खमंग पाटवडी | डोहाळेजेवणात लेकीसाठी केली जाणारी थापीव वडी पाण्याचे योग्यप्रमाण Perfect PatvadiRecipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchenofficial.com/
• Amazon -
खमंग पाटवडी | डोहाळेजेवणात लेकीसाठी केली जाणारी थापीव वडी पाण्याचे योग्यप्रमाण Perfect PatvadiRecipe
गावरान थापीव वडी रेसिपी | झणझणीत पिठल्याच्या वड्या रेसिपी | पाटवडी रेसिपी | Gavraan Thapiv Vadi Recipe | Zanzanit Pithalyachya Vadya Recipe | Patvadi Recipe
घरात भाजीला काही नसेल तर महाराष्ट्रीयन घरात पटकन विचार येतो तो म्हणजे मसाले भात, पिठलं भात, किंवा झुणका भाकरी. बेसन हे नेहमीच भाजी नसताना कामीयेणारा पदार्थ. बेसन भाकरी अशीही नावे आहेत. पण महाराष्ट्रीयन पदार्थामध्ये अजून एक पदार्थ प्रसिद्ध आहे तो म्हणजे वेगवेगळ्या प्रकारच्या वड्या. थापीव्ही वडी, लाटीव वडी, कोथींबीर वडी, कोबीच्या वड्या, त्यातला सगळ्यात आवडता आणि पटकन होणार सोपा प्रकार म्हणजे, थापीव वडी रेसिपी किंवा पिठल्याच्या वड्या रेसिपी. थापून केली जाते म्हणून बऱ्याच ठिकाणी थापीव वडी असे नाव आहे, पाटावर थापली जाते म्हणीन पाटवडी म्हणतात तर पिठले विरून केली जाते म्हणून पिठल्याच्या वड्या असे म्हणतात. नाव काही का असेना, करायला सोपी आणि चवीला सर्वांची आवडती. मुख्य म्हणजे पटकन २० मिनिटातनं होणारी. काही ठिकाणी तर डोहाळे जेवणात या थापीव वड्या केल्या जातात. मस्त झणझणीत पटवडी किंवा थापीव वडी किंवा बेसनाचे वडी रेसिपी किंवा पिठल्याची वडी रेसिपी, कुणी या वड्या करून पाटवडी रस्सा करतो, तर कुणाकडे मासवडी रस्सा केला जातो. करायला सोपी महाराष्ट्रीय थापीव वडी कशी करायची ते पाहुयात.
साहित्य | Ingredients
• बेसन १ कप | Besan 1 Cup
• पाणी १.५ कप | Water 1.5 Cups
• हिरवी मिरची ५-६ | Green Chillies 5-6
• लसूण १०-१२ | Garlic Cloves 10-12
• जिरे १ tsp | Cumin Seeds 1tsp
• ओवा १/४ tsp | Carom Seeds ¼ tsp
• कोथिंबीर थोडी | Finely chopped Fresh Coriander
• तेल ३ tbsp | Oil 3 tbsp
• मोहरी १/२ tsp | Mustard Seeds ½ tsp
• हिंग १/४ tsp | Asafoetida ¼ tsp
• हळद १/४ tsp | Turmeric ¼ tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर गरजेप्रमाणे | Finely Chopped Fresh Coriander
• किसलेले सुके खोबरे गरजेप्रमाणे | Grated Dry Coconut
If there are no vegetables in the house, what quickly comes to mind in a Maharashtrian household is masala bhat, pithal bhat, or jhunka bhakri. Gram flour(Besan) is always a go-to when a vegetable is not available. One more famous dish in Maharashtrian cuisine is different types of Vadis. Thapiv Vadi, Lativ Vadi, Coriander Vadi, Cabbage Vadi, the most favorite and quick to make recipe is Thapiv Vadi Recipe or Pithlyachi Vadi Recipe. In many places it is called Thapiv vadi because it is tapped & made. It is called patvadi because it is tapped on a plate & made. No matter the name, it's easy to make and the taste is everyone's favorite.
