খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস(অথেন্টিক রেসিপি)||Authentic Chuijhal Recipe|| চুইঝালে গরুর মাংস রান্না

খুলনার ঐতিহ্যবাহী চুইঝাল মাংস(অথেন্টিক রেসিপি)||Authentic Chuijhal Recipe|| চুইঝালে গরুর মাংস রান্না
ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনা আর মেজবানি মাংসের পাশাপাশি আরও একটি সুস্বাদু, মজাদার আর ঐতিহ্যবাহী রান্না হল খুলনার চুইঝালে মাংস রান্না। মাংসের এই রেসিপি টা এতটাই মজার, শুধু মাত্র মিট লাভাররাই নয়, একবার খেলে পছন্দ করবে যে কেউই।চুইঝাল, তেল, মশলা, গোটা রসুন আর মাংসের চমৎকার একটা কম্বিনেশন হচ্ছে এই রান্নাটা।
চুইঝাল মূলত খুলনা অঞ্চলের সাতক্ষীরা জেলায় চাষ হয়ে থাকে। এটা আসলে গাছের একটা ডাল। যেটা ছোট ছোট করে কেটে রান্নায় ব্যাবহার করা হয়। আর চুইঝাল দিয়ে শুধু গরুর মাংস নয়, একই প্রসেসে রান্না করা হয় খাসী কিংবা মুরগীও। আজকাল আমাদের আশেপাশের সুপারস্টোর গুলোতে চুইঝাল বেশ এভেইলেবল। এর প্রতি কেজি দাম চারশ থেকে বারোশ টাকা পর্যন্ত। চুইঝালের কোয়ালিটির উপর এর দাম টা নির্ভর করে। আর চুইঝাল টা যত বেশি পরিপক্ব হবে এর স্বাদ ততটাই বেশি হবে।
নিচে আরও বেশ কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী ও মজাদার মাংসের রেসিপি লিংক দিয়ে দিয়েছি, আর সেই সাথে আজকের রান্নার উপকরণ গুলোও।
Ingredients:
-------------------
* Beef/Mutton - 2 kg
* Chuijhal (piper chaba) - as requried
* whole Garlic - as requried
* Chopped Onion - a cup of
* Ginger Paste - 4 tsp
* Garlic Paste - 2 tsp
* Cumin Paste - 2 tbsp
* Turmeric Powder - 2 tsp
* Coriander powder - 2 tbsp
* Red Chilli Powder - as needed
* Hot Spices/ Garam Masala Powder - 1 tsp
* Roasted Cumin Powder - 1 tsp
* Salt - as requried
* Oil - 2 & 1/2 cup (approximately)
* Water - as requried
* ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংসের রেসিপি(একদম বাবুর্চির স্টাইলে) || Traditional Mejbani beef recipe :
• ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরু...
* Beef Curry with Moong Pulse || মুগ ডালে গরুর মাংস ভুনাঃ
• মুগ ডালে গরুর মাংস ভুন...
* পঞ্চমুখী দিয়ে গরুর মাংস রান্না || Five Mouths of Aurum Curry with Beef:
• পঞ্চমুখী দিয়ে গরুর ম...
* Traditional Beef Kala Vuna|| চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী গরুর কালা ভুনাঃ
• গরুর মাংসের কালা ভুনা ...
* আলু গোশত/ আলু দিয়ে গরুর মাংস রান্না || Beef Curry with Potato:
• আলু গোশত্ ।। Beef Curr...
* To see Written Recipe In English please Subscribe Our Another Channel_
Cooking Tale:
/ @letscook777
* For Watching Vlogs & Product Review, Please Subscribe Our Another Channel________
FindOut: / @findout-by-tulyhasan
Our Social Media Link__________
facebook: mariahasan.t...
instagram: / foodparlor_by_tulyhasan
twitter: / food_parlor
#চুইঝাল_দিয়ে_মাংস_রান্না #chuijhal_beef_curry #food_parlor_tuly_hasan
** Thanks For Joining With Us **

[@masterchef4051]

মাংস মাখানো যত টা ভাল হবে,রান্না টা ততটাই ভাল হবে" this is the real tricks, i believed 👍✌

[@FoodParlor-TulyHasan]

😄😄😄

[@esratjahan8773]

সারা বাংলাদেশে ছড়িয়ে গিয়েছে কিন্তু,,, চুইঝালের উৎপত্তি কিন্তু খুলনাতেই ❣️

[@twinsmomfarjanasvlog3734]

এই রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ❣️❣️❣️❣️

[@privateaccountforthemultiu9790]

