ครัวชั้นสูง EP 5 สลัดลาว Laos Salad

Рет қаралды 288,471

4 жыл бұрын

ก่อนที่รายการ "ครัวชั้นสูง" จะเปลี่ยนชื่อเป็น "พุงชั้นสูง"
EP นี้ป้าป้อมขอสลับมากินอะไรที่เฮลตี้กับเค้าบ้าง
แต่คำว่า "สุขภาพดี" ไม่ได้หมายความว่าต้อง "ไร้รสชาติ" เสมอไป
เพราะเมนูใหม่อย่าง "สลัดลาว" จะเติมไฟเบอร์ให้เต็มเปี่ยมและเติมรสชาติแซ่บซี้ดจี๊ดจ๊าดให้ทุกคนเองค่ะ
#ครัวชั้นสูง
#HighZoneKitchen
สลัดลาว
เครื่องปรุง
ไข่ต้มแข็ง 4 ฟอง
น้ำตาลปีบ 100 กรัม
น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 8 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงบด 1 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้งคั่วปุ่น 11/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1 ผสมน้ำตาลปีป น้ำปลา และน้ำมะนาวให้เข้ากัน
2 ใข่ต้มแข็ง แยกไข่ขาวกับไข่แดง ไข่ขาวสับหยาบๆ แล้วใส่ลงในน้ำยำ ส่วนไข่แดงใส่ในน้ำยำแล้วใข้ช้อนบี้ให้เข้ากับน้ำยำ
3 เมื่อน้ำยำกับไข่เข้ากันดี ใส่ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด และ พริกป่นตามชอบ
ผักสลัด
ผักกาดหอม
โหรพา
สะระแหน่
ต้นหอม
ผักชีลาว
ผักชีฝรั่ง
ผักแพ้ว

Пікірлер: 425

@mnm4898 4 жыл бұрын

5:53 “ต้มไข่แต่สองฟอง บางครั้งมันไม่คุ้มค่าไฟ ถ้าจะทำชีวิตให้ง่าย ก็ไปซื้อเอาเลยลูก” - ป้าป้อม 2020 ดูไปอมยิ้มไป 55555

@machi8389 4 жыл бұрын

4:57 พอกักตัวนานๆ เราก็จะเริ่มคุยกับผัก+เริ่มบอกให้ผักคุยกันเอง น่ารักก (แซวขำๆพอได้ยิ้มกันนะครับ) 😍😍

@thewinthesky1187 4 жыл бұрын

5555555555 อย่าแกงป้าาา

@getpanyawutso1672 4 жыл бұрын

@@thewinthesky1187 โหดไปมั๊ย แกงป้าป้อมเลยหรอ555

@noon1932 4 жыл бұрын

6:49ด้วย

@ZenrioBelieve 4 жыл бұрын

อย่าว่านะ ป้าแค่ทำตามสคริป 5555

@priyakron89 4 жыл бұрын

ขออนุญาตเอ็นดูความปล่อยให้ผักคุยกันไปก่อนนะ งือออ น่ารัก

@zaiyidaelzaza1492 4 жыл бұрын

น่ารักมากกกก😍😍🥰🥰

@aekkaratkunda9506 4 жыл бұрын

คุยกับอาหารเหมือนพี่ลูกเกดเลย

@nattanichanatta8703 3 жыл бұрын

สงใสอยู่กับพี่ลัทมากไป

@popo5321 4 жыл бұрын

ป้าป้อมบอก จนจะกลายเป็นพุงชั้นสูงอยู่แล้ว ผม ก้มมองพุงตัวเอง อื้มแบบนี้สินะ 5555

@taranpothunsaa8644 4 жыл бұрын

ผมนึกว่าผมมองพุงตัวเองคนเดียว 5555

@BNNleaf2002 4 жыл бұрын

เรามองแล้วแอบเอามือบีบๆพุงตัวเองด้วยนะ 555

@user-uw5bj2dp8z 4 жыл бұрын

ป้าป้อมน่ารักครับ ขวัญใจผมเลย นี่เเหละครับผู้ดีตัวจริง ทั้งมารยาท การวางตัว การพูดจา น่ารัก เลิฟสุดๆ