How to Make Thapiv Vadi Recipe -
• In a mixing bowl take besan / gram flour & add water gradually & mix well to get lumps free batter.
• In a grinder jar add green chilies, carom seeds, cumin seeds, garlic cloves, fresh coriander & grind.
• Heat up some oil in a kadhai, add mustard seeds, asafoetida and turmeric & ready ground vatan. Saute on low heat for a few seconds.
• Add turmeric, mix well & add ready besan mixture, salt to taste & mix well.
• Saute the mixture for 2-3 minutes, then put the lid on & cook on low heat for 2-3 minutes more.
• Once you get thickened besan mixture, turn off the heat.
• Grease some oil to a plate, pour the mixture and set vadi with the help of a greased flat bottom bowl.
• Add some fresh coriander, grated dry coconut &cut the vadi.
• Our delicious Pithalyachi Vadi Recipe / Patvadi Recipe is ready. .
Other Recipes
• घरात नसेल भाजी किंवा आला असेल त्याच स्वयंपाकाचा कंटाळा तर महाराष्ट्रातील प्रत्येक घरात बनणारी भाजी • घरात नसेल भाजी किंवा आ... PUG Vikatan
• कुरकुरीत कोथिंबीर वडी कोथिंबीरीच्या परफेक्ट प्रमाणासाहित अजिबात बेसन न वापरता। kothimbir vadi recipe • कुरकुरीत कोथिंबीर वडी ...
• कुरकुरीत अळूवडी | असं प्रमाण आणि १ जिन्नस वापरा व घशात न दाटणारी अळूवडी बनवा Alu Vadi Recipe Marathi
• कुरकुरीत अळूवडी | असं ...
• नागपुरी झणझणीत पुडाची वडी | खुसखुशीत कोथिंबीर वडी सारण ओले न होण्यासाठी 2 टिप्स Pudachi Vadi Saritas • नागपुरी झणझणीत पुडाची ...
• 1/2 जुडी कोथिंबीर असेल तरी बनवा मस्त झणझणीत कोथिंबीर वडी रस्सा भाजी | Kothimbir Vadi @saritaskitchen • 1/2 जुडी कोथिंबीर असेल...
#ThapivVadiRecipe #MahrashtrianPatvadiRecipe #Patvadirecipe #Pithachya Vadya #ThapatVadiRecipe #KothimbirVadi #Patwadi Recipe Marathi ##थापीववडीरेसिपी #पाटवडीरेसिपी #SaritasKitchenMarathi
Some Other versions or names or similar recipes name -
Patvadi Recipe | Maas Vadi Recipe | Junnar Special Masvadi | Puneri Maswadi Recipe | Zumkyachi Vadya Recipe | Aloo Vada Recipe | थापीव वाडी रेसिपी | पाटवडी रेसिपि | थापट वडी रेसिपी | पिठल्याच्या वड्या | गावरान झुणक्याच्या वड्या | बेसन वडी रेसिपी | कोथिंबीर वडी | कोबीच्या वड्या | मासवडी रेसिपी | कुरकुरीत अळूवडी रेसिपी
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@pradnyasupekar5043]

