เค้กส้มโบราณOrange Cake เค้กสปันจ์นุ่มๆเพิ่มซอสส้มและบัตเตอร์ครีมเนยสดแท้ เค้กรสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจ

Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : [e-mail]
KZbin. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำเค้กโบราณได้ 13 ชิ้น
2. ตัวเค้กเก็บอุณหภูมิห้องได้ 3 วัน แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7 ถึง 10 วัน, บีบครีมแล้วแนะนำให้แช่เย็น
3. ถ้วยกระดาษเบอร์ 3219, พิมพ์ขันข้าวเบอร์ 8
4. กล่องเค้ก 1 ปอนด์ ทรงเตี้ยมีหน้าต่าง
5. ขนาดกล่องกระดาษสีขาวมีหน้าต่าง 5×5×2.5นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: สปันจ์เค้ก ชิ้นละ 40 กรัม (13 ถ้วย)
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นม 60 กรัม
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 60 กรัม
sp 15 กรัม
🌈ส่วนผสม: บัตเตอร์ครีม
เนยจืด 255 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 20 กรัม
🌈ส่วนผสม: ซอสส้ม
น้ำส้มเข้มข้น 105 กรัม
น้ำ 285 กรัม
น้ำตาลทราย 105 กรัม
แป้งกวนไส้ 22.5 กรัม
เนย 10 กรัม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ160°c 25 - 30 นาที ไฟล่าง-บน (เปิดพัดลม)
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งเค้ก ตราพัดโบก
2. น้ำส้มเข้มข้น Sunquick
3. sp ตรายูเอฟเอ็ม
4. เนยเลอแกล
5. นมข้นหวาน คาร์เนชัน พลัส
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- Bake 160 °c 25 - 30 minutes, top-bottom heat (fan)
🌈Ingredient: Sponge cake 40 g. (13 cups)
100 g cake flour
1 tsp. baking powder
5 eggs
75 g granulated sugar
60 g milk
2 tsp. vanilla extract
60 g oli
15 g emulsifying (ovalett)
🌈Ingredient: Buttercream
200 g unsalted butter
100 g sweetened condensed milk
20 g concentrated orange juice
🌈Ingredient: orange filling
105 g concentrated orange juice
285 g water
105 g granulated sugar
22.5 g stir-fried flour
10 g butter
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #เค้กโบราณ #สปันจ์เค้ก #เค้กส้มโบราณ #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ

[@koikan8381]

ขอบคุนค่ะ

[@panatdaboonyai7587]

ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากเลย

[@user-hp5cs6xn7t]

น่ากินมากกำลังอยากกินอยู่เลย

[@jomaluiz3444]

สวยน่ากินมากค่ะ

[@user-um5eq4yk7k]

ขอบคุณน่าทานมากๆๆ

[@padetjiamskoon9838]

น่ากินมากๆ จะลองทำดูค่ะ

[@aquavita2136]

น่ากินจังค่ะ ตกแต่งก็สวยน่ารัก

[@OoHalfMooNoO]

หากินยากมาก คิดถึงเลย

[@skibiditollet_2971]

น่าทานมากค่ะขอบคุณสูตรใหม่นะคะ

[@amonratsiriwasanakhun2619]

สวยหรู..น่าหม่ำมากค่ะ

[@lifestylebysongkran32]

น่าทาน มากคะ😊

[@user-ev5ry3og9d]

ขอบคุณมากๆค่ะจะทำตามค่ะ

[@sriripronworarak6702]

ทำสวยงามน่าทานมากคะ

[@suphawadiudomchairatsami9415]

ภาพสวยมากค่ะ👍👍

[@pornsudakawsri8243]

น่ารักมาก

[@lalalamoon]

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

น่ากินมากก

[@destinyviip7251]

กำลังมองหาสูตรเค้กโบราณเลยค่า

[@ubolratbuntarawansopa1206]

ชื่นชมคุณปุ๊ยมากคะ

[@user-qi6ik1xd1x]

ขอบคุณมากนะค่ะ สำหรับสูตรดีๆ

[@pp...4480]

พรุ่งนี้ต้องจัดค่ะ😘😘😘

[@ubolratbuntarawansopa1206]

แบบโบราณยังมีเพื่อนๆในกลุ่ม ชอบทานอยู่หาทานยากมาก ร้านทำ มีน้อย มืออาชีพแท้จริง อย่างคุณปุ๊ย

[@pimpaweerueanghirun8171]

สวยน่าทานจังค่ะ อธิบายละเอียด ไว้เดี๋ยวลองทำบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@yorkie5675]

