Sangat menarik cara membahasnya... 😂 Tips biar yogurt kental, simmering susu sampai tereduksi 25% atau lebih (simer dengan menjaga suhu gak lebih dari 80 c), inshaAllah yogurtnya akan kental dan ada hint manisnya.. jenis bakteri juga mempengaruhi, menurut saya, bifidobacterium bisa membuat lebih set...
@umiwati64304 ай бұрын
Tp gak bs sm kayak yoghurt dipasaran ya
@hanifahipe94963 жыл бұрын
Ngomongnya datar ya... Tapi asik dengernya. Karena ilmu semua. Terima kasih Chef Khalid. Sukses selalu ya...
@firtaofficial99132 жыл бұрын
wah MANTAP. bisa bhs Indonesia juga. salut banget pokoknya... sukses selalu ya chef
@evinurjanah10433 жыл бұрын
Mungkin nama cangkir di kita, tapi namanya di negara dia ember, dan yang namanya ember buat cucian di kita, dinegara dia nama ember buat cucian itu cangkir, trus dinegara dia yogurt itu punya akhlak 🤣
@adindamutiara1356 Жыл бұрын
Saya seneng sekali orang Bangladesh berbahasa Indonesia.
@doddypramono28312 жыл бұрын
Assalamualaikum mas Khalid, thanks for the yoghurt recipe. There are a lot of kind recipe, however your's is so inspirative. An interesting presentation in Bahasa, carry on mate 👍
@asriannaes2 жыл бұрын
Keturunan ke-7 😆 chef lucu sekali 😆🤣
@Cahayazakia3 ай бұрын
assalamu alaykum chef kamu telah membuat aq bahagia dengan cara bicara mu sungguh menggemaskan... mengingatkan aq pada kenalan ku di pakistan nama nya qasim tapi aq panggil dia qocimut wajah nya imut dan suara nya menggemaskan seperti kamu barokallahu feek chef may allah make you easy for everything what you do
@cheflucu3 ай бұрын
Waalikum Assalam. Aamin, Terimakasih
@rogoitan2 жыл бұрын
kerenlah, tidak cuma how to, tapi ada penjelasan yang informatif.
@lisalim8887 ай бұрын
TOLONG ASTAGA AMPUN😂 Aku macam nonton in pelawak bukan nonton cara buat yogurt😂 ngakak terus dr kata2 chef nya😂 sukses selalu chef❤ Terimakasih sharing cara bikin yougurt nya
@Rahmi_djamaluddin2 жыл бұрын
Susu "bear brand" bagus banget hasilnya, cukup dihangatkan gk sampai mendidih, bibit yogurt merk "greenfield" hasilnya set banget... Lama inkubasi 10-13 jam
@anaviolet3752 жыл бұрын
Mau tanya kak misalkan saya mau buat yogurt dan selesai fermentasi setelah 24 jam saya simpan dalam kulkas, kemudian saya konsumsi dan meninggalkan sedikit untuk dijadikan biang yogurt lagi,dan saat ingin buat lagi yogurt nya apakah bisa memakai biang dari hasil fermentasi yogurt pertama yang sudah di simpan dalam kulkas??
@Rahmi_djamaluddin2 жыл бұрын
@@anaviolet375 sebaiknya tempatnya terpisah spy tidak terkontaminasi Krn sering dibuka tutup
@anaviolet3752 жыл бұрын
@@Rahmi_djamaluddin jadi meskipun yogurt nya disimpan dalam kulkas bakteri baiknya tetap hidup dan masih bisa dijadikan biang atau starter untuk pembuatan yogurt berikutnya ya?
