কি করলে কেক পারফেক্ট হবে আর কি কি ভুল করলে কেক পারফেক্ট হবে না (স্পন্জ কেক পারফেক্ট হওয়ার সকল টিপস)

#cookwithsanikasmom
#vanillaspongecakerecipe
#cake
#tips_and_tricks
#bakingtips
#BakingTips
বেকিং এর যাবতীয় প্রডাক্ট সুলভ মূল্যে Sister's Bakery Toolhouse page এ পেয়ে যাবেন
Sister's Bakery Toolhouse page Link 👉
/ sisters-bakery-toolhou...
Sister's Bakery Toolhouse owner Shuci Akter I'd link 👉 / shuci.akter.92

[@tasyfood009]

Beautiful preparation and presentation.thanks for sharing this recipe dear friend 😊

[@CookWithSanikasMom]

❤️🥰🥰🥰

[@Banglarkhobor1981]

মাসাআললাহ বোন দারুণ লাগল আজকের ব্লগ টি অনেক অনেক ভাল লাগল বিগ লাইক দোয়া রইল তোমার জন্য বোন পাশে থেকো

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ

[@faridafoodz007]

অনেক সুন্দর ভাবে ঝুঝিয়েছেন আপু।অনেক ধন্যবাদ ।❤❤❤🌷🌿

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু 🥰❤️🥰

[@fahimamim3678]

Onk sundor kore bojiye deyer jonno thanks apu ...

[@CookWithSanikasMom]

Welcome apu ❤️

[@jannatulmawa7481]

Video ta onk valo legeche apu

[@NKCOOKINGSTUDIO]

Onk donnobad Apu ATO sundor kore bujiye bolar jonno

[@CookWithSanikasMom]

🥰🥰🥰🥰♥️♥️

[@fakeershorts4667]

Great video 👍👍😊💕☺️ delicious food 😋😋👍

[@CookWithSanikasMom]

Thank you ❤️😊❤️

[@nurjahan3064]

ভিডিওটা অনেক ভালো লাগলো উপকারে আসবে😊

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@MaishaCookAndVlog100]

তোমার রেসিপিটা পুরোটা দেখলাম আপু খুব সুন্দর হয়েছে তোমার পরিবারে চলে আসলাম দাওয়াত রইল আমার পরিবারে চলে এসো

[@mohammedziaulhaque7524]

Apu, ac room ee jodi cake er batter readyy kora hoy,tahole batter ta perfect houate kono effect felbe ki?

[@Mukta_cooking_house]

অনেক ধন্যবাদ আপু 💖💖

[@CookWithSanikasMom]

❤️❤️❤️❤️

[@bonnaroy3832]

Onek Valo lagse veadio ta deke appi .... 😇🖤

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️🥰

[@AKABIR231]

also thanks apu khub upokari video eta

[@CookWithSanikasMom]

Welcome 🤗❤️

[@parafin366]

ধন্যবাদ perfect হয়েছে

[@CookWithSanikasMom]

🥰🥰🥰

[@Tech20v]

ভিডিওটি অনেক ভালো হয়েছে খুব দ্রুত সফলতা পাবেন💙💚

[@CookWithSanikasMom]

অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️❤️

[@rkfoodcooking4488]

আসসালামু আলাইকুম আপু আমি কুষ্টিয়া থেকে অনেক সুন্দর আপনার কেক বানানোর অনেক সুন্দর পাসে পাবেন ইনশাআল্লাহ আসা করছি আপনি থাকবেন

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️❤️

[@afifamallik6126]

Ami khub valo kichu tips pelam thanks ❤

[@CookWithSanikasMom]

Welcome ❤️

[@Anayetstunraider]

মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@farhanabidshad7404]

আপু এতো ভালোভাবে বুঝিয়ে বলার জন্য ধন্যবাদ 🤩

[@CookWithSanikasMom]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@taslimasultana4263]

খুব ভাল লাগল

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@mrssuridmuna206]

Apnr video gulo onk valo lage

[@CookWithSanikasMom]

অসংখ্য ধন্যবাদ

[@N-lu9ft]

Apnr video gulo onek volo lage❤❤😊

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@shakilahmed2705]

Sondor laglo tomr video ta

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ ❤️

[@sabihajannatmaliha]

আপু রেসিপি ভালো লাগল আমার কেক চুপসে যায়, এরপরে বানালে ইনশাআল্লাহ আপনার রেসিপি দেখে করব।