คิดถึงร้านของชำที่หลังเลิกเรียนจะต้องแวะซื้อสิ่งนี้เกือบทุกวัน น่าทานมากค่ะ

[@sinehankla324]

ทรายลองทำแล้วจ้า อร่อยมากๆเลย ขอบคุณนะจ๊ะที่แบ่งปั่น🍰🤟🏽🤟🏽🎂🍊

[@lynnatikarn4786]

น่าทานมากเลยจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆ นะคะ🥰🥰🥰

[@hello-everyday]

สูตรคุณ​สวย​และน่าทำที่สุด​ ง่ายด้วยขอบคุณสูตรดีๆ​ที่แบ่งปันค่ะ

[@iphone9539]

หามานานแลเวค่ะอร่อยๆ

[@sukhanyapulpoem9363]

ขอบคุณค่ะ ไม่ผิดหวังเลยที่รอ 💙 ต้องทำๆๆ ขอบคุณมากๆ สำหรับรายละเอียดแพ็คเก็จจิ้ง💙

[@sasiyamontraf.7246]

เตาคอนเวคชั่นใช้อบได้ไหมคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

[@tokgrandpark277]

มาแล้าๆ ขอบคุณค่ะ

[@honnym1564]

ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กค่ะ…ลองทำตามสูตรแล้ว นุ่มอร่อยมากค่ะ❤

[@SonyaSelsvold]

อธิบายละเอียดมากคะ

[@user-by5bc4hm3t]

สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ ชอบทุกเมนูค่ะ ไม่มีเตาอบ นึ่งแทนได้รึเปล่าค่ะ

[@easylifemyway]

ขนมเค้กโบราณทำออกมาน่ากินมากค่ะ สวยและชวนรับประทาน ดูวิธีทำแล้วอยากลองทำเลยค่ะ🙂

[@great6875]

เรียบแต่สวย

[@catseye2589]

เค้กอร่อยคะ ขอบคุณมากคะได้เป็นของฝากปีใหม่เพื่อนบ้านคะ

[@suphapornployngam9441]

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ เป็นช่องที่อธิบายได้ดี ละเอียดมากค่ะ มีตัวอย่างวัตถุดิบให้ดูด้วย มือใหม่ทำได้แน่นอนค่ะ

[@pearryp1285]

ขอบคุณค่ะ❤

[@panatdaboonyai]

ขอบคุณมากค่ะ

[@thailoei4159]

เค็กสวยงาม น่าอร่อย มากจร้า

[@threebbears]

💖💖💖

[@sirinjirotkul3905]

ถ้าทำแบบปอนด์ใหญ่ ใช้เวลาในการอบและเลื่อนถาดอบเหมือนกับแบบถ้วยได้ไหมคะ/ขอบคุณค่ะ

[@24september17]

ถ้าไม่มีเครื่องผสมใหญ่ ใช้เครื่องมือถือไฟฟ้าได้ไหมคะ แล้วใช้สปีดกับเวลาตามเดิมเลยได้ไหมคะ

[@user-of2tt9zw8x]

สวยงามน่าทานมากค่ะ 👍😍

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ 💖💖

[@user-ig7ep5io3c]

สูตรอร่อยมากเลยค่ะ ขอสอบถามถ้าต้องการอบในถาด 10×10×2นิ้วต้องใส่กี่สูตรคะ

[@Newdirection24]

ละเอียดมากเลยจ้า ขอบคุณน๊า

[@Newdirection24]

กดสับตะไคร้ แล้วจ้า

[@fpfp5443]

ได้ลองทำแล้วอร่อยค่ะหวานกำลังดีนุ่มฟู ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ พี่ค่ะรบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเราต้องการเป็นสปันจ์ใบเตยต้องเพิ่มหรือลดอะไรบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@user-pf4st1oe6q]

ถ้าต้องการลดต้นทุน สามารถใช้มาการีนแทนเนยสดได้มั้ยคะ/รสชาติที่ได้ต่างมากมั้ยคะ

[@2.35..6]

ขันข้าวเบอร์8 ใช้ถ้วยจีบกระดาษเบอร์ 3220 ก็ได้ค่ะ พอดี

[@user-rm5ot5fp1g]

ถ้าซอสส้มเย็นแล้วต้องอุ่นใหม่ไหมคะหรือถ้าใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้ไหมคะ

[@user-ds6uo6pr8q]

ไข่เบอร์สอง น้ำหนักไม่รวมเปลือกไข่หนักเท่าไรค่ะ

[@nertin4552]

