Китай на кончике языка I-05:Секреты китайской кухни

[@lo326flo]

Восхитительный цикл фильмов! Обожаю Китай! Его великое культурное наследие, в том числе - кулинарное искусство! Спасибо создателям фильмов огромное!

[@О.ЛейсяОрел]

Китай , это Огромная и красивая страна! А -Кухнях , Порожает СВОИМ разнообразием!!!! Север, Юг .... Это просто , Шедевры!!!!! СПАСИБО!!!! МОЛОДЦЫ.

[@lanaspeer4436]

Спасибо устроителям этих фильмов !!!!Один из комментаторов написал :,,Мне хочется в Китай."Я очень с ним согласно ,щемящее чувство ностальгии ,собственного детства вдруг проснулось при просмотре этого фильма.Я обалдела от обилия информации и всего того ,что ,с огромным удовольствием смотрю.Побольше бы таких познавательных фильмов ,в любом возрасте так необходимых человеку .Больше зная друг о друге ,мы будем становиться другими и ,дай Господи чернота уйдёт с земли

[@ДмитрийВасильев-к9щ]

"обалдела" плохое слово

[@lubalupay298]

Помимо прекрасного фильма, мне очень нравится музыка!!! Добрая , нежная! Нравится все!!! Спасибо!

[@acubiac]

очень тёплый фильм, и удивительная забота о людях в возрасте)

[@ВалентинаСоколова-о2и]

Какой ДОБРЫЙ фильм!!!!

[@MegaFallout13]

хороший цикл передач. людей проще понять через их кухню и традиции, чем через сводки новостей.

[@БаукаБаука-д9ъ]

СМИ это заказ правительства, но у нормальных людей отношения не меняются друг к другу, мир вам, здоровья

[@ВладимирМорозов-ц4г]

Я в шоці... Оце і є ,,висока кухня,,!!!! ...народні китайські рецепти!!!!!.... Всім би так істи.... Дай боже здоровья всім цим китайським трудягам...

[@annaburdinskaya2680]

Обожаю такие передачи!!!

[@Сергей-б1ю4е]

про любую национальную кухню можно снять такой же шикарный фильм!

[@MrVik308]

Про русскую снимите?

[@ТатьянаФилиппова-о3ы]

Вообще затрудняюсь назвать истинно Русские блюда которые дошли до наших времён , вы знаете такие , напомните пожалуйста ?

[@nataliavighova2199]

Теоретически можно, а практически - сколько снимают?

[@renat1991satt]

Я когда смотрю такие передачи, по любому возле себя ставлю что-нибудь из еды))) А то желудок не дает спокойно досмотреть))

[@prosto.prosto7947]

☺☺☺

[@samir13051973]

Ренат Ибриш щ

[@Koriona]

Опытный зритель! 😉

[@Mr77777799]

Аналогично!!!

[@pindiknik]

Разрыдался, прекрасные кадры, много интересной и познавательной информации. Желание исколесить Китай от Тибета до Хей-хе всё больше и больше. Ну Хей-хе ладно, он у нас через речку, а вот деревушки и провинции с превеликим удовольствием!

[@ОксанаСамойлова-х1в]

pindiknik не всё так радужно как вы себе представляете, в деревнях вообще делать нечего

[@Марта0464]

В Китае приготовление еды целое исскуство)Если так подходить к еде,от нее несомненно будет только польза!Какие они все таки молодцы!И заметьте,у них нет толстых людей)

[@АннаЯрославна-й2о]

Это вы в их городах не бывали.)

[@Emil_Ibrahimov]

а Ким Чен Ын?

[@ЕвгенийЕвгеньев-р5ш]

Эмиль Ибрагимов а при чем здесь он?

[@ЕвгенийЕвгеньев-р5ш]

Эмиль Ибрагимов Китай и Северную Корею не путай Алеша)))

[@Emil_Ibrahimov]

@@ЕвгенийЕвгеньев-р5ш а я думал Северный Китай

[@natyanshina2610]

Это вам не блины с лопаты кушать. Замечательные фильмы. Спасибо, очень познавательно.

