일식 셰프가 알려주는 메밀국수 먹는 꿀팁 공개!!!

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정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@VanDarkFantasy
@VanDarkFantasy Жыл бұрын
오... 저는 그럼 칠갑농산 제품 사서 먹어보고 싶네요 평상시 라면 끓여먹을때도 레시피에 적힌 것보다 무조건 30초~1분 정도 덜 끓여서 꼬들꼬들한 면을 선호하는 편이다보니 셰프님의 평가대로면 저는 칠갑농산 소바가 딱일거 같습니다 좋은 정보 잘 보고 갑니다 ㅋㅋㅋ
@yno-xe1wr
@yno-xe1wr Жыл бұрын
칠갑농산 100%모밀 건국수 사서 먹어요. 소스도 들어 있어요. 무랑 와사비 첨가하고 먹으면 건강식 최고지요. 2인 분량에 6,500원 쯤. 열무 김치 있을 땐 오이도 넣고 비빔면으로... 먹고 싶어요. ㅎㅎ 쉐프님? 3인분을? 다 드셨어요?
@doomboy114
@doomboy114 Жыл бұрын
메밀소바도 괜찮지만 들기름 메밀막국수 제품도 참 좋더라구요 비교해주셨으면 합니다
@이동준-v9r
@이동준-v9r Жыл бұрын
각회사의메밀소바나 메밀국수면을 보면 메밀함유량을 보면 대부분국산이아닌중국산이대부분이고 감자나옥수수가 첨부되어있다는 것입니다. 메밀이70-80%이고나머지는 감자나 옥수수등 다른원료들이 들어간다는것입니다.칠갑농산이나송학이나오뚜기,처,청정원들의메밀면의성분을보시면압니다.
@소망-c6s
@소망-c6s Жыл бұрын
칠갑농산꺼 사다가 쪽파썰어넣고 조미김 잘라넣고 얼음 넣어 먹으니 지하철 타고 가서 9000원주고 먹었던게 후회됬음ㅡ.ㅡ
@user-vvgooR
@user-vvgooR Жыл бұрын
다음엔 면을 잘 빨아서 먹어야겠어요. 면을 저렇게 해도 될까했는데 꿀팁 영상이예요. 비교하는 것도 좋고, 무즙은 진짜 필수 같아요!!!
@myway3375
@myway3375 Жыл бұрын
칠갑이 먹고싶다 메밀은 함량이지요 쫄깃 부드러움 먹고프면 국수도 천지빼깔인데..ㅎ 수고하셨습니다
@한상윤-h3m
@한상윤-h3m Жыл бұрын
개인 적으로 메밀소바 넘좋아하거든요 함 사서 먹어봐야겠어요
@박철웅-g3f
@박철웅-g3f Жыл бұрын
메밀국수에 메밀 함량 70% 바라지도 않지만 메밀 씹을 때 조금이라도 메밀향이 입안에 맴돌지 않는다면 그게 그냥 밀국수지 메일국수라 할 수 있겠는지요.
@밤호박-k3o
@밤호박-k3o Жыл бұрын
칠갑농산 거 더 땡기는 1인 ^^ 토핑으로 들어있는 무즙, 와사비로는 부족 어차피 더 넣어야 맛있게 먹을 수 있기에~ 비교분석 감솨요
@냥이쓰담쓰담하고싶어
@냥이쓰담쓰담하고싶어 Жыл бұрын
칠갑이 아무래도 면으로만 일가를 이룬 기업이라 나름대로 노하우가 있을 것 같긴 해요. 칠갑 면에 CJ소스 찍어먹음 좋을 것 같아요. 칠갑 오픈마켓에서 면만 파는건 훨 싸더라고요. 쯔유도 페트병에 들어있는 것도 있고요. 그렇게 구매하면 만원으로 10그릇은 나오더라고요. CJ나 풀무원도 그렇게 팔아줌 좋을텐데. 아마 그러기엔 마진율이 안좋겠쥬.
@ddolddol-e-smurf
@ddolddol-e-smurf Жыл бұрын
아~~~ 날씨도 덥기 시작하는데 땡기게 만드시는군요... 내일 점심 냉모밀소바 찾아봐야겠네. ㅋㅋ
@877IJSJAGZTGA
@877IJSJAGZTGA Жыл бұрын
이런 시리즈 넘 좋음 다음엔 냉면도 해주세용~
@오렌지-f8g
@오렌지-f8g Жыл бұрын
이런 비교먹방 좋다..
