Киевский торт за 10 минут👍

Рет қаралды 2,354

Еда, которая заставит вас сказать "Ммм"

Күн бұрын

Пікірлер: 23

@РегинаБалашова-в9ю 2 ай бұрын

Спасибо огромное Юлечка .Отличный вариант Есть безе и цветное.Очень понравилась идея .Красиво .🎉🎉

@ЛарисаЛактионова-е3з 2 ай бұрын

СУПЕР.❤❤❤❤

@МаринаВласова-э2в 2 ай бұрын

Спасибо за идею❤❤❤

@ТатьянаКанская-м7х 2 ай бұрын

В такой крем добавляю 2-3 ложки лимонного сока. Получается не так приторно сладко. В остальном спасибо за идею

@Марина-д3к2я 2 ай бұрын

Какая красота 😊

@Лена-п6э8у 2 ай бұрын

Отличный тортик получился. 🎉🎉🎉

@ТатьянаД-р5й 2 ай бұрын

Чудесный рецепт! Благодарю! Вас очень приятно слушать. И рецепты отличные.

@ИванкаВесна-к7ь 2 ай бұрын

Обычный спред Тульчинка отлично тоже взбивается. А, чтоб наверняка взбилось масло 82% , когда не уверен в производителе масла.. сгущенку в масло добавляют постепенно небольшими порциями в процессе взбивания. Если добавить всю сразу, может не взбиться.

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

Тульчинка это же маргарин, как же его в крем?

@ИринаМельник-л1е 2 ай бұрын

В детстве это был мой любимый торт 😊😊😊 Сейчас мне 43

@ЛюбовьЧайковская-щ1с 2 ай бұрын

Юличка отличный вариант но наверное крема мало может надо по две банки сгущёнки брать и масла добавлять больше

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ, крема не мало, как раз в самый раз.

@LubovMalova-xt7mx 2 ай бұрын

Для этого торта идут белковые коржи. Но не безе. С безе это будет напоминать торт "Полет", но никак не Киевский. И ещё. Для настоящего Киевского торта белки должны простоять как минимум ночь при комнатной температуре. Ха счёт этого вкус у коржей такой немного необычный для белкового бисквита.

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

Я снимала два года назад киевский торт в оригинале, нужно старить белки, потом сутки сушить коржи, торт три дня готовится, а это для ленивых с безе, по вкусу поверьте практически тоже, но за 10 минут а там три дня)

@LubovMalova-xt7mx 2 ай бұрын

@@FoodthatwillmakeyousayMmm Может, Вы не почувствовали разницу, но я ее хорошо чувствую, как и любой человек. Ваш торт неплох. Но это абсолютно не похоже на Киевский. В коржи для Киевского добавляют муку и орехи, что уже не похоже на чисто белковое безе. Сугат коржи в духовке всего часа 3. И да,прежде, чем собирать их собственно а торт, оставляют на ночь при комнатной сухой температуре. Желательно, чтобы место, где они будут "доходить', не было влажным или сырым, тогда торт получится не таким, как надо. Коржи для Киевского немного похожи на Апшерон. Только в Апшерон кладут немного больше муки и белки не надо выдерживать. Ваш торт все таки похож именно на Полет, только там крем другой немного. Ваш вариант неплох. И, пожалуй, я его как нибудь сделаю, если подберу в кондитерских нормальное безе. Самой тоже можно испечь, но тогда уж лучше печь сразу корж - быстрей остаживать это тесто на противень. Только, пожалуйста, не называйте то, что Вы предлагаете, Киевским тортом. Это абсолютно разные торты. Поверить в это могут лишь те, которые никогда не пробовали настоящий Киевский торт.

@ЛюбовьЧайковская-щ1с 2 ай бұрын

Да смотрю надо больше крема иначе будет сухое

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

@@ЛюбовьЧайковская-щ1с Торт сухой за Счёт безе, в холодильнике крем застыл и по вкусу один в один киевский торт.Крема не мало, в оригенале не больше поверьте!

@ЛюдмилаМ-е7ф 2 ай бұрын

Коржи на киевский торт крепкие, а этот уже рассыпается, куда там его резать

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

Резали хорошо, он немного разваливается но не критично, бывает киевский покупной режится хуже чем тот что я в видео показала. Я не снимала разрез, я его отдала сыну он в гости к друзьям его забрал, передали мне что вкуснее торта не ели)))

@ЛюбовьЧайковская-щ1с 2 ай бұрын

У вас наверно формочка маленькая диаметр и ещё и оставили крем странно

@FoodthatwillmakeyousayMmm 2 ай бұрын

@@ЛюбовьЧайковская-щ1с Форма 19 см.торт получается по весу 1.200 кг. Он не маленький, магазинный меньше. Крема как по мне достаточно, он застывает в холодильнике и по вкусу один в один как оригинальный Киевский торт. Если хотите сделайте на две пачки масла и две банки сгущённого молока. Будет вкусно не спорю, но это влажным и не сухим торт не сделает.