[@ВалентинаСоколова-ц3х]

Причем тут блины с лопаты(глупее нечего было сказать), а фильм--великолепный, лет 10 назад с восхищением прочитала английскую книгу о кухне Китая и очень захотелось отправиться а кулинарное путешествие

[@LubaSarkisova]

Спасиба Вы так красиво рассказываете приятно слушать

[@vitas512]

умеют побаловать себя едой. молодцы. пойду и я бутерброд сделаю.

[@SJ-nm1tn]

очень позновательный сериал. и самое главное - он показывает как кое кто из нас ещё так не совершенен перед глубокой тысячилетней кулинарной практикой китайцев, но всё поправимо: вместо того что бы ныть на луну надо у них учиться и использовать только те ресурсы которые у нас под боком.

[@vesnaona9620]

И кто же из нас несовершенен?

[@АннаЯрославна-й2о]

Уже! Ты дождался! )) В думе обсуждают разрешение использование пасты из насекомых (опарышей) в пищевой промышленности - в производстве колбасы и сосисок, творога, кондитерских изделий. Поздравляю!!!

[@nataliavighova2199]

Из травы, по которой мы ходим, китайцы способны приготовить изыски

[@Карагай-ф1г]

замечательный фильм! спасибо авторам. интересно узнать о культуре еды других народов

[@НиколайНикифоров-г7ы]

Мне очень понравилось этот фильм!

[@strange_5686]

были бы эти таланты от мамы и бабушки, не вела бы себя так, будто впервые увидела плиту

[@ПетяВасечкин-в3ь]

Ну к пятой серии я уже подготовился.Пожрал заранее)

[@ТатьянаФилиппова-о3ы]

Удивительная страна и Кухня !

[@gulsumaimen1721]

кто снял этот фильм? огромное спасибо!!! всем посоветую.

[@Солнцепек-т7п]

фильм снят при поддержке и на деньги катайского правительства

[@liujiangogogo]

@@Солнцепек-т7п ，ну и что ? Не слышали канал PBS， C-SPAN？ Всё их документальные фильмы сняты с денег провительства США, что хотели сказать?

[@jacklondon8180]

Ли Сяолун - детское имя Брюса Ли)))

[@ПетрЛукьяненко-ъ1к]

"Гармония между Человеком и Всем Сущим на Планете!"

[@DNadezda]

смотрю на ночь глядя... ща пойду разносить холодильник...

[@Koriona]

Присоединяюсь к вашему мятежному духу!!!🧐😉

[@Koriona]

Подожди меня ! Я опытный зритель!!! У меня есть опыт с чебуреками в половине второго!!!😆

[@MrSchlammig]

Я тоже вступил в ночной дожор.

[@tatianacernat5455]

Вы не одиноки,тут много таких.....

[@НатальяМаксим-х6э]

Такая же песня, иду с кошкой к холодильнику

[@aminkag4855]

Спасибо прекрасный фильм 👍👍👍👍👍😘

[@ПавелБукин-з9й]

В 45:32 звучит китайская народная песня "О, мой милый Августин" :) Это я так... На самом деле видео классное, вот только становится обидно, ибо создается впечатление, что все на свете придумали китайцы! Я всегда считал квашение (соление с применением стадии брожения) привилегией русской кухни, ан нет, говорят мне, в Китае это уже давно в тренде - облом-с :(

[@ВасяПупкин-м3п4л]

Самая шикарная кухня

[@verbena3517]

ПОСМОТРИТЕ ФИЛЬМЫ ПРО КИТАЙ С ЕВГЕНИЕМ КОЛЕСОВЫМ! РАЗЛЮБИТЕ И КИТАЙ И ИХ КУХНЮ.

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@verbena3517 В любой стране можно навыдёргивать только негативные факты. Пропоганда....

