ครัวชั้นสูง EP 4 สตูไก่อบ. Thai Chicken Stew

พบกับ "สตูไก่อบ" เมนูใหม่สไตล์ฝรั่งพูดไทยของป้าป้อม
เมนูอร่อยง่าย คลายหิวของคนทั้งบ้านที่ทานได้ทุกวัย ไม่เป็นภัยต่อความแข็งแรงของฟันทานได้ทุกวัน ทุกมื้อ ไม่มีเบื่อ
#ครัวชั้นสูง
#highzonekitchen
สตูไก่อบ
วัตถุดิบ
เนย 4 ช้อนโต๊ะ
สะโพกไก่ 4 ชิ้น
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม
หอมใหญ่ 200 กรัม
ใบกระวาน 4 ใบ
น้ำ 4 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
มันผรั่ง 150 กรัม
แครอท 100 กรัม
ถั่วแขก 50 กรัม
วิธีทำ
1 ตั้งเนยในกระทะ ใช้ไฟแรง
2 คลุกสะโพกไก่กับแป้ง ลงทอดในกระทะ ให้เหลืองทั่ว พักไว้
3 หั่นหอมใหญ่เป็นเสี้ยวหนา ผัดในกระทะ พร้อมกับใบกระวาน จนสุกใส
4 ใส่ไก่ที่ทอดไว้ลงไป เติมน้ำให้ท่วม ตามด้วยซอสปรุงรส คนให้เข้ากันรอเดือด
5 ใส่มันผรั่ง แครอท ถั่วแขก ที่หั่นไว้เป็นชิ้นพอดีคำ เคี่ยวต่ออีก 20 นาที จนผักสุก

[@natthapakornbodhidong4864]

เสียง "สตู้ว์ไกอ้บ" ของป้าป้อมตราตรึงมากครับ ❤️

[@kikaroohajibung9088]

มากกกกก 555555555

[@seanconnery9792]

5555 ใช้ได้ๆ

[@soidarab.5511]

ได้ยินปุ๊บมองหาคอมเมนท์ที่มาแซวป้าป้อมเลยค่า 5555

[@chalalahchalah4263]

น่าจะอยู่กับเชฟเอียนเยอะไปค่ะ 5555

[@apirakwinot2138]

อย่างชอบ5555

[@filmspylove1468]

เวลาป้าป้อมสอนนี่ละเอียด​มากเลยค่ะเหมือนรู้ว่าในใจเราจะถามอะไรป้าป้อมตอบข้อสงสัยให้หมดเลย​ รักการทำอาหารเพราะป้าป้อมค่ะ​

[@fangggg6255]

ใบใมมมยนขนนนยนนนวววบมจปวขบบย

[@fangggg6255]

ขขมใชนวมมนรรรรวยยวใ @ไปนม

[@pppopup2107]

ใช่ค้า

[@thailearnarabic2617]

@@fangggg6255 you l

[@malpha9817]

@@pppopup2107 ppppppr use no My

[@tonyvm268]

ตอนแรกคิดว่าสตู จะทำยาก พอมาดูป้าป้อมสอนทำเท่านั้นแหละ อยากลองทำเลย ปล. ตกใจเกลือ 1 ช้อนกาแฟ เหมือนป้าใส่ไป เกือบครึ่งกระปุก 555 ขอบคุณที่แนะนำวิธี ทำอาหารง่ายๆครับผม

[@monnyblack1]

ชอบเวลาป้าป้อมสอน ไม่มีผิดถูก แต่บอกว่า ทำแบบนี้ จะได้ผลลัพธ์ยังไง สูตรก็ไม่ตายตัว นี่แหละคือใหญ่ของบ้านเมืองแท้จริง ไม่ยึดติด อัตตาและหลักการ

[@user-xp1ty1gk2g]

ป้าป้อม: ป้าจะกินยั่วละนะ 5555 ชอบง่าาา

[@babypiglet1525]

ดิชั้นตามดูมาหลายอีพีแล้ว อยากบอกกับป้าป้อมและทีมงานว่าดูเพลินแถมได้สาระเกี่ยวกับอาหารเยอะมาก ทำให้คนที่ฝีมือทำอาหารพอถูไถอย่างชั้นได้ประโยชน์ขึ้นมาก ชอบมากเลยค่ะ ไว้จะลองทำตามทุกๆเมนูเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำคอนเทนต์ดีๆแบบนี้นะคะ จะติดตามต่อไปเรื่อยๆเลยค่า🙏🏻💖

