No more eating out for Christmas. Chicken with an amazing texture [Chicken thigh confit】

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Takeshi Takeshima's Kiwami-meshi

Takeshi Takeshima's Kiwami-meshi

Күн бұрын

Ingredients] (1 to 2 servings)
1 bone-in chicken thigh, 360 g
Salt
1 sprig thyme
1 sprig rosemary
1 bay leaf
5-6 grains black pepper
3 tbsp olive oil
1 potato
Recipe
1 tbsp.
Tools used in the video
The cooking utensils used are summarised in ROOM.
room.rakuten.c...
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Пікірлер: 294
@akka-nj4qp
@akka-nj4qp Жыл бұрын
ナイフとフォークで上品に食べてる時は寝てるのに、骨を持ちながらかぶり付き始めたら途端に元気になるもんじゃが可愛い。
@丸焼かれた林檎
@丸焼かれた林檎 Жыл бұрын
もんじゃの野性が目覚める🥳
@nadyfleur
@nadyfleur Жыл бұрын
もんじゃ毛布にくるまって寝てるの愛おしい
@パンちゃん-i2c
@パンちゃん-i2c Жыл бұрын
かぶり付き出した途端に荒ぶるもんじゃちゃんかわいすぎる😍 炊飯器の保温機能が低温調理に使えるのは便利!!
@黒星-g4v
@黒星-g4v Жыл бұрын
寝ているもんじゃちゃんもお肉を前に興奮しているもんじゃちゃんも可愛いです……
@キュウ-e7q
@キュウ-e7q Жыл бұрын
7:00 ここのもんじゃ可愛すぎて話入らない😂
@silverstar0705
@silverstar0705 Жыл бұрын
これハーブさえ揃えれば自分でもなんとか作れそうで感動
@oyakodondokodon
@oyakodondokodon Жыл бұрын
振られちまってクリぼっち確定だけど今年のクリスマスは兄貴のおかげで良い夜が過ごせそう
@tumu0422
@tumu0422 Жыл бұрын
「癪ですが」 開始0秒でクリスマス忌避民の心をなだめるスタイル嫌いじゃない
@akakarint
@akakarint Жыл бұрын
そら~もも肉はかぶりつくのが正解です。もんじゃもかぶりつきたそう。 そしてなんかあったときのために、もんじゃのために、たまねぎ類を使わない武島兄貴に惚れます。
@oku501
@oku501 Жыл бұрын
むしゃぶりついてる時に匂いで目を覚ますもんじゃかわいい ヤキのイントネーションすこ
@high4994
@high4994 Жыл бұрын
ナイフとフォークで食べてる時は美味しそうだな〜だったんだけど、手で持ってかぶりつき始めたら、めっちゃ美味そう〜〜〜ってなんかすごく伝わってきたよ兄貴。
@誠中野-z9g
@誠中野-z9g Жыл бұрын
クリスマスイブに家族に作ってみました。嫁も娘も美味しくて残さず食べてくれて素晴らしいクリスマスイブになりました。次の動画も楽しみにしてます
@たけ-r4u
@たけ-r4u Жыл бұрын
かぶりつきはじめたとたん起きてくるもんじゃかわいい 炊飯器低温調理は良いですよね、よだれ鶏とかよく作ります
@クロウ-m4b
@クロウ-m4b Жыл бұрын
テキトーにって言いながらいつも綺麗に盛り付けるアニキさすがです✨めっちゃ美味しそうでした😄
@DD-qx7ys
@DD-qx7ys Жыл бұрын
もんじゃのテンションも爆上げ😆
@amanatsu7480
@amanatsu7480 Жыл бұрын
レシピの美味しさもさることながら、ユーモアのあるトークがいつも楽しくてついつい見たくなります😊
@すもも-d6w
@すもも-d6w Жыл бұрын
今日作りました! 超絶に美味しいを超えて、神がかってる旨さでした! タイムとローリエは売ってなかったんで代わりにバジルの葉を入れました。 メリークリスマス!!