Hallo kami menyimak videonya,wajib dicoba ini. Wajib subscribe
@nungnungnik3 ай бұрын
Namanya juga chef lucu iya gak sich 😃 Semoga chef lucu juga para pemirsanya senantiasa dalam lindungan Allohswt Dilimpahkan berkah nikmat sehat dan bahagia didunia hingga akhirat kelak aamiiin
@cheflucu3 ай бұрын
Aamin
@yukyachannel24013 жыл бұрын
Humor ku sebatas tiap dengar kamu bilang bodo amat dg lucunya, auto ngakak 😅
@rida39722 жыл бұрын
Iya lucu mgkin maksudnya “terserah, boleh pakai yg mana saja” 😅 sama lucu nya susu nya suruh dibuang bukan dituang 😅
@nattayashopku Жыл бұрын
Sama 😅
@ireneana1199 Жыл бұрын
@@rida3972 karena beda bahasa langsung ditranslate ke indo pas ngomong, jadi agak beda
@helmahelma5969 Жыл бұрын
@@ireneana1199 ... Munkin mereka adalah student di Indonesia. Kl Bangladesh yg bekerja di Malaysia bahasa mereka lebih lucu Dan sumpah ngakak habis deeh 😂. "Ular ... malam mari datang" (Ular datang malam hari)
@TitiKusmiati-h3c Жыл бұрын
@@nattayashopku aaassas
@ljoslonongboy54923 жыл бұрын
Syukron sharing ilmunya....
@hermawan11332 жыл бұрын
Emg yg 8jam chef yg mntap,udh pas mudah dikonsumsi lg krna g trlalu asam
@srirejeki80026 ай бұрын
Memang lucu orangnya.saya ngeliatnya sambil ketawa sendiri.makasih mas ilmunya.
@AwangKeria2 жыл бұрын
Askm. Biasanya bila saya makan dadeh ni saya campurkan sedikit gula. Memang sedap. Kalau kental lagi baik. Begitulah.
@dindaalma67243 жыл бұрын
Kalau anda ngomong kayak mabok lem Aibon😁😁....tapi gak apa" saya tetap suka 😍😍😘
@bandarberkah3 жыл бұрын
Ente kek org jatuh cinta. Genit
@charestriart2 жыл бұрын
This is a very good comparison. Than you chef 🤩🤩
@viktorhoxha28683 жыл бұрын
Saya juga sering bikin ini belajar dari India sama bangettz yng d recommend nya 👍
@diswis19682 жыл бұрын
Mas ee mksh u share ilmu. Saya mau coba buat.Hehehe..jgn bodo amat, bisa bilang merk apa aja boleh,silahkan😅
@miasalmiah32873 жыл бұрын
Terimah kasih ilmunya,saya suka ,salam sehat dn sukses aamiin
@ketymaisada36683 жыл бұрын
Adem suaranya bikin ngantuk hehehehe
@dayuani91032 жыл бұрын
Hallo! Ijin bertanya, kalau misalnya setelah pembuatan yoghurt lalu disimpan dalam inkubator yg dibuat sendiri ( kotak kardus lalu dalamnya diberi lampu) itu bisa kak? Soalnya sy ada tugas membuat produk fermentasi dan membuat alat bantunya juga yg sederhana 🙏
@semburatjingga6872 жыл бұрын
yang tertutup rapat karena gak ada oksigen, Chef. Jadi bakterinya kerja lebih cepat dalam kondisi kedap udara
@ayuletho8357 Жыл бұрын
Biang chef 🤣🤣 bkn ibu 😆 thanks chef resepnya
@IntanHutriyani2 жыл бұрын
Boleh gak kalau pakai 2 macam starter dgn merk berbeda? Jd satu yogurt ada 2 ibu.
@neneknyaandita64092 жыл бұрын
Pengen bikin see..cmn gk punya susu murni...hewan juga gk bgtu ada di mataram.kalau di sumbawa bima bnyaak
@wiarajaka60342 жыл бұрын
Aku suka 👍👍👍 ( 🇮🇩 )
@religionandscience83162 жыл бұрын
Yoghurt sangat sehat krna melimpah lactobasilus Saya jg membuat fermentasi dr buah buah dgn starter lactobasilus dll
@anaviolet3752 жыл бұрын
Mau tanya kak misalkan saya mau buat yogurt dan selesai fermentasi setelah 24 jam saya simpan dalam kulkas, kemudian saya konsumsi dan meninggalkan sedikit untuk dijadikan biang yogurt lagi,dan saat ingin buat lagi yogurt nya apakah bisa memakai biang dari hasil fermentasi yogurt pertama yang sudah di simpan dalam kulkas??