চুইঝাল কি এখনো চোখেই দেখলাম না। তরকারি খেয়েও ফেললাম! যাক খুবই মজা (টেস্টি) হয়েছে। ধন্যবাদ

[@manirmoral4594]

আমিও

[@nasimavlogger4097]

দেখে ত খুব সুন্দর হয়েছে চুই ঝাল রান্না। 👍👍👍

[@bdyoutubersonia4713]

অসাধারণ হইচে রেসিপি টি।

[@marziamim.8261]

মাশাআল্লাহ, অসাধারণ রান্না হয়েছে

[@chopolajesmin5324]

অনেক লোভনীয় একটা রেসিপি

[@AbdullahMia-ov4sw]

খুব সুন্দর তোমার মাংস রেসিপিটা খুবই ভালো লাগলো লাইক সাবস্ক্রাইব করে ভিডিওটা দেখলাম

[@FoodParlor-TulyHasan]

ধন্যবাদ আপু।

[@tanvirmostofa2133]

Shobcheye testy recipe holo chuijhal

[@BahariRanna]

আপু আপনার চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস রান্নাটা সত্যিই অনেক লোভনীয় হয়েছে। 👌👌😋😋💖💖👍

[@mnlcookingvlog]

আপু রেসিপিটি খুবই খুবই লোভনীয় হয়েছে।

[@shathiasma3357]

খুব সুন্দর হয়েছে রান্না!

[@Moriumkawsaralom790]

মাশাআল্লাহ জিবে পানি চলে আসছে খাবার পাঠিয়ে দিন

[@Best.cooking-shibani]

Yummy recipe 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

[@yaseensheikh5377]

অনেক মজার একটি রেসিপি

[@Mikat_Hassan999]

ধন্যবাদ, দারুণ রেসিপি দেখালেন

[@myfavoritecooking8256]

Darun taste recipe

[@shamimarahman7978]

Khub sundor hoise

[@sskitchen3656]

দারুন মজার রেসিপি। খুব ভালো হয়েছে আপু ❤❤❤❤❤

[@fdkitchen3137]

চমৎকার রেসিপি দিয়েছেন আপু, 😊 অনেক ভালো লেগেছে রান্নাটা ❤

[@smkmusicbd4297]

দারুণ লাগলো

[@shakilahammed9438]

ভাবি, আরেকটু দাও!!! মজা লাগছে। রান্না সুস্বাদু হয়েছে।

[@nicetv9186]

অসাধারণ একটা ভিডিও

[@user-gx3sn7ys8l]

আপু অনেক ভালো হইছে আমিও রান্না করে দেখেছি

[@rjkhankhan406]

রান্না কিন্তু আমার পছন্দ হয়েছে

[@cofoodxyz]

যশোর,খুলনার মানুষ হিসেবে আমি গর্বিত। " উদ্যোক্তা থেকে ভোক্তা " এই স্লোগানে আমরা নিয়ে এসেছি যশোর,খুলনা ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় মশলা দেশি চুইঝাল। আমাদের নিজস্ব বাগানের দেশি চুইঝাল। ভোজন/ঝাল প্রিয় মানুষের জন্য চুইঝাল এবং চুইঝাল আচারটি খুবি প্রিয়। আপনি কি কখনো চুইঝাল এবং চুইঝাল আচারটি খেয়েছেন ? যদি আপনার উত্তরটি হয় “না” তাহলে আমরা বলতে পারি যে, একটি বার হলেও চুইঝাল এবং চুইঝাল আচারটি খেয়ে এর স্বাদটি পরিক্ষা করা উচিত। বাংলাদেশের দক্ষিণপশ্চিম অঞ্চলের জেলা খুলনা, যশোর, সাতক্ষীরা, বাগেরহাট এবং নড়াইল এলাকায় এটি খুব জনপ্রিয়।

[@cofoodxyz]

আপনাকে ধন্যবাদ।

[@arifulislam-mx8bm]

অনেক স্বাদ

[@joynulabdin8329]

আপু অনেক মজা হবে

[@BTSARMY-ur2nt]

আসসালামু আলাইকুম মেডাম আমি সাউদিয়া থেকে আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো লাগলো জাজাকাল্লাহু খাইরান

[@Tahminacooking]

সুন্দর হয়েছে 😛

[@asimdey9788]

মাত্রই এই রেসিপি ফলো করে রান্না করলাম। ঢাকার চুই ঝালের সকল রেস্টুরেন্টে আমি খেয়েছি। কিন্তু আজকের রান্না সবাইকে মাত করে দিলো। ধন্যবাদ আপু দারুন এই রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য। ❤️

[@luckykazivlog8782]

Looks nice thanks for sharing! 😍❤👌

[@forhadmahmud5460]

ভালোই লাগে এইসব ভিডিও গুলা 👍

[@rahimarekha3951]

চুইঝাল বেশ পছন্দের

[@user-jv5tr5kc7o]

ভালো কিছু শিখলাম

[@gharersadai-6587]

Awesome!