@uniko_bonbon
@uniko_bonbon Жыл бұрын
もんじゃちゃんが可愛すぎる😍 鶏肉苦手だけどこのコンフィは美味しそう😃
@奥宏-u9p
@奥宏-u9p Жыл бұрын
いつも大人しく待ってるわんちゃんが珍しくおねだりしてるw余程食べたかったみたい。
@まさ衛門
@まさ衛門 Жыл бұрын
炊飯器を利用して料理するってことを考えた人、凄いですよね。 ローストビーフ作る時とか、すごい重宝してます。 もんじゃ先生:ちょ・・・何!?何食べてんのっ!?アタイのはっ!?(グルグルグル
@pikan9776
@pikan9776 Жыл бұрын
最近動画更新大きくてうれしいです🥰作りたいものが滞ってる〜😂もんじゃ大興奮で可愛い❤
@ひなひな-e4b
@ひなひな-e4b Жыл бұрын
春菊のジェノベーゼ、クリーム煮、チキンのコンフィ、これにサラダ付けたらクリスマス完全勝利!作りまーす!
@naorinn7339
@naorinn7339 Жыл бұрын
「チキンちょうだい!」って荒ぶるもんじゃが可愛すぎる😂
@aquariushas3892
@aquariushas3892 Жыл бұрын
ねんねこもんじゃ→おねだりもんじゃ→テン上げトルネードもんじゃの流れ大好き
@榊累
@榊累 Жыл бұрын
城二郎さんも似たようなレシピ紹介してて、クリスマスにコンフィ食べたい欲が爆裂に上がっている…
@ReyGArk
@ReyGArk Жыл бұрын
Considering I already use a crockpot/slow cooker for most stuff I cook, I don't mind waiting 5 hours to cook excellent chicken. I will definitely try making this sometime. Thank you for the recipe and Merry Christmas!
@ちょび-n8l
@ちょび-n8l Жыл бұрын
匂いに目覚めた後、おねだりするもんじゃが可愛い。
@れんこん-e1y
@れんこん-e1y Жыл бұрын
クリスマスの今日これ作ってみました!激ウマです、たまらんばい 年末はガリバタうどんでどんぎまる予定です いつもありがとう😊
@ゆーりぃ-x8u
@ゆーりぃ-x8u Жыл бұрын
もんじゃちゃんがご乱心するくらい堪らないレシピ、 しかも本当にお手軽‼️さすがですっ‼️兄ぃ‼️😆 こりゃ試さないわけにはいきませんですっ⛄🎄✨ 😋😆😋
@英子寺田
@英子寺田 Жыл бұрын
お陰でクリスマスに骨付き鳥を調理してみました😋マジックソルトとローレエがありましたの低温調理でやってみましたが大変に美味しかったです🎵 料理の幅が広がって楽しみが増えて 有り難うございます🙇
@rapidfire6162
@rapidfire6162 Жыл бұрын
「トマホークわんぱく食い」こそ至高!ですね 自分はホクホクにんにくも加えてみたいと思います
@9cw499
@9cw499 Жыл бұрын
몬자 너무 귀엽잖아 카와이 本当にかわいい🐶
@koriruraha
@koriruraha Жыл бұрын
決めた。ぼっちだけど、今日イブでこれ作る。年始も仕事入ったけど、チキンかぶりついて元気出す!アニキありがとうございます!
@grossogrosso
@grossogrosso Жыл бұрын
作ってみました。低温調理器で同じように煮込んでみましたが最高でした!アザます!
@yusuket4135
@yusuket4135 Жыл бұрын
骨を見て喜ぶもんじゃ… ただただ可愛い! 柔らかそうだし、旨いに決まってる
@djyuria0708
@djyuria0708 Жыл бұрын
美味しいは人を幸せにする!何時も素敵に無敵なレシピをありがと← アイディアが凄いし視てたら色々と作りたくなるの☆ ワイルドなアニキがすこすこのすこw
@cimematograf
@cimematograf Жыл бұрын
お金のかからない合理的な料理と、ワンコが最高です!
@syara_-xo1vo
@syara_-xo1vo Жыл бұрын
これ見て作ってみました!めちゃうま!お家クリスマス最高最高最高!
