เค้กเรดเวลเวท Red Velvet Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

[@sujiraduangchanpuak163]

สูตรพี่นุ่นคือดีมากกกก หนูลองทำครั้งแรกเลย รอดเฉยค่ะ ปกติทำแต่ชิฟฟ่อน สปันจ์ยังไม่รอด ตับไคมาเต็ม เลยลองกับเรดเวลเวดดู สรุปทำไปๆ ถึงขั้นตอนใส่แป้ง แป้งเค้กหมด เลยต้องกวาดเอาเนยไข่ผงโกโก้ที่ตีๆไว้ ใส่ถุงบีบแช่ตู้เย็น คิดว่าพรุ่งนี้ได้แป้งแล้วจะมาผสมใหม่ บัตเตอมิลค์ที่ผสมไว้ก็ต้องเก็บเข้าตู้ วันต่อมาเกิน 24 ชม คิดว่าคงทำไม่สำเร็จแน่ๆ แต่ก็เสียดายของ เลยลองสักตั้ง สรุปรอดจ้าาา ไม่เป็นไตเลย เนื้อเค้กรสชาติดีมากค่ะ เป็นกำมะหยี่สวย ไม่เป็นไตด้วย ขอบคุณพี่นุ่นที่แบ่งปันสูตรและเทคนิคดีๆ นะคะ ขอให้ยอดฟอลยอดวิวพุ่งๆ ค่ะ ส่วนตัวทำอาชีพนี้ได้เพราะช่องพี่นุ่นค่ะ ทำขายหลายสูตรแล้ว ลูกค้าชอบมาก ดูช่องพี่นุ่นเป็นหลักเลย ขอบคุณนะคะ 🙏

[@rachayasupchid6371]

ลองทำกินแล้วอร่อยดีค่ะ แต่ครีมชีสฟรอสติ้งเปลี่ยนจากเนยเค็มเป็นเนยจืดค่ะ

[@Chy_chy7890]

ลองทำดูเเล้วสูตรนี้นุ่มละมุนมาก หวานกำลังดีเลย กลิ่นหอม เเป้งเค้กนุ่มๆช่ำๆ

[@Phonz5691]

เพิ่งได้ลองทำตามเชฟนุ่น จะบอกว่าอร่อยถูกใจมากค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆเลยค่ะ ที่มอบสูตรอร่อยๆไว้ให้นะคะ

[@kornjeeratdeawpitaksakul5216]

มัน...อร่อยมากกกกกกกกก หนูทำงานยุร้านอาหารแล้วพี่เจ้าของร้านเปิดคลิปเชฟนุ่นทำเค้กตัวนี้ ได้มีโอกาสชิมคือมันดีมากกกก ยิ่งแช่เย็นคือฟิน😇😇

[@suzychimtub9524]

ชอบดูเชฟนุ่น แม่บ้านครัวเรือนอย่างเราเอื้อมถึง และ สัมผัสได้ถึงความเป็นโฮมเมดมากๆๆ ขอบคุณทุกๆ สูตร นะคะ เลิฟยูๆๆ ขอให้มีความสุข เป็นที่รักของทุกคนตลอดไปค่ะ

[@ป๊อปปี้ผู้สาวบ้านๆ]

สูตรนี้ทำตามแล้วครีมชีส เค็มมากค่ะ

[@yingyu825]

เพิ่งทำไปเหมือนกันค่ะ คิดว่าถ้าเป็นครีมสดจืดจะพอดี นอกนั้นผ่านหมดคะ

[@กิตติศักดิ์-ร3ร]

แรกๆทำเนื้อเค้กก็ออกมาสวยนะคะ แต่พักหลังตูดบุ๋มทุกรอบเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ

[@kanyarathareeraksakul8987]

เชฟนุ่นคะ รบกวนสอบถามทีค่ะ เวลาอบเสร็จแล้วเอาออกจากพิมพ์ ตัวเค้กจะแตกตรงกลางออกจากกัน แบบแบ่งครึ่งก้อนเลยค่ะ ไม่ทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ทำสองรอบแล้วก็เหมือนเดิม สูตรของเชฟอร่อยมากค่ะ

