Мясо лося большим куском в духовке. Wild moose meat in the oven

Доброго времени суток Друзья! Сегодня я готовлю Мясо лося большим куском в духовке.
#Мясо #большимкуском #вдуховке
Подписывайтесь:
Я на Яндексе: zen.yandex.ru/...
Я В TIKTOK: vm.tiktok.com/...
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @ВсякаяЕда-ч5ъ
ГРУППА VK: club142...
INSTAGRAM: / kitchenteam116
NIMSES: web.nimses.com...
КАНАЛ МОЕГО СЫНА: / @shiyado
ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
DONATIONALERTS: www.donational...
КАРТА СБЕРБАНКА: 5336690001633108
Яндекс Деньги: money.yandex.r...
Paypal: www.paypal.me/...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо лося
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Сельдерей
Тимьян
Розмарин
Чеснок
Перец чили
Растительное масло
Соль, перец

[@nazarkarmakov8146]

Отличный рецепт. Спасибо повару 👍🏻. Подходит для любого большого куска, готовил лопатку целиком.

[@kitchenteam116]

На здоровье👍

[@aromat_kazana]

Классное мясо получилось 👍

[@kitchenteam116]

Спасибо👍

[@derevenskayazhizn]

Игорек привет✋👋, как всегда обалденно 👍

[@kitchenteam116]

Привет Витя, спасибо👍

[@ЛюдмилаПанкова-б2ш]

❤❤❤❤❤

[@kitchenteam116]

@@ЛюдмилаПанкова-б2ш 👍😊

[@ImperatorMoscow777]

По красоте Игорь)))Дегустация Божественная))))Респект Лазерсонский))))💯💯💯👍👍👍🌟Пора готовить Бизона))))

[@kitchenteam116]

Я б с удавольствием, только где его взять))

[@ImperatorMoscow777]

@@kitchenteam116 У тебя всё получится))) Семье привет)))как учебный год начался)))?? лось на говядину сильно похож аромат какой??

[@kitchenteam116]

@@ImperatorMoscow777 Учебный год уже 6ой)) Лосятина сильно отличается от говядины, вкусы разные)

[@АзатУмнов]

Шашлык тоже вкусный получаеться. Главное не передержать ☝️👍🖖🙂

[@kitchenteam116]

👍😊

[@АлександрКрасовский-ь7д]

Супер!

[@kitchenteam116]

Спасибо👍

[@ВикторияВиктория-ю7б]

Как Вы сильно похудели! Круто! И рецепт классный!

[@kitchenteam116]

Спасибо👍

[@СаржСерж]

мясо кушай. без хлебба!!!!!!!! ковбои хавали мясо!!!! и все не тостые.

[@FedorSkosyrev]

Как всегда спасибо за простой рецепт. Осталось где-то найти мясо лося)

[@kitchenteam116]

На здоровье, если нет возможности можно заменить говядиной)

[@Военгрегат]

В лесу.)

[@Rifleman-xl9fp]

Хороший рецепт Игорёк 🤘🤘 Дичь всегда это круто!!🔥🔥🔥🔥🤤👍

[@kitchenteam116]

Привет Женя, спасибо👍😊 Даа, дичь это круто👌

[@ОльгаСкворцова-я8ж]

А почему в конце ролика речь о говядине. Лося же готовили?

[@kitchenteam116]

Ассоциация наверное, не помню, пересматривать надо

[@ЛычагинаСветлана]

Чудесно! Осталось поймать лося)

[@kitchenteam116]

Спасибо) Думаю поймать лося вряд-ли получится😁

[@TheSunChoise]

Как со сплава удалось довезти до дома?

[@kitchenteam116]

Это не со сплава, это зимой ребята в заморозке привезли)

[@ElvidaKostiuchenko]

Лучше всего готовят лося шведы. Замачивают в соленой воде на ночь ( 2-3 ст ложки соли), а потом выпекают в духовке 8 часов при темп. 100 градусов. Мясо очень мягкое получается))

[@kitchenteam116]

Я думаю что при длительном запекании мясо лося будет сухое и будет волокнистое, т.к. мало жира у лося, но можно попробовать👍

[@Людмила-ы3ч3т]

А вот это правильно !Мясо должно расподаться,даже еслине на кости хотя самое вкусное мясо когда на кости.

[@kitchenteam116]

@@Людмила-ы3ч3т Конечно, на кости всегда будет сочнее и вкуснее, а если еще и с жирком, то вообще👍

[@ekaterinamakeenkova9160]

Подскажите,пожалуйста,а если лося замариновать на ночь (чтобы помягче было )и потом также запечь,мясо ну испортит это?

[@kitchenteam116]

Лося нужно долго готовить, если мариновать на долго, то вкуса лося не останется. Нужно просто увеличивать время приготовления до того момента как мясо Вам понравится по мягкости.

[@ekaterinamakeenkova9160]

@@kitchenteam116 спасибо,как раз в процессе .только у меня кусок без кости ,надеюсь будет сочно!

[@hyphnosarapina]

@@kitchenteam116 я на новый год планирую так приготовить, часа 4 думаю будет самое то

[@kitchenteam116]

@@ekaterinamakeenkova9160 Всё зависит от того какая часть если без кости, то суховато будет, предусматривайте соуса больше

[@kitchenteam116]

@@hyphnosarapina главное не пересушить

[@КонстантинШишкин-ю7ь]

интересно.чем кость пилили

[@kitchenteam116]

Пилой дружба)

[@Людмила-ы3ч3т]

Ем и фанеру мой муж все кости пилит болгаркой

[@ВиталийСтригин-й1е]

Как же его сочным сделать?

[@kitchenteam116]

Я часто готовлю Лосятину, потому что друг охотник) Я пришёл к тому, что нарезал мяса на крупный кусок и обжариваю предварительно на сковороде (запечатаваю). А потом тушу.

[@ОльгаКириллова-ч9з]

Может,пригодится:за 3-5часов мясо в содовый раствор,помыть,обсушить и далее по Вашему рецепту,я лося не кушаю,а вот муж был в восторге от мяса,а он дичь всю эту перепробовал.....

[@kitchenteam116]

Я не вымачиваю, дичь она должна оставаться дичью)

[@alextolmasov8444]

👍👍👍🤝🤝🤝

[@kitchenteam116]

👍😊

[@СаржСерж]

лось керлер.

[@kitchenteam116]

Что это за слово?)

[@ильярогожин-й8е]

Кароче в конце я понял по лицу и больно уж быстрому завершению ролика, что нифига у тебя ничего не получилось🤣🤣🤣 Лося уметь надо готовить...

[@kitchenteam116]

К дичи особенный подход нужен, согласен. У меня на канале куча рецептов из дичи, надо почаще убеждаться в своих словах перед тем как писать комментарии..