[@user-wk8zw5wv4b]

แม่จ๋า สอนทำ ขาหมูเยอรมัน หน่อยค่ะ เอาแบบจี๊ดจ๊าดเลยนะคะ อยากทำทานมากๆค่ะ ขอบพระคุณค่ะ

[@G-o-l-f_Ya_sin_torn]

ฝากกดติดตามช่องผมหน่อยครัว

[@user-lr4zj5vr7m]

@@G-o-l-f_Ya_sin_torn ติดตามแล้ว

[@mmff3406]

รักรายการนี้มาก ขอบคุณนะคะ ❤️🙏🏻

[@p.s_preme]

รักช่องป้าป้อมมากค่ะ ทำให้หนูรักการทำอาหารมากขึ้นค่ะ

[@user-rh1gp6zf2k]

ทำของยากให้เป็นของที่ทำได้ง่ายขึ้น หิวเลยครับป้าป้อม

[@wuttichaikaiyasuan7639]

ลงดึกอย่างนี้ หิวมากเลยครับป้าป้อม

[@tuytha3589]

ดูแล้วอบอุ่นทุกครั้งเลยครับ เรียบง่าย แต่มีสาระมากๆ ฟังสบาย ลื่นหู ดนตรีประกอบอีก เป๊ะปังไปหมดเลย

[@phakatarnz8797]

ชอบมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ

[@tlesupatsorn4390]

จะลองทำตามนะคะ น่าทานและดูวิธีการทำไม่ยาก ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ

[@jingabellrock]

สอนละเอียดมากๆ เลย ขอบคุณค่ะ

[@user-uy1dn6px9v]

ชอบรายการนี้มากเลยค่าา 💕💕💕

[@akeshinobi4202]

สอนได้ครอบคลุม เข้าใจง่าย แถมแนะเคล็ดลับต่างๆให้อีกมากมาย สุดยอดไปเลยครับ

[@user-st8up9oz7b]

ป้าป้อมสอนละเอียดมาก ขอบคุณคะ ความรู้ล้วนๆเลยที่ป้าป้อมสอน

[@kiyabeau8933]

ดูป้าปอม ไม่เบื่อเลย ฟังเพลิน และน่ากินทุกเมนู เวลาเราทำอาหารเหมือนทำสงครามเลย แต่เวลาป้าปอมทำเหมือนจิบชา แล้วทำครัว ฟีลลิ่งชิลๆมากคะ

[@ayathav]

ชอบมากค่ะ สอนละเอียด บอกเคล็ดลับทุกอย่าง เหมาะกับคนเริ่มทำอาหารมากๆ

[@RedEvil-TH]

ดูเวลานี้ มันทำให้หิวอย่างแรงงเลยคับ😋

[@MrPrikthai]

ได้ทั้งสูตร ได้ทั้งความรู้ เคล็ดลับ และความบันเทิง

[@saintmonita5530]

ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดสุดๆค่า

[@user-yx1nk5sp7g]

ขอบคุณมากคะ ชอบมากจริงๆ

[@AlexNevada99]

ชอบคำว่า “ปรุงด้วยรสมือ” ขอบคุณครับจะลองหัดใช้วิธีนี้ครับ

[@bktmgamer]

อธิบายได้ละเอียดมากกกก อยากให้ป้าป้อมทำอาหารไทยให้ครบๆ ทุกเมนู เป็นรายการต้นแบบอาหารไทยและอาหารชาววังที่หาทานยาก ดีงามจนเก็บเป็น portfolio ขึ้นหิ้งได้เลย

[@goldenwhitegirl]

ชอบทึ่ป้าป้อมสอนมากๆ ค่ะ รักเลยยยยย

[@husmai]

ขอบคุณค่ะป้า ชอบดูทุกepเลยคะ

[@pakornveerayavarangkoorn4973]

เป็น การอธิยายที่ฟังเพลินมากครับ อธิบายละเอียด และฟังง่ายมากเลยครับ

[@ppraiifah6089]

ได้ดูคลิปป้าป้อมก่อนนอน คืนนี้หลับฝันดีแน่ค่ะ เพราะว่าได้เมนูอาหารเอาไว้ทำพรุ่งนี้แล้ว เรามันคนชอบกินอะเนอะ ก่อนนอนก็ชอบคิดว่าพรุ่งนี้จะกินอะไรดี 😆