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ ❤️❤️🥰

[@user-po2ep4sx6p]

আপু অনেক ভালো লাগলো

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@mehjabeenislam5991]

Thanks

[@CookWithSanikasMom]

Welcome 🤗😊

[@লালমিঠু]

আপু থ্যাঙ্ক ইউ তোমার মত কেক আমার প্রথম বার হয়েছে অনেক ভালো হয়েছে❤🎉

[@CookWithSanikasMom]

বাহ খুব ভালো তো তাহলে 🥰

[@sinthyasallvlogvideo6064]

Apu onk boro upokar korlen

[@CookWithSanikasMom]

❤️❤️🥰

[@sanha183]

অনেক ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর করে বুঝিয়ে বলার জন্য 😍

[@CookWithSanikasMom]

❤️❤️❤️❤️

[@Mr_ShibshankarDas]

Cake ta banale pithar moto lage keno mane.. please bolun didi

[@CookWithSanikasMom]

আপনার কেকের ব্যাটার ঠিক হয়না, সঠিক পদ্ধতি তে তৈরি করুন তাহলে পিঠা হয়ে যাবে না।

[@Mr_ShibshankarDas]

​@@CookWithSanikasMomthank you so much didi❤

[@riminur1182]

অনেক ভালো লাগলো ভিডিও টা আপনার সব ভিডিও আমার ভালো লাগে আর লেখাটা আমি স্কিন শর্ট নিয়ে রেখেদিয়েছি আপু ♥️♥️♥️

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@samirashandicrafts9659]

Kub valo laglo

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ ❤️🥰

[@SurbhiChandna-ju7no]

আপু আমি আপনার সবগুলা স্টেপ হুবহু ফলো করছি,,,,,,ma-sa-Allah অনেক স্পঞ্জি একটা কেক বানাতে পারছি,,,,,,,thank you apu 😊😊

[@CookWithSanikasMom]

আলহামদুলিল্লাহ।।

[@shirinislam4039]

apu yur chanl.a ami notun subcribe kore nilam...onk somoy kusum alada kore cake banaw..abr onk somoy kusum alada korona....ae 2 ter maje parthoko ki??

[@CookWithSanikasMom]

আপু কুসুম আলাদা করলে ডিমের ফোম টা দ্রুত হয়ে যায় আর নতুনদের জন্য এই প্রসেসটা বেশি ভালো। আর ডিমের কুসুম আর সাদা অংশ একসাথে বিট করলে ফোম হতে একটু সময় লাগে এটুকুই পার্থক্য। তবে আমি বেশিরভাগ সময় কুসুম এবং সাদা অংশ আলাদা করে বিট করি এইটাই বেশি ভালো লাগে।

[@SweetyIslam-tz6uh]

Apu,, coffee maker hand mixer dia ki bit kore nile hobe

[@CookWithSanikasMom]

জ্বি হ্যান্ড হুইকস দিয়ে হবে।

[@jidniislam7477]

Apu amr cake fultei chy na... Eta niye ekta vdo din plzzzz

[@CookWithSanikasMom]

Apu baking powder change kore dekhte paren,are sob process follow koren . Insha Allah perfect hobe.

[@mohammedziaulhaque7524]

Apu, ami life e first time.try korechi apnar video.dekhe,taste ta bhaloi esheche apu, but dim ta.bit korar shomoy kheyal korechi chini golchilona,but dim ta onk bit hoe gieche, ami bitter speed 1 ee diei korechii, To cake ta otota norom ba spongy hoyni,ar khete onekta dry dry lagchilo. Jodi kichu bolten ei bepare

[@CookWithSanikasMom]

যেহেতু চিনি গলছিলোনা তাই আপনি চিনি গলানোর জন্য বিট করতেই ছিলেন, সেজন্য আপনার ডিম টা ওভারবিট হয়ে গেছে যার ফলে ফোমের মধ্যে এয়ারবাবলস তৈরি হয়ে শুকনো উপকরণ মেশানোর সময় ফোম দেবে গেছে আর সেই কারনেই আপনার কেক শক্ত হয়েছে। যেহেতু চিনি গলতে চায়না তাই চিনি গুঁড়ো করে নিবেন এবং চিকন দানার সাদা চিনি ব্যবহার করবেন তাহলে সহজেই চিনি গলে যাবে।

[@mohammedziaulhaque7524]

@@CookWithSanikasMom okay apu,thank you❤️

[@user-ht7iv1zw8s]

Apu ata r moyda ki, kon packet er ta use koren plz ekta vdo den

[@CookWithSanikasMom]

আপু আমি আটা বা ময়দা ব্যবহার করলে তীর, ইফাদ, পুষ্টি বা বসুন্ধরার আটা ময়দা ব্যবহার করি।যখন যেইটা পাই সেইটাই ব্যবহার করি।

[@MdMasum-te2lz]

Dhakna diye dheke rakhte hbe thanda korar jonno naki khola rekhe thanda korte hbe?

