キズついた梅でも作れる美味しい梅ジャムの作り方

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料理家藤野幸子シンプルクッキング

料理家藤野幸子シンプルクッキング

Күн бұрын

Пікірлер: 18
@文子-w6f
@文子-w6f 2 ай бұрын
当地、北海道ですが、まさに本日知人から黄色からオレンジ色に色づいた梅を2キロいただいてきたところ。傷のつき具合など同じくらいで、作り方がとてもわかりやすくて、すぐにでも作れそう😊 ジャム作りは好きなので、暑いけど、頑張って作ろうかな❤
@sachicooking111
@sachicooking111 2 ай бұрын
ありがとうございます!お口にあったら嬉しいです〜。北海道❤美味しいものがいっぱいでいいですね〜
@junkohirata4176
@junkohirata4176 2 жыл бұрын
とても 美味しそうです♪
@大沼洋美-i2l
@大沼洋美-i2l Жыл бұрын
早速つくりました❤ 美味しくできました。🎉 ありがとうございます😭 ほんのり酸っぱくて、好みの味です。
@sachicooking111
@sachicooking111 Жыл бұрын
洋美さん❤作ってくださってありがとうございます!お口にあって嬉しいです〜❤
@moheco3522
@moheco3522 Жыл бұрын
美味しいレシピありがとうございます♪褒められてみんな差し上げてしまいました❤本日梅を見つけたので2度目です😆
@sachicooking111
@sachicooking111 Жыл бұрын
😃❤作ってくださってありがとうございます〜。喜んでいただけてすごく嬉しいです❤
@黒木由美-r2n
@黒木由美-r2n Жыл бұрын
ありがとうございました!!!
@kako8416
@kako8416 2 жыл бұрын
美味しそうですね。どうして、ゆでこぼしを、何回もやるのですか?栄養無くならないですか?
@sachicooking111
@sachicooking111 2 жыл бұрын
こんにちわ!動画見てくださってありがとうございます。茹でこぼすとえぐみが取れてとても美味しくなるんです〜。栄養価については、すみません!よくわかりませんが、美味しさ的には絶対やったほうがいい感じです〜〜
@kako8416
@kako8416 2 жыл бұрын
アドバイス有り難うごさいました以前の動画固めの梅ジャム作りも観ましたが、その時は、ゆでこぼしは、してなかったので、どうしてかな?と思いました。
@sachicooking111
@sachicooking111 2 жыл бұрын
@@kako8416 いろいろ見てくださってありがとうございます❤️日々、進化しております。ちょっと手抜きしたい時は以前のでもOKです。
@三反崎れい子
@三反崎れい子 Жыл бұрын
砂糖は梅の重さの何パーセントですか?
@sachicooking111
@sachicooking111 Жыл бұрын
れい子さん 動画見てくださってありがとうございます。砂糖は梅を煮たペーストの50パーセントです〜。良かったお試しください❤
@邦子秋吉
@邦子秋吉 Жыл бұрын
キズのある青梅も同様の作り方で大丈夫ですか?
@sachicooking111
@sachicooking111 Жыл бұрын
青梅でも大丈夫です〜。よかったら是非!
@鹿-z5g
@鹿-z5g Жыл бұрын
ゆでこぼしを、サボって2回しかしなかったら酸味とエグみで口の中が不快になりましたぁ 動画の通りしっかりとゆでこぼしを、やる事をおすすめします
@sachicooking111
@sachicooking111 Жыл бұрын
作ってくださってありがとうございます!
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