@cheflucu2 жыл бұрын
Bisa Pakai Dari Yang sudah konsumsi. Tapi Kalo misalkan consumsi langsung Dari tamapt pakai sendok, seperti sendoknya masuking Di mulut anda lalu masuk lagi Di yogurt. Itu tidak baik kerna bakteria lain dari mulut anda campur Sama ibu yogurt. Lebih baik anda simpan dulu siddikt ibu yogurtnya di tempat lain untuk fermantasi anak yogurt. Atau ibu yogurtnya jangga bikin bakas mulut anda. Ambil Di piring lain untuk makan ibu yogurtnya.
@religionandscience83162 жыл бұрын
@@anaviolet375 sebaiknya gunakan biang starter bakteri yg baru yg sudah d isolasi apalgi mengerti mpN coliforn
@Yantiahmad83572 жыл бұрын
Ka,mau tanya dong,menyimpan yoghurt sebaiknya disimpan di frezer atau di chiller?
@anaviolet3752 жыл бұрын
@@Yantiahmad8357 bantu jawab yogurt nya sendiri yogurt yg ingin langsung di konsumsi atau yogurt starter(biang pembuatan yogurt berikutnya)?kalau yogurt yg langsung dikonsumsi sih bisa di taruh di kulkas rak tengah atau rak botol dalam kulkas,tapi klw untuk yogurt yg ingin dijadikan starter dan ingin dipakai membuat yogurt 2-3 hari berikutnya lebih baik simpan di chiller sedangkan klw yogurt starter nya yg mau dipakai di minggu2 berikutnya lebih baik simpan di frezer.
@hanimoon1422 Жыл бұрын
terima kasih ❤ sangat membantu
@dewikhaled3 жыл бұрын
U,r so funny I hape friend from Dakha Her name Is Jubaidah katun When I was at Saudi Salam kenal dr Alexandria Mesir
@delista9632 Жыл бұрын
D fermentasi nya pas anget anget atau udh dkngin chef ? Mksh
@latifahifah6299 Жыл бұрын
Susu uht yang mana yang cocok ya chef
@samrohaji32442 жыл бұрын
Saya suka ibu yoghurt dan bapak yoghurt.. Dan saya suka bodo amat hahhaha.. Lucu sy suka bahasanya.. 👍
@dikahan65472 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@amaliadewi70572 жыл бұрын
Assalamu'alaikum.. bagaimana cara bikin yogourt yang manis karena saya tidak suka yang asam.. tolong dibalas ya, Terimakasih 😍
@sabiyla7769 Жыл бұрын
Thanks a bunch i have Greenfield yogurt
@starvirgoindonesia7161 Жыл бұрын
Baru kali ini gw denger ada org ngomong kata "bodo amat" sopan bgt hahahaha
@ramabatman7322 Жыл бұрын
Assalamualaikum..saya baru Nemu chenel ini..saya tonton smpi selesai. Ke esokan harinya saya praktekkan. Seperti dlm Vidio. Dengan started jam12 siang sampai saya buka jam 3 pagi pas sahur.tapi hasilnya GK bisa set..tp jadi seperti gambar yg 8jam. Tolang bantu koreksi chef.. terimakasih 🙏
@cheflucu Жыл бұрын
Waalikum Assalam. Maaf susa paham masalahnya dari carita anda. Dan anda juga pakai banya kata singkat. Itu juga bikin susa untuk saya
@HimmatulUlya00 Жыл бұрын
Biasanya kalau pakai merek Biokul memang gak asam chef tpi dia memang kental😅.. jadi kalau mau rasanya asam bisa pakai bibit merek Greenfields, Yummy dll ya ...