[@CookWithSanikasMom]

ঢেকে ঠান্ডা করতে হবে।

[@MdMasum-te2lz]

Jali dhakna diye naki ekebar mukh bondo kora dhakna

[@fahamiyajahansusmi6386]

Apu cake ta norom tultule hy na kno..sokto hy kno ami onk tanson kori bt sothik karon bjte pri na..tmi jodi bolta taila onk opokrito hotm..😢

[@CookWithSanikasMom]

আমার চ্যানেলের লাইভ ক্লাস আছে ঐটা দেখতে পারেন আশা করছি উপকৃত হবেন।

[@maimunajahan51]

Apu ami cake a vanilla essence use kore tar por o dim a gondo take jay kaw amke janle bolben ki korle dim ar gondo jabe

[@CookWithSanikasMom]

আপু রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স অথবা অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স ব্যবহার করবেন তাহলে ডিমের গন্ধ লাগবে না। এর পরেও যদি ডিমের গন্ধ লাগে তাহলে ভ্যানিলা এসেন্স এর সাথে একটু মিল্ক এসেন্স অথবা বাটারস্কস এসেন্স একটু দিবেন তাহলে আর গন্ধ লাগবে না ইনশাআল্লাহ।

[@mdadalmia6769]

Patile ki diyecilen keker nice apu

[@CookWithSanikasMom]

বালি দিয়েছি।

[@ShompaIslam-qf1xt]

আপু যে কাপ দিয়ে ময়দা ঢালছেন অই কাপের সাইজ কেমন ছিলো মানে ময়দা কি আধা পোয়া নেবো নাকি?

[@CookWithSanikasMom]

আপু এইটা মেজারমেন্ট কাপের ১/২ কাপ , আধা কাপ না।

[@osttirbalok312]

Apu 4 ta dim er jonno koy inchi mold lagbe

[@CookWithSanikasMom]

8 inch mould lagbe apu.

[@miftahulzanna6509]

আপু আমার কেক এ আজকে ডিমের ফোম তৈরি করার সময় ভিনেগার আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে বিট করেছি ডিম ম্যারাং টা একটুও ফ্লাপি হচ্ছিলো না তারপর আমি তেল দিতে ভুলে গিয়েছিলাম কেক টা তারপরও ফুলেছিলো ঠিকই তবে পরে আবার মাজখানে ডেবে গেসে এটার কারণ টা কি

[@CookWithSanikasMom]

আপু আপনার হয়তো ডিমের সাদা অংশ ওভারবিট হয়ে গেছে যার ফলে কেক ফুলে আবার চুপসে গেছে।

[@lipikanath8560]

Didi corn flour na dile ki cake hobe plz reply...ami kunu din oh cake banai ni...bolen jodi try korbo...r corn flour chara ki fulbe cake ❤️🥺bolen aktu plz

[@CookWithSanikasMom]

জ্বি আপু কর্নফ্লাওয়ার ছাড়াও কেক হবে, কর্নফ্লাওয়ার টা দিলে কেক অনেক সফট হয় সেজন্যই দিতে হয়। তবে কর্নফ্লাওয়ার ছাড়াও তৈরি করতে পারবেন সমস্যা নেই।

[@lipikanath8560]

Thanks 🥰

[@binamajhee2150]

Please send how to make cakecream

[@CookWithSanikasMom]

Please Check my channel playlist.

[@user-ht2jx6no3w]

Apu gorom cake patil teke namiye kivabe rakte hobe

[@CookWithSanikasMom]

Apu cake Patil theke namiye mould Soho plastic wrap diye pechiye rakhte hobe thanda howa porjonto. Plastic wrap na thakle porishkar polithin diye pechiye rakhleo hobe..