[@sutarutgress6424]

ชอบที่ป้าป้อมสอนมากค่ะ รู้สึกว่าเข้าใจง่ายและชอบน้ำเสียงป้าป้อมอีกด้วยค่ะฟังแล้วรู้สึกสบายใจมากๆ

[@ploypimonsornprae7344]

รักป้าป้อม สอนละเอียด สอนเข้าใจง่าย เดี๋ยวจะลองทำบ้างนะคะ❤️❤️

[@narosakornpat196]

กราบขอบคุณมากๆเลยค่ะ​ ที่สอนละเอียดระดับครูจริงๆ​ คนที่เพิ่งจะเริ่มหัดทำอาหารมีกำลังใจมากๆเลยค่ะ​ ทำทิ้งกินไม่ได้มาเยอะมากๆ​ ท้อใจ​ 😅

[@wayutasairaya6880]

ชอบ​ดู​เวลา​ป้า​ป้อมทำอาหาร​มาก​ค่ะ​ได้​ความ​รู้​เพิ่ม​ขึ้น​เยอะ​เลย​ค่ะ​

[@madeawmix199]

ป้าป้อมเหล่มองแครอทน่ารักมากกก

[@user-pl9wi3nf5d]

ขอบคุณป้าป้อม ที่ให้เทคนิคมากมาย มีประโยชน์มากเลยค่ะ อาหารก็อร๊อย อร่อย ค่ะ

[@ZzYyXxWw]

11:13 ป้าป้อมน่ารักมากเลยค่ะ ต้องรีบไปทำตามแล้ววว💗💗💗

[@s_esso4541]

ขอบคุณคลิปดีๆ น่าทานมากค่ะ

[@juraporn3522]

ชอบเวลาป้าป้อมอธิบาย ละเอียดชัดเจน เห็นภาพ โอ้สุดยอด

[@pjk5266]

ลองทำให้ลูกกินแล้ว เค้าชอบกันมากค่ะ เรียกร้องให้ทำอีกในวันถัดไปเลยค่ะ ขอบคุณป้าป้อมสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ

[@chamiphattcharm6721]

ขอบคุณป้าป้อมมากๆค่ะ ชอบดูมากเลย เพลินที่สุด ได้ความรู้ด้วยค่ะ

[@viviencearinsika6889]

สอนดีเข้าใจง่าย ไม่น่าเบื่อชอบ ป้าป้อมค่ะ

[@khunjeabkotchamon9043]

ชอบมากๆเลยค่ะ เวลาคุณป้าป้อมสอนทำอาหาร ยั่วๆ น้ำลายมากเลย และก็บอกละเอียดมากทุกขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับวัตถุดิบแต่ละอย่างด้วยว่า ต้องทำอย่างไร หั่นยังไง ปอกเปลือกแบบไหน สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณคุณป้าป้อมที่ทำให้รู้จักการวิธีการอาหารที่อร่อยและดูไฮโซมาก

[@user-bk1os3rv5c]

มีความละเอียดในการสอนและเทคนิคการทำ มีเหตุผลรองรับในแต่ละขั้นตอน สุดยอดเลยครับหม่อมแม่

[@theerawoothrakrai4103]

ดีมากเลยครับได้ความรู้อย่างมากกกก

[@thitimabulakornwong4942]

ขอบคุณค่ะป้าป้อมสอนเข้าใขง่ายค่ะ

[@Eanlearn]

ดูแล้วได้เคล็ดลับเยอะมากๆเลยค่ะ ชอบมากๆ

[@chalineek5370]

อธิบายละเอียดมากๆ มีทิปในการทำเป็นเทคนิคเล็กๆน้อยๆ แต่สำคัญ ขอบคุณค่ะ

[@alejdel]

สอนละเอียดค่ะ น่ารับประทานมากค่ะป้าป้อม

[@NT-vu6qm]

ดูแล้วมีความสุข

[@airada1590]

ชอบค่ะ ทำง่าย เข้าใจง่าย และ ได้ความรู้เพิ่ม.