@hapsarishalihahhadipurnomo5710 Жыл бұрын
Oooo gitu. Kira2 kl dicampur bisa g ya? Biar bs kental dan asam
@cheflucu Жыл бұрын
Bisa
@sonyasonia99722 жыл бұрын
anak cucu yoghurt🤣🤣
@fellyfhj63393 жыл бұрын
Mas wadahnya yg dipake fermentasi perlu disterilkan air panas dulu kah? Atau cukup wadah yg bersih aja?
@adinegoro66922 жыл бұрын
Oh itu namanya cicak mas..
@umi_baroroh5 ай бұрын
Ka, gimana caranya biar yogurnya bisa dipake banyak turunan ya? Sy bikin seperti di video, turunan ke 5 udah beda rasanya
@cheflucu5 ай бұрын
Bisa coba pakai bada merek. Kadang beberpa merek tidak mampu lahirkan turunan berkali kali
@wiesin2743 Жыл бұрын
Boleh tahu chef..ketika fermentasi apakah harus di tutup agar tidak terlalu asam chef ..yg 12 jam 🙏
@cintasetyareni7163 Жыл бұрын
Chef izin tanya 8 jam itu ditutup suhu ruang atau di biarkan di kulkas dalam suhu dingin
@ibalep8 ай бұрын
Suhu ruang tertutup dan tidak terkena cahaya
@frzhsn8670 Жыл бұрын
Starter nya itu bagus disimpan di kulkas bawah atau freezer?dan paling lama disimpan sampai brp waktu?
@elisenisuryani52648 ай бұрын
Assalamuallaikum,khalid thanks u so much,,😂😂so funy
@cheflucu8 ай бұрын
Waalikum Assalam. You are welcome
@anon-hz9xs2 жыл бұрын
wkwkwkkwkw buaya kecil (cicak)
@dindaalma67243 жыл бұрын
Assalamualaikum....nanti saya mau coba aah...makasih resep yaa 👍🏻🙏🏼😁
@lalalaland35026 ай бұрын
Cicak bang ekekwk bukan buaya kecil 😂😂
@michaelsurya19883 ай бұрын
Untuk fermentasi nya apakah bisa lebih 24 jam
@inyhe80403 жыл бұрын
Halo bang.mau tanya?..kenapa masakan india ,,sealau pakai yogurt
@inyhe80403 жыл бұрын
@@cheflucu oh begitu yah....kalau di indonesia yogurt itu seperti santan kelapa ya, untuk pelengkap masakan ..Ok bang mkcih imfonya yah
@cahjogja253 жыл бұрын
Kak q beli yoghurt Cimory tp lupa naroh dikulkas disuhu kmar > 8 jam ,kmsan blm dbuka segel masih utuh,apakah aman dikonsumsi?
@cahjogja253 жыл бұрын
@@cheflucu oh iya kak mkasih infonya🙏
@aliyayasmin6798 Жыл бұрын
pakai yogormet chef, biokul ga oke.
@putraperak53695 ай бұрын
Lassi itu yogurt juga kan?
@nurlitahndaya65523 жыл бұрын
Bentuk inkubator (tempat fermentasi) yogurt nya seperti apa ya?
@tirtamukti680911 ай бұрын
Chef lebih mantap yang rasanya asam! kenp? itu karena ciri khas bakteri laktobasilus ya memang menghasilkan asam laktat, asam yang tertinggi berarti bakterinya lebih melimpah dibandingkan yang kurang asam.