[@MajedulIslam-fu6vl]

Apu cake e backing powder use kori kintu backing soda use korina kintu cake ekbarei fulena

[@CookWithSanikasMom]

ডিমের ফোম যদি পারফেক্ট হয় আর কেক ব্যাটার পারফেক্ট হলে কেক ফুলতে বাধ্য। সব প্রসেস ফলো করবেন আর বেশি পুরনো বেকিং পাউডার বা সোডা ব্যবহার করবেন না।

[@user-ru8uq9ro4t]

Ish amro emom hoicilo🥲🥲

[@shahreendola8078]

🥰🥰

[@CookWithSanikasMom]

🥰🥰🥰

[@MdHabib-cz3mq]

Apo cake er oporer dike setsete ba vija kn hoy...niche perfectly hoye jay..plz apu bolben🥲🥲🥲

[@CookWithSanikasMom]

চিনি ভালো ভাবে না গললে এমন হয় আবার প্রোপার বেক হওয়ার আগেই কেক নামালে উপরে কাঁচা থাকে।

[@user-ru8uq9ro4t]

আপু আমি যদি blendar a dim r cini blend kori hobe na??????

[@CookWithSanikasMom]

ব্লেন্ডারে স্পন্জ্ঞ কেকর ব্যাটার তৈরি করতে পারবেন না। ডিমের ফোম হবে না।

[@user-ru8uq9ro4t]

Apu ekta dim a koto tuk moyda dibo মেজারমেন্ট হিসেবে বলবেন

[@CookWithSanikasMom]

১ ডিমের জন্য ময়দা লাগবে ১/৪ কাপ। আমার চ্যানেলে ১ ডিমের রেসিপি পেয়ে যাবেন।

[@shahidaakhter6186]

আপু ৬/৭ ইঞ্চি মোল্ডের ব্যাপারটা বুঝতে পারছিনা। মানে উচ্চতা ৬/৭ ইঞ্চি নাকি মোল্ডের তলের মাপ?একটু বুঝিয়ে বলবেন

[@CookWithSanikasMom]

আপু উচ্চতা না আপু মোল্ডের প্রস্থ হিসেবে ইঞ্চি ধরা হয়।

[@MahiyaSarafat]

আপু এক পাউন্ডে তো ২ টা ডিম লাগে। যদি আমি এক পাউন্ডে তিনটা ডিম ইউজ করি তাহলে কি কোন সমস্যা হবে?

[@CookWithSanikasMom]

তিনটা ডিম নিলে দেড় পাউন্ড হয়ে যাবে।

[@Simranjahan-uo2wt]

আপু ভ্যানিলা কেকের টেস্ট বাড়ানোর জন্য কিন কেকের ভিতর সুগার সিরাপের পাশাপাশি হোয়াইট চকোলেট গানাস দিতে হবে? নাকি শুধু সুগার সিরাপ দিলেই হবে.? প্লিজ আপু একটু বলেন

[@CookWithSanikasMom]

জ্বি আপু টেস্ট বাড়ানোর জন্য চকলেট গানাস দিবেন তাহলে টেস্ট ভালো লাগবে।

[@Simranjahan-uo2wt]

@@CookWithSanikasMom অনেক অনেক শুকরিয়া আপু, কোন ব্রান্ডের হোয়াইট চকোলেট ভালো হবে আর কোথায় পাওয়া যাবে কাইন্ডলি যদি বলতে তাহলে পারচেইজ করতে সুবিধা হতো!

[@tanhaislam9348]

আপু অভেন এ দিলে কতো % তাপমাত্রায় রাখবো আর কতো মিনিট দিবো?

[@CookWithSanikasMom]

১৭০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় আপু ডাউন হিট অন করে ২৫ মিনিট বেক করলেই হবে আপু।

[@mafuzamili8793]

কোন ভ্যানিলা এসেন্স ব্যবহার করছেন?

[@CookWithSanikasMom]

অথেন্টিক ভ্যানিলা এসেন্স

[@nusayasiddika3891]

Apu amr cake perfect hoi but mold cere dey kn

[@CookWithSanikasMom]

মোল্ডের সাইডে তেল ব্রাশ করলে কেক সাইড থেকে চুপসে যায়, সাইডে তেল ব্রাশ করবেন না।

[@alhajuddin7144]

Venila esens deoar poreo demer ekta baje gondo ase Se jonno ki korbo please janaben

[@CookWithSanikasMom]

রেডম্যানের ভ্যানিলা এসেন্স এর সাথে সামান্য একটু মিল্ক এসেন্স দিবেন তাহলে ডিমের গন্ধ লাগবে না।

[@mituhossain5228]

আপু আটা আর ময়দার মধ্যে পার্থক্য কি?