@sonyou-wol3242
@sonyou-wol3242 Жыл бұрын
알게 모르게 3인분을 다 드셨네요....와...
@최영순-d9g
@최영순-d9g Жыл бұрын
0
@손진-v9t
@손진-v9t Жыл бұрын
​@@최영순-d9g999❤⁹9⁹😂
@jack012-s3c
@jack012-s3c 6 ай бұрын
6인분이죠
@AVAHAIRSOOKDAE
@AVAHAIRSOOKDAE 5 ай бұрын
👍👍
@태자-d9p
@태자-d9p 6 ай бұрын
맛아요 저두한국거 먹어보니까 다르더군요 맛이 ㅎㅎ 소바는 일본이 오리지날이에요 소바 흉내만 ㅊㅊ
@부엉부엉얏호
@부엉부엉얏호 Жыл бұрын
저는 칠갑꺼 맛있더라구요 면을 전문적으로 만드는회사라그런지 면이 더맛났어용
@김소연-m9x3o
@김소연-m9x3o 8 ай бұрын
칠갑농산꺼 사먹어 봤는데, 너무 맛있어서 깜놀했네요. 꽂혀서 계속 먹고있어요
@미륵법사-p3h
@미륵법사-p3h Жыл бұрын
메밀국수가 생각나는 계절이 오고 있네요^^ cJ, 풀무원 먹어봤는데 이번에 칠갑농산 메밀국수도 먹어봐야겠습니다~
@normal77079
@normal77079 Жыл бұрын
요즘 시중에 회냉면이 여럿 보이던데 그것도 좀 부탁드려요~ 생각보다 맛있더군요.
@cornell3792
@cornell3792 Жыл бұрын
칠갑농산에서 나오는 떡이며 국수가 진짜짱이다.❤
@riolee1930
@riolee1930 Жыл бұрын
일본에서 메밀 유명한 맛집들은 함량이 90%이상인 곳이 많죠.. 부드럽지 못하지만 튝유의 메일향과 맛이 이게 소바맛이라는걸 알게 해주죠.. 한번 먹고 나면 묘하게 다시 땡기는 맛.. 한국 메밀 제품들 함량 듣고 이렇게나 적다니 아쉬움이 크내요..
@entropy9832
@entropy9832 Жыл бұрын
메밀함량 높은 것 없어요!
@뽀뽀.탄이엄마
@뽀뽀.탄이엄마 Жыл бұрын
좋은꿀팁 감사해요 ㅎ 역쉬 우리에 쉐프님 😊
@비엔나소세지
@비엔나소세지 Жыл бұрын
개인적으로 이마트 피코크께 맛있는거 같더라고요
@돌산유격대
@돌산유격대 Жыл бұрын
칠갑농산 칡냉면도 맛있어유
@최기봉-e1f
@최기봉-e1f Жыл бұрын
30% 이하 함량으로 비교불가죠. 비슷비슷. 싼거 드세요. 건면은 최대 40%가 한계죠. 더 넣으면 끊어지니깐... 근데 생면을 왜 저 함량으로 만들었을까? 일본식 니하찌(2:8)소바는 국내에서 맛보기 힘들죠.
@momentary67
@momentary67 6 ай бұрын
너무 너무 잘봤어요 메밀을 심각하게 좋아하는사람으로 많이 반가웠는데 아쉽게도 소개해주신 모든제품이 중국산 메밀이나 가루여서 국산이 없는게 아주 약간 아쉽긴했네요 항상 음식 만들때마다 너무 많은 도움이 되요 수고많으셧어요 화이팅~
@cute_0704
@cute_0704 11 ай бұрын
먹는거많이보고싶으니까운동도많이하면서드세요.살이더안찌길바래요.😢참맛있게먹는모습보기좋아요.저도먹고싶네요.😅😊
@귀부인-t8n
@귀부인-t8n Жыл бұрын
저는 개인적으로 풀무원것이 스프가 진하고 맛있더라구요
@나로-k3w
@나로-k3w 6 ай бұрын
냉면육수도 그렇고 칠갑농산 제품 자주먹는데 저것도 먹어봐야겟네요
@철가면-o3l
@철가면-o3l Жыл бұрын
칠갑꺼 사먹어 보고 싶네요..
