KERTI napló: őszi ZÖLDSÉG szüret és a kovászos kenyér esete -

A mai videóban bemutatom Neked az októberi kerti naplóm!
Itt van az #ősz , sok-sok zöldséget lehet szüretelni, mivel a nagy nyári forróság után végre fellélegezhettek a növények, és végre nagyobb a zöldég hozam is!
Emellett mesélek még a #kovászoskenyér próbálkozásaimról, és megosztok veled egy egyszerű sós keksz receptet is!
Idén decemberben lesz a KZbin csatornánk 2 éves, és ezen okból kitűztem egy célt a csatornámra: szeretném elérni a 3000 feliratkozót !
Ha már rendszeres nézője vagy a csatornánknak, de még nem iratkoztál fel, akkor kérlek most tedd meg, és segíts elérni a célom !
Köszönöm!
#kert #zöldségeskert #kenyérsütés #recept #életahegyen #zöldségszüret #homesteading #tanyasiélet #vlog
Olvasd el a legutóbbi cikkem:
Immunrendszer erősítés az őszi időszakban
www.eletahegye...
--------------------------------------------------
WEBOLDALUNK
www.eletahegye...
-----------------------------------------
FACEBOOK BLOGUNK: / eletahegyen
INSTAGRAM: / eletahegyen
-----------------------------------------
Ajánlom figyelmedbe a következő videóinkat :
Történetek a kertből - kezdő ÖNELLÁTÓ GAZDÁLKODÁS
• Történetek a kertből -...
Szőlő SZÜRET , olasz módra
• Szőlő SZÜRET , olasz m...
Téli kamra feltöltés
• Hogyan készülünk fel a...
Gyógynövények gyűjtése a hegyekben:
• #Gyógynövények gyűjtés...
Nyár az olasz farmon:
• #Nyár az OLASZ FARMON ...
Nyári kamra feltöltés:
• #KAMRA FELTÖLTÉS + bet...
Elsô kérdezz-felelek videónk:
• Ti kérdeztetek, mi vál...
Milyen egy dolgos nap az olasz farmon:
• Egy dolgos nap az olas...
5+1 tipp hogyan száríts gyógynövényeket:
• Hogyan szárítsuk a gyó...
----------------------------------------
A zene EPIDEMIC SOUND- ról való (affiliate link, ha regisztrálsz a linkemmel, az elsô hónap ingyenes!):
www.epidemicso...
Zenék ebben a videóban:
www.epidemicso...
www.epidemicso...
www.epidemicso...
www.epidemicso...
www.epidemicso...

Kovászos sós keksz #recept: 0,5 csésze sima fehér liszt 0,5 csésze teljes kiörlésű liszt 1 csésze kovász 3 ek oliva olaj 3/4 kk só 3 ek sörélesztő pehely ( vagy sajt, ha fogyasztasz) 1/2 kk fokhagymasó Mindent keverjünk össze egy tálban , majd tegyük be a hűtőbe egy fél órára. Onnan kivéve , nyújtsuk ki a tésztát viszonylag vékonyra ,majd szeleteljük fel kis kockákra. 180-200 fokon süssük 15-20 percet ,vagy amíg meg nem barnul a széle (A csésze 2,5 dl-es)

[@roseannachecchi7713]

the garden is just beautiful!

It is ,isnt it ?!

[@giancarlochecchi413]

Love this video as always

Thanks Hun ♥️

[@ildikovarga7927]

Szia Brigi! Annyira jó hangulatú kis video lett megint! Nagyon szeretem, ahogy mesélsz, de azt is, amikor csak csendben teszed a dolgod. A termések gyönyörűek lettek! Azok a tökök! Miket fogsz készíteni belőle, tudod már? A konyhában most is megláttam azt a csodás paradicsomos táladat. Más videodban is láttam már, nagyon tetszik. A napraforgód, gondolom, hogy apukádtól van a mag, különösen fontossá vált most számodra.... ❤

Kedves Ildi,köszönöm szépen, hogy mindig van egy pár kedves gondolatod számomra ♥️ Különösebb tervem nincs a tökökkel, a télen elkopnak majd, sütikbe, levesnek, sütve stb :) Nagy kedvenc , és örülök, hogy úgy tűnik idén legalább ezt nem kell venni majd a boltban !

[@ildikovarga7927]

@ Nagyon szeretem a videoidat, kedvelem a témáit, a hangulatait, ,,nekem szólnak".... S egyáltalán nem utolsó sorban, rengeteget jelent a te kedves lényed ezekben a videokban. (Nyilván sejted, hogy facebook-on is követlek. Csak nem ez a teljes nevem...) Kívánom, hogy teljesüljön a kitűzött célod! 🥰

@@ildikovarga7927 igen, sejtettem :) nagyon szépen köszönöm 🥰

[@edittamaramenyhart7360]

Csodás terméseitek lettek az aszály és a vihar ellenére is😊❤️ a kovászt én egy picit sűrűbbre, érettebbre hagyom, akkor sikerül a kenyér. Eleinte nekem sem akart rendesen megkelni a kenyerem. Esetleg próbáld sűrűbbre, szálasabbra készîteni. Egyébként nagyon szép lett a kenyered😊❤️

Köszönjük szépen! Ami a kovászt illeti, az amit a kekszhez használtam még nem használnám kenyérsütéshez én sem, csak azzal a kidobando fellel akartam valamit kezdeni. . Sokkal bubisabbra hagytam kelni a kovászt , pl ma is csodásan ,duplájára nőtt a kovász , lebegett qa víz tetején ,de a tészta nem nagyon mozdult meg ismét :( Holnap sütöm meg, most a hűtőben pihen.. de ismét nem fűzök hozzá sok reményt 🤣 mondtam Gnek ,hogy mire rájövök a titkára, addig sok rossz kenyeret kell megennie 😅🙈 Az h szálasabbra hagyod ,mit jelent ? Kevesebb vizet adják hozzá ? 3 ek liszttel és 2 ek vízzel etetem most..

[@edittamaramenyhart7360]

@ köszönöm a válaszodat!❤️😊 kísérletezem én is, 2ek liszt 3ek víz - így etetem. Az első 3 napban csak etetem, 4.naptól kezdve veszek csak ki belőle, egy külön üvegbe teszem mindig, abban gyűjtöm, amit kidobnék. De én se dobom ki. Htőben tartom. Anyakovásznak hívom😁. Amit etetek, mindig villával keverem be, és kb 6.7. nap ahogy felhúzod a villával, szálas állaga van, akkor jobb az ereje. Kenyérsütésnél lehet türelmetlen vagyok? Tovább kell keleszteni picit? És hajtogatni, húzni? Nekem is sokat kell még gyakorolni, de a tapasztalataim ezek. Egyébként szerintem csúcsok vagyunk, hogy kovászunk van!😊❤️ imádom hogy sokoldalú vagy és nagyon igényes! Épp ezeket csinálom én is, kert-kovász-befőzés-tyúkok-kutyák.. szóval otthon érzem magam a videóidban! 🙏🏻😊❤️

@@edittamaramenyhart7360 köszönöm, hogy megosztottad velem :) Ez a külön üvegbe gyűjtés nem is rossz ötlet ! Ki fogom próbálni én is !és igen, ezek szerint nagyon hasonló az érdeklődési körünk 🥰

[@edittamaramenyhart7360]

@ ❤️ (jóga is😊❤️)

[@saraszarka6322]

Szia! Mire lehet a bazsalikom ecetet használni?

Szia ! mi salátára szoktuk tenni :)

[@saraszarka6322]

@ ki fogom próbálni :)