สวัสดีค่ะ รบกวนถามคริปที่ทำเค้กสำเร็จรูป ยูเอฟเอ็ม ถ้าเราทำป.เดียว ทอนสูตรยังงัยค่ะ ขอบคุนค่ะ🙏❤

[@sunisananhon1846]

ถ้าจะทำเป็นปอนด์ต้องใส่เบทเทอร์ขนาดเท่าไหร่ดีคะ ส่วนตัวใส่200 กรัม 3/4ของพิมพ์ตอนอบนูนสวยเกือบล้นพิมพ์แต่พอเอาออกมามันยุบตัวลงนเคาะเค้กก็แตก ต้องทำยังไงดีคะ

[@user-dp5wh5tm4n]

ใช้พิมพ์จีบทีไร ขอบพิมพ์ชอบบานหลุดออกจากตัวขนม อันนี้ดีจังมันไม่หลุดอะ

[@orathai_vi]

น่าทานค่ะ❤

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ💖

[@panutdavongkapan5032]

สามารถแช่เย็นได้มั้ยคะ

[@user-dx8yq2bd1f]

เค้กส้มโบราณน่ากินครับ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ

[@user-su7jc6zn8y]

ขอบคุณ​ครู ปุ้ย​มากๆค่ะขอให้ครู​มี​แต่ความสุขความเจริญ​ค่ะ

[@threebbears]

เฮงๆรวยๆน้าาค้า ❤️

[@piggypinkyaey]

ถ้าไม่ใส่ SP ได้ไหมค่ะ

[@pirunpornchanprim9095]

ขนมน่ากินมากค่ะ❤

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ 💖

[@user-fw5fq1pf2h]

สูตรทำเป็นเค้ก1ปอนด์ ได้มั้ยคะ

[@sasipimolbuppa6643]

สอนเข้าใจง่าย ละเอียดถี่ถ้วนดีมากค่ะ เสียงก็ชัดเจนน่าฟัง..ชอบมาก ขอบคุณค่ะ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ🥰

[@bigeyenarakgam8590]

ได้ดูครั้งแรกรีบกดติดตามเลย พูดเหมือนจะเร็วแต่ฟังทัน เนื้อๆไม่น้ำ เข้าใจง่ายค่ะ

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ💖☺️

[@pu450]

ถ้าไม่ใส่spได้มั๊ยคะ 😊

[@supachakongmuang2675]

คุณปุ้ยใช้เครื่องผสมอาหารของอะไรคะ

[@user-cn7kv4zz2o]

สอบถามหน่อยค่ะถ้าใช้หม้อทอดไรน้ำมันอบกี่นาทีความร้อนอยู่ประมาณเท่าไหร่คะ

[@aeypitchy2559]

พายปาดชามครีมบัตเตอร์น่าใช้มากเลยค่ะ รบกวนขอพิกัดซื้อพายแบบนี้ค่ะ

[@wikandabung9769]

เนยที่ใช้เป็นเนยเค็มหรือจืดค่ะ

[@pkti3440]

น่าทานมากค่ะ บอกรายละเอียดทุกอย่างดีมากเลยค่ะ ❤️

[@threebbears]

ขอบคุณน้าค้า💖

[@Thanidapanyakacharoen]

ขอวิธีคิดการทอนสูตรได้ไหมคะ

[@kasineekawket7094]

กำลังอยากทำอยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

[@kasineekawket7094]

สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าทำจำนวน 30ถ้วย คูณ3จากสูตรเลยมั้ยคะ

[@chuenjai2720]

ถ้าตีบัตเตอร์สูตรตามนี้แต่ไม่ได้ใส่น้ำส้มลงไป ถ้าบัตเตอร์ครีมนังออกเป็นสีเหลืองแสดง ว่ายังตีไม่ฟูพอใช่มั้ยคะ

[@JRTHENEXT]

ขนมเค้กส้มโบราณน่ากินจังเลย ทำสวยมากขอขอบคุณที่แบ่งปัน สูตรวิธีทำขนมเค้กให้รับชมและรับทราบ เป็นช่องที่บอกรายละเอียดดีสามารถทำได้ ไม่ยากอย่างที่คิดชอบมากเลย🥰🎂❤️🍊

[@threebbears]

ขอบคุณค่ะ💖

[@user-br5hu7tz4m]

รบกวนสอบถาม ทำไมต้องอบ2 ชั้น เพราะอะไรคะ

[@user-gh3ji4ki4j]

ป้าอัษ​กดติดตามเลย

[@pimsan8115]

สวยมากเลยค่ะ อยากเรียนทำด้วยเลยค่ะ

[@threebbears]

