คาราเมลคอร์นเฟล็ก เทคนิคคาราเมลสีสวยน่ากิน คนผสมแล้วไม่จับตัวกันเป็นก้อน กรอบๆ หอมๆ อร่อยมากๆ

ส่วนผสมคอร์นเฟลก
-คอร์นเฟลก 300 กรัม (2 กล่อง)
raka.is/r/m11G
-ถั่วอัลมอนด์ สไลด์ 150 กรัม
raka.is/r/p113
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม
raka.is/r/x11w
-ลูกเกดดำ 150 กรัม
raka.is/r/Vddo
ส่วนผสมคาราเมล
-น้ำตาลทราย 120 กรัม
-เนยสดเค็ม 100 กรัม
-นมข้นหวาน 40 กรัม
-นมสดจืด(เมจิ) 30 กรัม
-เบกกิ้งโซดา 1 ชช.
-กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ 1 ชช.
raka.is/r/XYoM
#อุปกรณ์ที่ใช้ในคลิป ดูเป็นตัวอย่าง หรือเลือกซื้อได้เลยครับ
ไม้พายซิลิโคนทนความร้อน (raka.is/r/eQQE)
ไม้พายพลาสติสำหรับคลุกผสม (raka.is/r/QXX3)
หม้อเคี่ยวคาราเมล (raka.is/r/WDDd)
ถาดอบ 40*60 ซม.(ในคลิป) (raka.is/r/g1NZ)
เตาอบที่ใช้เป็นแบบเตาอบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า(1ชั้น 2 ถาด) (raka.is/r/q1MD)

[@naipreeprem6190]

ใช้นมสด 100% ได้ไม๊คะ หรือจำเป็นต้องเป็นนมสดจืดคะ

[@milddk]

น่าทานมากเลยค่ะ รบกวนสอบถามได้มั้ยคะว่าถ้าใช้หม้ออบลมร้อน (ที่เป็นหม้อกลมๆ แก้วๆ) แทนจะใช้ไฟและเวลาเท่ากันมั้ยคะ

[@Poon29picha]

ทำแล้วออกเหนียวๆ ต้องปรับตรงไหนไหมคะ

[@chanidasueakrachag2051]

สามารถใส่คอนเฟลกเพิ่มแทนเม็ดมะม่วงได้ไหมคะ

[@chanidasueakrachag2051]

ใช่เนยเทียมไ้ด้ไหมคะ

[@pichaploy4149]

ทำแล้วอร่อยมากค่ะ สูตรช่องนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยย ☺️

[@iproong779]

ขอบคุณครับ😊

[@fskb376]

เตาติ๊ง ต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ

[@เที่ยวเมืองไทยไปกับบาวน้อย]

ลูกเกดอบด้วยไหมค่ะ

[@katanchaleechaiyanuwong109]

ถ้าทำจำนวนเยอะๆสามารถทำทีเดียวกันเลยได้มั้ยคะ เป็น2เท่าตามสูตรแบบนี้ได้รึป่าวคะ

[@iproong779]

ทำได้ครับ

[@ปัญจรักษ์เณรโต]

ขอถามหน่อยนะคะลูกเกดต้องนำไปแช่น้ำร้อนก่อนหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

[@iproong779]

ลองชิมลูกเกดดูก่อนครับ ถ้านิ่มอยู่แล้วไม่จำเป็นต้องแช่น้ำครับ แต่ถ้าบางครั้งมาแบบแห้งเหนียว ก็ควรนำแช่น้ำให้พองก่อน แล้วค่อยบีบน้ำออก จากน้ำค่อยนำมาใช้ครับ

[@mmmm-bn1dr]

ถ้าไไม่มีเตาอบทำไงได้บ้างคะ

[@ป้าสุชฎาChannel]

ตอนละลายน้ำตาลช่วงแรกๆสังเกตว่า ไม่ได้คน ใช้เอียงหม้อ แสดงว่าห้ามคนใช่มั้ยคะ

[@iproong779]

ใช่ครับ

[@samakhom3]

ทำไมมันไม่แห้งครับ

[@lily5339A]

ขอบคุณค่ะ

[@tanianicholson178]

ขอบคุณสูตรจะลองทำตามนะคะ

[@iproong779]

ยินดีคร้าบบ..ลองไปทำดูน่ะครับ อร่อยๆ😊