@cheflucu11 ай бұрын
Tergantung butuhan. Kadang butuh yang labih asam. Kalo saya pribadi lebih suka yang asmnya rendah. Lebih enak di makan
@AiniAkca6 ай бұрын
Cheff...klo kursus bahasa Indonesia bayarnya jangan pake nasi goreng,kan jadi begini jadinya😂😂😂🤣🤣
@Ahnaf350 Жыл бұрын
Lembut banget ngomongnya
@sitimahmudah2029 ай бұрын
Ahlak setroberi 😂😂😂 terimakasih resepnya 😊
@panzermora902 Жыл бұрын
terima kasih
@mayaestianti61272 жыл бұрын
Yogurt berakhlak 🥲
@MARGIANA825 ай бұрын
Iya baru tau ada yogurt akhlak
@CynthiaNoer3 ай бұрын
chef kok gak bikin video lagi???
@haikal_a.r170117 күн бұрын
Hai chef, jika ingin rasa asam harus berapa jam inkubasi?
@cheflucu17 күн бұрын
12 sampai 18 jam tapi tergantung Ibu yogurtnya kalau Ibu yogurtnya memang nggak terlalu asam keturunannya nggak akan asam juga
@miminmahmudah50649 ай бұрын
Berarti gak usah ditutup aja biar gak asam banget
@hukmajayaazjirah1643 жыл бұрын
Manisnya,,masyaallah
@dindaalma67243 жыл бұрын
Apakah semua merek yogurt bisa atau tertentu untuk bibit nya ?
@dindaalma67243 жыл бұрын
@@cheflucu terima kasih jawaban nya 🙏🏼🙏🏼
@haidaraidid51573 жыл бұрын
Assalamu'alaikum, chef pakai susu kambing atau sapi?
@diswis19682 жыл бұрын
Mas eee lucu .. barakallahu fiik...
@eddyhartono85423 жыл бұрын
Suara narasinya kok tdk stabil kada g pelan kdg keras
@gothinggothing54123 жыл бұрын
Bkin resep crepes bang
@yunitaphoa1246 Жыл бұрын
Bisa kasih link cara buat yoghurt?
@JasminRaynand2 ай бұрын
Biar rasanya manis asam caranya gmn kak
@rahmirahmawati45512 жыл бұрын
Terimakasih Chef
@estherwardoyo8776 Жыл бұрын
Kalau pakai susu kedele bisa nggak Chef ? Tank,Q
@cintasetyareni7163 Жыл бұрын
Ga bisa kak setahu sayaa
@xryl842 жыл бұрын
Aplod bikin keju dong
@jimmysadocaster80752 жыл бұрын
Ini sama dengan doi Bangladesh apa ngak mas
@nurwahyuning95945 ай бұрын
Terima kasih infonya, chef
@MuhammadRidwan-iu5yk2 жыл бұрын
Saya bikin yogut, pake kemasan botol, tapi belum sampe seminggu saya simpan di pendingin udah ada gasnya, sebabnya apa dan solusinya gmna? Terimakasih,,
@istifadahyunaidah40323 жыл бұрын
Bagaimana cara menyimpan yogurt turunan (anak cucu yogurt) yang benar? Di freezer atau cukup di chiller?
@TokoCapcuzz1 Жыл бұрын
Mau nanya kak Saya buat yogurt home made pake susu yg ada di indomrt tp kok ada pahit" ya kak kl asemnya sih dapet kak. Plees jwb ya kak
@cheflucu Жыл бұрын
Seharusnya tidak pahit. Kuarng tahu. Atau jatuh sosuatu di susu kali.
@CantiDK7 ай бұрын
Setiap yoghurt ada akhlak dan rasa....😂
@isaq63452 жыл бұрын
Pakai susu marni boleh?
@cheflucu2 жыл бұрын
Susu murni perluh Di masak Dulu. Kalo tidak maska dulu farmantainya tidak maksimal. Kerna bakteria bagus yang Ada di susu mulai brantam danggan ibu yogurtnya. Jadi farmentasi akn labih lama Dan texturenya siddikt aneh juga.
@MARGIANA825 ай бұрын
Salfok pas bilang buang disini😮
@hanifwidi79472 жыл бұрын
bisa gak susunya ketika di rebus dikasih gula dulu biar ada rasa manisnya ?