माझ्या मुलीला साबुदाण्याची खिचडी खुप आवडते उपवास जरी नसले तरी तीला सारखी खिचडी करून दयावी लागते आणि आत्ता थोड्याच दिवसांनी एकादशी येणार आहे तेव्हा मला मुलींसाठी भरपूर प्रमाणात खिचडी बनवणार आहे खरंच खूप धन्यवाद खिचडी दाखवल्या बद्दल

[@savitakhairnar1228]

Kup chan recipe mala havich hoti thanks for sharing

[@vandanadeshmukh8279]

Sarita tai aaj kharach gharat bhaji navti ani कामावरून आल्यावर काय भाजी करायची या विचारात मी होते आणि चक्क सरीतास किचन cha ha video डोळ्यासमोर आला thank you so much for this lovely recipe nokri करणाऱ्या महिला,गृहिणी,नाव शिक्या मुलीसाठी सरितास किचन वरदान आहे सरितास किचन चालू करा आणि मस्त जेवण बनवा नो टेन्शन thank you sarita tai ❤ you so much.

[@indian.2772]

Gharat kahi bhaji nasli ki aamhi khichdi banvato 😂

[@archanadandekar6583]

जय श्रीराम, मस्तच थापी वडी!

[@meenabandiwadekar3739]

😊😊😊

[@kamaldudhal4515]

Wwwwwwwwwwwwwwwwwwww we​@@indian.2772

[@kanchanbhatade4645]

🌹🌹नमस्कार ताई पाटवडी रेसिपी जशी दिसायला सुंदर तशीच चवीला ही अप्रतिमच असणार. खूप छान मस्तच. 👌👌👍👍👌👌👍👍❤❤❤❤❤🌹🌹

[@snehabhagwat315]

खूप छान, सुंदर मी नक्की करून पाहीन

[@aparnaamriite8155]

Khupch chan.

[@LuffyZoro-hr9qk]

अप्रतिम वडी आणि तुझ्या टिप्स सरिता ❤

[@sachinyele2871]

Mast khup chan jalyat

[@surekhabugade9367]

Khupch Chan ❤❤

[@Libery176]

Mastt 👌🏻आमच्याकडे पाट वडी म्हणतात आणि रस्सा पण करता 😊

[@sonalipedamkar4649]

Khupach sunder besan vadi.

[@sushamapuralkar6074]

खूप छान

[@vandanakulkarni4786]

खूपच छान वडीची रेसिपी झटपट आणि चविष्ठ या वड्या बहिण माहेरी गारवा नेते तेव्हाही नेतात 👌👍🌹

[@manishasonar4733]

Khup chan

[@dr.snehalyadav1825]

मी करून पहिली ही रेसिपी. अत्यंत उत्कृष्ट झाल्या वड्या. धन्यवाद 😊

[@renukarudra4242]

मस्तच

[@shobhababar667]

Khup chan 👌

[@madhaviscooking-cs2lo]

मस्त!!!👌👌👌

[@x-d1avantibhosale923]

खूपच सुंदर, छान आणि सोप्या पध्दतीने तुम्ही ही रेसिपी दाखवील्याबद्दल धन्यवाद ताई, आमच्याकडेही याला थापीववडी म्हणतात प्रत्येक रेसिपी आधी आवघड वाटते पण तुम्ही ती रेसिपी करून दाखवील्यावर सोपी वाटते आणि तुम्ही सांगितलेल्याप्रमाणे केल्यावर परफेक्ट जमते ताई तुमचे किती कौतुक करावे, तुम्हाला किती धन्यवाद म्हणावे हे कळतच नाही you are best 😍😘💓🌹🙏

[@vijayamahadik3624]

खूप छान रेसिपी

[@JayshreeYeole-vl3me]

खुपच।छान

[@ananghajoshi4482]

खूपच छान, मी, पण करून बघेन

[@shirvalmonginis9654]

Me karun पहिली खूप छान झालीय....thank you

[@user-fq7hi7dh5d]

Thank you madam kup chan zalat mi pan tumchi recipe pahun banwli

[@priyankadhekle5655]

मस्त बघूनच तोंडाला पाणी सुटले....😋 छान👍

[@monikapachavdekar7583]

Superb recipe tai kharch khup ch must zale me ajj bnvli tumchya sarita kitchen recipe ya chabelvrun me khup kahi recipe shikle sglyach recipe agdi perfect astat❤❤❤❤❤

[@madhurigavane5980]

खूप छान आहे रेसिपी ❤️❤️🎉

[@mangalpatil4985]

मस्तच ताई खूप खूप छान ताई धन्यवाद जी 😊❤🙏👋

[@seemaharkare6344]

छान रेसिपी माझी आवडती वडी

[@swati4752]

सुकट ची भाजी दाखवा ताई.. धन्यवाद मी उकळत्या पाण्यात बेसन टाकून हाटून बनवते.. अशी पण बनवून पाहते.. आणि थोडे पांढरे तीळ पण टाकून छान लागते

[@anupamatondulkar5473]

खरंच खूप छान आहे वडी... आमच्या घरी याला पाटवडी म्हणतात 😊 एकदम मस्त आहे 👍👌

[@saritaskitchen]

खूप छान

[@rajendrashinde8709]

आमच्या कडे खानदेश ला पटोल्याची भाजी म्हणतात

[@pranitakambli3427]

Thanks Tai, hi receipe mala shikaychi hoti n tumhi dakhavli. 😊

[@ratnamahajan9315]

मस्त

[@schavan1424]

छान थापीव वडया झालया

[@arunakalal4426]

छान ताई

[@_-_528]

मला खूप आवडते वडी छान झाली

[@neenaagrawal9704]

Tai,tumhi annpurnach h😊❤

[@dineshsorate1847]

Kupachcha nice tai.😊😊😊

[@binikirasoi]

Bahut badhiya hai

[@shitalkalgude3091]

Tai mi aaj krun pahili... खूपच छान आणि अचूक zali wadi.. recipe share केल्याबद्दल खूप आभार..

