kip in zoetzure saus met rijst | over koken gesproken

kip in zoetzure saus met rijst
ingrediënten:
voor de rijst:
- 2 koppen witte rijst
- 4 koppen water
voor de zoetzure saus:
- 1 blikje tomatenpuree
- 3 eetlepels azijn
- 4 tl poedersuiker
- 200ml water
- 2 scheutjes ketjap manis
voor de gemarineerde kip:
- ca. 400g kipfilet
- flinke scheut ketjap manis
- 1 el olijfolie of zonnebloemolie
voor de rest:
- 1 verse ananas, geschild en in stukjes
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 2 uien
- 3 teentjes knoflook
- 1 stuk verse gember (formaat van een grote duim)
- 1 rode peper (zonder zaadjes)
- zout naar smaak
- 3 à 4 el (bloemen-)honing
Veel kook- en eetplezier! :)

[@KREGNAHTIETUH]

Lekker hoor 👍

[@bookwurmlibrary3064]

hup op de weekmenu van volgende week. Bedankt voor het receptje!!!!

[@overkokengesproken38]

Boek In Wonderland leuk hoor! hoor graag of ie gelukt is en wat je / jullie er van vond(en) 😉

[@bookwurmlibrary3064]

over koken gesproken het was heerlijk. ik heb wel de bloemsuiker vervangen door palmsuiker die ik nog had liggen van de aziatische supermarkt. kleurde de saus wel donkerder.

[@overkokengesproken38]

ja klopt, dan wordt de saus al snel wat meer bruin dan rood...geeft niets voor de smaak, de kleur veranderd alleen... ;)

[@charlot141]

kun je ook annanassap of het siroop gebruiken voor het zoetige? zou je ook een keer kip tandori wilen maken, zonder een pakje?

[@overkokengesproken38]

charlot141 ananassap kan zeker ook....alleen bij verse ananas komt er niet zoveel sap vrij. Als je ananas uit blik neemt, heb je bijna geen suiker nodig denk ik....en minder water bij de saus. Kip tandoori zonder pakje moet eens gaan uitzoeken dan....Wil het wel proberen 😉

[@charlot141]

ok dankjewel, maar ik bedoelde sap uit pak net als tomatensap heb je ook ananassap

[@overkokengesproken38]

charlot141 Oh ja. ...had ik niet aan gedacht. dat lijkt me ook lekker ja....Kun je zeker doen

[@annekesienot4066]

charlot141 Het was heerlijk,wilt u ook wat recepten maken waar helemaal geen zout in zit aub

[@kimx9514]

Alles is lekker met verse ananas!

[@overkokengesproken38]

kim Oonk ja klopt....maar probeer dit maar eens....😉

[@kimx9514]

over koken gesproken ga ik sowieso doen! rijst met zoetzure saus vinden we hier ook lekker, en dan ananas erbij is gewoon altijd goed

[@overkokengesproken38]

kim Oonk leuk! laat maar weten hoe je het vond als je het gegeten hebt dan....

[@murielheld5825]

M

[@mauriziofaedda7061]

Sorry, maar je doet niet alle groenten erbij, kan gewoon niet ! bij mij is de wokpan helemaal vol !!!!