Рет қаралды 658,956
Spicy Pickled Garlic
--------
Cambodian most favorite pickled which goes well with almost every dish from grill to stir fry to soup and snack.
Ingredients :
Red hot chili (150g) or Thai chili, Garlic (200g)
Vinegar (10 tbsp), sugar (3 tbsp) & salt (2 tsp)
ជ្រក់ខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ ៖
ម្ទេសទុំ (ហិល) ១ខាំកន្លះ (១៥០ក្រាម), ខ្ទឹមស ២ខាំ (២០០ក្រាម)
ទឹកខ្មេះ (១០ស្លាបព្រាបាយ) ស្ករ (៣ស្លាបព្រាបាយ) អំបិល (២ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
បញ្ជាក់
*** បងប្អូនអាចលាយគ្រឿងតាមរសជាតិដែលបងប្អូនចូលចិត្ត ប៉ុន្តែជ្រក់ខ្ទឹមសមិនត្រូវធ្វើឱ្យមានរសជាតិប្រៃនោះទេ វាត្រូវមានរស ជាតិជូរ និងផ្អែមបន្តិច។
Follow me on
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story