@pimsaiposapim9388 4 жыл бұрын

น้ำเสียงเหมือนป้าป้อมกำลังคุยกับหลานๆเลยค่ะ ชอบมากค่ะ ทั้งขำทั้งความรู้มาเต็มเลย

@peopleeveryinworldkuay6235 2 жыл бұрын

ป้าป้อมครับ ป้าป้อมยังขาดอีก 4 อย่างครับ ผมคนธาตุพนม นครพนม ต้นตำรับ จะมีมันเภา รึคนอิสานเรียกชื่อเต็มว่า มันแกว ครับและต้องใส่หอมเจียวและน้ำมันเจียวหอม กระเทียมเจียว และก็น้ำมะขามเปียกด้วยนะครับ ถึงเป็นสูตรต้นตำหรับแท้ๆ พริกป่นที่ใช้ควรเป็นเป็นพริกคั่วใหม่แลพตำหยาบครับไม่ต้องถึงกับป่นละเอียดครับ ถึงเรียกว่าสลัดลาว ใจหลักที่ขาดไม่ได้คือ มันเภาครับ ในสลัดลาวนี้

@helansaeloh2948 2 жыл бұрын

ทุกอย่างดูแทบทุกรายการที่ ป้าป้อม ทำน่าทานหมดเลยค่ะ ชอบมากค่ะได้ความรู้มากมาย และจำง่าย ขอบคุณมากจริงๆค่ะ

@itthiphatthirakanpakorn6396 4 жыл бұрын

ชอบการสรรหาคำมาพูดเป็นประโยคจำ ได้ใจพร้อมทั้ง entertain คนดูไปด้วย ป้าเก่งมากครับ

@varatav 4 жыл бұрын

ชอบป้าป้อมมาก อยากให้มาอาทิตย์ละ 2 ตอนจังเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารค่ะ 🥰

@suksanphan 4 жыл бұрын

ชอบที่ป้าป้อมมีการสอดแทรกเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของวัตถุดิบ และวิธีการใช้ ซึ่งไม่เหมือนรายการอาหารอื่นเลยครับ

@g_tanin 4 жыл бұрын

ชอบเหมือนกันค่ะ อธิบายแบบนี้มีประโยชน์มาก พอเรารู้จักวิธีใช้แล้วเราจะเอาไปปรับใช้อย่างอื่นได้เยอะแยะเลยค่ะ ส่วนใหญ่พวกรายการฝรั่งจะมีบอกนะคะ แต่รายการไทยไม่ค่อยบอก

@suksanphan 4 жыл бұрын

@@g_tanin เห็นด้วยครับ

@whiteblossom5665 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะเห็นด้วยอย่างแรง

@vipaveeminratanakorn3717 3 жыл бұрын

ป้าป้อมสอนละเอียด ชัดเจนดี ชอบมีมุขน่ารักปล่อยให้ผักทำความรู้จีกกันก่อน ขำดีค่ะ

@sarahch.7039 4 жыл бұрын

ชอบที่ป้าป้อมบอกว่า...ต้มไข่สองใบถ้าไม่คุ้มค่าไฟก็ซื้อเอาเลยลูก...รักเลยค่าาา...🤗🤗🤗 #FCป้าป้อม

@Chmura25.25 Ай бұрын

เมนูนี้คือทำสนุกมาก ทานอร่อยมากค่ะ ของเราไม่ได้ทำตามสูตร เบสน้ำสลัดของเราคือน้ำจิ้มแจ่วละลายน้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำปลา มะนาวไม่มีก็ใช้มะไฟแทน แล้วเติมถั่วลิสงเพิ่มความกรุปกรอบ เอ็นจอยสุดๆ ช่วงนี้อยากกินสลัดแบบสวยๆ เลยนึกถึงเมนูนี้ หนูรักเมนูนี้ค่ะป้าป้อม❤❤❤