@해와달-c7j
@해와달-c7j Жыл бұрын
10:03 밀가루 맛이지 뭔 메일의 맛? 메일 함량 9%를 가지고 메일의 맛이라 하면 어떻합니까?
@available1987
@available1987 5 ай бұрын
칠갑농산 메밀면 맛있죠~ 특히 여름엔 메밀면만 대량구입
@whitejoung1506
@whitejoung1506 Жыл бұрын
Cj 를 주로 먹었는데 칠갑도 사다 먹어봐야 되겠네요.
@김희태-c4b
@김희태-c4b 7 ай бұрын
메밀소바는자고로 가스오브시 냄새가 끝에 은은하게 도는 것이 맛있던데..그런 육수로 만드는가게가 내 주변에있었으면
@이추실-m4i
@이추실-m4i 5 ай бұрын
대단하세요 비교분석 저희는하기힘든데 감사하고 너무맛있게드세요 요리남 부러워요
@하시티
@하시티 Жыл бұрын
냉우동 비교 해주세요
@vicna429
@vicna429 Жыл бұрын
가쓰오 부시 쯔유에 일본산 생선이 쓰인다는데 사실인가요? 궁금하네요.
@Worshippracticeroom
@Worshippracticeroom Жыл бұрын
주문 바로 가야겠네요
@현무-t4k
@현무-t4k Жыл бұрын
일식 쯔유가 확실히 끝에 더 짠맛이 감돌음 훈연향도 진하고 결론은 더 맛남 우리나라껀 너무 달어
@bokhanlee4049
@bokhanlee4049 Жыл бұрын
CJ 는 대중적 인스턴트 맛 ~ CJ 선택은 광고 기대 아님 찬조 약간 티남 ~ 면은 칠갑이 확실히 다름 면전문 회사 일반 국수도 차이가 확실히 난다 ~ 풀무원은 기분좋은 사회공헌 하는 기업 재료 믿을 수 있음
@user-solsolsol
@user-solsolsol Жыл бұрын
국내에서 일본에서 먹는 소바를 드시려면 cj에서 나오는 백설 메밀소바면을 구입하세요 이게 국내 나오는 면중에는 삶아서 헹궜을때 면발이 가장 탱탱합니다 메밀22%인데 그나마 나아요 일본소바면중 국내에서 양많고 품질이 괜찮은건 반슈 자루소바 800g에 6800원입니다 메밀함량이 국내제품비해 매우 높지만 툭툭끊어지진 않습니다 쯔유는 작은 우유곽처럼 생긴 카마다 소바쯔유를 희석해서 드시면 됩니다 무 조금 갈아넣어주고 김가루넣고 당근과 오이 채썰어 넣어주면 완벽하구요
@이옥희-u9s
@이옥희-u9s Жыл бұрын
정셰프님 더맛있게 메밀먹는 꿀팁 메밀 리뷰 감사합니다 하시는 사업 쭉 대박 나시길 기원합니다💜👌💜
@nna5897
@nna5897 6 ай бұрын
칠갑농산거 먹고있는데 알고리즘 모임ㅋㅋ 무즙 넣어서 먹어봐야지~
@aurakang3636
@aurakang3636 7 ай бұрын
칠갑농산 면만 먹어요. 10년도 전부터 모밀 배달 시켰는데 면이 뚝뚝 끊어지면 지인짜 짜증 나거든요. 가게 사장님한테 칠갑농산 사용하시라 알려준 적도 있어요.
@통-u7i
@통-u7i Жыл бұрын
우리 가족 최애 메밀국수 젤 간단한데 젤 맛나게 먹는
@TINATINA-dh9lq
@TINATINA-dh9lq Жыл бұрын
이코너좋아요.:)
@JHS8
@JHS8 7 ай бұрын
칠갑농산이 ㄹㅇ 자취 좀 해본 면 애호가들은 다 알고있는 브랜드임. 품질/가성비 GOAT
@남기창-r5z
@남기창-r5z Жыл бұрын
개인적으로 cj께 제일 맛있고 메밀 다움
@정준-e5f
@정준-e5f 9 ай бұрын
와~ 맛있겠다. 라면 먹어야지
@인순조-w2u
@인순조-w2u Жыл бұрын
캬 매밀 국수 시원하게 한그릇 먹어봐야죠🗣🫰👍
@문규빈-s9l
@문규빈-s9l Жыл бұрын
칠갑 농산이 최고다 이것저것 대기업도 다 해먹어 보았으나 광고비 책정인듯했다
@태자-d9p
@태자-d9p 6 ай бұрын
씨제이가 일본에 진출해잇고요 사원들도 일본가서 연구하고 공부 만이해서 당연 씨제이 ㅎㅎ
@adamsmusicstudio1317
@adamsmusicstudio1317 Жыл бұрын
6인분 순삭 잘 봤습니다..ㅋ
@doowoplayground
@doowoplayground Жыл бұрын
메밀면 땡긴다..ㅠㅠ
@Macrocosmnouveauriche
@Macrocosmnouveauriche Жыл бұрын
@김송파다니엘
@김송파다니엘 Жыл бұрын
역시 일식 전문가 다운 평가 이심니다.
