របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លប្រហើរដាក់ដូង (ក្បួនប្រចាំគ្រួសារ) /Khmer Rice Noodle Soup/Cooking with Sophea

ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំមកចែករំលែកពីរបៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លប្រហើរដាក់ដូង វាជារូបមន្តប្រចាំគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ធានាថាឆ្ងាញ់ (Khmer Rice Noodle Soup )
បើ​​បង​ប្ហូនទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញំុ​ សូមជួយ​ LIKE SHARE &​ Follow page
👉SUBSCRIBE bit.ly/3e63PB9
បើបងប្អូនទាំងអស់គ្នាមានសំនួរ ឬ យោបល់អាចcommetសួរខ្ញំុនៅខាងក្រោមវីដេអូបាន
#cookingwithsophea #khmerfood #cooking #food #NomBanhChok #របៀបធ្វើនំបញ្ចុកសម្លប្រហើរ #KhmerRiceNoodleSoup
Welcome to my channel guys! In this channel I will be showing you how to make delicious and easy family-friendly food! If you guys enjoy my video, please help LIKE SHARE & SUBSCRIBE bit.ly/3e63PB9
if you have any question please leave a comment below!​ If you guys have any confusion or problems, please don't hesitate to contact me!
🌻🌻 គ្រឿងផ្សំ​​​​​ នំបញ្ចុក🌻🌻
👉 គ្រឿង:
គល់ស្លឹកគ្រៃលាយ​ស្លឹក 3 ដើម
ស្លឹកក្រូចសើច 4 សន្លឹក
រំដេង 6 ចំណិត
ខ្ជាយ 4 ដើម
រមៀត ​ 6 cm
ខ្ទឹមស 6 កំពឹស
សណ្តែកដីលីង ​​​​​​​​​​​ 2 ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកស្អាត 1.5L
ទឹកស្ងោរត្រី​​​​​ 500ml
ទឹកខ្ទិះដូង 1L
ត្រីធ្វើហើយ 500g - 600g (ទឹក​1L សំរាប់ស្ងោរត្រី)
ស្លឹកខ្ទឹម 5 ដើម
ប្រហុកសាច់ 1 ស្លាបព្រាបាយ (25g)
ទឹកត្រី 5 ស្លាបព្រាបាយ (65g)
ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រាបាយ (80g)
ស្ករ 2 ស្លាបព្រាបាយ (30g)
ម្សៅស៊ុប 1 ស្លាបព្រាបាយ (10g)
អំបិល 2 ស្លាបព្រាបាយ (30g)
ក្រូចឆ្មារ 2-3 ផ្លែ
នំបញ្ចុក 3.5kg - 4kg
បន្លែមាន ត្រសក់ ល្ហុង ស្ពៃក្តោប ផ្កាស្នោ សណ្តែកកួរ ព្រលិត ត្រយូងចេក កន្ធុំថេត សណ្តែកបណ្តុះ
🌻🌻 Ingredient Khmer Noodle Soup 🌻🌻
👉 Lemongrass Paste:
3 pcs Lemongrass
4 Kaffir lime leaves
6 Slice Galangal
4 pcs Fingerroot
6 cm Turmeric
6 cloves Garlic
2 tbsp Roasted Peanut
1.5L (6cup) Water
500ml (2 cups) Stock Fish
1 L (4 cups) Coconut milk
500g - 600g Peeled Fish (1L(4cups) water for cook fish)
5 stalk Green Onion
1 tbsp (25g) Prohok (fermented fish)
5 tbsp (65g) Fish Sauce
2 tbsp (30g) Salt
2 tbsp (30g) Sugar
2 tbsp (80g) Plam Sugar
1 tbsp (10g) Chicken powder
2-3 pcs Lemons
3.5KG - 4kg Rice Noodles
Vegetable: Cucumber, Cabbage, Papaya, Sesbania flower, Bean Sprouts, Long Bean, Water Lily, White Leadtree leaves and Banana Flower Bud…
~ Chili Oil - The best homemade - ម្ទេសឆា​
Link: • How to Make the Perfec...
~ how to grow bean sprouts - homemade - វិធីបណ្តុះសណ្តែក - Cooking with Sophea
Link: • how to grow bean sprou...
~ durian dessert - homemade (khmer dessert) បង្អែមបាយដំណើបធូរេន -
Link: • How to Make Delicious ...
~ Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syrup - homemade - តៅហ៊ូទឹកស្ករ -
Link: • Easy recipe - tofu pud...
~ Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល្ហុង - Cooking with Sophea
Link: • Pickled Papaya - homem...
​thank you for watching
please like share & subscribe
___________________________________________________
***Social Media // ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម**
facebook:
TikTok:
instagram:
_____________________________________________________
ការលួចវីដេអូដោយគ្មានការអនុញ្ញាត ការកែសម្រួលលើកទីពីរ ឬការបញ្ចូលឡើងវិញត្រូវបានហាមឃាត់។
Unauthorized theft of this video, second edit, or re-upload is prohibited

[@kininleak1433]

❤❤❤❤

[@cookingwithsophea9145]

💝💝🙏🙏

[@sinacambodiafood2044]

❤❤❤❤❤

[@cookingwithsophea9145]

💝🙏

[@hongheng9201]

👍👍👍👍👍👍👍

[@cookingwithsophea9145]

💖💖💖💝🙏🙏🙏🙏

[@sinacambodiafood2044]

❤❤❤❤

[@cookingwithsophea9145]

💝🙏