ไก่ทอดเกาหลีซอส 4 แบบ ไก่บอนชอน ไก่เกาหลี พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร

Рет қаралды 152,253

Күн бұрын

Пікірлер: 77

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

สารบัญ 0:09 การหมักไก่ 1:40 การทำแป้งทอดกรอบ 2:54 การชุบไก่ก่อนทอด 3:18 การทอด 4:31 การทำซอส Honey Teriyaki 5:25 ซอส Honey butter 6:34 ซอส Original 7:38 การคลุกไก่กับซอส 9:00 ซอสพิซซ่าชีสที่ใช้ 9:39 ต้นทุนวัตถุดิบ 14:17 ทำไมต้นทุนสูง 14:29 ลดต้นทุนยังไง 15:18 ขายกี่บาทดี

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

A. สูตรสำหรับน้ำหมักไก่ (สำหรับไก่ครึ่งกิโล) นม 60 ml (4 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนชา ขิงตำละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียมตำละเอียด 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกแดงป่นเกาหลี 1/4 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้) ปีกบนไก่ 500 กรัม (10ชิ้น) ------------------------ B. สูตรแป้งชุบทอด แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) แป้งข้าวโพด 65 กรัม(1/2 ถ้วยตวง) เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น พริกป่นเกาหลี 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำเย็น 60 ml ------------------------ C. สูตรซอสเทอริยากิน้ำผึ้ง (ทาได้ 5 ชิ้น) น้ำตาลทราย 20 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา) ขิงสับ 1/2 ช้อนชา กระเทียมสับ 1/4 ช้อนชา น้ำผึ้ง 10 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ) ซีอิ้วขาว 20 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา) ------------------------------ D. สูตรซอส Original (ทาได้ 10 ชิ้น) เนยจืด 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) โคชูจัง 25 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา) ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทราย 30 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ) ซีอิ้วขาว 20 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา) กระเทียมสับ 1 ช้อนชา ------------------------------ E. สูตรซอส Honey butter (ทาได้ 10 ชิ้น) เนยสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมตำละเอียด 1 ช้อนชา ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (60กรัม) น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่วเล็กน้อย

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ หม้อคิตตี้มีหูสีขาว shp.ee/4cgp6eb เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/dz63njx เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/9hjahjx shp.ee/taey59x แก๊สกระป๋อง shp.ee/7akrg5x ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/pGnSmY2aatqNrcU

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

น้ำมันที่ใช้ทอด ถ้าทอดๆไปแล้วมีตะกอนแป้งดำๆในน้ำมันให้นำแป้งสาลีผสมน้ำเทลงไปทอด แป้งจะจับตะกอนดำๆออกมา ทำให้น้ำมันใสเหมือนเดิมค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/ ------------------------------

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

@newsang19 3 жыл бұрын

หนูพยายามฝึกทำตามป้าหลายๆคลิปจะได้นำมาประกอบอาชีพ ขอบคุณป้ามากนะคะ😍 อุปกรณ์ที่ป้าใช้ชอบหมดคะยกเว้นที่มีคิตตี้ มีความหลังฝังใจคะ😫

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

น้องคิตตี้ออกจะน่าร้ากกกกก

@baiyorkidclub2040 3 жыл бұрын

@@par_1_tung_po 555+น่ารักจริง

@busracicek6952 3 жыл бұрын

ของชอบเลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรซอสนะคะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

😊

@สมบุญวิริยะกุลชัย 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งเก่งจังค่ะ_สอนเป็นทุกอาชีพเลยค่ะ

@armyvbts4196 3 жыл бұрын

เคยกินแล้วคะอร่อยมาก

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@chayanandamduk4608 3 жыл бұрын

หิวเลยค่ะป้า

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

จ้า🥰

@Takoda20 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@someduaongmany106 3 жыл бұрын

ป้าค่ะลงทุกวันนะค่ะหนูชอบ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

😊

@someduaongmany106 3 жыл бұрын

@@par_1_tung_po ป้าใจดีจัง

@pink17264 3 жыл бұрын

น่าอร่อยจังเลยค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

♥️

@jingjangblackpink3629 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

😍

@freshmilkchanel9355 3 жыл бұрын

มาแล้วค่ะป้าหนึ่ง

@TheRodAndQ 3 жыл бұрын

มาดูเเล้วค่ะน่ากินมาก (ต้องทำตามเเล้วละ)

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@maytv2751 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ🤤🤤🤤

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@OppoaOppoa-df2vl 2 жыл бұрын