[@АндрейЧинь]

@@verbena3517 многое зависит от того как воспринимает тот человек который рассказывает! Надо самим попробовать, лучше один раз увидеть чем сто раз услышать!

[@СнежанаК-ъ4з]

Прикольная передачка. И да кушать захотелось 😄😄😄

[@НатальяМаксим-х6э]

Забудьте, молю Вас, слово Кушать🤢

[@jokerabramovic846]

класс!!!!!!! спасибо за видео и дублирование!!

[@раисамухашева]

Просто изумительные блюда! Как хочется попробовать настоящую китайскую кухню, но цены нас бешеные, наверное. Особенно -доуфу, утку в кисло сладком соусе, никик не моу предстваить вкуса этих блюд, и молодые побеги бамбука и да хотя бы утку по-пекински...

[@vesnaona9620]

Тофу продается в каждом магазине у нас. Это абсолютно безвкусный сгусток с привкусом то ли мела, то ли чего-то такого. Молодые побеги бамбука есть в замороженных смесях. На вкус безвкусны как трава, чем они и являются.

[@ЭлінаМалина]

Поверьте через неделю вы будите оооочень сильно скучать за нашим хлебом. Еда там действительно для наших желудков не айс. Особенно скучала за нашей сметаной , у них молочки хотяб не хорошей а просто приличной нет. Лучше нашей кухни нет.

[@ОксанаСамойлова-х1в]

раиса мухашева обычная утка в обычном кисло сладком соусе ничего особенного, тоуфу вообще на любителя для меня так вообще дрянь редкостная ( хотя диетическая и полезная) Очень достойная утка По Пекински это да оч вкусно но там целый ритуал по её поеданию

[@ТатьянаФилиппова-о3ы]

@@ЭлінаМалина у них нет молочной кухни потому что они ее не едят , также у них нет гречки , часто бываю в Пекине и могу сказать вкусно всё что пробовала , последний раз пробовала жаренный корень лотоса , купила потом дома , но приготовить естественно так не получилось , но у них есть и много того ,чего пробовать даже и не хочется

[@irinapan7]

Китайская кухня - это целое искусство, красивые блюда, еще и палочками кушать эстетично. Древнейшая цивилизация, за блюдами можно медетировать.

[@vesnaona9620]

Очень эстетично кушать супы и лапшу палочками, сербая через край бульон))) И помедитировать можно, особенно над вонючим тофу. Ну, пока от вони не грохнешься в обморок.

[@АннаЯрославна-й2о]

@@vesnaona9620 🙈😂

[@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц]

@@vesnaona9620 А зачем смотрите? Любите в обмороке пребывать?

[@vesnaona9620]

@@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц А вы выпали из реальности настолько, что считаете, что запах можно... увидеть? Придите в себя и срамитесь

[@АндрейЧинь]

@@vesnaona9620 девушка здравствуйте, дело в том что это обычай и культура кухни, возможно вам будет неприятно, а они это любят, не поверите они не могут есть засоленую селёдку, они считают что она Воняет 😄, сыр для них странный продукт, молочные продукты они не в массе, и поверьте они живут гораздо дольше, чем россияне! Дело как раз в философии, еда для китайцев больше чем животное потребность, здоровье в еде, вы не представляете сколько различных овощей они потребляют, специи это косметика для еды, в то же время это лекарственные ростения, очень любят рыбу, морепродукты, в отличие от большинства россиян, это момент радости и счастья, они любят большие столы когда собираются вся семья друзья, в новый год дети обязательно должны быть у родителей, с женой или мужем и детьми! И поверьте они дольше Живут чем Наши люди, Спокойнее, гормоничнее, как то так, советую вам по путешествовать по Китаю, может вы сможете найти Гармонию😊

[@ЖулдызСакенкызы-р7е]

Какой простой народ как в советское времена все одинаковые нет роскоши настоящий человеческое отношение с друг другом

[@nataliavighova2199]

Они знают, что в жизни важно, а что нет

[@ЖаннаЖанночка-з8ш]

Непростая, но такая насыщенная и интересная жизнь у этих людей.