@ルシルフルクロロ-q1v
@ルシルフルクロロ-q1v Жыл бұрын
クリスマス前に素敵なレシピありがとうございます。今年はこれだ!!
@Sakhee-sw5jj
@Sakhee-sw5jj Жыл бұрын
毎回グレードの高い料理を家庭でも作れるようにしてるポテンシャルが凄い! Eテレの[きょうの料理]に出て欲しいなぁ。
@user-penguinpenguin
@user-penguinpenguin Жыл бұрын
今日動画見ましたので 明日買い物して しっかり味付けて 冷蔵庫で一晩寝かして イブの夜作ります!
@fakestar0826
@fakestar0826 Жыл бұрын
居眠りからの「何食べてんの!?ちょうだいちょうだい!」がかわいすぎる。。。
@tafu6206
@tafu6206 Жыл бұрын
炊飯器の低温調理で作るチキン最高に美味しそうです! 同じやり方でチャーシュー等の他の低温調理も観たいです!
@nij0718
@nij0718 Жыл бұрын
火入れの手軽さと発想に衝撃を受けました! 応用効きそうで色々試してみます!
@kinlyki
@kinlyki Жыл бұрын
Wasn't expecting a rice cooker to be able to cook sous vide
@dogyunkwon
@dogyunkwon Жыл бұрын
炊飯器で低温調理は考えた事がなかったんです。今後ぜひ活用してみます。
@ゴロウ-d1k
@ゴロウ-d1k Жыл бұрын
自分で作った料理がおいしいと、外食する気が起きなくなりますよね。コンフィチャレンジしてみます。
@Seven-5
@Seven-5 Жыл бұрын
最近スーパーで半額になっていて、オーブンもないのにどうすんのよ…でも半額…!!と勢いで買って冷凍庫に眠らせてたから今度作ります!! こういう調理の仕方もあるのね😊✨
@XYZ1234ZYX
@XYZ1234ZYX Жыл бұрын
面白いし美味そうだしカッコいいし。 料理系で一番好き。
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
ありがとー
@ぁゃ-o6j
@ぁゃ-o6j Жыл бұрын
丁寧に、丁寧に。 …あれっ 癪な割に、もんじゃちゃんもちゃっかりクリスマスバージョンじゃないですか!! そして髪の毛も、もんじゃもんじゃ…。 もんじゃちゃんももらえて良かったね💕
@おろおろ-i4y
@おろおろ-i4y Жыл бұрын
肉にかぶりついてる時のもんじゃのリアクションが、画面越しの我々の心情とほぼリンクしてて笑うw そうだよな~。目の前であんな風にして食われたらうらやましいよな。
@pani.-_-.
@pani.-_-. Жыл бұрын
こんなに美味しそうだと作らざるを得ない🍖✨ やるかぁ私も、ひとりお家クリスマス🙄🎄
@ChangwonJeong
@ChangwonJeong Жыл бұрын
우와 콩피가 엄청 오래걸리는 요리로 알고있었는데 이렇게 쉽게 할수도 있다니..먹어보고싶네여
@とみえアザラク
@とみえアザラク Жыл бұрын
うおー兄貴❤ クリスマス、みんなで一緒に飲みましょう!