@thenanvintage4334 4 жыл бұрын

ป้าป้อมไม่น่ากลัวเหมือนใครเค้าว่าเลยป้าป้อมน่ารักมากๆๆเลย

@jimmodify 4 жыл бұрын

จิง จิง จิง ขอยืนยันด้วยอีกเสียง

@-PAP- 4 жыл бұрын

คิดเหมือนกันเลย ป้าน่ารัก

@worrawanduanghong6899 4 жыл бұрын

อยากได้สูตรผักดอง ที่เอาไว้ทานกับสลัดค่ะ

@adyshu4780 4 жыл бұрын

อีกเสียงครับ

@bossspecial6355 4 жыл бұрын

@jkamyong 4 жыл бұрын

เห็นด้วยอีกเสียงเลยค่ะ น่ากินมาก

@user-hu5xk4en2o 4 жыл бұрын

ด้วยค่ะ

@jeerapl6322 4 жыл бұрын

ตามค่ะ

@Zoeypeeba 4 жыл бұрын

ชอบมากๆค่ะ

@dumboo19 4 жыл бұрын

ฮืออ มีประโยขน์มากกกค่าาา ขอบคุณนะคะ ป้าป้อมมมม

@user-nd4js2ei7f 3 жыл бұрын

ป้าป้อมน่ารักมาก ทำกับข้าวไปด้วยคุยด้วยสนุกสนาน ดูไปด้วยความสุขค่ะ

@wisuwan8829 4 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ

@momooy6230 4 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ ชัดเจน ดูง่าย

@chavalaa.1028 4 жыл бұрын

ดูแล้วหิวมากกกกก น่ากินมากค่ะ ต้องไปหามาทำบ้างแล้ว 🤤🤤

@Donlachai.Ph.D 4 жыл бұрын

ผมว่าหม่อมจัดรายการนี้ดีมากครับเพราะ 1. คนอยุ่ห้องเล็กก็ทำอาหารได้ง่ายๆ 2. ตบดิ้นพวกแซะหม่อมว่าทำอาหารเป็นไหม เที่ยวไปว่าคนมาแข่งทำอาหารในรายการ

@seabreeze8448 4 жыл бұрын

ถ้าเป็นแฟนพันธุ์แท้จะรู้จักท่านจากนิตยสารพลอยแกมเพรชเลยด้วยค่ะ

@suwichathatakean9847 4 жыл бұрын

หกโมงปุ๊ป ดูปั๊บเลยค่ะ 😊

@madamtudjo1356 4 жыл бұрын

ชอบดูป้าค่ะ สนุก ชวนให้ติดตามจนจบเลย

@nathwadeek 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะป้าป้อม ทำตามทุกเมนูเลยค่ะ

@user-xz6yl2js2z 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@judychantharasomphoch6997 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@prakongp4134 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณค่ะ

@ploydp9048 4 жыл бұрын

ชอบดูป้าป้อมมมากๆๆเลยค่ะ🥰

@chutisachonpanakorn8861 4 жыл бұрын

ชอบดูมากๆ ค่ะ fc ka.

@satapornfoerster8698 4 жыл бұрын

ง่ายดายจริงๆคะคุณป้า ขอบคุณมากคะ หนูจะลองทำตามดูคะ

@shucreamp 4 жыл бұрын

ได้เอาไปทำตามแล้ว ชอบมากมากเลยค่าาา

@noonchannel5819 4 жыл бұрын

ชอบความน่ารักของป้าแอมมากค่ะ

@maihakanen8116 4 жыл бұрын

ชอบไดอาล็อก จังหวะพูดไพเราะรื่นรมย์ตาม เป็นรายการอาหารที่อยากทำตาม เพราะเข้าใจง่าย สนุก เพลินจิต เอ้าจบเเล้วแบบไม่ได้ตั้งตัว ❤️❤️❤️