ป้าค๊ะ ถ้าเราทอดจากบ้าน1ครั้งก่อนแล้วไปทอดครั้งที่สองที่ร้าน ตลาดนัด ได้ไม๊ค๊ะ

@nrptc 3 ай бұрын

ใช้เเป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

@น้ํานิ่ง-ล5ม 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้ผมใช่พื้นที่นะครับตอนนี้น้องกับผมกลับมาคุยกันเเล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@0kuchiki 3 жыл бұрын

น่ากินมักๆๆ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@nrptc 3 ай бұрын

ซอสยุกี่วันค่ะ😊

@ครีมพัชรินทร์-ส4น 3 жыл бұрын

มาแล้วค่า

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

จ้า🥰

@kedmanee179 Жыл бұрын

อยากรู้ตัวชอสสำเร็จรูปที่เอามาป้ายๆไก่ มีกี่แบบ เห็นเค้าทอดขาย มีชอสสีดำสีขาวสีออกส้มๆ อยากรู้มากเลยคะ เค้าเรียกชอสยี่ห้ออะไรบ้างอยากทำขาย🙏🙏

@lazyman6737 3 жыл бұрын

มาแล้วครับ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@คันธารัตน์สิทธิวิไล 2 жыл бұрын

ใช้ส่วนน่องไก่ใช่เปล่าคะ ถ้าทำขาย

@gunnzippo.675 3 жыл бұрын

ถูกใจวัยรุ่นชอบทุกสูตรเลยคับ👍👍👍👏👏👏🤟🤟🤟

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

♥️

@meekeefamilygangs3529 3 жыл бұрын

ถ้าเราทอดแบบไม่สุกมาก แล้วเข้าฟรีส เวลาทานค่อยมาทอดซ้ำได้มั้ยคะ

@ratchadapornkheawsa-ard9614 3 жыл бұрын

น้ำซอสเก็บแช่เย็นไว้ได้มั้ยคะ ถ้าได้เก็บได้นานแค่ไหนคะ

@สุภาพรเมืองสุข-ข6ฒ 3 жыл бұрын

16นาทีทัน

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

🥰

@termpongpoomsripanon1430 3 жыл бұрын

วันนี้ก็เพิ่งกินบอนชอนมาอ่ะะะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

😁

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

@fahauraiwon8681 2 жыл бұрын

ซอสเทอริยากิ สามารถใช้แบบสำเร็จรูป ที่มีขายตามห้างได้มั้ยคะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@aamenkasor7705 2 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำผึ้งได้ไหมค่ะ

@pailinandfriend.ishappy 3 жыл бұрын

เมนูนี้เผ็ดไหมคะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

ไม่เผ็ดนะคะ

@everyday_yy0590 3 жыл бұрын

สนใจครับ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/pGnSmY2aatqNrcU

@alonealone1327 2 жыл бұрын

ต้นทุนแพงมากๆเลยครับ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ตอนนี้แพงกว่าในคลิปอีกค่ะเพราะของหลายอย่างปรับราคาสูงขึ้นอีกแล้ว

@ปณิตาน้องดิว 2 жыл бұрын

มัซอสขายแยกไหมคะ

@everyday_yy0590 3 жыл бұрын

สนใจครับขอรายละเอียดชัดๆครับ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

หมายถึงยังไงคะ?

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

@user-art789 3 жыл бұрын

เสียงยังสาวอยู่เลยนะครับ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

@hungrynow55 3 жыл бұрын

ละลานตามาก...น่ากริน

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

มาดึกเลย คิดถึงๆ

@hungrynow55 3 жыл бұрын

@@par_1_tung_po มาช้า แต่มานะ...♥️♥️♥️

@BeyondTheTemp 4 ай бұрын

เทอริยากิของเกาหลี ?????????? พิซซ่าชีสของเกาหลี ??????????? อะไรครับเนี่ยยยยยยยยยยย ???????????

@alektsai4225 2 жыл бұрын

สูตรนี้ทอดไก่ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ

@Ton-yStark 8 ай бұрын

ซอตสามารถซื้อแบบบสำเร็จรูปมาใส่ได้มั้ย

@kantinansk6750 7 ай бұрын

ไก่ตัวที่4ซอสพิสซ่าราดซสอย่างเดียวใช่มั้ยคะ

สูตรไก่ทอดกรอบ ไก่วิงซ์แซ่บ เทคนิคคลุกแป้งให้ไก่ขึ้นเกร็ดสวย ชิ้นใหญ่ พร้อมสูตรยำไก่แซ่บ