[@ploydp9048]

ป้าปอมน่ารักมากเลยคะ สตูก็น่ากิน หนูจะลองทำตามเลยนะคะ💘❤️

[@user-mi2qd6ke1q]

เพิ่งได้ดู.. ดูเข้าใจง่าย ไม่หวงสูตร ให้หมด น่าทำได้จริงๆ แอบหมั่นไส้ครัวเล็กๆ เพราะใหญ่กว่าหลายบ้านมาก รักการเรียกตัวเองว่า...ป้าป้อม กราบบบบบบ

[@ubolratw.8741]

ชอบช่องนี้มากๆคะ ป้าป้อมให้ความรู้ดีมาก ภาษาสวยชัดเจนมากคะ

[@salilasanitwong]

ชอบพี่ป้อมมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตร Chicken Stew ค่ะ ❤️

[@rishitakhorana6343]

ป้าป้อมน่ารักมากๆๆเลยค่ะ สอนละเอียดดี ดีมากๆสำหรับมือใหม่ รักนะค่ะ

[@suphatsutha6740]

เข้าใจง่ายมากๆเลยค่ะ

[@supawitmalai6854]

ชอบดูเวลาป้าป้อมสอนมากเลยครับ เข้าใจง่ายมากเลยครับ

[@pachapornkritthiammek3944]

ขอบพระคุณที่มาสอนค่ะหม่อม เอาไปทำแล้วอร่อยมากค่ะคนที่บ้านชอบกันหมด อยากส่งรูปให้ดูจังเลยค่ะ

[@linnapollith4277]

ยกนิ้วให้สุดยอด สุดบรรยาย ชอบมาก มีสาระดีมาก ถ่ายทอดวิธีการได้ดีมาก ชั้นสูงอย่างแท้ ไม่พูดอยากให้บอกยี่ห้อเนยด้วยค่ะว่ามช้้นเนยแบบไหนดีค่ะ ชอบๆๆๆๆๆ

[@pubangkok8090]

ไม่เคยดูคลิปทำอาหารของใครได้ยาวต่อเนื่องโดนไม่กดจ้ามเหมือนของป้าป้อมเลยค่ะ สอนทำอาหาร คือสอนโดยแท้จริง อธิบายทุกขั้นคอนอย่างละเอียด และเข้าใจง่าย รวมถึงเทคนิคที่ไม่เคยมีใครบอกมาก่อน...ขอบคุณค่ะ ที่หาเวลามาอัดคลิปสอนนะคะ

[@mado7336]

เพิ่งดูครั้งแรก. ได้ความรู้ดีมากค่ะ. มีเทคนิคแฝงในรายการเรื่อยๆ

[@user-bn4dk5qb8k]

ช่องนี้อธิบายละเอียดมากเลยค่ะ ทำให้คนทำอาหารเเทบจะไม่เป็น ตอนนี้พอมีจะมีเมนูหากินไว้ทำให้คนชมได้บ้างเเล้วค่ะ ขอบพระคุณป้าป้อมเเละทีมงานมากๆนะคะ

[@user-cp6hg6jh8l]

ชอบเวลาเป็นป้าป้อมมากเลยคะ น่ารัก สอนทำอาหารได้ละเอียด แต่ทำง่ายๆ เข้ากับสมัยปัจจุบันดีคะ

[@bonnazpatcharaporn684]

สวัสดีค่ะ ชอบดูมากเวลาป้าป้อมทำอาหาร ทุกรายการชอบดูมากค่ะ

[@ohzzach4113]

สอนได้ละเอียดมากเลยค่ะ แต่เข้าใจได้แบบง่ายๆเลยด้วย รักป้าป้อม ❤

[@PajareeOnprom]

ป้าป้อมบอกสูตรละเอียดสุดๆ เลยค่ะ ❤

[@bennoiz88]

ชอบวิธีการสอนมากเลยค่ะ เหมือนได้เรียนกับคนในบ้านตัวเอง ❤

[@kanisornjailak6674]

ชอบมากค่ะ น่าลองทำ

[@oddzu526]

ลองทำตามแล้ว ดีมากและไม่ยาก ชอบมากค่ะที่สอนตั้งแต่วิธีหั่น/การเตรียม คือไม่เคยทำ ทำตามครั้งแรกก็ได้เลย น้ำที่เหลือแอบเก็บไว้เป็นเกรวี่ราดสเต๊กได้เลย

[@Anelamperouge]

ชอบป้าป้อมสอนมากเลยค่ะ ละเอียดดีค่ะ รอเมนูถัดไปนะคะ

[@user-rz9qi3ql6w]