[@Gugunta]

ทำตามแล้วเป็นเนื้อกำมะหยี่สวยมาก ชอบตรงที่ผสมผงโกโก้ กับทำบัตเตอร์มิลล์ไว้ก่อน ประหยัดเวลาไปมาก

[@suprephon9743]

เมื่อวานลองทำดู เป็นครั้งแรกที่ทำเค้กแล้วต้องปาดครีม ทำเอาเหงื่อตกเหมือนกัน เวลาตัดชิมต้องเปิด Chef Nun ดูด้วยเพื่อที่จะได้รู้ถึงรสสัมผัสของเค้กที่แท้จริงว่าควรเป็นอย่างไร ขอบคุณ Chef Nun ค่ะ ที่ทำให้การทำขนมสำหรับเราเป็นเรื่องที่เป็นไปได้ ขอบคุณจริงๆค่ะ

[@nuchjareerungburee1094]

สูตรเชฟนุ่น อร่อยจริงๆ ค่ะ ฉ่ำนุ่มไม่หวานมาก กำลังดีเลยค่ะ

[@ณีรนุชครองยุติ]

อร่อยมากเลยจ้าทำแล้ว

[@yyui86]

ลองทำแล้ว ครั้งแรก อร่อยมากกกกยิ่งแช่เย็นข้ามวันยิ่งอร่อย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะเชฟ

[@เนาวรัตน์แซ่กิม-ส4ฃ]

น้ำเลม่อนคือน้ำมะนาวไหมค่ะ

[@yyui86]

@@เนาวรัตน์แซ่กิม-ส4ฃ คล้ายกันค่ะ ใช้แทนกันได้

[@watcharapornthanomjitpongs4054]

รบกวนถามค่ะ ในสูตรมีนมสด 2 ช.ต. ใช่เอาไว้ละลายผงโกโก้หรือเปล่าคะ แต่ดูในคลิปมันน่าจะเยอะกว่า 2 ช.ต.เลยไม่แน่ใจ

[@narapornchainvirattanapit9124]

ลองทำวันนี้เนื้ออร่อยหอมเนยไม่หวานมาก ครีมชีสเปรียวหวานไม่เลียน อร่อยจริงๆค่ะ

[@izasayer6289]

ตัวเค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ครีมชีสฟรอสติ้งสำหรับเราคือเค็มมากกกกกกก เค็มไปค่ะ ใช้เนยเค็ม คือแบบเค็มไม่ไหว ถ้าเปลี่ยนเป็นเนยจืดจะโอเคกว่านี้ค่ะ 😢

[@sosweetbychefnun]

เนยเค็มแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากันค่ะ ถ้าไม่มั่นใจให้ใช้เนยจืดได้ค่าา

[@babu_nn]

ขอสอบถามได้มั้ยคะ ว่าใช้เนยเค็มของอะไรถึงเค็มหรอคะ

[@Phimphim-x5j]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่าเชฟ..ถ้าอยากทำ3ปอนด์ ต้องเพิ่มส่วนผสมยังงัยค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@premchitsuwanbongkot1363]

รักเชฟนุ่นที่สุดในบรรดาเชฟสอนเบเกอรี่เลยค่ะ สุดยอดการบรรยายที่ละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณจริงๆ ค่ะ

[@paradise.19]

เพิ่งเคยดูคลิ๊ปสอนทำเค้ก พออ่านคอมเม้นคุณแล้วคิดว่าโชคดีที่ได้ดูเลยนะเนี่ย

[@tp7309]

ขอบคุณสูตรเชฟนุ่นมากค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมาก 🍓🫐🍰

[@jirapanphattamasriratana2305]

รบกวนสอบถาม น้ำส้มสายชูที่ผสมกับ baking soda ควรเป็นแบบไหนคะเชฟ ขอบคุณค่ะ

[@kantharosabhichayanubhap4798]

ทำตามแล้วค่ะวันนี้ อร่อยจริงค่ะ เนื้อเค้ออร่อยมาก

[@kknt.3632]