[@shohidul]

খুবই প্রিয়

[@badshatourtravelsbd.5310]

Awesome 💝

[@PPCFindingStudio]

খুবই ভালো লাগলো। এটাতো একদিন রান্না করবোই। এতো সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

[@hasinabagom5807]

অসাধারণ রেসিপি আপু আমি খুলনা থেকে এনেছি ইনসাআল্লাহ্ আমি রান্না করবো❤

[@FoodParlor-TulyHasan]

রান্না করে জানাবেন আপু, কেমন হয়েছে..... 😀😀

[@Misschef_official]

onek sundhor khabar

[@FoodParlor-TulyHasan]

ধন্যবাদ

[@hamidacookingtravel8673]

Wow osadharon, ami khulnar

[@lily-vlogger428]

অসাধারণ

[@mysmilequeen364]

Perfect recipe 👍👍

[@NavanaYeasminShuroviRumky]

ইউটিউবে দেখা চুইঝালের একটি সেরা রেসিপি দেখলাম অনেক ধন্যবাদ আপু এতো সুন্দর করে টিপস সহকারে বলার জন্য 😍😍

[@FoodParlor-TulyHasan]

আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আপু ভিডিওটি দেখার জন্য.........।।

[@erinahumayun7925]

চুইঝালে মাংস ... আমার খাওয়া সেরা মাংস রান্না রেসিপি😋😮 আপু আপনার রান্না করার স্টাইলের তুলনা হয় না 👌👍

[@FoodParlor-TulyHasan]

অনেক ধন্যবাদ আপু 😃😃

[@SKitchenHouse-be5ir]

দারুন

[@shohidul]

আপু খুবই টেস্ট

[@TannysCreativeWorld]

Nice recipe 👌👌

[@FoodParlor-TulyHasan]

Thanks appi.... 😍😍

[@jituhasan4371]

Onek moja hobe mone hocche,,, insha'Allah ekdin try korbo,,,,,👍♥️

[@sarfarazsmumkitchen1472]

Looking very testy thanks for sharing

[@busrasakib]

আজকে দুইদিন যাবত িউটিউব ফেসবুক সব জায়গায় চুইঝালের রেসিপি দেখতেছি।বাট সবার থেকে আপনারটা আমার কাছে সহজ মনে হচ্ছে।কালকে ট্রাই করবো।ইনশাআল্লাহ

[@CdxTanvir]

kamon test hoyecelo?

[@busrasakib]

@@CdxTanvir অনেক মজা হইছে

[@emranhasan400]

Apa apnar ranna valo hoyeche, thanks for the recipe. But Apni khub e ajaira boken.

[@yourspider0001]

Nice😋😋

[@alamkabir1143]

আমাদের বাস বাগানে এই গাছ অনেক আছে,আগামি কাল আমি রান্না কোরবো।

[@LabunnoHomekitchenVlog]

Yummy 😋😋😋

[@findroyals]

darun apu🥰🥰

[@Bangladeshivloggersumikabir]

আসসালামুয়ালাইকুম আপু সবকিছু মিলে খুবই ভালো লাগলো ধন্যবাদ❤❤❤❤❤❤

[@FoodParlor-TulyHasan]

আপনাকেও ধন্যবাদ আপু।

[@seamaster5112]

রান্নার চেয়ে কথা বেশি বলে।

[@isratjahan9811]

সিলেটের সাতকরা দিয়ে গরুর মাংস ও অনেক মজা এবং বিখ্যাত.

[@FoodParlor-TulyHasan]

জ্বি আপু। ইনশাআল্লাহ সামনে সেটার রেসিপিও দিবো।

[@ramjanakhatun3971]

Nice 👍

[@jannatulina9527]

Ore onk khaici kintu joto dekhi toto mon chai mangsho khai 🤤🤤🤤🤤😘😘😘😘

[@mbibi5784]

Thankyou Apu. Very easy to follow instructions. I am watching from UK

[@FoodParlor-TulyHasan]

U r most welcome...