[@user-bb6by9nv7p]

Thanks 👍 di, khup divas zal mala he vadi mala khup aavadte but mala yet ch navti pn aata tuzya mule easy zal, nakki me karnar he recipe so di 👍❤😊

[@Lily_Mm2_531]

Easy and chhan🎉🎉❤🎉

[@sadhanasawant7135]

पहिल्यंदा केली वडी ताई तुझी रेसिपी पाहुन... मस्त झाली सगल्याना आवडली❤

[@vaishalijadhav4020]

Very fine

[@shailajagaikwad3535]

Kharch khup Chan zalya mala khup bhiti vataychi karyla chukel mhanun pan tumchya pramana ne mi kelya khup Chan zalya khup khup dhanyavad 👏

[@varshapise1767]

Vde rspt😋

[@sureshjoshi7684]

खुप छान वेगळा प्रकार व चव आहे हे देशस्थांचा पदार्थ आहे, त्या भागात करतात धन्यवाद

[@vandanashastri9449]

खुप सुंदर. सोपी पद्धत. यमी टेस्टी.😋😋👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@sandhyabobade1251]

Very nice ❤🎉

[@ashwinipednekar6830]

Khup chan disat aahe big like full support😊😊

[@akhileshbadore2758]

Chan Ekdam perfect

[@saritaskitchen]

Thanks

[@jyotimhetre9583]

आमच्याकडे पण करतात आणि गौरी येतात त्या दिवशी ,गारव्याला जी शिदोरी नेतात तेव्हा पण करतात ,माझ्या लेकीला आणि मैत्रनिना खूप आवडतात माझ्या हातच्या थापी वड्या 😊

[@gaargiganbote9003]

सरिता, मी आत्ताच वड्या केल्या. अप्रतिम चवीच्या झाल्यात. ❤

[@ranjanadeshpande7353]

मस्त च

[@gayatrisawant2101]

Mast 👌👌👌

[@Vaishali-ji6oq]

कढई लां जे खाली राहिलेले किंवा लागलेले बेसन असते त्या पासून रस्सा करतात ... तुमची recipe पण छान....रस्सा असेल तर अजून मज्जा येते

[@minalkhedekar796]

Thanks tai khupchan recipe 😋👍🙏♥️

[@archanawasule9384]

आमच्याकडे पण thapiv vadi म्हणतात रेसीपी नेहमी प्रमाणेच मस्त

[@kalyanipolicehome8564]

Mazi favourite aahe

[@saritaskitchen]

Nice

[@ShwetaKokane-tg9hv]

👌👌

[@nirmalakanadebaviskar3982]

पाटवड्या फारच सुदर आणि रेसिपी छानच पाण्याचे प्रमाण योग्य दिल्याबद्ल धन्यवाद ताई वड्या खुपच छान दिसतात

[@leenasatam4595]

Khupch chan

[@priyasalunkhe6364]

Khupach mast Ani testy... Mala Khup avadte

[@saritaskitchen]

Thank You

[@vasimmujawar2849]

Tae.tumcha.recipi.mast.astat.

[@yogitaraoranes3192]

Sarita olya haldi chya lonchyachi recipe havi aahe 🙏😊

[@aartidivate5720]

मला सुद्धा हि वडी आवडते आम्ही ह्याला पाटवडी म्हणतो

[@shailatilloo7033]

Pithlya chi wadi Chan zali aahe

[@vrushalichaugule7296]

खूप छान.. आमच्या कडे झुणका वडी म्हणतात. सुक्या खोबऱ्याऐवजी ओले खोबरे किसून घातले जाते. सजावटीसाठी वरुन खसखस पेरली जाते.