ถ้าใส่ขันข้าวต้องรองกระดาษรองอบ หรือทาเนยที่พิมพ์ไหมคะเชฟ

[@อคิรา19]

เชฟนุ่นค่ะ ถ้าต้องการทำ 1 ปอนด์ ต้องลดประมาณส่วนผสมลง 50% ไหมคะ

[@arpakornritruamsup3662]

น่าทานมากกกก สมกับที่รอคอยมานาน ขอบคุณมากๆนะคะเชฟนุ่น

[@vanichayavanichaya3902]

ถ้าจะทำเค้กขนาด1/2ปอนด์ ต้องลดส่วนผสมยังไงหรอคะ และต้องอบไฟเท่าไรกี่นาทีหรอคะเชฟนุ่น

[@กุลนัฏขันธมาลี]

ทำแล้วครีมละลายไวมาก ไหลไม่เป็นทรงแต่รสชาติโอเคเลย

[@businessprosperity5532]

น่ากินมาก อยากทำบัดเดี่ยวนี้เลย หาวัตถุดิบแพร๊บ😜

[@rakchanokkhapinich9497]

ว้าว กำลังรออยู่เลยจ้า ขอบคุณมากๆ นะคะ💕

[@pollypoypoy7668]

อร่อยมากค่ะ ลองทำทานแล้ว ขอบคุณเชฟนุ่นนะค่ะ

[@ปิ๊กมี่-ว6ภ]

ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ เค้กเรดเวลเวทสูตรนี้อร่อยที่สุด เท่าที่ได้ทำมา เนื้อนุ่มฉ่ำ ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ได้แชร์สิ่งดีๆ จะคอยติดตามต่อไปเรื่อยๆนะคะ

[@jareepornsujintanarat447]

ลองทำแล้ว เนื้อเค้กอร่อยมากค่ะ

[@watcharapornthanomjitpongs4054]

ยังไม่ได้ทำ แต่กดไลค์ให้ก่อนเลยค่ะ😂

[@Eve.nijida]

ถ้าทำ ปอนด์เดียวหารคึ่งได้เลยมั้ยคะ

[@bossking0076]

เชฟนุ่นยิ้มแล้ว ทำให้ยิ้มตาม❤️ละมุน🥰

[@bhanidtharatiyanuwat3733]

ทำตามสูตรแล้ว อร่อยมากค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณนะคะ 🥰🥰🥰👩🏻‍🍳

[@BLoSsoMAoF]

ถ้าบองเปลี่ยนเป็นสีเขียว ใช้ผงชาเขียวมาสลับชั้นกัน น่าจะเข้าธีมคริสมาสต์เลยนะคะ ^^

[@noeybbsumitra6817]

ทำมาหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่สองสามวันมานี้ลองทำสามก้อนแล้ว เฟลทุกก้อนเลยค่ะ ตอนใส่ส่วนของโกโก้กับไข่ไก่มันไม่เข้ากัน เลยเป็นไตตอนอบเสร็จ มีวิธีแก้ยังไงคะ ฮือ

[@darikaphantikaew6506]

เป็นไตเหมือนกันค่ะ ต้องแก้ไขยังไงคะ

[@sujiraduangchanpuak163]

ขยันปาดโตดูนะคะ

[@sujiraduangchanpuak163]

โถ**

[@หรรรค]

วันนี้ทำแล้วค่ะ หนูไม่มีเตาอบ หนูใช้นึ่งเอา อร่อยมากค่ะ

[@ลําพึงชัยประชุม]

ทำทุกขั้นตอน พอถึงตอนประกอบร่าง ครีมชีสโดนตัวเค้ก ทำให้ครีมชีสละลายไหลเปนทางเพราะอะไรคะ

[@เตชินท์ชนะศิลป์]

สูตรนี้นำไปนึ่งได้ไหมค่ะเชฟนุ่น😊

[@babu_nn]

ใส่พิม1ปอนด์ได้มั้ยคะ

[@yuiemaieyui8219]

