ความสำคัญของการ Pre infusion by ครูเก้ OKA

[@OB-Tasty4959]

อยากเรียนออนไลน์มีไหมคะ

[@okacafeofficial]

ไม่มีครับหลายเรื่องต้องจับมือทำได้ชิมเองเทคนิคต่างๆสอนด้วยออนไลน์ไม่ได้เลย

[@boonchaikhambut2753]

เครื่องนี้มันสามารถทำ Black Coffee ได้ไหมครับ

[@okacafeofficial]

ทำแบบ long black ลากshotยาวแบบสกัดจากเครื่องชงแมชชีนใช่รึเปล่าครับ ทำได้ครับ แต่ครูไม่แนะนำทั้งเครื่องแมชชีนและแมนนวลนะครับ มันไม่ใช่รสชาติที่ดีที่จะควรทำเพราะมันไม่ได้สกัดมากขึ้นมีแต่ดันของไม่ดีออกมาก เกินไปเหมือนซากอ้อยครับ น้ำหวานมันหมดแล้วแต่คุณก็สกัดน้ำเปล่าให้ไหลผ่านมันไปอีกโดยลากสิ่งที่ไม่ดีจากซากมันออกมาด้วย คำตอบคือ ทำได้ แต่ไม่แนะนำให้ทำครับผม

[@boonchaikhambut2753]

@@okacafeofficial ครับ ขอบคุณครับ