[@bhagyashreebhosale1149]

Khupch chaan zali vadi👌😋❤️

[@saritaskitchen]

Thank you

[@chandrakalanikam9835]

खूपछान

[@saritaskitchen]

Thanks

[@geetasolnki9961]

Mast

[@prashantrane5455]

अप्रतिम 👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks

[@ushagopinath1906]

Very interesting recipe.. will try

[@saritaskitchen]

Hope you enjoy

[@deepakuvlekar2220]

Thanks dear.khup sunder.masttttttttt👌👌👌👌

[@saritaskitchen]

Most welcome 😊

[@Vaishali_Joshi]

सोप्पी आणि मस्त रेसीपी 👌👌

[@saritaskitchen]

Thanks

[@aditi8806]

Aaj ch try krnar 😋😋

[@saritaskitchen]

Nice

[@alkamore87]

My fevret amchya khandeshat patvadi mhantat👍👌😋

[@Dazzlingmunmun5573]

9iyylyyuuiu0pp😊 Rrrry8

[@surekhaadkar6061]

आजच केली मी

[@jayashripatil2924]

खूप छान थापीव वडी

[@saritaskitchen]

Thank u

[@chayadeshmukh8097]

लई भारी

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@Guru-ib5pj]

Amji amrasabarobar khato

[@rupalirajgire6638]

खूपच छान रेसिपी आहे 😋😋

[@saritaskitchen]

Thank u

[@savitashinde4875]

Khupch must zali.Me pan tumhi sangitalya pramane recipe karnar.🙏🙏👍👍😋😋

[@saritaskitchen]

Mast.karun paha

[@mrinalinibapat3551]

मस्त .खुपच आवडेल

[@50siddhijadhav28]

अरे व्वा 😊 खुपच छान

[@saritaskitchen]

Thanks

[@LataKamble-hp3ev]

Khup Chan amacha ghari sagalyana avadatat vadya

[@saritaskitchen]

Mast

[@latakhadke1195]

😊👌🏻👌🏻

[@user-qt2ji5fd3g]

खूपच छान सोपी पध्दतीने सांगितले ताई

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@seemasontakke7850]

Mi kal bnvli first time Khup chaan zali Thank u

[@saritaskitchen]

Mast

[@vilasinisalgaonkar9024]

छान आहे रेसिपी .👌👌❤️

[@saritaskitchen]

Thanks

[@divyabhise4881]

Mla khup aavdtey chapatiibr khayla.mastach zhaliy thapivadi

[@saritaskitchen]

Thanks

[@Samikshafashioncreation]

Khup chan😊😊

[@saritaskitchen]

Thanks

[@user-pu7ps5rv3s]

खूप छान रेसिपी बनवली आहे ताई 👌🙏🙏😋😋😋

[@saritaskitchen]

Thanks

[@dineshnangare6146]

ताई खुप छान रेसिपी मी आज थापीलवडी करणारच होते आणि आज च तु ही रेसिपी दाखवली ❤

[@saritaskitchen]

खूप छान..या पद्धतीनं करून बघा

[@sadhanagaikar4673]

छान. आम्ही याला पिठल्याच्या वड्या म्हणतो. Procedure same आहे पण आम्ही ताकात करतो आणि थोडंसं तिखट घालतो for slight red colour. माझा ही अत्यंत आवडीचा पदार्थ आहे

[@saritaskitchen]

खूप छान

[@mohitzille7930]

Mam please chicken kheema pav chi recipe share Kara ...

[@snehagangane-rn8gv]

तुम्ही सांगितलेल्या प्रमाणे मी बेसन वडी करुन बघीतली खुप छान झाली माझ्या मिस्टरना खुप आवडली रेसिपी सोप्या पद्धतीने सांगितली खुप खुप धन्यवाद

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद आणि सोपी 💕🩵❤️

[@archanarevshette7972]

Khup Chan 😊

[@saritaskitchen]

Thanks

[@kavitadesarda4815]

पारंपरिक recipe❤ मी ही recipe माझ्या आजी कडून शिकले आहे😍 थापीव वडी😊

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@sindhumahadik8941]

Wow mast

[@saritaskitchen]

Thanks

[@manishagaikwad7366]

Yach recipe chi vat bghat hote thanks tai😊

[@saritaskitchen]

Most welcome