เอิ่มมมม คือทำไม่ทันแว้ววววค่ะ เชฟนุ่น

[@nampetchhomraruen2111]

ลองทำตามแล้วค่ะ สูตรนี้ดีมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ แต่ครีมปาดยาก เชฟมีเทคนิคไหมคะ

[@กุลสิตาถินสุวรรณ]

วันนี้ทำแล้ว อร่อยมากกกกค่ะ​ ขอบคุณสูตรดีๆจากเชฟนุ่นนะคะ​ ทำตามสูตรเป๊ะๆสำเร็จแน่นอนค่ะ(รอบแรกเคยทำแต่ไม่ตามสูตรเลยไม่สำเร็จ😅)​ครั้งนี้เป็นครั้งที่สองทำให้วันเกิดพี่สะใภ้​ สำเร็จสวยงามและอร่อยมากๆๆๆค่ะ🙏🙏

[@waruneechatpongpaiboon1169]

ลองทําแล้วค่ะเชฟใช้ไข่เบอร์2 3ฟอง เนื้อเค้กออกมาเหลวและเป็นคราบขาวๆลอย ลองอบดูเนื้อเค้กเนื้อแน่น ค่ะเป็นเพราะอะไรคะ ทํามาสองรอบแล้วค่ะ

[@petchn.5737]

ติดตามดูทุกคลิปเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ

[@juthamasvongyala4071]

เคยสัยนะคะว่าเค้กอะไรนะสีแดง เคยกินในงานแต่งงานลูกศิษย์อร่อยมาก เพิ่งรู้จากเชฟนุ่นนี่แหละค่ะว่าเรียกว่าเค้กอะไร เชฟทำน่ากินมากๆเลย จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆที่แบ่งปันค่ะ จะติดตามต่อไปเรื่อยๆนะคะ

[@จิณณะชูเทียรกิตติ]

ขอบคุณค่ะเชฟนุ่น ลูกชายชอบทานมากค่ะ

[@RAINBOWRAINBOWRB]

ลองทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กแน่น อร่อยค่ะ แต่ว่าตัวครีมชีสเค็มไปหน่อย รอบหน้าสงสัยต้องเปลี่ยนเป็นเนยจืดแทน ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@kacheerattiwat741]

ชอบสูตรชองเชฟนุ่นมากค่ะ. จะลองทำทาน น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ที่เชฟนำมาให้ค่ะ

[@piyap251]

ผมทำครีมชีสฟอรสติงสูตรของเชฟท่านนึง ให้ใช้น้ำตาลไอซิง 400 กรัม สรุปว่า เหลวไม่เป็นทรงเลย 55555 ของเชฟนุ่น 40 กร้ม ใช้ได้เลยครับ

[@rumradakanbunjong8040]

เป็นเมนูแรกที่ทำเลยค่ะ อร่อยมากค่ะ

[@NO-be1fe]

ไม่มีน้ำส้มสายชูใช้อะไรแทนได้บ้างคะ อยู่ตปท.ค่ะ

[@ณิชกานต์เรืองศิลป์]

เชฟนุ่นค่ะรบกวนสอบถามค่ะทำออกมาแล้วเนื้อเค้กออกไปทางแน่นๆ คือตีนานไปใช่ไหมคะ

[@024wirailukruangcharoen6]

ทำออกมาแล้วหนูลืมใส่น้ำตาล โอ้ยยยยย เดี๋ยวทำอีกรอบค่ะ🤣🤣

[@เจเจ็ดสองพันสิบหก-ป9ช]

น้องนุ่นน่ารักมือก็สวย

[@malabunda1843]

ต้องลองทำแน่นอน เชพนุ่นเอาสตูรมายั่ว น่ากินมากๆ

[@สุคนธ์ทิพย์ลํามะสิน]

ได้ความรู้ ได้เค้กอร่อยๆ เชพนุ่นน่ารักมาก

[@pscom9913]

ใช้แป้งเค้กญี่ห้ออะไรค่ะ พัดโบกใช้ได้มั้ยค่ะ

[@v.kwanchat5747]