[@CookWithSanikasMom]

আটা ও ময়দার পার্থক্য কি? আটা ও ময়দা বানানোর উপাদান কিন্তু একই। আটা ও ময়দা দুটোই গমের তৈরী। তবে, আটা এবং ময়দা বানানোর প্রক্রিয়া আসলে ভিন্ন। দানা দানা গম পিষে তৈরি করা হয় আটা। এতে গমের বীজের সঙ্গে তার খোসাও পিষে ফেলা হয়। এ কারণে আটার রং অনেকটা বাদামী হয়। যখন আটা তৈরী হয় তখন তাতে আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপদানগুলি মজুদ থাকে। যেমন ফাইবার, এই ফাইবার থাকার কারণে আটা দিয়ে তৈরী খাবার সহজ পাচ্য এবং স্বাস্থ্যকর হয়। এছাড়া ফাইবার আমাদের হজমে সাহায্য করে, মেটাবলিসমকে বাড়িয়ে তোলে। কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা হতে দেয় না। এছাড়া এই ফাইবার আমাদের শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রনে রাখে, বাড়তে দেয়না। আর অন্যদিকে ময়দা বানাতে আটাকে পরিশোধিত করা হয়। চালনির সাহায্যে আলাদা করা হয় খোসা। এ কাজটি কয়েক দফা করলেই আটা থেকে ময়দা হয়ে যায়। ময়দাকে 'অল পারপাসস ফ্লাওয়ার' বলা হয়। এর সুন্দর শুভ্র চেহারা ও মসৃণতা আনার জন্যে বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদান দিয়ে ব্লিচ করা হয়। এই কারণে ময়দা দেখতে সাদা ধবধবে হয়।

[@Aachol_stories]

আরও সুন্দর করে মাপ গুলি লিখে বললে ভালো হতো

[@sume2723]

Ami 6 inc mold a 2 dim er cake banai kintu amr cake mold er ordhek hoy kn shbsmy

[@CookWithSanikasMom]

কেকের ফোম এবং ব্যাটার পারফেক্ট না হলে কেক ফোলে কম।

[@user-lb4mh5vk1m]

সয়াবিন তেল কি শুধু দুই টেবিল চামচ নিলেই হবে? না মানে অন্য রেসিপি গুলোতে তো হাফ/পৌনে এক কাপ নেওয়া হয়।

[@CookWithSanikasMom]

আপু প্রথমত সব কেকের রেসিপি এক না। যেমন এইটা বেসিক স্পন্জ্ঞ কেক,তাই এখানে তেল টা টোটালি অপশনাল না দিলেও হবে , কিন্তু অনেক সময় কেকের ড্রাইনেস দুর করার জন্য খুব সামান্য তেল দিলেও কোনো সমস্যা নেই। অর্থাৎ ১ পাউন্ড কেক বেসের জন্য ২ টেবিল চামচ তেল যথেষ্ট,এর বেশি দিলে কেকটা আর স্পন্জ্ঞ হয়না ময়েস্ট এর মতো হয়, অর্থাৎ ভারি হয়। তাই চেষ্টা করবেন স্পন্জ্ঞ কেকের ক্ষেত্রে ডিমের ফোমটা পারফেক্ট করা বেশি গুরুত্বপূর্ণ এবং পারফেক্ট মিক্সিং করাটা বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আর সঠিক মেজারমেন্ট।

[@user-lb4mh5vk1m]

@@CookWithSanikasMom অনেক ধন্যবাদ 💞 আমার কেকটা ভারী হয়ে যায়, হয়তো বা বেশি তেলের জন্যই

[@CookWithSanikasMom]

@@user-lb4mh5vk1m জ্বি আপু 🥰

[@nusibarahmankona1189]

Cornflower ta ki must ?

