Kesäinen vadelma-valkosuklaakakku

Tämä mehevä suklaapohjaan tehty täytekakku sisältää freesin vadelmatäytteen, tuoreita marjoja sekä pehmeän vaniljavalkosuklaatäytteen. Kakku sopii erinomaisesti kauniiksi koristeltuna esimerkiksi rippijuhliin tai vaikkapa häihin. Resepti on hyvä korkeisiin kakkuihin, sillä täytteet ovat rakenteeltaan jämäköitä ja ne pysyvät kakun väleissä hyvin. Gluteeniton versio on myös helppo tehdä vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomiin jauhoihin.
Yhteistyössä @makustella