@pureflat8176
@pureflat8176 Жыл бұрын
うんまそぉーー 是非ともローストビーフバージョンも観たいです😊
@l-chan8618
@l-chan8618 Жыл бұрын
コンフィが❗️ 現在 負傷中で時間がたくさんあるので、試してみようっと❗️ サンタ帽がずれてたり、おくるみに囲まれていたり、チキンが欲しいという主張等々、もんじゃ殿は可愛い❗️ もんじゃの期待に応えるアニキも愛らしい❗️♥️
@rockluck790
@rockluck790 Жыл бұрын
異次元食感チキン 低音調理器無しなのいいね
@takebouki777
@takebouki777 Жыл бұрын
上品な盛り付け料理。おいしそうでした。🎉 後半の寝てたもんじゃが目覚める。かわいい
@kari_kari39
@kari_kari39 Жыл бұрын
鶏もも肉のコンフィ作りました〜🍗✨🎄 したごしらえも楽で、炊飯器におまかせ中 他の準備もでき例年より楽に準備できました🎉 味もお店並み✨(超美味しかった〜🤭)家族に好評で来年も作ろうかなと思います🎄
@ちい-r1m
@ちい-r1m Жыл бұрын
もんじゃが可愛すぎて途中から話しが入ってこなかったので2度見します
@chappy9196
@chappy9196 Жыл бұрын
Xmas何にしよーかな…🤔思ってて…コンフィかぁ〜🤔油大量に使うんだよな⤵️⤵️って思いながら動画観たら…めっちゃイイ😆👍 絶対コレにします‼️ めっちゃ簡単なのに美味しそう😍 ありがとうございます🙇
@ひっかり
@ひっかり Жыл бұрын
タイトルの「低音」に笑いましたw 兄貴はいつも素敵な低音ボイス調理ですよねw
@yttean98
@yttean98 Жыл бұрын
I wonder what is Takeshi-san's full-time profession, he has very good cooking techniques and imagination in his cooking, at least he must be an ex-chef at a well-known restaurant or hotel.
@fakira2288
@fakira2288 Жыл бұрын
クリスマスを楽しめない一人暮らし男子大学生
@X_inon
@X_inon Жыл бұрын
大丈夫、同世代は俺もいるよ…
@うたな-y9e
@うたな-y9e Жыл бұрын
コワモテのにいちゃん、美味しそうな料理、めちゃかわな犬という大好きなものが詰められてるこのチャンネルほんと好きだし、めっちゃコスパいい
@法務局-y6y
@法務局-y6y Жыл бұрын
5:04 かわいすぎる
@nachikovatapitta
@nachikovatapitta Жыл бұрын
低温調理器のプロモ!? かと思いきや炊飯器‼️ 兄貴天才~~~👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜· これはむしろおひとり様でかぶりつくのが至福かも✨ ( ´˘` )✨🎄
@クチナワ修験道パリピ
@クチナワ修験道パリピ Жыл бұрын
クリスマスは1人でうめぇチキン頬張ってさっさと寝るに限るってことすね!?流石です、兄貴ィッッ!!
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
そゆこと
@makim6139
@makim6139 Жыл бұрын
ミートローフレシピもお願いしたいです😘🌲🌲🌲
@じゃむおじ-b8o
@じゃむおじ-b8o Жыл бұрын
今年はひとりじゃない 初イッヌを迎え入れた、だが全然懐かない。 さっき噛まれた。 もうこれで寂しくはない…
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
絆を深めよ
@erke2932
@erke2932 Жыл бұрын
ごちそうさまでした。 ジューシーさとハーブの香りが特別感出てて、良いクリぼっち過ごせました。
@plate4646
@plate4646 Жыл бұрын
もんじゃ最強!!!あ、料理も、、、美味しそう!!🎉
@朝からカツカレー-p7j
@朝からカツカレー-p7j 9 ай бұрын
今年も、作りました。 明日、焼きます❤
@THUNDER-hm6xs
@THUNDER-hm6xs Жыл бұрын
こういう作り方もあるのか〜と勉強になった!鴨のコンフィは煮込みで作ってるのをドラマで観てたから笑
@hidind1797
@hidind1797 Жыл бұрын
this uncle reminds me of the anime the way of the househusband/Gokushufudō
@akikoet1919
@akikoet1919 Жыл бұрын
ピンぼけしてるな!って見てたら、もんじゃにしっかりピント合ってて 今日ももんじゃばかり見てしまった。 三角帽子のもんじゃも今日でお別れ~また来年も見せてね❣
@田中太郎-e9y6j
@田中太郎-e9y6j Жыл бұрын
知ってか知らずか、コレに近いモノを骨つき豚肉で作ってました。 コンフィって言うんですね、オイル漬けだけしてなかったので漬け込んで食べてみます。
@カーキ-s7r
@カーキ-s7r Жыл бұрын
更新頻度高くてありがてぇありがてぇ🙏 …ただまぁ毛布もんじゃが可愛すぎて内容あんま入ってこんかった(小声)
@Tangopurin1990
@Tangopurin1990 3 ай бұрын
かぶりつき始めたら、いきなりムクムクムクムク、ソワソワちゃん❤
@sayama5979
@sayama5979 Жыл бұрын
犬可愛いいやん
@ヴィー-d7b
@ヴィー-d7b Жыл бұрын
今回も赤べこ並みに頷きながら観ました。いま深夜ですが仕込みたい欲望に駆られすぎて困る。
@今﨑学
@今﨑学 Жыл бұрын
動画見て鶏もも肉うまそう食べたい😋
@北の寅さん
@北の寅さん Жыл бұрын
お疲れサンタ🎅 チキンのチキンとした料理!🐥🔥いいですね〜👌
@pediredlaatchyutchsai2096
@pediredlaatchyutchsai2096 Жыл бұрын
I love ur videos and ur cooking
@kerokeroxtube
@kerokeroxtube Жыл бұрын
春菊パスタ、クリーム煮、コンフィ、これでクリスマスは完璧・・・ ちょ、待てよ? まだデザートがないぞ〜 もしかして次はドルチェ的な何かが来るのか?なんてねw(来てほしいです)
@のりしおさん-r7d
@のりしおさん-r7d 9 ай бұрын
去年もこれしました!今年もやります!!