@TheGuzhengthailand 4 жыл бұрын

มีกำลังใจทุกครั้ง

@user-rq8if8sm3w 3 жыл бұрын

รักๆๆค่ะชอบๆติดตามตลอด ได้ความรู้แล้วก็ทำอาหารตามด้วยค่ะ

@pikasso5022 4 жыл бұрын

ป้าป้อม ป้า เทคนิคเกล็ดความรู้เยอะมากก ไม่เคยรุ้มาก่อนนน ดีงาม ขอบพระคุณค่ะ

@tanakornwiboonkit7743 4 жыл бұрын

รักรายการนี้มากก

@sasithornlikitvisatepong5894 4 жыл бұрын

ชอบๆคะ ต้องจัดแน่ๆคะ

@jujay8860 4 жыл бұрын

หนูลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ

@tantrakoo 4 жыл бұрын

ชอบแบบนี้เลยค่ะ ต้องจัดตามป้าป้อมแล้วค่ะ

@kemmikachantarawitoon2562 4 жыл бұрын

ชอบมากๆๆๆๆเลยค่ะ อธิบายง่าย เข้าใจง่ายมาก ไม่พูดเยิ่นเย้อ คือดี เหมาะกับวัยรุ่นมากที่ไม่ชอบเยิ่นเย้อ และอยากหัดทำอาหาร

@seabreeze8448 4 жыл бұрын

โอยยย คือหิวเลยค่ะ

@daungjaiberry497 3 жыл бұрын

ทำง่ายดีจังค่ะป้า รักป้าค่ะ

@BOBBY_BB24 4 жыл бұрын

นึกอยากจะดู ก็มี epใหม่มาพอดี ชอบๆ

@Anarak99 4 жыл бұрын

ชอบในความทำสลัดแบบง่าย สอนวิธีล้างผัก เด็ดผัก ขอบคุณค่ะ

@thananonhk6834 4 жыл бұрын

4:56 ชอบในความน่ารักของป้าป้อม มากมากเลยครับ #พี่เตือนเธอแล้วนะ

@ioveJYJ 4 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะ ได้รู้ที่มาที่ไป รู้เคล็ดลับที่ไม่ค่อยมีใครบอก ชอบมากๆเลยค่ะป้าป้อม

@HoongAriya 4 жыл бұрын

น่าดูที่สุดเลยค่ะคุณป้าป้อม ถ่ายทำสบายตา เสียงชัดเจน กลิ่นผักแพ้วลอยออกมาเลย... 😆😆... ดูแลสุขภาพนะคะคุณป้าป้อม ขอบคุณที่ทำคลิปนะคะ❤❤ ขอไปซื้อผักเลยค่ะ!

@bemayzmay5730 4 жыл бұрын

รักป้าป้อม ให้เกล็ดความรู้ตลอดเลยค่ะ เชฟยุคใหม่ๆไม่มีใครมีความรู้ก้นครัวเหมือนคนสมัยก่อน ติดตามตลอดค่ะ ❤️

@jaru4615 Жыл бұрын

ชอบมากค่ะ สูตรนี้ สว ทาน อร่อย สุขภาพดี สารอาหารครบ👍👍👍👌🙏

@user-xy2gt7nt2c 4 жыл бұрын

เมนูนี้ น่าเอามาลองทำ ป้าป้อมสอนเข้าใจง่ายมากๆค่ะ

@MimiRecap 4 жыл бұрын

สนุกค่ะ ชอบเกร็ด

@sondaemorning9447 4 жыл бұрын

ดูแล้วหิวตลอดเลยครับแง

@kobsakjitjumnng6038 4 жыл бұрын

ครัวชั้นสูงจิงๆน่ะป้าป้อม มีแต่ของดีๆต่อสุขภาพ💓🥰

@mindnatyada8263 4 жыл бұрын

ชอบมากเลยค่ะ💜 สอนทำอาหารแถมแทรกความรู้ด้วย ที่สำคัญ การออกเสียงและจังหวะการพูดของป้าป้อมน่าฟังมากก เพลงประกอบก็ให้ความรู้สึกชั้นสูงงงง ภาพสวยดูแล้วหิวเลยค่ะ ชอบทุกอย่างของรายการนี้เลยย รอดูเมนูต่อไปแล้วค่ะ^^

