以用咩來取代?

[@kerryskitchen]

當歸味道好獨特 但可以試試話梅 話梅和花雕好夾的

[@xva]

一於跟你咁做, 預備中秋飯後小食🤭

[@kerryskitchen]

好啊我明天上陳皮蒸鮑魚粉絲啊一凍一熱😃

[@victorscwu]

鮑魚浸湯前應該在表面鎅花，這樣更易入味和口感更柔軟。

[@kerryskitchen]

煮野無話應唔應該 這些小鮑魚 唔駛 咁細隻

[@發發發-f8g]

好正

[@發發發-f8g]

我自己做唔用花雕用Gin,唔用魚露，同味琳同慳魚豉油 果個鮑魚鮮味仲出。

[@klaralei3769]

​各師各法

[@kerryskitchen]

多謝你先

[@kerryskitchen]

gin 好飲啊 在泰國我坐在泳池邊也是飲gin 的 雪凍飲好正的

[@kerryskitchen]

😀👍

[@klaralei3769]

今天又得著了許多許多，特別係如何將新鮮鮑魚清洗乾淨，以後見到鮮鮑仔不會害怕了

[@kerryskitchen]

唔難洗用熱水浸完就易洗啦😃

[@teresatsang8065]

醉鮑魚🐚 高境界👍 快速煑🔥 湯浸住✌️ 冰鎮之❄️ 味道佳😋

[@elaineyip754]

三字詩句高境界💯👍 莎莎創作確係快🥳🎉

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩美美的詩啊 係啊好快就到的 方便 雪兩日更好味 入哂味

[@teresatsang8065]

@@elaineyip754 承蒙鼓勵多謝矖👍🤗 elaine正面好心態👋🎉

[@angelawong1797]

Thank you!! Yumm

[@kerryskitchen]

多謝多謝你 有空試試煮啦

[@vinson1663]

正~~~~

[@kerryskitchen]

正啊唔駛買太多食兩隻都飽啦😄

[@vinson1663]

有陣時煲湯都會落杞子，又唔覺酸

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

😀😃

[@williamtai9103]

請問鮑魚汁和鮑魚在雪櫃，可以浸幾耐，最長時間？浸鮑魚汁可以重用嗎？

[@kerryskitchen]

可以4日 我試過 當然你的器皿要用滾水燙一下 安全d和雪櫃夠凍

[@geoklinchong7247]

教井月餅，好啊!😀😋

[@kerryskitchen]

下年先今年趕唔切😃

[@geoklinchong7247]

@@kerryskitchen 多謝多謝。

[@ShellJing]

👍👍👍

[@kerryskitchen]

整啦勁簡單啊😄

[@瑪姬王-f4z]

請問如果想浸10隻鮑魚 配料份量要加幾多

[@kerryskitchen]

一樣 我哪些汁預多了

[@catau8948]

中秋節菜😂😂😂😂😂😂

[@kerryskitchen]

是啊 預先推出 今年9月17就中秋啦😀

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

整啦試試凍食ok 酒味不會太濃的

[@天行-q3m]

可以放几耐阿

[@kerryskitchen]

雪櫃幾日冇問題

[@yclawry1]

多謝Kerry C傅教路。我試過在深水埗買呢D相同大細的鮑魚，要我差不多180蚊，想請教C傅在哪裡買的？

[@kerryskitchen]

我在上水石湖墟市政街市買的 但估計不會180 這也太貴啦 試試走多幾間睇睇

[@timchan1634]

🎉🎉

[@kerryskitchen]

正啊這次來個凍的明天來個熱的 陳皮鮑魚蒸粉絲

[@aalicekon8936]

…❤❤❤😅😅😅❤❤❤提到痛風症者啦海鮮類似少食。節日另計😊

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈哈哈節日另計😀😄😀😃😄😃

[@任秀美-m6i]

可不可以用冷凍鮑魚代替 台灣的菜市場沒有賣

[@kerryskitchen]

可以啊

[@chongoifoon716]

请问用同样的方法做吗？谢谢！​@@kerryskitchen

[@elaineyip754]

第一個比👍支持 按埋通知等睇片 洒香醉鲍鱼😋😋😋 5:30 pm準時睇片支持

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@teresatsang8065]

勁過紅嬋👍✌️好事👋😁

[@elaineyip754]

@@teresatsang8065 红嬋🩷🩷like 呀

[@mandytam756]

武当归可以用咩取代？🙏

[@kerryskitchen]

如果沒有當歸 可以用話梅試試 因花雕酒味和話梅好夾的 但我未試過 我只飲過花雕加話梅

[@stse9191]

北（其）？

[@kerryskitchen]

我寫錯字?

[@stse9191]

沒有沒有

[@stse9191]

你片當歸看著好似一片北芪

[@kwokonman6550]

枸杞有工業硫磺😅

[@kerryskitchen]

哎今時今日 無語😃

[@candycandy2968]

可買有機杞子，相信安全些。