[@supperduppertupper472]

এক কথায় অসাধারণ একটা রেসিপি 😋😍অনেকের রেসিপি দেখেছি, কিন্তু আমার মতে আপনার টাই সেরা😀👌👍✌

[@FoodParlor-TulyHasan]

অনেক ধন্যবাদ।

[@mdhafijulsardar6961]

চুইঝাল জীবনে প্রথম দেখলাম

[@najeaaktar7853]

চুইঝাল আপনি খেয়ে দেখবেন

[@user-km8nj3sd3x]

এটা আমাদের বিভাগের জনপ্রিয়

[@sakibff4216]

Ami o

[@norulamin1222]

চুইঝাল অামার খুব খাবার,

[@JamaiBouRecipe]

Nice ❤

[@sultanaakter1496]

Best

[@surovijaman8187]

Ame Satkhira er Khulna te thakhi, mon hossa rannata testy hoba 😋😋

[@tanviramou7319]

আমাদের খুলনার মানুষের প্রিয় এই চুইঝাল টা🥰

[@mdsazzadhossain3838]

এটার টেস্টটা কেমন?

[@Adorsho121]

কিছুদিন আগে ওয়ারীতে খেলাম। অনেক স্বাদ।

[@ayshaakter4952]

আমি ও ওয়ারি সিরাজ চুইগোস্ত তে খেলাম, বাট আহামরি কিছু মনে হলো না, চুইঝাল খেয়ে৷

[@arisabinte729]

Yummy

[@nazneenskitchenbd5316]

Yummy recipe 😋

[@sashrhman2670]

Looking delicious 😋

[@rushamonirushamoni7099]

জিবনের পথম চুইজাল নাম সুনলাম

[@rifatmovie5403]

Cuijal 1st daklam

[@AyatArabMultimedia]

Very nice

[@MasudRana-zm7xz]

Madam nice vedio for our bachelor & married bachelor. Thank you.

[@mefthaulzannathseniorexecu1579]

আপনার রেসিপি অনুযায়ী রান্না করলাম আলহামদুলিল্লাহ ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর রেসিপির জন্য।

[@FoodParlor-TulyHasan]

আপনাকেও ধন্যবাদ আপু। ❤️❤️

[@MdRubel-hk8yb]

শুধু দেখাইলে হবে,,একদিন দাওয়াত করে খাওয়ান,,,,

[@rashedulkabir5322]

চুইঝাল আরো ভাল করে ধুতে হবে। রাতে পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে রান্না করতে হয়।

[@FoodParlor-TulyHasan]

জেনে রাখলাম। ধন্যবাদ....

[@user-lk4fe9op8g]

Very❤nice❤❤

[@mariacooking1701]

আপু রেসিপিটা খুব ভালো লগলো।

[@FoodParlor-TulyHasan]

ধন্যবাদ আপু।

[@DawoodMohamedKhan]

Its seems very tasty 😜😜😜👅😛

[@jossi123ful]

Really same like original

[@SaifulIslam-ru9ww]

Beef are so tasty. Most of my Hindu friends also eat beef regularly. From : Assam (India)

[@sashrhman2670]

Mine too especially the young generation

[@salmasalahin9226]

🤭🤭🤭

[@mr.imamul2907]

আমার বাড়ি খুলনাতে ....🥰✌🏻

[@alizaman7993]

woow !! just yummyyyyyy!!! i like it. thank u ms. tuly hasan for your excellent recipe.

[@humaeidabir9690]

nice

[@bdsportsfan8617]

Nice

[@nusratshathy6677]

আপনার রেসিপি ফলো করে রান্না করলাম জামাই খেয়ে বেশ প্রসংশা করছেন ...🥰🥰 ধন্যবাদ আপু....💝🌹

[@SatataTv]

চুইঝাল লাগলে যোগাযোগ করুন

[@mastermind16320]

@@SatataTv আমি কাওরান বাজারের পাশেই থাকি। আপনার দোকান টার লোকেশন দিন।

[@user-pb5rp6eq3m]

আপু এটো চুইঝাল বেশি স্বাদ নাকী গাছ চুইঝাল??

[@LTipuoverseas3112]

Wow!!

[@MDFarukMDFaruk-xj1ml]

Kkkl

[@mmalamin4626]

আপু আপু আপনার ভয়েসটা খুব খুব সুন্দর

[@kakolikhatun9024]

তোমার ছারা ভালো রেসিপি পারি আমি

[@shakilahammed9438]

নাইচ

[@user-uh9vs9rc5g]

❤

[@azammd865]

সুন্দর। গরম পানি add করলে ভাল হয় না?

[@FoodParlor-TulyHasan]

জ্বি ভাইয়া।

[@RcRtv786]

💖💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