Πως μαγειρεύουμε σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Αναλυτικές οδηγίες.
Пікірлер: 14
@panagiotisavgoustis3325 ай бұрын
Πολύ όμορφα όλα και νόστιμα...Μια ερώτηση όμως.Αφου κλείσουμε την πόρτα,στον ξύλο φούρνο υπάρχει μια μικρή δίοδος για τον αέρα.Αυτη πρέπει να παραμείνει κλειστή και όλη την διάρκεια του ψησίματος;
@kgian15 ай бұрын
Δεν ξέρω για ποια δίοδο λετε. Απλά κλείστε την πόρτα.
@pmarkostamosАй бұрын
Απαραίτητο εργαλείο είναι το θερμόμετρο γιατί ο φούρνος θα πρέπει να ωριμάσει έτσι το θερμόμετρο μας βοηθάει να βρούμε την σωστή θερμοκρασία για να ψηθεί το φαγητό ομοιόμορφα χωρίς να χρειάζεται να το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο. Επίσης άποψή μου είναι ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούμε πυροστιά καλό θα είναι να μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την θερμοκρασία της πλάκας όταν ακουμπάει το ταψί επάνω σε αυτή
@ThemosVog2 ай бұрын
Καλημέρα τι μέγεθος είναι ο φούρνος; Του εμπορίου;
@kgian12 ай бұрын
@@ThemosVog ναι, του εμπορίου προκατασκευασμένος.
@ThemosVog2 ай бұрын
@@kgian1 ευχαριστώ!!! Ποιο μέγεθος είναι; Σε Φ δεν μετριέται;
@kgian12 ай бұрын
@@ThemosVog δεν ξέρω την διάσταση αλλά ήταν από τους μεγάλους.