@cheflucu2 жыл бұрын
Bisa.
@hanifwidi79472 жыл бұрын
@@cheflucu punya saya dah 8 jam lebih tidak jadi kenthal. sepertinya gagal 😅
@cheflucu2 жыл бұрын
@@hanifwidi7947mumkin anda masak gula Dan susunya bersama terlalu lama. Jadi itu berubah bantuk Susu. coba lagi gulanya kasi terakhir. Atu Kalo mau lebih Aman gulanya masukin setalah matikan kompor
@hanifwidi79472 жыл бұрын
@@cheflucu oh gitu ya. siap chef. tapi ini dikonsumsi aman gak ya susunya ? tak rasain masih manis sih. gak basi. tadi bikin jam 9 pagi ini dah 10 jam an di suhu ruang
@cheflucu2 жыл бұрын
@@hanifwidi7947 aman
@muhammadsyahrul66203 жыл бұрын
hadir
@kiyoptak3424 Жыл бұрын
Apa boleh chef biokul yg putih campur yang hitam?
@cheflucu Жыл бұрын
Boleh
@kiyoptak3424 Жыл бұрын
@@cheflucu chef, kalau pakai susu bubuk apakah bisa jadi ya chef? Saya lihat beberapa akun youtube yang thumbnailnya membuat yogurt dari susu bubuk. Saya pribadi tidak yakin apakah cara itu berhasil.
@cheflucu Жыл бұрын
Seharusnya berhasil juga. Tapi saya sendiri belum pernah coba.
@kiyoptak3424 Жыл бұрын
@@cheflucu oke chef, makasih banyak infonya
@kiyoptak3424 Жыл бұрын
@@cheflucu Chef mau nanya lagi, kalau yogurt udah lama di kulkas kemudian ditaruh di luar kulkas kurang lebih 1 hari penuh lalu setelah kembali ke kulkas yogurtnya terasa lebih 'asam' itu apakah yogurtnya basi ya? Gimana caranya kita tau kalau yogurt itu masih bisa di konsumsi atau ngga ya chef?
@sarifahkusumaa19562 жыл бұрын
Halo chef. Sy habis bikin yogurt pakai anak turun ke 2, tekstur yogurtnya oke seperti sebelum2nya tapi tidak ada rasa masam sama sekali padahal sudah 16 jam fermentasi, apakah berarti turunan ke 2 sy sudah tidak bisa dijadikan ibu yogurt?
@sarifahkusumaa19562 жыл бұрын
@@cheflucu oh begitu ya. Baik, chef. Terima kasih 👍
@Nur-eu4tm Жыл бұрын
Itu merk yogurt nya apaaa
@mumumuliaty59832 жыл бұрын
better minum air putih dulu, buat netralin tiap rasanya
@diswis19682 жыл бұрын
Kalau mau kental seperti biokull bagaimana mas?
@cheflucu2 жыл бұрын
Setalah bikin yogurt saring yogurtnya. Itu akn mempisahkan air Dari yogurt lalu menjadi kental
@Loveyouforever-Nnnia3 жыл бұрын
Chef kalau susunya pakai yg rasa apa bisa buat yoghurt walaupun starternya plain ?
@rahayuwahyuni88843 жыл бұрын
Ember tu buat tampung air.
@ngemil771811 ай бұрын
Assalamualaikum.
@cheflucu11 ай бұрын
Waalikum Assalam
@sahlisahli-l2kАй бұрын
Minum satu ember yogurt, banyak amat bang
@IzzahComel-w6w9 күн бұрын
Aku mumet😂😂
@rafhaeloktafandhi79682 жыл бұрын
Berarti ini susunya kira kira butuh berapa liter?
@rahayuwahyuni88843 жыл бұрын
Aku tu g suka yoghurt,apa sih manaf,'tanya untuk badan?
@mayaputri.s35822 жыл бұрын
Dishopee Ada yg jual susu unta gak.opening aja ngakak lo.tapi infonya sangat membantu