ถ้าทำแล้ว ตัวขนมปังสามารถแช่ฟิตไว้ได้นานมั้ยคะ

[@yatinanyatinan1998]

ขอบคุณเชฟมากนะคะ ติดตามมาตลอดค่ะ

[@ailadalekbunleart3703]

ชอบเชฟนุ่นตอนยิ้มมากๆค่ะ ยิ้มแล้วคือเราต้องยิ้มตามเลย

[@peppermintn.3621]

ส่วนผสมที่ตี ถ้าใส่เอสพีจะได้รึเปล่าคะ

[@FhonNattha]

เชฟนุ่นคะ ถ้าอยากทำแบบ 3 ปอนด์ เราต้องคำนวณยังไงคะ จะลองไปวางร้านกาแฟค่ะ กลัวถ้าเป็น 2 ปอนด์ ตัดแล้วจะชิ้นเล็กค่ะ

[@sosweetbychefnun]

สูตรครึ่งค่ะ

[@natnalinnitimatwaranon1224]

อบกี่นาทีคะ 3 ปอนด์

[@ศรธิกานต์เทพคําดี]

ลองทำตามสูตรของเชฟนุ่นอร่อย อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@ajcharasoimee6000]

ทิ้งไว้ข้ามคืนแล้วเค้กสีตก แก้ยังไงดีคะ

[@ratchanokutapao4899]

ทำแล้วคะเค้กเวลเวท สีสวยอร่อยมากคะ

[@narissara5169]

ไม่กล้าทำเค้กชนิดนี้ซักทีเพราะกลัวปริมาณสีที่ใช้นี่แหละ​ มันเยอะมากอ่ะ​ ถ้าเปลี่ยนมาใช้สีเจลได้มั้ยคะ

[@เวธกาเพชรเจรญ]

อยากให้เชฟนุ่นทำ ขนมปังกระเทียมครีมชีสด้วยจ้าา

[@pimsupakotjan8864]

อยากถามว่าถ้าไม่ใส่สีใส่น้ำบีทรูทแทนได้ไหมค่ะ ต้องปรับส่วนของเหลวไหมคะ

[@narn-nammarn-fah3229]

เชฟคะ ถ้าจะทำให้เด็ก1ขวบกิน เปลี่ยนจากโกโก้เป็นผงสตรอเบอรี่ แล้วตัดสีผสมอาหารออกได้มั้ยคะ

[@กัญญาณัฐจันทภักดิ์-ผ1ส]

ใช้เนยมาการีนได้มั๊ยคะ

[@ณัฏชญาธาราวุฒิ]

สีแดงใช้แดงไหนเหรอคะ มีทั้งแดงสด แดงกุหลาบ แดงสตอร์เบอร์รี่

[@ชุติมามัธยมมาก-ม1ญ]

พี่คะรองทำแล้วค่ะ แต่ตรงกลางเป็นไตเกิดจากอะไรค่ะ

[@juthamasvongyala4071]

น่าทานมากเลยค่ะเชฟนุ่น

[@krujum168]

ไม่ใช้ครีมชีส ใช้วิปแทนจะอร่อยไหมคะ ถ้าทำ1ปอนด์ หารครึ่งสูตรใช่ไหมคะ

[@วรัชญาทาเอ้ย]

ใช้นึ่งได้มั้ยคะ

[@ณัฐริกาอารี-ถ6ต]

สอบถามค่ะ ถ้าใช้ไข่เบอร์2 ต้องใช้กี่ฟองคะ แล้วเค้กใช้นึ่งแทนอบได้ไหมคะ

[@napapornturian8536]

ตามด้วยค่ะ

[@napatchchomcheun4004]

หลังจากแอบดูหลายสิบรอบ วันนี้ลองทำ นุ่ม แต่ทำไม หนูทำ มีรสขมๆ ติดมาด้วยคะ แต่ก็ไม่แน่ใจว่ามีอะไรเกินหรือเปล่า และมีผลหรือเปล่าคะ

[@jennywrexham6908]

สวยมากค่ะจะลองทำค่ะ

[@j-nichanicha8430]