@rnjsrnjs5000
@rnjsrnjs5000 Жыл бұрын
노브렌드 메밀소바 가성비도 제일 좋고 맛있음
@Yellllowgreen
@Yellllowgreen Жыл бұрын
칠갑 면이 최고에요ㅋㅋ
@Rtyui-z9r
@Rtyui-z9r 6 ай бұрын
칠갑산 면이 제일 맛있어유..:3
@현섭심-i8n
@현섭심-i8n Жыл бұрын
칠갑농산꺼 한번 먹어보면 못헤어남...
@행복해라-v4q
@행복해라-v4q 3 ай бұрын
메밀면은 다 맛나요 ㅎ
@물푸레-c8j
@물푸레-c8j Жыл бұрын
잘봤습니다 후루룩 소리나는건 좀 시끄럽네요 일본식으로 드시는건가요 우리나라 식사예절은 원래 소리 안나게 먹는거라는데요
@significatio
@significatio Жыл бұрын
메밀소바 오리고기 같은 기름진 육류랑 같이 먹으면 끝장남
@무인텔델루나
@무인텔델루나 Жыл бұрын
난 돈까스!
@stormcrow9045
@stormcrow9045 Жыл бұрын
여름 냉모밀은 진리
@time0529
@time0529 Жыл бұрын
칠값 짱!
@대근-g7y
@대근-g7y Жыл бұрын
됐어요 주협이형이랑 영상이 재미있어요
@juwonhada
@juwonhada Жыл бұрын
먹방인줄 알아자나요~~~^^
@springwind-msk
@springwind-msk 10 ай бұрын
칠갑산!! 코올!!
@gokokkiri
@gokokkiri Жыл бұрын
일식셰프의 꿀팁~ 좋아요~
@gemmag.5450
@gemmag.5450 Жыл бұрын
칠갑 먹어봤는데 밀가루함량 너무많은.. .
@TheKoreanfavorites
@TheKoreanfavorites 5 ай бұрын
먹방같아요 ㅎㅎ
@베껌
@베껌 Жыл бұрын
어떤면이든 칠갑껀 믿고 사면 됨
@무인텔델루나
@무인텔델루나 Жыл бұрын
마트에서 칠갑 메밀면이 제일싸서 먹어봤는데 굵기도 좋도 간도 돼있고 쫄깃해서 만족 근데 다른회사거를 안먹어봤음ㅋㅋ 냉모밀 전문점 말고 어지간한 식당에서 먹는 면보다 더맛있었음!
@마을-216
@마을-216 Жыл бұрын
궁금한게 있습니다. 수많은 시중가게에서 다들 저마다의 비법으로 100% 메밀로만 만든 메밀국수(또는 100% 메밀로 만든 막국수)라고 하는데, 사실인가요? 100% 메밀로 어떻게 하루에 장*막국수,고*리막국수처럼 하루 수백에서 수천그릇씩 만들수가 있는지요. 가능합니까. 그리고 이렇게 100% 메밀로 만든 막국수가 어떻게 부산 밀면처럼 쫄깃 할 수가 있나요. 인터넷으로 100%메밀가루를 사서는 시중에서 파는 1인분 10,000원 또는 11,000원에 도저히 팔 수가 없는데 신기할 따름입니다.
@도순검사38
@도순검사38 Жыл бұрын
면발계의 넘버원은 칠갑농산이지
@금다래꾸우우
@금다래꾸우우 7 ай бұрын
오뚜기 냉모밀도 사오셨으면 더 드실 수 있었을텐데... 저거론 부족하셨겠다.