@Rio-2022
@Rio-2022 Жыл бұрын
私も手で持って食べる方がおいしいと思います😊 ブランケットに包まれてるもんじゃ可愛い😍ぬいぐるみみたい
@ion_jp
@ion_jp Жыл бұрын
うっさって言われてるもんじゃ可愛すぎるwwwwww
@papaiyataro
@papaiyataro Жыл бұрын
クリスマスは予定あるんだけどこのチキン見たら食べたくなりますね。ああ、予定って仕事ですけどね。
@佐々木芳昭
@佐々木芳昭 Жыл бұрын
いつもよりよけいに回ってるもんじゃがかわいい!
@sumaotoraibe4761
@sumaotoraibe4761 8 ай бұрын
じゃがいもにはキツメにニンニクを混ぜ込む、鴨のコンフィでの定番です。
@BurnningApple
@BurnningApple Жыл бұрын
コンピーこれは太陽が高く評価. いつも考えていたが、このおじさんのフランス料理にも本気だ。 콩피라니, 이 아저씨 프랑스요리에도 진심이다. 본업이 뭔지 궁금해짐
@裕治浅倉
@裕治浅倉 Жыл бұрын
素晴らしい
@大城徳隆
@大城徳隆 Жыл бұрын
こんばんは、はじめまして。低温調理機を購入しようとしていましたが、炊飯器で作ってみます。有益な情報ありがとうございます。それにしてもメッチャ旨そう。
@Grouse915
@Grouse915 Жыл бұрын
炊飯器の裏技、勉強になります!"φ(゜□゜*(゜□゜*)φ" メモメモ 齧り付いた瞬間、もんじゃ食いたがり病発動ですね! 何より、ハードル高そうに見えて簡単は最強です!!
@こたつチャンネル
@こたつチャンネル Жыл бұрын
いい炊飯器使ってますね
@首輪付きけもの
@首輪付きけもの Жыл бұрын
骨なし肉でやったけど美味かったです
@人見知りなバーテン
@人見知りなバーテン Жыл бұрын
ハーブ買って絶対作ります、うまいの確定。
@suiren0510
@suiren0510 Жыл бұрын
参考にして早速作りました!普通に真似できる簡単さなのに中までしっとりで大満足でした。 3時間20分だったけどもう少し柔らかくしたいので次は4~5時間でやってみたい………
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
3時間と5時間けっこう違うぞ
@suiren0510
@suiren0510 9 ай бұрын
@@kiwamimeshi今年も5時間でリベンジしました。文句なしに美味しかったですが、去年の柔らかさを忘れたので比較できませんでした。くやしい。
@m813a
@m813a Жыл бұрын
もんじゃ先生、いつも以上にチキン🍗に反応してますね。 うちのワンコもチキンは匂いだけでまとわりついてきます。🐩🎵 今年のお家X'mas✨🎄✨ コンフィにしようかな。😊
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