@boydkor6806 4 жыл бұрын

ยิ่งดูยิ่งสนุกอะ :) รักป้าป้อมครับ

@user-tk8in7fi8t 4 жыл бұрын

อธิบายละเอียดชัดเจนมากครับ ป้าป้อม

@kittykitcat6932 3 жыл бұрын

ผักดองดูน่าทานสีสวยสดค่ะ

@kittykitcat6932 3 жыл бұрын

เพิ่งได้ดูรายการของคุณป้อม ถูกใจมากค่ะชอบบุคลิคของคุณป้อมดูดีและทำอาหารได้ยอดเยี่ยมมากค่ะ ขอชื่นชมจากใจนะคะ

@nopponnongmak2247 4 жыл бұрын

ชอบเมนูนี้มากเลยป้า

@prapanphetlerthirunkul324 4 жыл бұрын

ชอบครับ

@chansompromma8347 3 жыл бұрын

ชอบมากกกกก

@user-fb9cj8ys9o 8 күн бұрын

ขอบคุณนะคะ เพิ่งเคยเห็นสลัดลาวแบบนี้ น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำตามแล้วค่ะ😍

@Evelinaaaxoxo.1001 4 жыл бұрын

สูตรนี้มาทันเวลาพอดีค่ะ กำลังไดเอ็ทพอดี สูตรนี้ดูไม่จำเจดี สมุนไพรเยอะ ทำง่าย คลีนๆเลยนะเนี่ยสูตรนี้

@whiteblossom5665 2 жыл бұрын

วัตถุดิบหาง่ายมากค่ะ ต้องลองทำละ ขอบคุณป้าป้อมมากๆ ค่ะ

@howami2595 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับผม😊😊😘

@neo12934 4 жыл бұрын

ขอบคุณป้าป้อมมากเลยคร้าบ ได้ลองทำทานแล้วคร้าบ อร่อยแบบป้าป้อมทำหรือเปล่าไม่รู้คร้าบ แต่แม่ยายผมทานได้ก็ถือว่าผ่านล่ะคร้าบ

@thanwasiwalaiphong7752 3 жыл бұрын

น่าทานมากครับ สีสรรก็น่าทานด้วยครับ ถูกใจอีกแล้ว

@SaharatChaiton 4 жыл бұрын

เหมือนจะธรรมดา แต่พอดูจนจบน่ากินมากกกกก

@porapinz 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยครับ 😍

@pitiratae2011 4 жыл бұрын

อร่อยมากๆๆๆค่ะ 😆 วันนี้ลองทำตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ แต่เปลี่ยนถั่วป่นเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ป่นแทน เพราะมีติดบ้านพอดี และหั่นแครอทบางๆเพิ่มสีสันลงไป.. ที่บ้านชอบมากๆค่ะ กินแล้วสดชื่นเบาสบาย ขอบคุณสำหรับสูตรนะค้า

@pitchayakitboonpou3815 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยป้าป้อม หิวเลยเปิดตอนดึก

@000soulmate000 4 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@patidapornpunjamool3718 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ

@sivakornboontawee200 4 жыл бұрын

ชอบรายการป้าป้อมมากกก น่าทานด้วย

@tan5852 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@mataveparapong8585 4 жыл бұрын

ป้าป้อมน่ากินมากค่ะ น้ำลายไหลตอนกลางคืน🙏🏻😚

@TNRAPPOR 4 жыл бұрын

ฮรือออออ ปล่อยให้น้องผักคุยกันไปก่อนน ป้าป้อมน่ารักมากๆเลยค่ะ❤❤ เห็นแจ้งเตือนก็รีบเข้ามาดูเลยค่ะ❤❤ กำลังอยากได้เมนูสลัดมาแก้อาหารหนักๆที่กินอยู่ทุกวันเลยค่ะ ต้องจัดสักหน่อยแล้วว รักป้าป้อมนะคะ😊❤