🥰

[@uraiwanchan2954]

สอนละเอียดเข้าใจง่ายค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@sapcharoenwetchaphon2158]

ตั้งแต่ดูคลิปมานะคะ เค้กนี้สวยสุดๆๆ ระเอียดสุด เข้าใจง่ายน่าสร้างเป็นอาชีพที่ดีค่ะ อยากกดให้สักล้านไลค์เลย

[@rujaphaeuthairarth2549]

ละเอียด

[@tuktikming4296]

อยากบอกว่า ลองทำแล้ว คือ ดีมากค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมาก ขอบคุณนะคะ

[@OraM4]

ขอบคุณมากค่ะ ทำเค้กได้สวยน่าทานมากแถมขั้นตอนระเอียดยิบ🥰

[@threebbears]

💖

[@lanlanokko1333]

ในส่วนผสมใต้คลิปมีเนยขาวด้วย ถ้าอยากใส่เนยขาว เอาตามนี้เลยใช่ไหมคะ

[@user-mo3mj4ks3y]

ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ แล้วส่วนผสมตัวไหนตัดออกได้บ้างไหมคะเผื่อลดต้นทุน

[@kanlayaweesodsaard7504]

อยากได้สูตรสอนทำเค้กวันเกิดด้วยค่ะ

[@nanutube19]

ขออนุญาติแชร์สูตรนะคะ

[@user-fw1de9co2k]

ถูกใจมาก อธิบายกระชับชัดเจน น้ำเสียงน่าฟัง สงสัยค่ะว่าครีมที่วาดดอกไม้จะลื่นไหลจากหน้าแยมส้มมั้ยคะ ต้องทำอย่างไรไม่ให้ครีมลื่นหล่นจากหน้าแยม

[@threebbears]

มีลื่นบ้างค่ะ ส่วนตัวชอบแบบเจาะรูตรงกลางขนมค่ะ เค้าจะเป็นหลุมนิดหน่อยพอบีบครีมจะทำให้ขยับยากขึ้นค่ะ☺️

[@user-oj5ju9sp2p]

สอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าขายขายราคาชิ้นเท่าไหร่คะ

[@maladasullivan9409]

ทำตามแล้วอต่อยจนเหลือเชืีอ

[@user-vb7tp5rk4d]

ถ้าทำครึ่งปอนต้องลดสูตรไผมค่ะ

[@user-kt5dl5du4t]

ถ้าขายจะตั้งราคากี่บาทคะ 4ชิ้น

[@user-uk8xr4ts8f]

ถ้าต้องการ50ถ้วยต้องคุณเท่าไหนค่ะ

[@user-dl9hk4xf1s]

วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ ลูกชายบอกว่าอร่อบ ส่วนตัวเรากับแฟนคิดเหมือนกันว่าหวานไปนิดแต่โดยรวม OK.อร่อยค่ะ ❤❤❤ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@threebbears]

💖💖

[@user-xg2qv2ky9n]

เครื่องตียี่ห้ออะไรคะ

[@user-vd1pd7hl2j]

กล่องใหญ่ใส่9ชิ้น ไซร์ อะไรคะ

[@ubolratbuntarawansopa1206]

**********มืออาชีพสุด

[@user-gk9rv4kj3q]

ชิ้นละเท่าไหร่คะ

[@amonratsakunpetch324]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ สงสัยว่า นอกตู้เย็น ดอกไม้บัตเตอร์ครีมละลายไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ👃

[@siriacharaklahan1292]

เนยแท้ เราทำแล้วละลายค่ะ

[@plmplm5424]

ถ้าแบบแป้ง 1 กิโลกรัมต้องคูณสูตรแบบไหนคะ

[@Nuunueng102]

😊😊😊 ฟังเพลินเลยค่ะขอบคุณนะคะ จะลงมือทำเร็วๆนี้นะคะ^^ มือใหม่มากๆๆๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ ถามนิดนึง ครีม ทนควาทร้อนไหมคะ

[@threebbears]

ในสูตรใช้เนยแท้จ้า ครีมทนความร้อน

[@user-wn3ir4mq6f]

ถ้าจะขาย ขายกล่องเท่าไหร่คะ

[@wanvegetgie362]

วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กอร่อยมาก แต่ตอนออกจากเตาตัวเค้กยุบลงเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@threebbears]

อาจจะอบไม่แห้งดีให้ เพิ่มเวลาอบอีกหน่อยค่ะ

[@wanvegetgie362]

@@threebbears ขอบคุณค่ะ เดียวลองใหม่ค่ะ 🥰