ขอบคุณมากนะคะ เทคนิคครัวชั้นสูงค่ะ

[@user-tv2bt6uc5d]

ป้าสอนระเอียดมากคับ ชอบ

[@user-zk6jh4lj4i]

ได้เมนูวันหยุดพรุ่งนี้แล้ว ป้าป้อมสอนละเอียดมากค่ะ ชอบปรุงอาหารตามรสมือ น้ำหนักมือตัวเองเหมือนกันค่ะ ไม่เคยตวงเลย บอกสูตรให้ใครทำก็จะไม่ได้รสชาติเหมือนที่เราทำเอง แต่เราทำเองจะรสชาติเหมือนเดิมทุกครั้ง

[@parkpalmkrps]

ดูเพลินมากเลยค่ะป้าป้อม ความน่าทานนั้น ถึงกับต้องลองทำตาม

[@luisdwayne4176]

รักช่องนี้ที่สุด!

[@playd5936]

ชอบท่าอร่อยมากของป้ามากคะ ได้ใจจริงๆ

[@mapettoei]

คืออธิบายละเอียดมากๆ แบบทำตามไปพร้อมกันได้เลยอ่าา เลิฟฟ

[@Rucifer5133]

ผ้ากันเปื้อนน่ารักจังเลย ขอบคุณคลิปดีๆครับ

[@user-ys4fw4hn1e]

ชอบคำว่า อร่อยมว๊ากก ของป้าป้อม มากเลย ดูแล้วยิ้มตาม😊

[@atcharaful]

สอนละเอียดมากค่ะ👍

[@tanggwamanop3866]

ชอบรายการป้าป้อมมากค่ะ หนูดูทุกตอนเลย FCป้าป้อมค่ะ

[@catriona5294]

ป้าป้อมสอนละเอียดมากค่ะ โดยที่เราดูแบบไม่ต้องมาถามซ้ำเลย 😊

[@tisaayanandana4224]

ขอบพระคุณค่ะคุณป้าป้อม หนูชอบทานสตูว์มาก ทำมั่วๆไป ไม่เคยเหมือนกับที่เคยทานในร้านสักที จนได้วิธีทำจากคลิปของคุณป้าค่ะ อร่อยมากๆเลยค่ะ

[@user-yo4yb6xu6y]

ชอบมากๆเลยคับ

[@Zoeypeeba]

ชอบมากๆค่ะ

[@kanyanutkhunawanuwat47]

ป้าป้อมน่ารักมากๆค่ะ ดูแล้วขำปนยิ้นไปตลอดเลย หนูจะเอาไปทำกินตามค่ะ ขอบุณสำหรับความรู้ค่ะ

[@KruKwai]

ท่าชิมมันบดแล้วอร่อยน่ารักครับ อร่อยจริงๆ

[@FutureLifePlus]

ชอบรายการนี้มากครับ บทเอย มุมกล้องเอย พิธีกรเอย เหมือนดูรายการแนวๆ Home cooke ของฝรั่งในช่อง Food Channel เลย

[@yongja1504]

ชอบมากกก

[@nittha3042]

ทำรายการได้น่ารัก​มากเลยค่ะ​ ฟังชัดทุกประโยค​ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เราไม่เคยรู้ก็บอกหมด​ ทำเมนูยากๆสำหรับมือใหม่ให้กลายเป็นเมนูง่ายๆที่น่าทำตามเลยค่ะ

[@rockerrocknroll904]

ยอมแล้วครับป้า จากที่พึ่งกินอิ่มมา ดูรายการของป้าผมหิวอีกแล้วครับ🤤

[@user-og9tw6vq2l]

ทำรายการดีๆ แบบนี้ตลอดไปนะคะ 😍

[@dagoldenprince]

รายละเอียดเยอะมากเลยครับ ❤️

[@Aey.Aey99]

ทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ❤

[@daungjaiberry497]

ป้าป้อมน่ารักค่ะ ดูเพลินเลยค่ะ

[@travellerovertrip1874]

ชอบตรงดูทำง่ายไม่ยาก ดูป้าป้อมใจดียิ้มหวานๆ😁

[@wonsilapattawee8134]

ขอบคุณค่ะ ป้าป้อม น่ารักที่ซู้ด เมนูโปรด

[@chailaiweiland8857]

น่าทานมากๆเ​ลยค่ะ​

[@uiuikolo9497]

น่ากินจังมีโอกาศจะทำตามนะค่ะ