@love4u537
@love4u537 Жыл бұрын
오늘 점심은 메밀이닷
@이은아-k7e
@이은아-k7e 7 ай бұрын
한번 먹고 판별 해야지 ᆢ무얼 자꾸만 먹나요 ?
@김홍범-m3t
@김홍범-m3t Жыл бұрын
식사하시는군요.
@yutao3203
@yutao3203 Жыл бұрын
내일은 소바다
@만델라-y7g
@만델라-y7g 11 ай бұрын
컬리 쌀국수가 더 맛날듯
@kkksyhh5408
@kkksyhh5408 Жыл бұрын
티 않나게 한끼 식사 잘 봤습니다.
@suek9564
@suek9564 Жыл бұрын
음식제품 비교가 아니라 그냥 먹방이네
@윤애니-c9q
@윤애니-c9q 6 ай бұрын
메밀은. 칠갑농산이죠
@MrKwr3030
@MrKwr3030 Жыл бұрын
후루룩 소리 듣기싫으네 진짜
@myuphi
@myuphi Жыл бұрын
재밓다
@all-in4673
@all-in4673 Жыл бұрын
농심 메밀소바?
@skjung-z6v
@skjung-z6v 7 ай бұрын
칠갑농산 퀄리티 너무 떨어짐. 건의를 해도 본사에서 말도 안들어요. ㅎㅎ 그래서 칠갑농산 면은 패쑤합니디
@khs2750
@khs2750 5 ай бұрын
광고 우려해서 cj선택하신줄ㅋㅋ
@김선태-c8e
@김선태-c8e Жыл бұрын
해군 392기 화이팅~
@forever0768
@forever0768 Жыл бұрын
메밀말고 해피밀 합시다~☆
@정글갓
@정글갓 Жыл бұрын
영상은 안봤으나 CJ가 제일 맛있음
@view8590
@view8590 Жыл бұрын
들기름 막국수, 냉면도 기다려봅니다.
@2-zd3bf
@2-zd3bf Жыл бұрын
그럼 그냥 섞어 먹으면 되지 요, 소바를 집에서 라면처럼 끓여 먹는거 자체가 ㅋㅋ 말이 안됨.
@nangyukan6628
@nangyukan6628 Жыл бұрын
메밀 함량이 9프로? 22프로? 그럼 그냥 밀가루면에 메밀가루 조금 넣은거네 일본에선 60프로넣은것도 싸구려로 취급받는데 얼마나 싸구려 면이라는거야
@아리아리-h9m
@아리아리-h9m Жыл бұрын
쉐프라 만드는영상인줄알앗는데. 먹는영상 ㅋㅋ 제목이 ㅋ
@qwerewq-d4e
@qwerewq-d4e Жыл бұрын
며칠전일본에서 만났는데 팬이라며 인사했더니 무시...표정도 안좋으시고 해외에서 만난거라 정말 반가운마음에 인사했는데 앞으로 연예인 방송인들 보면 다시는 인사못할거같습니다 쉐프님처럼 차가운 반응이실까봐
@밤가이-y6o
@밤가이-y6o Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ
@user-solsolsol
@user-solsolsol Жыл бұрын
글쎄요 정호영쉐프 가게에서 보고 인사하면 언제나 정중하고 밝게 인사하던데요 연희동에서 자주 보는데 팬들과 인사 잘하던데
@통-u7i
@통-u7i Жыл бұрын
혹시 너무 피곤할때 인사 드린건 아니신지 조심스레 여쭙니다 맘 푸시고 전 강원도 여행중 연예인 만난적 있는데 내가 아니까 그쪽도 안다 생각하고 엄청 반갑게 인사했던 적이....😊😊😊😊
@무인텔델루나
@무인텔델루나 Жыл бұрын
설마... 연예인병...?
@miwsgnay5921
@miwsgnay5921 Жыл бұрын
사적인 시간에 아는척 하는것도 별로.. 인사받아주면 좋은건데 안받아줫다고 욕은 말아욤
@KGY-1224
@KGY-1224 Жыл бұрын
어 보는데 유통기한 지났네.. 어라.. 2달전 이구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@태껸브이-s7d
@태껸브이-s7d Жыл бұрын
꿀팁이라기 보다는 본인 배를 채우기 위함인듯...
@tongue007
@tongue007 7 ай бұрын
면 먹는 소리 너무 듣기싫다...~ 쩝쩝거리고...
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