เค้กส้มโบราณ Orange Cake พร้อมสูตรซอสส้ม วิธีทำง่าย ๆ ทำขายช่วงเทศกาลได้ รายได้ดี|KanomMeaw

Рет қаралды 48,031

2 жыл бұрын

#cake #เค้กส้ม #เค้กโบราณ
ชวนเพื่อนมาทำเค้กส้มโบราณกันค่ะ เค้กโบราณที่สมัยเด็ก ๆ ชอบทานมาก และหาทานอยาก ต้องรอถึงช่วงเทศกาลถึงได้กิน แต่วันนี้เราสามารถทำกินเองได้ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำเองกันเองกันลยค่ะ
สูตรเค้กส้มโบราณ
ไข่ไก่ เบอร์ 2 (3 eggs) 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (sugar ) 75 กรัม
นมจืด (milk) 50 มล.
กลิ่นวนิลลา ( Vanilla flavor ) 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก (cake flour) 85 กรัม
ผงฟู (baking powder) 1/2 ช้อนชา
SP 10 กรัม
น้ำมัน (oil) 40 มล.
เทใส่พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์ ( print size 2 pounds )
อบไฟบน-ล่าง 170 องศา 35 นาที หรือจนกว่าจะสุก (Bake at 170 degrees for 35 minutes or until cooked)
ซอสส้มโบราณ
น้ำเปล่า 250 มล.
น้ำส้มเข้มข้น 90 มล.
น้ำตาลทราย 70 กรัม
แป้งกวนไส้ 2 ช้อนโต๊ะ ( 30 กรัม)
ฟิ่งลิ่งรสส้ม 120 กรัม
250 ml of water
90 ml.Concentrated orange juice
70 g of granulated sugar
2 tbsp. (30 g) flour stir-fry
120 g. Orange Finging
ตกแต่งหน้าด้วย
ลูกเกด
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดอัลมอนด์
เยลลี่
decorated with
currant
cashew nut
Almonds
jelly

Пікірлер: 59

@user-bi3hn2wy5s 4 ай бұрын

เก่งมากขอบขอบรีัณจะ่่

@user-bi3hn2wy5s 4 ай бұрын

เก่งวิธี((ทําก็หยากขอบคุผญจะ่

@user-yr7zw2cd8w 2 жыл бұрын

น่าทานจังเลยคะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่เข้ามารับชมการทำเค้กส้มโบราณนะคะ 😁

@vvv2772 10 ай бұрын

ชอบพี่จังตอบทุกคำถามเลย อ่านตามได้เลยเลย

@kanommeaw 7 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-ye9me6wv7u 7 ай бұрын

ทำแล้วค่ะ อน่อยจริงด้วย เนื้อในนุ่ม. เสียตรงที่ไม่มีพิมพ์7นิ้ว เลยลองใช้24นิ้วดู ก็ใช้ได้ค่ะ แต่เนื้อเต้กจะบางกว่ากันหน่อย. ดิฉันขอบที่80 นาทีค่ะ ดูที่ผิวด้านบนเป็นหลัก.ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะตะ😊

@kanommeaw 7 ай бұрын

ยินดีค่ะ ปรับตามชอบได้เลยค่ะ 😄

@savittachamlek895 Жыл бұрын

ทำซอส เก็บไว้ได้ไหมคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ทำแช่ตู้เก็บไว้ได้เลยค่ะ

@tanyaontanapattarachotikun2043 Жыл бұрын

ติดตามอยุ่ค่ะ อยากทราบมีหน้าร้านไหมค่ะ🙏

@kanommeaw Жыл бұрын

ตอนนี้ยังไม่มีหน้าร้านค่ะ ทำส่งร้านกับทำตามออเดอร์ลูกค้าค่ะ

@tanyaontanapattarachotikun2043 Жыл бұрын

@@kanommeaw รบกวนสอบถามค่ะ อยุ่ จ. อะไรค่ะ

@user-ye9me6wv7u 7 ай бұрын

ฟิวลิงส้ม คือแยมที่สามารถซื้อได้ทั่วไปใช่มั๊ยคะ

@kanommeaw 7 ай бұрын

ใช่ค่ะซื้อได้ทั่วไปเลยค่ะ ส่วนตัวชอบตัวนี้ค่ะ shope.ee/AKAZMiwFSX

@nanthanituto8021 7 ай бұрын

ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนใช้ไหมคะ

@kanommeaw 7 ай бұрын

โรยหน้าไม่ต้องแช่ได้ค่ะ

@user-of6ps6xq8q Жыл бұрын

ม่มีพิม2ปอน ถ้าใส่1ปอนแบ่งใส่กร่กรัมค่ะ สำหรับ1ปอน แนะนำด้วยค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ตามสูตรแล้วใช้คูณ 0.75 ปริมาณวัตถุดิบจะลดลงค่ะ เช่น น้ำมัน จาก 40 กรัม 40x0.75 = 30 กรัม จะใช้น้ำมันแค่ 30 กรัม