[@CookWithSanikasMom]

কর্নফ্লাওয়ার না দিলেও কেক হবে কিন্তু কর্নফ্লাওয়ার দেওয়া হয় কেকটা কে আরো বেশি সফট করার জন্য। বাহিরের দেশগুলোতে দেখবেন কেক ফ্লাওয়ার ব্যবহার করে কিন্তু আমাদের দেশে কেক ফ্লাওয়ার খুব একটা পাওয়া যায় না আর পাওয়া গেলেও এর দাম অনেক যার কারনে আমাদের দেশের ম্যাক্সিমাম হোম বেইকার রা ময়দার সাথে কর্নফ্লাওয়ার মিলিয়ে এই কেক ফ্লাওয়ার তৈরি করে। আমাদের দেশের ময়দায় গ্লুটেন থাকে এই গ্লুটেন ভাঙ্গার জন্য কর্নফ্লাওয়ার ব্যবহার করা হয়। গ্লুটেন কেকটাকে অনেক সময় শক্ত করে ফেলে, কর্নফ্লাওয়ার দিলে গ্লুটেন এর পরিমাণ অনেক কমে যায়।

[@tahminaslifestyle1375]

অনেক সুন্দর হয়েছে কেকের ভিডিও টা

[@CookWithSanikasMom]

ধন্যবাদ আপু ❤️

[@mahjabinjahabari3620]

Apu 8 inch mold a koita dim lagbe

[@CookWithSanikasMom]

আপু বড় সাইজের ডিম হলে ৩ টা লাগবে,আর ছোট সাইজের ডিম হলে ৪ টা।

[@nupurs_homemade_cake]

Apu cornflower na dile ki cake hbe??..amr kase ata bortoman a nei kintu emergency banate hbe akon ki ata bad dile hbe??

[@CookWithSanikasMom]

জ্বি আপু অবশ্যই হবে। সমস্যা নেই কর্নফ্লাওয়ার না দিলেও হবে। তবে চালের গুঁড়া/আটা থাকলেও কর্নফ্লাওয়ার এর পরিবর্তে দিতে পারবেন,সেম কাজ করে। আর কোনোটাই না থাকলে শুধু ময়দা দিয়েই বানান, কোনো সমস্যা নেই।

[@nupurs_homemade_cake]

@@CookWithSanikasMom dhonnobad apu..amr banano ses ..dokan theke anaisi pore..☺

[@CookWithSanikasMom]

🥰🥰🥰

[@mdatik8359]

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু

[@CookWithSanikasMom]

❤️♥️♥️♥️♥️

[@rakibkhan9626]

ময়দার নাম কি আপু প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ প্লিজ বলবেন❤❤❤❤❤❤ মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ আপনার কেকটা অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤❤❤❤❤😊😊

[@CookWithSanikasMom]

তীর ব্র্যানডের ময়দা । আর আটা ব্যবহার করলে বসুন্ধরার আটা ব্যবহার করি আমি। ধন্যবাদ ❤️❤️❤️

[@rakibkhan9626]

Tak you apu

[@rakibkhan9626]

💖💖💖💖💖💖💗💗💗💗

[@nipanihal1080]

Vanila essence ta kotai theke nilen?

[@CookWithSanikasMom]

Sister's Bakery Toolhouse page theke

[@FahimaSk-st3su]

Apu baking soda kno dan ni apu?? Plz aktu boilan apu.

[@CookWithSanikasMom]

স্পন্জ্ঞ কেকে শুধু বেকিং পাউডার দিলেই হবে সোডা দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

[@FahimaSk-st3su]

@@CookWithSanikasMom apu taila ki 1 pound cake ar jonno.. 1/3 cup moida nela hba aktu plz bolan apu..

[@farjanafaria2581]

Amr cake vitore sponji hoy na er karon kii apu

[@CookWithSanikasMom]

আপনার স্পন্জ্ঞ কেক ব্যাটার পারফেক্ট হয়না সেজন্য এরকম টা হয়। আমার চ্যানেলের লাইভ ক্লাস আছে ঐটা দেখতে পারেন আশা করছি উপকৃত হবেন।

[@user-yw9vj7sr8q]

Smw 30gcb8 koto degree dete hobe cake break korar jonno

[@CookWithSanikasMom]

Amar miyako 52 litter er oven a ami 170 degree temperature a 25/30 minute bake kori.

[@ContentWingedashfa-ei8fl]

কাটা চামচ দিয়ে করলে হবে?

