Рет қаралды 109,390
วันนี้ป้าหนึ่งจะมาชวนทำคัพเค้กช็อคโกแลตเนื้อนุ่มแสนอร่อยที่ทำง่ายมากๆ สูตรเค้กตัวนี้นึ่งได้อบได้ มาพร้อมกับบัตเตอร์ครีมโกโก้ที่ทำง่ายไม่แพ้กันแถมที่สำคัญบัตเตอร์ครีมสูตรนี้ อร่อย นุ่ม ฟู เบา เงาสวยสุดๆไปเลยเพราะป้าใช้น้ำเชื่อมมิตรผลเป็นส่วนผสม สำคัญที่ช่วยในเรื่องของความเงาค่ะ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ bit.ly/3wcPnxx
สามารถสั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลได้ตามช่องทางด้านล่างเลยจ้า
สั่งซื้อผ่าน inbox คลิก m.me/mitrpholsugar
LINE: @mitrpholsugar หรือคลิก lin.ee/oZfnUEg
ขอบคุณผู้สนับสนุนใจดีน้ำเชื่อมมิตรผลด้วยนะคะ🙏
--------------------------------------
สารบัญ
0:18 การทำบัตเตอร์ครีมโกโก้
2:14 การทำเนื้อเค้ก
3:45 การอบด้วยเตาอบ
4:13 การนึ่ง
4:41 การบีบตกแต่ง
5:49 ต้นทุนวัตถุดิบ
--------------------------------------'
สูตรบัตเตอร์ครีมโกโก้
น้ำเชื่อมมิตรผล 100กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
เนยเค็ม 127กรัม(8.5ช้อนโต๊ะ)
ผงโกโก้ 25กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
กลิ่นวนิลา 1/2ช้อนชา
สูตรเนื้อเค้ก
ไข่ไก่ 1ฟอง(เบอร์2)
กลิ่นวนิลา 1/2ช้อนชา
นมสด 150ml(10ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช 60ml(4ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 100กรัม(8.5ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4ช้อนชา
แป้งเค้ก 45กรัม(7ช้อนโต๊ะ)
ผงฟู 1/2ช้อนชา
ผงโกโก้ 25กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
เบคกิ้งโซดา 1/2ช้อนชา
#มิตรผล #น้ำตาลมิตรผล #mitrphol #น้ำเชื่อมมิตรผล