KitchenAid Pürieraufsatz | Teil 2: Zubereitung Apfelmus | by One Kitchen

[@susanneasmussen7037]

Hi Angie, ich überlege mir den Fleischwolf aus Metal zu kaufen, da der "alte" aus Plastik unten geplatzt ist... beim Spritzgebäck machen :-( Meine Frage, passt der Pürieraufsatz auch da drauf?

[@Onekitchen]

Hallo Susanne, leider passt der Pürieraufsatz nicht auf den neuen Ganzmetall-Fleischwolf 5KSMMGA von KitchenAid. Dieser neue Fleischwolf ist für größere Mengen gedacht, also eher für den semi-professionellen Einsatz, da die Füllöffnung und das ganze Gerät größer ist und auch die Wurstfüllhörner gleich mitgeliefert werden. Also wenn du Deinen Pürieraufsatz weiter verwenden möchtest und auch Spritzgebäck machen willst, musst Du den Fleischwolf 5FGA kaufen. Der Fleischwolf hat übrigens zwei Jahre Garantie. Vielleicht kannst Du Deinen ja noch tauschen? Viele Grüße, Angie & das One Kitchen Team

[@susanneasmussen7037]

Lieben Dank fürs antworten! Leider keine Garantie mehr drauf, schade. Aber dann weiss ich schon mal, was ich mir Weihnachten wünsche... ;-) Ganz viele 👍🏼👍🏼 für die tollen Videos!

[@irenesboxenweltundmehr]

Hallo Geht nur gedünstetes Obst ; und geht auch Gemüse z.B. für Brotaufstriche?

[@anneschafer-brandt4460]

Alles schön und gut Doch wie bekommt man die Welle sauber ,denn darin verfängt sich auch die Reste

[@Onekitchen]

Hallo Schäfer-Brandt, vielen Dank für Ihren Kommentar. Wir haben zu dem Pürieraufsatz von KitchenAid noch ein anderes Video gedreht, Teil I, das finden Sie hier: kzbin.info/www/bejne/oHOpkI1og7utbrs In dem Video erkläre ich, wie man den Pürieraufsatz zusammenbaut und wie man die einzelnen Teile säubern kann. Viel Spaß beim Anschauen. Ich hoffe, ich konnte Ihnen weiterhelfen!? Melden Sie sich gerne, wenn Sie noch Fragen haben. Viele Grüße, Angie & das One Kitchen Team

[@yvibla8000]

Ich möchte Pflaumenmuß machen.. Soll ich die Pflaumen nach dem einkochen oder davor durchjagen?

[@Onekitchen]

Hallo Yvi, ich würde empfehlen, die Pflaumen vorher zu kochen. Roh könnte man die Pflaumen mit dem Entsafter entsaften, da ginge es gut. Zur Herstellung von Mus würde ich, genauso wie die Apfel, vorher einmal aufkochen. Viele Grüße, Angie & das One Kitchen Team

[@yvibla8000]

@@Onekitchen Vielen lieben Dank für die super schnelle Antwort! Ich hab es jetzt vorher gemacht und es hat prima geklappt! Wahrscheinlich weil meine Pflaumen schon ordentlich reif waren :-) Toller Kanal übrigens!!!!!

[@lenametzler9033]

Was ist mit Brombeeren? Da hatte ich große Probleme, das Sieb hat sich verstopft!? LG Lena

[@irenesboxenweltundmehr]

Bei mir kam es total flüssig raus. Mehr Apfelsaft. Woran kann es gelegen haben?

[@gabrieleschulz4245]

Was ist denn mit Einwecken.

[@brigitteadel1640]

Finde das Mus ziemlich dünn...?!?!?!? 😟😟😟😟

[@Onekitchen]

Hallo Brigitte, ich habe schon sehr oft Apfelmus mit dem Pürieraufsatz gemacht und der war noch nie zu flüssig. Aber wenn er für Dich zu flüssig sein sollte, kannst Du das Mus im Anschluss nochmal durch ein feines Sieb geben, geht auch. Viele Grüße, Angie & das One Kitchen Team