[@regrec]

Хорошо

[@Zuhra79]

Очень интерессно) кушать захотелось :)

[@НатальяМаксим-х6э]

Опять Кушать?! Вы едите, а не кушаете

[@НатальяМаксим-х6э]

Лайк до просмотра, диктору, и кто выложил фильм-огромное спасибо! Много интересного. Но что то у меня мысль дурацкая-а не пропаганда ли это пришествия катайцев добрых и хороших в нашу рашу? Байкал, Иркутск с вывозом леса и и поджиганием.. Не верю, ребята. Если бы все были людьми, которых показывают в фильме..

[@czmm4ek]

Я с вами согласна ! КИтай - это еще те,ребята !Желтая саранча! Убаюкают,а потом и проглотят,не разжевывая! Они все хавают!

[@nataliavighova2199]

Если и придут, то вполне легально , с разрешения нашего правительства. Вывод: не хотите, дверь не открывайте. Сами будем виноваты

[@ОлегШевцов-ъ9ч]

во всей серии фильмов проблемы со звуком. быват прерывается на несколько минут.

[@ЖулдызСакенкызы-р7е]

Блогодоря этой передачи я увидела Китай с другой стороны 🤔🤔🤔

[@svar87noi]

Сижу смотрю давлюсь слюной...

[@ArweMirshann]

Вы меня извините, но половину фильма - именно этого, замечу, смотрю с начала, и ранее такого не замечала - поняла через два слова на третье. Переводила с русского на русский, далеко не всегда успешно. Надеюсь, в следующих эпизодах у вас таких проблем с русским не будет. Потому что хочется смотреть и далее.

[@ГалинаНурсагатовна]

Респект

[@RoorhTragert]

Свинья крутая.... эх, захватят нас китайцы..... и съедят!!!

[@Koriona]

Национализм - спекулятивный товар ущербных правителей.

[@geser2226]

У нас пожилым людям праздники не устраивают по крайней мере вот таким размахом ! Дадут дедушкам бабушкам пакетик небольшой подарят и пока ! Ещё и умудряется наше государство этим гордиться в новостях

[@MrVik308]

Жёлтым человечкам снявшим фильм респект и уважуха. Качественная работа. Но люди которые занимались переводом и озвучкой...Вы гуглпереводчиком пользовались? Корявые несвязные конструкции. Закадровый голос читал текст единственный раз походу и его сразу записали.

[@nataliavighova2199]

Ну зачем вы так: жёлтые человечки! Хотите, чтобы вас уважали, сами уважайте других

[@ОльгаСоколова-ы7г]

Может кто то захотел пожить у нас в селе и обменялись бы опытом и вкусовыми качествами..

[@nataliavighova2199]

Снимите об этом фильм, пусть люди заинтересуются. Серьёзно

[@СвязнойСвязноц-п9м]

класс

[@ВолопенДемидов]

как же мы все похожи

[@lolopepe3047]

да, китайцы не обижает свои желудок.

[@q-tuzoff4776]

Почему у них такие нелепые высокие ножи? Ими же неудобно резать.

[@SANTORINI-73.]

Q-Tuzoff НАОБОРОТ,ОЧЕНЬ ДАЖЕ УДОБНО.

[@kseniyabor5268]

Удобно, потому что сам вес ножа делает всю работу. Его держать нужно правильно, не отнимая дальний конец от доски. В общем - целая наука, но можно научиться

[@ye292]

super

[@kismaymedvedeva625]

Фильм классный. А что с диктором? Буквы проглатывает

[@FOXELLA2000]

Кухня интересная и разнообразная Однако....слишком много рецептов основаны на глубокой жарке

[@ramil_sagdeev]

Александр Вавилов, как серия?

[@RoorhTragert]

Рамиль Сагдеев хуяк серия

[@Koriona]

Видеть надо то, что ценно! В душе эмоции , значит фильм состоялся.

[@НемецкийкопательДрюня]

Да 👍думал раньше что В Китае только кошек едят

[@IrinaIrina-vr5eb]

Немецкий копатель Дрюня кошек уже съели... пришло время освоить новые пищевые просторы.

[@ВадимМоисеев-в8и]

Небогато китайцы живут...

[@ЛюдмилаЛебедева-и4е]

Ну прям рай на земле и вкусно и разнообразно, а уж какие выдумщики и многовековой опыт...три раза хаха. И почему из такого "рая" китайцы по всему миру расползаются, явно от показанного изобилия и комфорта. Фильм-агитка...как то так😏

[@ТатьянаФилиппова-о3ы]

«Расползаются по миру» потому что это приветствуется правительством ,я например слышала что они когда женятся , например в России им платит за это государство .

[@ЛюдмилаЛебедева-и4е]

@@ТатьянаФилиппова-о3ы Экспансия это госполитика.

[@nataliavighova2199]

Реклама - двигатель прогресса

[@MrSky1003]

Почему Сянган,а не Гонконг?

[@nataliavighova2199]

Это одно и то же

[@ЖулдызСакенкызы-р7е]

Как будто время застыл в прошлом

[@SANTORINI-73.]

ЭХ,ПОЙДУ САЛО С ЧИСНОКОМ ЗАХАВАЮ...

[@Koriona]

Tatiana Cernat ха! А слабо карпа в сычуаньских специях?!

[@SANTORINI-73.]

Лидия Селиванова У МЕНЯ ИЗЖЕГА:)))

[@Koriona]

Я бы тоже не не рискнула, там огнетушитель ставить рядом надо😳!

[@НатальяМаксим-х6э]

Ребят, русский язык учите. С такой грамматикой вас китайцы так же замаринуют и сожрут

[@ЖулдызСакенкызы-р7е]

У них повара стройные не толстые а унас не то что повор и буфетчитца толстая а про поворов молчу 🤭🤭🤨😐😑

[@jenevievaaristid8521]

У меня худой повар, если это не мужчина вызывает подозрение)

[@ГэсэрЦыремпилов]

А мы что едим в смысле разнообразия грустно осознавать

[@vesnaona9620]

Почему? Авторы передачи ездят по всей многонациональной стране.) А у вас сложилась мнение, что они все это каждый день едят и при чем все?)) Поверьте, то, что кушаете вы, намного богаче по вкусу и разнообразнее, чем рядовой китаец.

[@ЭлінаМалина]

Вы ошибаетесь . У нас как раз таки очень разнообразная и вкусная кухня.

[@АидаДура-г5л]

Почитайте поваренную книгу 1958 г изд у нас кухня ещё интерес она у нас не русская а национальная

[@colorlesska]

Чжан Е ахахах

[@telemaster51]

16:44 - не прокладывать а ПРОКАЛЫВАТЬ!

[@haaron666]

Вся их еда дрянь редкостная. Чтоб хоть как-то добавить вкуса- всё на бульоне, соевом соусе. А в последнее время ложками сыпят глутамат везде и всюду. С ним можно и 2х недельные носки съесть

[@femidacom4602]

А что действительно вкусно?

[@ЭлінаМалина]

Харон Эребович Вот прям с языка сняли. Жаль в фильме не передать этот тошнотворный запах и вкус( . Если бы сняли так же фильм про нашу кухню возможно и китайцы тоже бы давились слюной)

[@АндрейКировский-т9щ]

@@ЭлінаМалина в нашей стране нет кухни, так как нет сельского хозяйства

[@ЭлінаМалина]

Андрей Кировский В вашей это где? В моей есть.

[@АндрейКировский-т9щ]

@@ЭлінаМалина в России

[@ВладимирМорозов-ц4г]

Мабуть нада продавати всю нерухомість в ,,безнадійній Украіні,, і іхати в Китай хоть шоб трохи довше прожити... Бо у нашій краіні не думають про націю... А думають як би іі за гроші швидше вбити своіми брехнями і не якісною продукцією своі ж виробники!!!!!!!!!...уроди...мені шкода наших людей... Неякісна іжа - один із наших вбивць..... Влада украіни приклала до цього не аби яку лапу!!!!! Шоб люди вмирали швидше.... І пенсій платить не треба... І т.д. і т.п. ....

[@ЭлінаМалина]

Владимир Морозов Ви ще не знаєте як на справді живуть китайці. Любіть свою землю і думайте за себе та своїх дітей самі не перекладайте це на когось ще. Ми переживемо все і все в нас буде добре.

[@УильямБешеныйКоньРусланда]

Большие обжоры однако...такие невысокие, а жрут ...неумеренно.

[@LubaSarkisova]

А что наши русские пирожки чем хуже пальчики оближешь

[@Alibekov.b]

14:01 ток што

[@bananabanana3197]

А в прошлом выпуске было "шобы" и "када" :)

[@romanishe69]

Воистину великий народ!! Великая и мудрая нация! Только такой народ может с таким размахом праздновать день пожилых людей!

[@vesnaona9620]

При этом не давая им пенсий.)))

[@ВадимМоисеев-в8и]

@@vesnaona9620, но они как-то 4000 лет прожили без пенсий...

[@vesnaona9620]

@@ВадимМоисеев-в8и Ну да. Не доживая до старости. Имея в 60-х годах среднюю продолжительность жизни сорок.))) А тех немногих, кто все же дожил, чествовали как чудо и устраивали праздники.

[@liujiangogogo]

@@vesnaona9620 ,не знаю откуда получили такие информации, что у китайцев нет пенсии , но это не факт.

[@verbena3517]

Посмотрите про Китай Евгения Колесова про великую нацию. Которая превратила свою землю в пустыню и наши земли , которые они арендуют, то есть скупили и где после них лет сто ничего не будет расти и как они химическими продуктами травят наш народ.

[@АнеллаНорман]

А нам из Китая только синтетические добавки из Китая....

[@АлександрК-ы6ъ]

Ли Сяулун, кому ты нахрен нужен, на чужбине???, Вас там 1,5 миллиарда, занимайся своим делом, мой тебе совет...

[@francoisvillon1300]

Переводчика пустить на мантоу! Просто ужасно! 21:28 - шедевр глупости. Человек не понимает, что он говорит?

[@syrxi]

много пафоса и есть вранье, просмотрите еще раз данную серию и почитайте историю Китая, сила огня ой ой ой открытый огонь на дровах, вот и все что дано было до60 годов буржуйка

[@НикитаКоновалов-й8я]

КухОнные ааааа.....

[@НатальяМаксим-х6э]

А Кушать каждый второй пишет.. Это песец! Взрослые здоровые люди едят, но им не ведом русский

[@osyasa6255]

Ничо они не жирные. Ни одного жирного не увидела во всем сериале

[@nataliesh7980]

Антисанитария просто ужас!!!

[@IrinaIrina-vr5eb]

Natalia Sharina это не антисанитария,а часть азиатской культуры.

[@ЭльвираЭльвира-с9ь]

20:46 ногти повара

[@ЭлінаМалина]

Едят всё что не прибито. Всё жирное кислое и одновременно сладкое и очень острое.

[@ials1094]

на вкус и цвет. люблю всё кислосладкое. жирное - иногда но кислосладкое и острое- однозначно моя еда. или просто острое

[@LubaSarkisova]

Ну ещё бы секреты ихний собаки кошки мыши крысы змеи это ихний секреты фу

[@LubaSarkisova]

Противно смотреть

[@НатальяМаксим-х6э]

Обоснуй, почему? В крайнем случае любая информация не лишняя, раз смотришь

[@onya7634]

отвратительные люди