คุณนุ่น ถ้าเราจะใช้บีทรูทแทนสีแดง ต้องปรับยังไงบ้างค่ะ

[@thanaporninpanya8795]

ใช้kitchenaidยี่ห้ออะไรคะ

[@focusfiucs2822]

ถ้าอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

[@sadanantsaimanee7285]

ลองทำแล้วมันไม่ค่อยหวานเลยคะเป็นปกติไหมคะ หรือสามารถเพิ่มหวานได้ไหมคะ

[@usapleanrungsi]

สุดยอดเลยค่ะเชฟนุ่น

[@j-nichanicha8430]

คุณนุ่นค่ะ ถ้าสูตรนี้ ใส่พิมพ์ 3 ปอนด์ได้ไม๊ค่ะ

[@YaDa2Habibi]

อยากทำพิมพ์สี่เหลี่ยม ควรใช้พิมพ์ขนาดเท่าไรค่ะ ควรปรับสูตรยังไงค่ะ

[@bluedolphins8259]

นมจืด กับนมสดจืดต่างกันยังไงคะ ช่วยหน่อยค่ะ ทีแรกเข้าใจว่าตัวเดียวกันค่ะ

[@อิษฏาศรีกุล-ฎ6ฏ]

พี่นุ่นค้ะ สูตรนี้ทำเปนคัพเค้กได้ป้ะค้ะ ต้องอดกี่นาที

[@nittayajiarapad7926]

เราสามารถใช้มาการีนแทนเนยสดรสเค็มได้มั้ยคะ ตะมีความแตกต่างกันยังไงบ้างคะเชฟ

[@tarnnureen8493]

งืออออ มาแล้ววว น่ารักที่สุด 😘

[@pattypj7252]

เชฟคะแล้วถ้าใช้แป้งเค้กเวเวทสำเร็จรูปล่ะคะ ต้องใช้ปริมาณเท่าไรถึงจะได้เค็ก 2 ปอนด์คะ

[@warunchayasriboonruang8322]

นมที่ใส่โกโก้เท่าไหร่คะ ไม่เห็นบอกเลยคะ

[@Phimphim-x5j]

คุณนุ่นใช้ ครีมชีสของอะไรค่ะ🥰🙏🏻

[@สิทธิเดชบอล]

เชฟนุ่นคร้าาาารบกวนช่วยตอบน้องช่วงวิกฤตแบบนี้ทีค่ะ #โควิด19 สรูตเค้กของเชฟนุ่นแช่แข็งได้ไหมค่ะ รึ ครวเก็บรักษายังไง อายุการเก็บเค้ก สูตรของเชฟนุ่มอร่อยมากค่ะ กราบขอบคุณสำหรับขนมทุกสูตรที่ให้มา มันต่อชีวิตครอบครัวเล็กๆได้อย่างมากเลยค่ะ🙏🙏🙏

[@YabaiUki]

Baked at what temperature and for how long?😅 I don't understand thai without subtitles😂... And did you use the fan setting or just heating for oven?? How many inches is your cake pan in this video? Is the cream cheese and butter cold or room temperature??

[@sosweetbychefnun]

I bake 170c 40-45 min with only heat not fan This recipe for 8 inches and use cream cheese / butter room temperature😊

[@YabaiUki]

@@sosweetbychefnun I really like your videos it's nice and fun to watch...😊 thank you for your reply I will try this recipe soon

[@as-yw5jl]

Nice cake awesome !! Is the milk 150 ml with lemon juice or full milk 150 ml ? How much lemon juice used ? If i don't have lemon juice can i substitute with vinegar? Thanks

[@bbll6462]

ถ้าอยากทำปอนด์เดียว ลดครึ่งทุกอย่างใช่มั้ยคะ

[@chainarongpothard9539]

คูณนึ่นครับ มีสูตร 3 ปอนด์มั้ยครับผม

[@tiktiksriharun]

อร่อยมากค่ะ❤

[@AOD12POK22]

ครีมชีสใช้ยี้ห้ออะไรคะ