@user-of6ps6xq8q Жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุนค่ะ

@user-of6ps6xq8q Жыл бұрын

@@kanommeaw รองทำแล้วค่ะ อบแล้วน่าแตกแก้ไขยังงัยค่ะ พอลดไฟลงน่าเค้กก็สีม่สวยเลยค่ะ แนะนำด้วยค่ะ

@amyloveru1 Жыл бұрын

ในสูตรซอสส้มใส่ฟิลลิ่ง เพื่อช่วยเรื่องอะไรคะ?/ ขอบคุณค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ได้ทั้งเรื่องสีและรสชาติค่ะ แล้วแต่ชอบค่ะ ถ้าใส่แล้วไม่ชอบ ไม่ใส่ได้นะคะ 😄

@amyloveru1 Жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณมากค่ะ 🙏

@malamala466 Жыл бұрын

มิลลิลิตร กับมิลลิกรัม เหมือนกันไหมคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ไม่เหมือนกันค่ะ

@raneekongkitphukdeechai3844 Жыл бұрын

ฟิลลิ่งส้ม คือแยมส้มหรือเปล่าคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

คนละอย่างค่ะ แต่สามารถใช้ได้ทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ แล้วแต่เราจะชอบแบบไหน

@user-pm6qu1gq7b 2 жыл бұрын

สอบถามนะคะน้ำส้ม90 มล. เท่ากับกี่กรัมคะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

90 กรัมค่ะ

@somjainuchpinij5728 Жыл бұрын

สุตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ

@kanommeaw 7 ай бұрын

ได้ค่ะ

@skibiditollet_2971 Жыл бұрын

สามารถเก็บได้กี่วันคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

แช่ตู้เย็นได้ 5-7 วันค่ะ

@ornnicharoikaeo1841 Жыл бұрын

ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรคะ?

@kanommeaw Жыл бұрын

ใช้องุ่นค่ะ

@hayoohayee61 7 ай бұрын

เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ ใช้ดีมั้ยคะ

@kanommeaw 7 ай бұрын

shope.ee/8f2ID1qQYO ใช้ตัวนี้อยู่ค่ะ เครื่องกำลังวัตต์เยอะ แรงดีค่ะ ตอนนี้ก็ยังใช้ดีอยู่

@user-zd7oq9ce4w 2 жыл бұрын

เก็บได้กี่วันคะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

แช่ตู้เย็นได้ 7 วันค่ะ ถ้านอกตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ

@folkphone3697 Жыл бұрын

เวลาตัดเค้กตัดยังงัยค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ตัดแบ่งตามชอบได้เลยค่ะ

@user-ve7xg5vb4e Жыл бұрын

ใข้กระดาษอะไรรองค่ะ

@kanommeaw Жыл бұрын

ตรงก้นพิมพ์จะเป็นกระดาษไข ส่วนตรงข้างจะเป็นแผ่นรองอบแบบใช้ซ้ำได้ค่ะ ถ้าไม่มีไม่ต้องรองได้ค่ะ เค้กก็ออกจากพิมพ์ง่ายอยู่ค่ะ 😁

@user-ye9me6wv7u 7 ай бұрын

ฟอร์มเค้ก2ปอนด์ ประมาณกี่เซ็นคะ (ฟอร์มกลม)

@kanommeaw 7 ай бұрын

2 ปอนด์จะ 18.5 ซม. ค่ะ

@user-ql5dc3hd1r 2 жыл бұрын

ขายปอนเท่าไหร่คะ

@kanommeaw 2 жыл бұрын

เค้กส้มโบราณจะขายอยู่ที่ปอนด์ละ 200 บาทขึ้นไปค่ะ

@easychinese9736 2 жыл бұрын

เค้กเป็นเนื้อสปันส์หรือเปล่าคะ😊

@kanommeaw 2 жыл бұрын

สูตรเค้กโบราณตัวนี้เป็นเนื้อสปันส์ค่ะ 😁

@easychinese9736 2 жыл бұрын

@@kanommeaw ขอบคุณค่ะ😊

@bellaarrisa2821 Жыл бұрын

ทำไมใช่เครื่องตี แล้วไม่ฟูขาว

@kanommeaw Жыл бұрын

เป็นแบบไหนหรอคะ

@sweetheartputhaiimpat7138 Жыл бұрын

SP คืออะไรคะ

@kanommeaw Жыл бұрын

เป็นสารเสริมช่วยให้เค้กเนื้อละเอียด นุ่ม เก็บความชื่นได้นาน ค่ะ

@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын

😯😋🙏

@kanommeaw 2 жыл бұрын

😁

@user-eo3wo5sy3n Жыл бұрын

🥴🤩❤️🌈🤤🥧

@kanommeaw Жыл бұрын

😄

เค้กส้มโบราณOrange Cake เค้กสปันจ์นุ่มๆเพิ่มซอสส้มและบัตเตอร์ครีมเนยสดแท้ เค้กรสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจ