KISZENIE OGÓRKÓW część 2. Metoda na gorąco

KISZENIE OGÓRKÓW część 2. Metoda na gorąco

[@violac.3388]

Witam, całe życie robię w ten sposób ogórki 👍wychodzą pyszne i chrupiące, oczywiście kupuję od lat od tego samego, sprawdzonego gospodarza, to podstawa udanego kiszenia👍. Pozdrawiam.

[@dorotamazurkiewicz9978]

Witam dziękuję za pracę dla nas👍świetny Kanał z dobrymi przepisami i prostym jasnym przekazem bez udziwnień. Dziękuję i pozdrawiam Państwa serdecznie 🌞🌞🌞🌞

[@lidiacyganik9393]

Jest Pan super kucharzem 👍🏅🏅

[@elzbietaojczyk8636]

Panie Damianie super.Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo 👍

[@gramkude1653]

Ogórki po zalaniu gorącą zalewą raczej zakreca sie mocniej. Sloik się zamyka i nie ciekną. Bynajmniej u mnie tak jest . Pozdrawiam.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Również pozdrawiamy serdecznie 👍

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super pszepis dziękuję za pszepis i życzę miłego dnia i do zobaczenia czesc❤❤

[@barbaramama5853]

Przepis nie przepis.

[@barbaramama5853]

Przepis a nie pszepis

[@barbaramama5853]

Aż autokorekta się włącza

[@madziekduszka3898]

Się pogubilam...🙄w 1 części nie zostawiać ,,zielska,,na górze bo będzie gnić,a w 2 części koper na wierzchu jest

[@jolantakaczor8710]

Bo druga część jest zalewana wrzatkiem

[@sabinaandrzejfichna4194]

🥰

[@aleksis784]

👍👌👊😘

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

🍻🍻🍻

[@schabowyBar]

Liście wiśni też się nadają.

[@iwonna61]

🍺

[@e-w-a4943]

No jakby Damian się dławił to kto by nam gotował 😜

[@tomekkuszynski1376]

Czyli, nie za mocno zakręcam, bo cześć wody się wyleje. Ale po kilku dniach dolewam solankę, już zimną i wtedy zakręcam na maksa? Pytanie, po co zalewać wrzątkiem, skoro nie sterylizujemy tego w sensie nie zamykamy z wklesnietym wieczkiem? Nie lepiej zalać wrzątkiem, dokrecic na maksa, odwrócić słoik i mieć zamknięte na amen?

[@rafalcokot577]

Damian.Podpinam się do pytania bo też mi to po głowie chodziło.

[@elzbietarybka6173]

Najlepiej zakręcić na maksa , wtedy zaciągną pokrywki, dłużej się kisza i mogą stać 10 lat .

[@planeta8888]

Nie zostało to powiedziane w filmie, ale zwróciłam uwagę, że stosujesz zasadę białą część ogórka do góry?

[@jolantakaczor8710]

Tak

[@francocarrara505]

A jak ktos nie ma kopru. Czym go zastapic

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

To tak já nie masz ogórków a chcesz zrobić zupę ogórkową czym je zastąpić?

[@zofiazebrowska3101]

A gorczycy nie wkładasz do ogórków

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Do kiszonych nigdy

[@elasc8114]

Dlaczego moje ogórki sa gorzkawe po ukiszeniu? Myślę że to od ziela i liścia, nigdy nie dodawalam tylko gorczycę, szczyptę estragonu, pozdrawiam

[@violac.3388]

Do kiszonych ogórków nie dodaje się gorczycy, ani ziela angielskiego, ani estragonu. Gorczycę dodaje się do ogórków konserwowych. Kiszone robię całe życie jak w tym filmie, są pyszne i chrupiące. Pozdrawiam.