[@CookWithSanikasMom]

কাটা চামচ দিয়ে হবে কিন্তু অনেক বেশি সময় লাগবে।

[@maishaakter9444]

Apu amr cak3 ta nich theke uchu hoye thke nich3 soman hoyar kotha kintu nich theke uchu hoy

[@CookWithSanikasMom]

বেকিং পাউডার পুরাতন হলেও এমনটা হয়।

[@anikakhanjhora]

Patil e ki pani dibo?

[@CookWithSanikasMom]

না পানি দেওয়া যাবে না। বালি দিতে পারবেন বা এমনি রাখতে পারবেন কিন্তু পানি দেওয়া যাবে না।

[@SathiAkter-rn7es]

আপু আমার কেক ফুলে স্পঞ্জ কেক পাউন্ড কেক এর মতো উপর থেকে ফুলে যায় এর সমাধান টা কি আপু?

[@CookWithSanikasMom]

আপু কেকের ব্যাটার টা মোল্ডে ঢালার পর একটা কাঠি দিয়ে নেড়ে ভালো মতো সমান করে নিবেন,আর অবশ্যই ট্যাপ করে নিয়ে বেক করতে দিবেন। আর স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার তৈরি করার সময় অবশ্যই খেয়াল রাখবেন যেন ব্যাটারটা হালকা ফোমি আর থকথকে ব্যাটার হয়।

[@mdkamrulhasan6114]

আপু ভ্যানিলাটার নাম এবং প্রাইজটা বলো প্লিজ।

[@CookWithSanikasMom]

ভ্যানিলা এসেন্স এর কথা বলছেন?

[@labibkhan6964]

আপু, গরম কেক সাথে সাথে চুলা থেকে নামিয়ে ডাকতে হবেনা... plz বলবেন

[@CookWithSanikasMom]

জ্বি ঢেকে রাখতে হবে।

[@premagomes3763]

Half cup e koto gram maida ache

[@CookWithSanikasMom]

৬৫ গ্রাম মতো।

[@ArabiaIslam-lm1nv]

Ami onek cake banaise,, but aj vanilla cake nosto hoy gase, sob thik cilo but kn holo janina 😢😢

[@CookWithSanikasMom]

আপু কোথাও তো একটু ভুল ছিলো তা না হলে তো এরকম হবে না। মন খারাপ করবেন না ইনশাআল্লাহ পারফেক্ট হবে।

[@JasiaJannatArony]

apu ai cake ki baniya 2,1 din raka jaba? pls janaban

[@CookWithSanikasMom]

Ji apu rakha jabe,Ekta plastic wrap diye cake ta peciye othoba porishkar polithin diye pechiye normal fridge a rakhte parben

[@CookWithSanikasMom]

1 diner jonno rakhte chaile fridge a rakhte hobe na. Room temperature a valo vabe cake pechiye box a rekhe diben.

[@user-of1pu7uv6i]

Apo stilar ptra cake Bosano jab😊😊😊😊

[@CookWithSanikasMom]

Ji Apu jabe.

[@priya66346]

Cake mold theke ki thanda hobar pore ber korbo?

[@CookWithSanikasMom]

হ্যাঁ কেক গরম থাকা অবস্থায় প্লেট দিয়ে ঢেকে রাখবেন, ঠান্ডা হলে আনমোল্ড করবেন।

[@priya66346]

@@CookWithSanikasMom plate diye dhaka diye rakhar pore to plate gheme sei jol cake e pore Tate to cake chupse jay.ei situation e ki korbo?

[@user-dc3jy9he6x]

Apu bekeing pawder sara ki kek hoy na

[@CookWithSanikasMom]

বেকিং পাউডার ছাড়া স্পন্জ্ঞ কেক হয় কিন্তু বেক হওয়ার পর সামান্য চুপসে যায়। খুব বেশি না অল্প চুপসায়।

[@hamidamunni4902]

আপু কেকের মোল্ট কিভাবে বুঝবো ৬/৭ ইন্জি? উইড নাকি লেন্থ?

[@CookWithSanikasMom]

ওয়াইড মাপতে হয় অর্থাৎ প্রস্থ।

[@MDNazmul-pl3gd]

Apo apni jerokom babe bana amio thik prokom babe banai kinto amr cek betor dik ta hoy na😢😢😢

[@CookWithSanikasMom]

আপু বেকিং পাউডার ভালো না হলে কেক ভেতর থেকে কাঁচা থাকবে। বেকিং পাউডার চেঞ্জ করে দেখতে পারেন।

[@Shimuscreation999]

apu cup cake banaite gele onek somou pore jay😢😢nise

[@CookWithSanikasMom]

চুলার আঁচ লো তে রেখে বেক করবেন তাহলে পুরবেনা।

[@ContentWingedashfa-ei8fl]

চায়ের কাপের হাপ কাপ নাকি বড় কাপের

[@CookWithSanikasMom]

মেজারমেন্ট কাপের ১/২ কাপ।

[@user-ic2dn1dv6d]

Apu sob thik thak kintu shokto hoye jay kn

[@CookWithSanikasMom]

কেক গরম অবস্থায় ঢেকে রাখবেন তাহলে শক্ত হবে না।

[@MdMasum-ur2mc]

Apu amar cake upor deka onak fula jai kno

[@CookWithSanikasMom]

স্পন্জ্ঞ কেকের ব্যাটার পারফেক্ট হলে কেক কখনও মাঝখানে বেশি ফুলে ওঠে না। আপনার কেক ব্যাটার মেশানোর সময় ডিমের ফোম কিছুটা হলেও দেবে যায় যার কারনে কেক টা উপরে বেশি ফুলে ওঠে। আর মোল্ডে কেক ব্যাটার ঢালার পর একটা কাঠি দিয়ে ভালোভাবে সমান করে নিবেন তাহলে বেক হওয়ার পর সমান ভাবে ফুলবে।

[@shahajadiakter2094]

apu cake bananor somoy onk babols create hoy r bake korar por cake akdom sundor hoy na kno amn hoy apu aktu bolben

[@CookWithSanikasMom]

আপু ডিম ওভারবিট করলে ডিমের ফোমের ভেতর অনেক গুলো এয়ারবাবলস তৈরি হয়,আর এই এয়ারবাবলস গুলো বেক হওয়ার সময় ফেটে যায় যার ফলে কেক চুপসে যায়, খসখসে হয়। এই সমস্যা টা নিয়ে একটা ভিডিও আছে আমার চ্যানেলে ঐ ভিডিওটি একটু দেখুন আপু। আশা করছি বুঝতে পারবেন।

[@asharahman1700]

Cake ta fulse 50 minte but kathi ta clean ber hoche na ki korbo akhon plz boln

[@CookWithSanikasMom]

আপনি আরো বেক করতে হবে তাহলে। ভেতরে কাঁচা থাকলে কাঠি ক্লিন বের হবে না।

[@rabeyakhanom8535]

Ilectric bitter nai ki korbo

[@CookWithSanikasMom]

হ্যান্ড হুইকস দিয়ে বানাতে পারবেন।

[@tithisarker8904]

আমি স্টিল এ বাটি তে কি কেক বানালেএ কেমন হয়

[@CookWithSanikasMom]

স্টিলের বাটিতেও কেক বানানো যাবে একই রকম হবে।

[@NusratJahan-nq3nl]

ধন্যবাদ আপু ❤️ কোর্স কোথায় করেছেন আপু??

[@CookWithSanikasMom]

টুকটাক বেসিক কোর্স করেছি । প্রফেশনালি কোর্স এখনও করে উঠতে পারিনি আপু। ইচ্ছা আছে সম্পূর্ণ কোর্স করার। তবে অনেক গুনি শিক্ষক শারমিন আক্তার মুন আপু,জেনি আপু আরো আছেন তাদের থেকে অনেক কিছুই শিখেছি। আর বাকিটা নিজের চেষ্টা আর প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে আয়ত্ত করেছি আলহামদুলিল্লাহ। একটা কাজ নিয়ে যত বেশি প্র্যাকটিস করবেন তত এক্সপেরিয়েন্স বাড়বে । প্র্যাকটিস এর উপর কোনো শিক্ষা নেই।

[@marufaa7289]

​@@CookWithSanikasMomApu je Apu Der nam bollen tader Sathe contact kivabe korbo.Onader ki fb I'd ase??

[@mymunamoumi]

Cake bananor somi ki pani use kora jaba dud ar poriborta

[@CookWithSanikasMom]

Na jabena apu

[@mistykhatunmisty9590]

আপু কনফ্লাওয়ার না দিলে হবে না??

[@CookWithSanikasMom]

না দিলেও হবে, তবে কর্নফ্লাওয়ার দিলে কেকটা অনেক বেশি সফট হয়। কর্নফ্লাওয়ার এর বদলে আপনি চালের গুঁড়া/আটা দিতে পারেন।